친절한 꿀팁들 가득 하네요....맛있어 보이네요 ~

@cakesister_

4 жыл бұрын

감사합니다~~😃😃

오구 너무 잘알려줘서 감상잘하고 좋아요 구독할게요

저도 춘설에 에버휩을쓰는데 여름에는 잘퍼지고 화형이금방무너지더라구요 혹시 여름에는 생크림양을 조금 줄여야될까요??

How to control the moisture of the red bean filling cream/also a soft, easy-to-work red bean paste cream. No more red bean porridge cream tips/creaming with the more sore hands for beginners.

Hope this have english recipe or translation😢

이 앙금크림으로 꽃짜기 하는것도 보여주세요!!크림 안넣은거랑 비교하면 더 좋을거 같은데..

이렇게하면 케이크 박스에 넣어둬도 굳지 않나요?!!

고객에게 생크림으로인해 쉴수있다고 고지하는편인가요? 혹은 섭취시간 두시간내? 먹으면된다고하면될지..특히여름이요

앙금에 생크림 맛이 잘 어울리나요? 사람들이 좋아하나요?

집에 믹서기가 없어요... 결국 손으로 쳐야하나봐요

생크림은 서울우유생크림도 되나요? 에버휩으로해야하나요?

생크림 대신 우유는 안되나요?

좋은정보감사해요.여름에는 쉽게상하진않을까요? 친구가 어디서 떡케익 사서 픽업해서 저녁에 먹엇는데 냄새낫다고하더라궁ᆢㄷ

@cakesister_

4 жыл бұрын

안녕하세요~ 아무래도 생크림이 들어간 앙금크림은 빨리 만들어 빨리 드실수록 좋아요~ 여름에는 일반 앙금도 쉬기 쉬워요~ 특히 뜨거운 떡 위에 아이싱을 하신다면 더 쉬기 쉬울 거에요~ 여름엔 조심 또 조심해야 해요~^^ 서늘한 곳에 보관하시면 좋아요~

생크림배합된.앙금 유통기한이.어떻게 되나요

안녕하세요!영상 잘봤습니다^_^혹시 생크림은 동물성/식물성 차이가 있나요??서울우유 생크림 사서 써도상관없나요~?

@cakesister_

3 жыл бұрын

애버휩추천드려요~

궁금한게 있어요 전 춘설에 물로 조절해서 사용하는데요 생크림을 넣어서 영상처럼 손목에 무리안가는정도로 조절해서 사용하면 진득거리지는 않은가요? 맛 차이는 많이 날까요

@cakesister_

4 жыл бұрын

안녕하세요~^^ 춘설앙금이 다른 앙금보단 매트해서 바로는 사용하기 어렵더라구요~ 영상엔 당이 첨가되지 않은 생크림을 사용했지만 당이 첨가된 생크림을 사용해 주셔도 괜찮아요, 맛은 크게 차이는 없어요~ 진득거리는건 매트했던 앙금에 수분이 들어가서 생긴 점도(?) 정도는 있어요, 많이 진득하면 앙금을 더 넣어 농도를 맞추시는게 더 좋을 것 같아요! 아무래도 어느정도 넣었느냐에따라 진득함은 있을 수 있어요~ 걱정되신다면 소량부터 만들어 보세요^^

@user-qb8fc8cz7c

4 жыл бұрын

Cake Sister케익알려주는언니 답글 감사드려요^^

안녕하세요 생크림은 어떤거 쓰면 되나요? 에버휩 써도 될까요?

@cakesister_

3 жыл бұрын

네!!

스탠드믹서는 몇쿼터짜리 쓰세요??

@cakesister_

4 жыл бұрын

6쿼터 였던 것 같아요! 키친에이드예요! 코스트코에서도 판매되던데 수리도 편하고 좋을 것 같아요. 저는 직구한 분에게서 샀는데 수리나 소모품 구입이 어려워서요ㅠㅠ

앙금 집에서 만드는 거에요?

백옥앙금도 똑같이 만들어서 사용하나요?

@cakesister_

4 жыл бұрын

네~^^ 백옥도 앙금크림으로 만들어써요~^^