Porta Caeli Tesisleri, Oteli ve Şarapları Hakkında Bilgilendirme…
Porta Caeli Bağları ve Tesisleri (Hotel Caeli & Caeli Winery), Çanakkale Eceabat Bahşi Mevkiinde, Kumköy de, 3.000 dönüm bağ ve 1.700 dönüm otel ve şaraphane tesislerinden oluşmaktadır.
"Porta Caeli", Latince "Cennet Kapısı" demekmiş; ama Caeli'nin telafuzu bazılarına göre “kaeli”, diğer bazılarına göre ”caeli” olmasına rağmen, Latince bilenlerden öğrendiğime göre, Latince söylenişi, “Çeli” imiş...
Otelin çevresinde ve içinde, ünlü sanatçıların eserleri bulunmaktadır.
Bağların % 80’i siyah üzüm, %20’si ise beyaz üzüm çeşitlerinden oluşmaktadır.
Siyah üzüm çeşitleri: “Cabernet Sauvignon”, “Merlot”, “Cabernet Franc” ve “Petit Verdot” dur.
Beyaz üzüm çeşitleri ise “Sauvignon Blanc”, “Chardonnay” ve “Viognier’ dir.
Güzel ve keyifli, aynı zamanda da son derece lezzetli bir hafta sonu geçirmek için, biraz maliyetli, ama özellikle doğayı, şarabı ve kendisini şımartmayı sevenler için uygun bir mekan diyebilirim...