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Antipasto di tofu e tofu piccante 涼拌豆腐和麻婆豆腐 | La vera cucina cinese

Il tofu è un alimento molto diffuso in Cina, è il nostro formaggio di soia. Oggi prepariamo due ricette con il tofu, sono adatte anche per i vegani.
Scrivetemi come vi siete trovati con questa ricetta, aspetto i vostri commenti 😊
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#tofu #cucinacinese #sichuan

Пікірлер: 37

  • @marinasimbula3506
    @marinasimbula35062 жыл бұрын

    Grazie per l'attenzione ai vegani e ai vegetariani! 💞

  • @siroppo8218
    @siroppo82183 жыл бұрын

    buoneee, le voglio provare. brava come sempre

  • @karmaticando
    @karmaticando3 жыл бұрын

    Avevo assaggiato il tofu anni fa e non mi era assolutamente piaciuto. Ora ho provato a seguire la tua ricetta per la versione piccante, ed è assolutamente fantastica. buonissimo🙏🙏🙏

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    3 жыл бұрын

    Ciao Walter, grazie. Mi fa piacere di averti fatto apprezzare il tofu. Prova a fare anche altre ricette mie, vedrai che ti piaceranno anche quelle. 😊

  • @mariorossi-kh9yy
    @mariorossi-kh9yy2 жыл бұрын

    Buonissimo!😋

  • @simonamaruca5291
    @simonamaruca52913 жыл бұрын

    Appena iscritta al tuo canale! Io amo la cucina cinese ma non sono molto brava a preparare i vostri piatti ...i tuoi video sono semplici da rifare e tu sei simpaticissima, complimenti 👍😊

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    3 жыл бұрын

    Grazie Simona😊 Secondo me è importante avere prima la passione, e dopo diventi sicuramente brava a cucinare. 😉

  • @ApropositodiVoce
    @ApropositodiVoce2 жыл бұрын

    Io adoro, adoro gli yaki idonei con verdure e gamberi.

  • @robertagrotti5341
    @robertagrotti53412 жыл бұрын

    Grazie adoro la vostra cucina e mi piace molto il tofu

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    2 жыл бұрын

    Prego Roberta.😊 Ci sono diversi tipi di tofu, come il tofu affumicato, tofu fritto, il bambù di tofu e la pelle di tofu, potresti provarli.

  • @annavisconti3553
    @annavisconti35532 жыл бұрын

    😍 Spero di trovarlo il tofu, anche, morbido da Natura si! Appena iscritta!

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    2 жыл бұрын

    Ciao Anna, benvenuta nel mio canale. 😊Di solito si trovano il tofu morbido anche nei biologici, lo chiamano tofu vellutato.

  • @Hahproduzioni
    @Hahproduzioni Жыл бұрын

    Buonasera, ho assaggiato la zuppa di manzo piccante di Sichuan un po' di anni fa ma è difficile da trovare. Grazie per le buone ricette 😊

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    Жыл бұрын

    Buona sera, trovi sicuramente la zuppa di manzo piccante nei ristoranti cinesi a Milano. Fai i piatti cinesi autentici.

  • @MirtaWood
    @MirtaWood Жыл бұрын

    Gnam gnam!!

  • @anitatroise2804
    @anitatroise28043 жыл бұрын

    Lo farò stasera. Grazie 😍

  • @sofiapane
    @sofiapane Жыл бұрын

    아주좋아요 자주먹어요

  • @maridilana7032
    @maridilana70322 жыл бұрын

    Buongiorno Jing, Ho scoperto il tuo canale in questi giorni, mi piace come presenti i tuoi piatti. Andrò al negozio cinese a prendere il tofu perché vedo che è diverso da quello che si trova nei supermercati.

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    2 жыл бұрын

    Ciao Mari, benvenuta nel mio canale. 😊 Sì, il tofu di negozio cinese è più fresco e morbido.

  • @marinasimbula3506

    @marinasimbula3506

    2 жыл бұрын

    Completamente diverso!

  • @sofiapane
    @sofiapane Жыл бұрын

    당신은 매우 착하고 아름답습니다

  • @aichamouedden3132
    @aichamouedden31323 жыл бұрын

    👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️

  • @buruki5737
    @buruki57373 жыл бұрын

    我完全沒有見過超市有嫩豆腐售出,羡慕🥺

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    3 жыл бұрын

    如今在義大利的中超一般都能買到嫩豆腐了,或者在義大利當地的部分有機食品店也有出售。你在哪個城市呢?

  • @Zarathustra-mo1kr
    @Zarathustra-mo1kr Жыл бұрын

    Se lo mangio con tutto quell'aglio per digerirlo vedo i draghi

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    Жыл бұрын

    Ahaha 😂

  • @cristinacampagnolo3754
    @cristinacampagnolo37543 жыл бұрын

    Ciao, belle ricette Volevo sapere perché l'aceto è scuro, io lo trovo solo chiaro trasparente

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    3 жыл бұрын

    Ciao, grazie. Per le ricette cinesi si usa spesso l’aceto di riso, che è scuro, e si trova nei negozi alimentari cinesi. Ma se non lo trovi, andrebbe bene anche l’aceto normale.

  • @cristinacampagnolo3754

    @cristinacampagnolo3754

    3 жыл бұрын

    @@Chinetaly graxie❤️

  • @giorgiavaraschin2273
    @giorgiavaraschin22733 жыл бұрын

    Quindi il tofu morbido si può mangiare senza doverlo cuocere?

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    3 жыл бұрын

    Sì, è meglio mangiarlo freddo. Perché se lo cuoci, si spezza facilmente.

  • @germanoaltea7387
    @germanoaltea73874 жыл бұрын

    Lo vorrei provare ma questi ingredienti nella mia città sono introvabili, non ci sono alimentati cinesi

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    3 жыл бұрын

    Grazie 😊Alcuni di questi ingredienti si trovano anche nei negozi bio (il pepe di Sichuan sicuramente non).

  • @ApropositodiVoce
    @ApropositodiVoce2 жыл бұрын

    Olio di oliva o olio di riso?

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    2 жыл бұрын

    Si può utilizzare sia l’olio di oliva che quello di semi vari o di girasole.

  • @ApropositodiVoce

    @ApropositodiVoce

    2 жыл бұрын

    @@Chinetaly ma quello di riso? No?

  • @Chinetaly

    @Chinetaly

    2 жыл бұрын

    @@ApropositodiVoce Non l’ho mai provato, quindi non so dirti. Se l’olio di riso è come l’olio di semi di girasole, lo puoi utilizzare. Ma se è come l’olio di semi di riso o di semi di sesamo, allora non è adatto per soffriggere.