Hai... kali ini Hel share aneka kreasi pudding dengan lapisan puding inner, hasilnya cakep banget. Untuk buat puding seperti ini cukup pakai 1 loyang yg sama (untuk inner nya buat separuh penuh loyang), atau bisa juga pakai 2 macam loyang kayak yg versi puding alpukat coklat.
Tips dalam pembuatan puding
- untuk puding yang ada inner, sebaiknya saat menunggu puding inner set dilakukan di suhu ruang (pudding inner jangan dimasukkan ke kulkas). Jadi kerjakan puding inner beberapa sebelumnya.
❤️ Resep Puding Lumut gula aren Cappucino
By @CookingwithHel
Loyang diameter 20 cm.
Bahan puding inner cappucino:
- agar-agar 1 sachet @7 gr
- cappucino instan 25 gr
- kental manis 180 gr
- air 500ml
- biskuit marie 10 keping
Bahan puding lumut gula aren:
- gula aren 150 gr
- air 500 ml
- kental manis 80 gr
- agar-agar plain 1 sachet @7 gr
- pasta vanila ½ sdt
- telur 2 butir
❤️ Resep Puding Alpukat Coklat
by @CookingwithHel
loyang 24 cm dan loyang 20 cm
Bahan puding inner coklat:
- puding coklat nutrijel belgian chocolate 3 sachet
- air 1000 ml
Bahan puding alpukat:
- alpukat matang 400 gr (berat bersih)
- kental manis 80 gr
- susu fullcream 100 ml
- agar-agar plain 1,5 sachet (10 gr)
- gula 130 gr
- susu fullcream 700 ml
❤️ Puding oreo coklat nutella
by @cookingwithhel
loyang puding diameter 20 cm
Bahan puding inner coklat
- puding belgian chocolate nutijel 2 sachet
- air 600 ml
- selai coklat secukupnya (sekitar 1,5 sdm)
(teman2 juga bisa buat pakai resep puding coklat favorit masing2 ya)
Bahan puding oreo
- agar-agar 1 sachet
- kental manis 180 gr
- air / susu fullcream 700 ml (untuk rasa lebih premium bisa pakai susu fullcream 600 ml + whipped cream cair 100 ml)
- oreo 6 keping
Puding lumut pandan coklat
by @CookingwithHel
loyang 20 cm
Bahan puding coklat
- puding coklat instan 2 sachet (saya pakai nutrijel belgian coklat)
- air 600 ml
Bahan puding lumut
- agar-agar plain / hijau 1 sachet
- gula 140 gr
- vanili bubuk ¼ sdt
- santan 700 ml
- air pandan 150 ml (daun pandan 5 lembar + air 150 ml, blender, saring)
- telur 2 butir kocok lepas
Cara buat bisa dilihat di video
Vla vanila
- Susu fullcream 250 ml (milk)
- Gula 35 gr (sugar)
- Kuning telur 1 butir (egg yolk)
- Pasta vanila ½ sdt (vanila paste)
- Tepung maizena 10 gr (cornstarch)
- Garam sedikit (salt)
Campur semua bahan vla, masak sambil diaduk hingga mendidih
cara buat bisa dilihat di video
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook / cookingwithhel
Tiktok / cookingwithhel
Pinterest / cookingwithhel
X / cookingwithhel
#kreasipuding #idetakjil
#pudinglumut #pudingoreo #pudingalpukat #pudingkopi #pudingalpukatcoklat #avocadochocolatepudding #pudinglumutgulamerah
#pudinglumutgulaarencappucino
#pudingoreonutella
#pudinglumutpandan #pudinglumutpandancoklat