Anchor. Знаковые пивоварни мира
18+ Как связаны калифорнийская "золотая лихорадка" 19 века и "крафтовая революция" 20-го? А "крафтовая революция" 20-го - с американской революцией 18-го? И кому вообще пришло в голову делать пиво, не похожее на другое пиво? Сегодня - рассказ о пивоварне, с которой, можно сказать, начался весь этот крафт. Итак, США, Калифорния, Сан-Франциско, шестидесятые. Молодой Фритц Мейтаг пьет пиво Anchor в баре Old Spaghetti Factory и болтает с барменом...
Беру Выходной в Facebook / beruvyhodnoy
Беру Выходной в Instagram / beruvyhodnoy
Беру Выходной в VK beruvyhodnoy
Беру Выходной в Telegram t.me/beruvyhodnoy
Пікірлер: 50
Ну наконец то!! Долгожданная новая серия!! Побольше бы да по чаще.
Добрый вечер! Отличный ролик👍 Анкор - родоначальники крафта. Пил и стим бир и портер, портер просто великолепен! Отличный формат! Продолжайте дальше. Можно рассказать о Стоун, Фуллерс, Ментайм, Васс, Бостонской пивоварне, Аингер и тд. Спасибо!
Евгений, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за Ваш вклад в ликбез в области культуры, истории пивоварения и его потребления. Надеюсь на продолжение!✌🍷 P.S. Смакую увлекательный и информативный видеоряд РИС от Augustine.
Евгений, большое Вам спасибо за эти познавательные ролики. От пивоварни Anchor пробовал барливайн. Очень впечатлило.
Отличное познавательное видео. Большое спасибо, Евгений!
Большое спасибо за ролик! Очень интересно узнать про истории пивоварен. Ждем след. видео из этого списка))
Расказываете как сказку на ночь:)) очень круто. Пивовар берет выходной. Верните рубрику.
Спасибо за интересную историю! С нетерпением жду новые ролики!
Интересно! Оказывается, АРА мой ровесник! Теперь понятно, почему это мой любимый стиль.
Евгений, спасибо!!! Познавательно, интересно и оооччччееенннььь увлекательно!!! От всей души!
К сожалению ни разу его не пробовал и уже не попробую но должен отметить что дизайн бутылки и этикетки наверное самый лучший который я видел ❤🎉❤🎉
Ну до чего шикарный контент! Большое спасибо.
Расскажите про барливайны. Яркие представители, то с чего стоит начать и ТД. Цена у них высокая, не один опасаюсь к ним подступить за такую цену. А так хоть понятно будет, что к чему и зачем идти У нас в городе Тамбов предлогаю только Де Молен с красным Сургутом, в Воронеже тоже самое
@FessKL100
3 жыл бұрын
Де Молен можно смело брать, вряд ли прогадаете.
@user-dx6hi8ru7e
3 жыл бұрын
@@FessKL100 , с красной пробкой или какой ?
@FessKL100
3 жыл бұрын
@@user-dx6hi8ru7e У Де Молен все крепыши практически годные. Сургучом обычно самое интересное заливают.
очень интересно, спасибо!
Супер ролик! Хочу ещё!)
Великолепный ролик. Очень содержательно и познавательно. Большое спасибо.
Очень познавательно, спасибо!
Спасибо за очень умные посты - делайте онлайн Академию пива!
Красавчики!!! Пиво - это про нас!!
Спасибо за рассказ. Было интересно.
Отличный выпуск получился.
Супер !
Спасибо. Было интересно.❤
Очень интересно!!!🔥🔥🔥С ув,
Супер👍👍👍👍
Круть!
Магистр Смирнов
@alexandersuraev4026
3 жыл бұрын
Павел...зачёт.
👍👍👍👍👍👍👍
Жаль, но в прошлом году Анкор закрылась.
Очень интересно!👍 P.S.: 600 баррелей - это порядка 90 тонн. Где-то ошиблись в цифрах. Но это случается, заговорился - не страшно.
@eugsmirnov
3 жыл бұрын
да, лажанул, mea culpa. ~70 тонн
@maxondaniloff9282
3 жыл бұрын
@@eugsmirnov , с каждым бывает! Контент отличный 👍
Во как. Всё бабахнуло в 1975 году. :) Надо пробовать Foghorn и Christmas...
@eugsmirnov
3 жыл бұрын
ну как "бабахнуло". никто даже не заметил, кроме узкого круга знакомых и ценителей
@leonidych
3 жыл бұрын
@@eugsmirnov Не-е, Женя, бабахнуло в исторической перспективе! Спасибо за видео.
Доброго времени суток. Мучает такой вопрос, что не так с разливным пивом? Раньше покупал пиво в розлив ( не дешёвое) постоянно утром головные боли, сейчас беру в бутылках от небольшой пивоварни и всё ок. Что может быть не так с пивом?
@eugsmirnov
3 жыл бұрын
нужны детали. какое пиво, в каких точках покупали?
Открыл магазин разливного пива в пэт в Польше. Здесь такое не практикуется и нормально специалиста найти не возможно, по этому ищу помощи у ВАС! Магазин на 8 кранов, колд рума нет, купил 4 охладители на 2 выхода. 4 крана на азоте и 4 на CO2. И все вроде бы нормально до момента пока не попробуешь пиво, в нем почти нет газа, напоминает вкус бражки. Клиентам не нравится, да и сам бы я такое не пил. Пиво от 4 разных поставщиков, что исключает проблему в самом пиве. краны - Fast Beer Пивной охладитель UBC "Спутник 1/4" с краном на 2 сорта Заранее благодарен!!!
@eugsmirnov
3 жыл бұрын
вообще углекислый газ лучше растворяется при низких температурах. так что кулрум будет благом и для пива, и для потребителя, и для поддержания должной карбонизации
@eugsmirnov
3 жыл бұрын
кроме того, азот вообще очень слабо растворяется в воде в нормальных условиях, так что с помощью азота вы фактически усилили эффект "выдыхания" пива
@romanyurovskyi6042
3 жыл бұрын
@@eugsmirnov Спасибо большое, а если нет возможности использования колдрума и что можна еще использовать для давления пива помимо азота?
1 barrel is about 117 litres. 600 barrels are more less than 1000 kilos????
@eugsmirnov
3 жыл бұрын
да, ошибся. бывает
Жаль что нельзя купить эту линейку в России(((
@eugsmirnov
3 жыл бұрын
ещё недавно было можно. будем надеяться, импортер ещё привезет
Отличный материал, подготовленный и с историей- приятно смотреть. Приглашаю на свой канал.