Arômes naturels ou artificiels, comment ils ont envahi nos assiettes

Ойын-сауық

Qu'ils soient en poudre ou liquides, les arômes ont envahi notre alimentation. Ils sont souvent devenus l'argument de vente des grandes marques. Des yaourts boire saveur citron qui pique, des fromages à tartiner aux échalotes et à la ciboulette, des plats cuisinés, des glaces, des sodas... Aujourd'hui, les créateurs d'arômes peuvent faire des miracles. Ils peuvent reproduire un goût de petit-déjeuner, croissant, toast et verre de lait, de manière artificielle. Même chose pour un bon poulet rôti et pommes de terre. Ou encore, plus insolite, un plateau de fruits de mer. Alors, quels sont les secrets de ces arômes ?
Réalisateur : Laura Sahin

Пікірлер: 17

  • @pauljorgeguerreirocoelho78
    @pauljorgeguerreirocoelho782 жыл бұрын

    Vous faites bien de faire des trucs pour les riches c'est chouette les reportages pour les riches les pauvres ils peuvent regarder et ils peuvent pas acheter on adore ça nous les riches

  • @sharkam69
    @sharkam692 жыл бұрын

    Chips et "haut de gamme" . Les anglais comprennent pas pourquoi on se fout de leur gueule culinairement.. Mais ils ont tous les indices pourtant.

  • @cosmiic88
    @cosmiic882 жыл бұрын

    "Les arômes artificiels permettent de préserver les ressources", sauf que non, le pétrole étant justement une ressource à préserver ^^' Et contrairement à la vanille, cette ressources n'est pas renouvelable...

  • @dianazhang3429

    @dianazhang3429

    2 жыл бұрын

    Combien de litres d’eau pour faire pousser la vanille? Combien de litres d’essence pour la récolter et l’extraire à l’aide de machine, pour que le personnel qui effectue ces operations se déplace à chaque étape?

  • @happyricube
    @happyricube2 жыл бұрын

    Lisez : le parfum , un magnifique roman : de Patrick Suskind , qui parle justement des odeurs

  • @jeanweber7680
    @jeanweber76802 жыл бұрын

    Autant ne pas flouter si c'est pour laisser autant d'informations pour repérer le produit..

  • @elpeps

    @elpeps

    2 жыл бұрын

    Legislativement on ne peut pas afficher le nom de la marque. Le reste n'est pas Interdit, ils ont pas flouter de cette façon juste pour que Jean Michel dans son fauteuil ne reconnaissent pas le produit...

  • @Jijid-ib9yu
    @Jijid-ib9yu17 күн бұрын

    Pourquoi ils mettent des gants si c'est pour manger le contenu 10 minutes apres ?

  • @tyfenn1955
    @tyfenn19552 ай бұрын

    Bonjour, qui est le réalisateur ou la réalisatrice de ce documentaire. J'aurais besoin de l'information pour un travail scolaire. Merci d'avance, bonne journée

  • @djibi710
    @djibi7102 жыл бұрын

    J'avais la covid19 pas de coût depuis 1 ans

  • @priamlhabitant4875
    @priamlhabitant48753 ай бұрын

    Ben moi j’ai trouvé le documentaire instructif, merci de l’avoir publié

  • @cocoolX
    @cocoolX2 жыл бұрын

    Le documentaire a été tourné en quelle année ? Tous les arômes artificiels canadiens avaient une date de péremption de 2016…

  • @breizhcodeur6304
    @breizhcodeur63042 жыл бұрын

    7:46 "c'est ça qui est beau dans ce métier" après une grosse hésitation.. ils en sont même pas convaincu..

  • @pauljorgeguerreirocoelho78
    @pauljorgeguerreirocoelho782 жыл бұрын

    J'aime bien votre ton prétentieux et votre reportage inutile

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