Aníbal Carlini y Verónica Hussing se cruzaron hace 20 años y decidieron formar una familia ensamblada, justo después de que cada uno de ellos había logrado curtirse profesional y personalmente. Unidos por el amor en primer lugar y luego por la necesidad de estar más cerca de la naturaleza, dejaron atrás el asfalto y buscaron su lugar en el mundo, una porción de cerro y bosque en el Valle de Calamuchita, en el camino que va rumbo a La Cumbrecita. Allí, cuando pensaban en qué hacer, se transformaron en productores de lavanda y todos sus derivados.
Con el correr de los años, allí en medio de una hermosa arboleda de pinos, la pareja armó luego un emprendimiento turístico y gastronómico que han denominado Vía Blu (quiere decir Ruta Azul), pero el hilo conductor de su propuesta sigue siendo la planta aromática. El proyecto que surgió luego de descartar la posibilidad de incursionar en la vitivinicultora aprovecha las condiciones del terreno para cultivar lavanda. Una actividad que para la pareja, más allá de una posibilidad de negocio, se ha convertido en una pasión.
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