Aprenda a receita do churrasco na panela de pressão!
Ойын-сауық
Churrasco na Panela de pressão
Papel alumínio
Carvão
Carne
Lingüiça
Sal grosso
Alecrim, loro, manjericão e tomilho para temperar o carvão
Modo de preparo:
Em duas folhas de papel alumínio coloque o carvão e as ervas, e faça um saquinho desse carvão e coloque no fundo da panela de pressão ainda fria. Corte a carne em um pedaço que caiba na panela e que não encoste, em nenhuma parte da panela. Tempere a carne com sal grosso, após fechar a panela deixe a carne por 20 minutos quando a panela pegar pressão e retire a carne assim que der o tempo, pois se ela continuar dentro da panela a carne pode perder o ponto ideal.
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Programa exibido dia 17/09/12
Пікірлер: 144
FIZ, FICOU SÓ NO PONTO E COM GOSTO DE CHURRASCO MESMO!! EU RECOMENDO!!
Fiz e ficou com gosto de churrasco sim!
@cilenemoraes1878
6 жыл бұрын
Melhor que fritura né
Uma ideia original. É bom ter pessoas que fazem todo tipo de teste, daí quem quizer fazer é só seguir a dica. Acho que com fraldinha deve ficar muito bom..
Parabéns ! ficou ótimo .
uma delicia eu temperei o carvão com sal grosso oregano alecrim e pimenta , carne usei fraldinha e linguiça para panela de pressao fraldinha e a melhor coisa picanha so na grelha mesmo tempo ideal 26 minutos exatos
fiz e ficou muito bom.parabéns !!!
Ai uma farofa de banana com esse churrasco ,uma delícia ,adorei vou fazer.obg pela dica
Maravilhosa as dicas amei
Muito bom essas receitas adorei
Me inspirou para fazer um vídeo de churrasco. Adorei!
Amei, vou tentar com cerezaaaa
Adoro as suas receitas amei as receita de hoje bjs
ta aprovado,so nao consigo compreender porque certas pessoas nao sabem aplaudir o sucesso dos outros e pior e k sao pessoas k nao sabe nem fritar um ovo…..
@ledamaria4862
9 жыл бұрын
prefiro nem comentar...
Vou fazer adorei
ótimo adorei
Deve ficar uma delícia....vou fazer ainda hoje....
Esse tipo de churrasco é com costela.Fica muito bom.
adoooooooooooooooooooorei
cara, eu fiz esse sábado e ficou uma delícia faz primeiro, reclama e fala mal depois
gostei desta receita vou fazer aqui em casa
Deve ficar muito boa pois é diferente!
fiquei de água na boca
parabens amei bjs
muito legal!!!
Bom d+
muito bom com alcatra fica da hora
Este é muito bom, aprendi faz anos, com costela em Mais Voce, Ana Maria Braga Sobre Penne Al Gamberi i Zucchine Se la pasta italiana è sacro per voi ragazzi e anche molto apprezzato in Brasile e nel mondo. In realtà è cinese. Il cambiamento apadtação e l'evoluzione è ciò che mantiene le cose in vita. Questa ricetta è un divertimento con i sapori. Né meglio né peggio. Può suggerire gentilmente tali video o inviare ricette. Mangiare in Italia abbia mai avuto il privilegio. Ed è meraviglioso. Se si potesse, farebbe un corso di Escuola Bolognese Vecchia. I viaggiatori capisce anche che ogni regione di ciascun paese di tenere attentamente la loro cucina tipica. Bologna en cartella. Pizza a Napoli.
FICOU UMA DELÍCIA, PRÁTICO E RÁPIDO, NÃO COME CHURRASCO QUEM NÃO QUER. PODE POR O CREME PRA GELAR.... FAZEM UMAS TORRADAS COM UMA PASTA DE ALHO( 5 DT ALHOS AMASSADOS, 2 COLHERES DE MANTEIGA OU MARGARINA, 2 DE QUEIJO RALADO, 1 DE AZEITE, ORÉGÃO SE PREFERIR) LEVE AO FORNO 10 MINUTOS.... HUNNNNNN! ESTOU FAZENDO UM CONTRA FILÉ AGORA, E JA COMECEI O GARGAREJO.
pode usar no lugar do papel aluminio, aqueles marmitex de aluminio que sao mais resistentes pro carvao nao furar. fiz com asinhas e ficou mto delicia mas recomendo na hora de temperar usar coloral tbm pq o frango costuma ficar palido
@JULIANOmCOSTA
9 жыл бұрын
sim, guilherme, eu ate adaptei uma grelha na minha panela pra que as asas e coxas fiquem suspensas e nao encostem nem na panela nem no aluminio com carvao. Nao sei com a picanha, pq nao como carne vermelha.
Concordo Alan. Não é churrasco é uma carne cozida na panela.
....Um... delicioso Vou ...nomear "batiza" Churrasco "Morumbi" pelo famoso Bairro Chic chique de Sao Paulo ou "Churrasco Paulistano".....
gostei hj to fazendo issoo eu nao meus pais ;)
Que delicia vou arisca fazer...
nao custa nada tentar,pra mim e uma coisa diferente pode nao ser igual mas com certeza nao e ruim.
Tchê!!! Tu ta louco..
A cara da ajudante esta tao engraçada rsrsrs...Agora cá pra nós baianos, churrasco bom e de verdade, é com uma churrasqueira cheia de carvão, nossa aquele cheirinho de carne assada, com uma coca-cola oh coisa boa....essa aí nao deu agua na boca nao!
Eu fiz ontem. Não vou dizer que é ruim, mas não deveria ser chamado de churrasco. A carne fica cozida.
minha pergunta vai além, segundo pesquisas...o Carvão tem Toxinas , e aí é nocivo a Saúde ? eu fiz ficou bem gostoso , não há duvidas...mas meu açougueiro que é amigo, me alertou para o perigo.....até brinquei que faria e depois diria a ele e esposa que trabalham juntos que eu sobrevivi, mas fiquei com esse grilo na cabeça, cozida sim ! nas fica gostoso, gostei, mas vou me ater se vale a peba o suposto risco, quanto à toxina liberada pelo carvão
@MrKeitaroSama
7 жыл бұрын
Lucimara Serra teu acougueiro é um ignorante. Ele assa carne com pneu por acaso?
Fica com gosto de carne assada mesmo? Ou fica com gosto de carne fervida?
Faltou orientar sobre o carvão depois do uso. Como fica o descarte? Certamente tem q esperar esfriar. Mas, por quanto tempo? Pode ser reutilizado?
Posso substituir a picanha por berinjela e a linguiça por cenoura e fazer um churrasco vegano?
é muito bom
o título deveria ser, como estragar uma peça de picanha.kkkkkkkkk
Primeira dica...jamais esfregue o sal grosso na carne dessa maneira...ele gruda na carne e fica extremamente salgada...o sal precisa ser colocado por cima apenas. Segunda dica...PRECISA BATER A CARNE...certamente ficou salgadíssima. Terceira dica...acenda um bom fogo na churrasqueira e faça essa boa picanha no braseiro, assim ela nao vai ficar branca como ficou no vídeo, sabendo assar ela ficará dourada por fora e vermelha por dentro...abraços...
aproveita e come o carvão tb, ja que esta temperado, pode estar mais gostoso do que a carne.
Picanha com gosto de linguiça! Deve ficar uma beleza
E SE FOR FZER SÓ DE CARNE COMO FZER?
como eu faço pra não juntar água fis mais juntou água
só o carvao em baixo sem agua sem nada? seco mesmo??? manu eu num faço assim seco nw vai q estoura ai véio..kkkk
Ñ vou deixar me influenciar. .... FICOU BOM!!!! mentira!!!! Kkkkk
porque vc nao faz com asa tbm ?? nao pode ??
Para mim churrasco carvão vivo e aceso,agora alguém me diz mesmo o nome da musica de fundo
" Boa Noite " - vc poderia min explica ou enfor mar pq u meu não deu certo. - Pois deixei us 20 minutos. não ficou a sim. ficou meio asada crua
Não é melhor dá uma sapecada depois sem precisar do carvão
ALGUEM SABE O NOME DA MUSICA DE FUNDO?
@edson12001
9 жыл бұрын
JA ACHEI O NOME DA MUSICA , CHURRASCO, DO GAUCHO JOSE MENDES.
@flaviosilveira5798
8 жыл бұрын
+Edson aparecido da silva Me desculpe, mais eu ri. Você escreveu já achei o nome da música. Praticamente um ano depois? kkkkkkkkl
destruiu a picanha pois parece q ficou fervida. ficaria melhor com costel
@daianeoliveira1700
10 жыл бұрын
kkkk
@ledamaria4862
9 жыл бұрын
Por isso que eu bebo...antes cerveja...agora depois dessa experiencia...vodka...pinga..cachaça...
Bah, com linguiça até que vai... mas NUNCAA q eu iria perder uma peça de costela ou picanha desse jeito! Tá louco.. Isso é qualquer coisa, menos churrasco!!!
isso é carne cozida no seu proprio liquido com aroma de carvao e nao carne no churrasco desculpem a franqueza mas de churrasco nao tem nada : (
qual o nome dessa carne se souberem mi falem por favor.
@martaxavierdebritopires6078
7 жыл бұрын
luna the wolff
@mariaceliasalumoliveira5934
7 жыл бұрын
Chefe em ação
@izakpopper3326
7 жыл бұрын
+Marta Xavier De Brito Pires oque?
@MrKeitaroSama
7 жыл бұрын
BAGTAN HELP! Carne de cu
A cara da ajudante ao lado diz tudo...................kkkkkkkkkkkkkkkkkk Que merda é essa?.............ahahahaha
@arletecarvalho9946
8 жыл бұрын
Boa
Eu, fiz. a cara ficou maravilhos, mas o sabor...um gosto muitíssimo forte de fumaça..não deu pra comer...
Tb não gostei. Mas como fiz na panela e na cozinha nos outros safei-me.
Não é picanha ....e ela cozinhou a carne não assou secou o sangue....churrasco é churrasco
mais fácil fazer um churrasco de verdd ¬¬
faltou a carne ficar douradinha. nao gostei.
Um a parte não ponham carnes misturadas a transferência de sabores
@michelzeus9779
9 жыл бұрын
Blacklion72 Vai aprender a escrever seu analfabeto!
@isbregui
9 жыл бұрын
Fk off
ficou bom a mas deu uma queimada boa na carne.
Que delícia!
Já fiz duas vezes, e estraguei duas panelas de pressão, não façam, é perigoso estourar, vai por mim!
meu deus o que vocês fizeram com a picanha?
fico cru ! tinha que deixa mais no fogo
Carne crua n eh cmg nao
Quanta gente recalcada comentando esse vídeo...
kkkkkkkkkkkkkkkk povo loko
Meu deus que e isso !!
ahh ta panela de pressao , como ja se diz o nome pressao , se eh de pressao precisa de vapor senao nao funciona , e ela vai utilizar o liquido da carne deixando ela seca e sem sabor e ainda vai comer com gosto de carvao,
e capaz d ser bo m
j
A carne ficou dura... vejam a força que ela usa para puxar o garfo ! Não vou fazer e pronto
cara, não é picanha.
Esta carne está cozida ,não é carne churrasco.
Carne de panela .... nunca churrasco.
cara, não é picanha
virou carne cozida e tem aspecto de dura.
Isso é pura invenção...perdi meu precioso tempo... nem cheiro de churrasco...fico tudo cozido...acabou com a panela... esse povo tem de estudar...cair na real e crescer profissionalmente... vão trabalhar...
Desculpa mas a carne ficou cozida
@chkoppe
9 жыл бұрын
Raymundo Landeiro Com certeza. Isso não tem aspecto de churrasco não.
Eu fiz e ficou muito ruim! Gosto de carvão puro! E a carne sem gosto!
Olha! pode até ficar bom,mas chamar isso de churrasco, ai não da né! Isso é carne cozida
ficou com gosto de fumaça
@daianeoliveira1700
10 жыл бұрын
kkkkkk
sinceramente eu tenho medo disso.
af q merda acabou com a picanha
@MarcosSantos-my1qp
7 жыл бұрын
verdade, uma peça tão nobre. virou carne cozida carbonizada.
A gordura para cima e nao para baixo! Isso da uma diferenca grande no sabor.E parece que fica cozida ao inves de assada.Precisa melhorar esta receita.
hummm que delicia meeeeeeeeeetiiiiiiiiiiira que coiza mais sem noçao perdi 6:24 do meu tempo
Fiz chamei os amigos e aquela cerveja gelada ,que vergonha não tem nada de churrasco fica uma carne cozida sua cara que fica que nem brasa
Ela não tenho habilidade alguma com a faca, parece um menino cortando.
Não faça mesmo não vale a pena.
Uma palavra define essa receita...RIDÍCULA!!
Ue! Carne assada de panela com carvão kkkkkkkkkkk.
@robertadesouzadesouza7113
5 жыл бұрын
Mauricio Gaum Fica feia a carne não assa e cozida no vapor
RUIM D+... Fica com gosto de fumaça e acabou com minha panela, foi pro lixo, o fundo estragou todo. Não recomendo!
Que faquinha sem vergonha tamanho dessa faca era pra corta essa carne em apenas um movimente para frente para traz
@Pdjsldkls
9 жыл бұрын
***** faca sem vergonha que fala pq ela tava sem corte.Ela tava com dificuldade para corta um linguiça kkk