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Antipasto di tofu e tofu piccante 涼拌豆腐和麻婆豆腐 | La vera cucina cinese
Il tofu è un alimento molto diffuso in Cina, è il nostro formaggio di soia. Oggi prepariamo due ricette con il tofu, sono adatte anche per i vegani.
Scrivetemi come vi siete trovati con questa ricetta, aspetto i vostri commenti 😊
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#tofu #cucinacinese #sichuan
Пікірлер: 37
Grazie per l'attenzione ai vegani e ai vegetariani! 💞
buoneee, le voglio provare. brava come sempre
Avevo assaggiato il tofu anni fa e non mi era assolutamente piaciuto. Ora ho provato a seguire la tua ricetta per la versione piccante, ed è assolutamente fantastica. buonissimo🙏🙏🙏
@Chinetaly
3 жыл бұрын
Ciao Walter, grazie. Mi fa piacere di averti fatto apprezzare il tofu. Prova a fare anche altre ricette mie, vedrai che ti piaceranno anche quelle. 😊
Buonissimo!😋
Appena iscritta al tuo canale! Io amo la cucina cinese ma non sono molto brava a preparare i vostri piatti ...i tuoi video sono semplici da rifare e tu sei simpaticissima, complimenti 👍😊
@Chinetaly
3 жыл бұрын
Grazie Simona😊 Secondo me è importante avere prima la passione, e dopo diventi sicuramente brava a cucinare. 😉
Io adoro, adoro gli yaki idonei con verdure e gamberi.
Grazie adoro la vostra cucina e mi piace molto il tofu
@Chinetaly
2 жыл бұрын
Prego Roberta.😊 Ci sono diversi tipi di tofu, come il tofu affumicato, tofu fritto, il bambù di tofu e la pelle di tofu, potresti provarli.
😍 Spero di trovarlo il tofu, anche, morbido da Natura si! Appena iscritta!
@Chinetaly
2 жыл бұрын
Ciao Anna, benvenuta nel mio canale. 😊Di solito si trovano il tofu morbido anche nei biologici, lo chiamano tofu vellutato.
Buonasera, ho assaggiato la zuppa di manzo piccante di Sichuan un po' di anni fa ma è difficile da trovare. Grazie per le buone ricette 😊
@Chinetaly
Жыл бұрын
Buona sera, trovi sicuramente la zuppa di manzo piccante nei ristoranti cinesi a Milano. Fai i piatti cinesi autentici.
Gnam gnam!!
Lo farò stasera. Grazie 😍
아주좋아요 자주먹어요
Buongiorno Jing, Ho scoperto il tuo canale in questi giorni, mi piace come presenti i tuoi piatti. Andrò al negozio cinese a prendere il tofu perché vedo che è diverso da quello che si trova nei supermercati.
@Chinetaly
2 жыл бұрын
Ciao Mari, benvenuta nel mio canale. 😊 Sì, il tofu di negozio cinese è più fresco e morbido.
@marinasimbula3506
2 жыл бұрын
Completamente diverso!
당신은 매우 착하고 아름답습니다
👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️
我完全沒有見過超市有嫩豆腐售出,羡慕🥺
@Chinetaly
3 жыл бұрын
如今在義大利的中超一般都能買到嫩豆腐了,或者在義大利當地的部分有機食品店也有出售。你在哪個城市呢?
Se lo mangio con tutto quell'aglio per digerirlo vedo i draghi
@Chinetaly
Жыл бұрын
Ahaha 😂
Ciao, belle ricette Volevo sapere perché l'aceto è scuro, io lo trovo solo chiaro trasparente
@Chinetaly
3 жыл бұрын
Ciao, grazie. Per le ricette cinesi si usa spesso l’aceto di riso, che è scuro, e si trova nei negozi alimentari cinesi. Ma se non lo trovi, andrebbe bene anche l’aceto normale.
@cristinacampagnolo3754
3 жыл бұрын
@@Chinetaly graxie❤️
Quindi il tofu morbido si può mangiare senza doverlo cuocere?
@Chinetaly
3 жыл бұрын
Sì, è meglio mangiarlo freddo. Perché se lo cuoci, si spezza facilmente.
Lo vorrei provare ma questi ingredienti nella mia città sono introvabili, non ci sono alimentati cinesi
@Chinetaly
3 жыл бұрын
Grazie 😊Alcuni di questi ingredienti si trovano anche nei negozi bio (il pepe di Sichuan sicuramente non).
Olio di oliva o olio di riso?
@Chinetaly
2 жыл бұрын
Si può utilizzare sia l’olio di oliva che quello di semi vari o di girasole.
@ApropositodiVoce
2 жыл бұрын
@@Chinetaly ma quello di riso? No?
@Chinetaly
2 жыл бұрын
@@ApropositodiVoce Non l’ho mai provato, quindi non so dirti. Se l’olio di riso è come l’olio di semi di girasole, lo puoi utilizzare. Ma se è come l’olio di semi di riso o di semi di sesamo, allora non è adatto per soffriggere.