Памятка для огородников: Амарант является очень хорошим предшественником для всех сельскохозяйственных культур. Он оставляет после себя много вегетативной массы как надземной, так и подземной, обогащает почву органикой и, в свою очередь, растительные остатки богаты азотом. Особенности химического состава амаранта Амарант - биологически уникальное растение. Полезны все его части, однако самые ценные -семена. Если сравнивать с пшеничными, однозначно выиграют за счет более насыщенного состава. Из них делают масло, муку, отруби, крахмал. В семенах содержится: Протеин, 13-21%, причем он легко усваивается организмом, по пищевой ценности лучше хлебных культур и даже молока. Вдвойне ценен благодаря содержанию незаменимых аминокислот. Также в нем есть глобулины и альбумины. Лизин, незаменимая аминокислота. Здесь ее вдвое больше, чем в пшенице. Если человек получает это вещество в должном объеме, улучшается синтез коллагена. Это помогает сосудам оставаться эластичными, а коже - упругой. Жир, 6-9%. Отличается высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой, олеиновой. Сквален. Уникальная составляющая масла семян, ненасыщенный углеводород. Используется в терапии атеросклероза. Как подтвердили медицинские исследования, это вещество в человеческом организме регулирует стероидный и липидный обмен, насыщает клетки кислородом, проявляет мощные антиоксидантные свойства, тормозит развитие раковых образований, замедляет старение. Листья содержат: До 6% калия, сталько же пектина. Порядка 15% протеина. Если принимать во внимание соотношение незаменимых аминокислот - это один из лучших растительных белков. Он превосходно экстрагируется и растворяется. Аскорбиновую кислоту. Каратиноиды. Полифенолы, в т.ч. рутин, трефолин, кварцетин. Витамины, в т.ч. В, С, А. Микроэлементы В Украине заросли с пышными метелками считали сорняками, но сегодня об их пользе говорят все больше. Чего стоит тот факт, что Продовольственная комиссия ООН признала амарант растением XXI века. Для справки Травянистое однолетнее растение принадлежит к семейству Амарантовых, объединивших около 100 видов. Его родина - Южная Америка. Испанцы, завоевавшие эту территорию, посчитали насаждения языческими и активно Амарант называют по-разному: щирица, лисий или кошачий хвост, бархатник, оксамитник, петушиные гребешки. Выведены различные сорта, овощные, зерновые и кормовые. Особенности химического состава амаранта Амарант - биологически уникальное растение. Полезны все его части, однако самые ценные -семена. Если сравнивать с пшеничными, однозначно выиграют за счет более насыщенного состава. Из них делают масло, муку, отруби, крахмал. В семенах содержится: Протеин, 13-21%, причем он легко усваивается организмом, по пищевой ценности лучше хлебных культур и даже молока. Вдвойне ценен благодаря содержанию незаменимых аминокислот. Также в нем есть глобулины и альбумины. Лизин, незаменимая аминокислота. Здесь ее вдвое больше, чем в пшенице. Если человек получает это вещество в должном объеме, улучшается синтез коллагена. Это помогает сосудам оставаться эластичными, а коже - упругой. Жир, 6-9%. Отличается высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой, олеиновой. Сквален. Уникальная составляющая масла семян, ненасыщенный углеводород. Используется в терапии атеросклероза. Как подтвердили медицинские исследования, это вещество в человеческом организме регулирует стероидный и липидный обмен, насыщает клетки кислородом, проявляет мощные антиоксидантные свойства, тормозит развитие раковых образований, замедляет старение. В печени акулы сквалена 2%, в амарантовом масле холодного отжима - 8%. Нерастворимый пропектин. Очищает организм от радионуклидов и тяжелых металлов, защищает печень от токсинов. Тэкотриэнол. Фермент, подавляющий выработку холестерина, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Набор ценнейших витаминов: А, группы В, С, Е (в редкой форме, мощный антиоксидант), Р, а также каротиноиды. Витаминов больше, чем в овсяных отрубях. Микроэлементы, в т.ч. кальций, калий, магний, фосфор и железо. Надземная часть также полезна. Листья содержат: До 6% калия, сталько же пектина. Порядка 15% протеина. Если принимать во внимание соотношение незаменимых аминокислот - это один из лучших растительных белков. Он превосходно экстрагируется и растворяется. Аскорбиновую кислоту. Каратиноиды. Полифенолы, в т.ч. рутин, трефолин, кварцетин. Витамины, в т.ч. В, С, А. Микроэлементы. Польза амаранта Ученые еще ломают головы над загадкой пользы амаранта, продолжая изучать нюансы антиоксидантных и другие полезные аспектов воздействия.

@eco-vida_en_la_Tierra

9 ай бұрын

@@antoniocanadascaravaca2662 👍😊супер!

@OrelMarusya

3 ай бұрын

Если найду в супермаркете пищевой, он взайдёт??? Спасибо родной! ❤

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

@@OrelMarusya конечно, я покупал индийский, прорастает тоже)

@OrelMarusya

3 ай бұрын

@@eco-vida_en_la_Tierra 🥰

@tulasikalla

3 ай бұрын

❤❤❤

Помимо того, что полезная, щирица очень вкусная. Соседи армяне научили как ее готовить. Рвём ее молодую, убираем нижние листья, хорошо промываем. Немного припускаем в горячей воде, вынимаем в дуршлаг. Делаем зажарку и тушим в ней траву на тихом огне. Перчим, солим и под конец заливаем яйцами. Кинзу укроп по вкусу. Вкусно, сытно!!!! Обожаю!! Трава долголетия👍👍😊

@user-sp7yf2lk8p

3 ай бұрын

вот спасибо,я не знала.у нас растет как цветок для красоты в саду,красный,семян много.оставляю один куст,поливаю и вырастает великан

@ludmilabaumgart5665

3 ай бұрын

Спасибо большое

@user-dh9hq1kv8p

3 ай бұрын

Амарант более-менее съедобен когда молодой, примерно до начала июля. По вкусу напоминает лебеду, в июле-августе стебли древеснеют, становятся оч. жёсткими, и даже кролики их не очень охотно едят. Выгоднее выращивать капусту, корневую петрушку, дайкон.Кроме того, этот амарант сорняк, достаточно трудно потом избавиться.

@user-mg9bu6fh1i

3 ай бұрын

🎉🎉🎉 спасибо за идею!!

@user-wn2qz9id9z

3 ай бұрын

@@user-dh9hq1kv8p Мы его не выращиваем,щирица растёт там где сажали картошку. Да, верно молочный период не долгий, но можно вдоволь наесться и заморозить на зиму. Хорошо выручает сейчас в пост, но без яиц.

Друзья со всего белого света! Хочу рассказать свою историю про амарант. Где то в 80х прочла в крестьянке статью или письмо одного деда про амарант. И загорелась. Взяла и написала письмо этому деду на Украину. И он мне прислал горстку семян прямо в конверте. С припиской, сколько стоит это письмо. Я перевела по почте ему 5 рублей. Посеяли и много много лет он украшал наш огород. Только кушать мы его не кушали. Глупые были, молодые. Я что хотела сказать. О дружбе между людьми, о человеческих отношениях. Как же всё было здорово. А сейчас😢😢😢😢😢

@user-vm2pe9cq6j

2 ай бұрын

Раньше, народ простой был, а сейчас, все умные стали. Дело в простоте....

@user-vo4sn9ey8o

2 ай бұрын

А грядке вырос такой куст мы не знали что это амарант и его вырвали жаль раньше не видел это видео

@pasha-tomas76

2 ай бұрын

​@@user-vm2pe9cq6jутро доброе,позволю себе один очень важный момент внести + взаимоуважение, без этого никак 🤔 Хорошего дня и Хай Щастить 🤗🌈✊

@user-wn5ec2mq9v

Ай бұрын

Нам то не нужны конфликты и власть и землю мы не делим,а вот огородным опытом-пожалуйста.Сколько интересных знаний ,полезных советов.Вот самый ценный момент в нашей жизни -общение и доброжелательность людей.Всем мира и успехов в огородных делах!!!

Удивительные люди живут на нашей Матушке Земле. С такой любовью и интересом рассказано про амарант, Благо дарю и Благо принимаю, добрый человек😊

Голод отменяется? Приезжайте к нам в Беларусь.Мы всех накормим и с собой дадим.Мы ,беларусы,такие люди

@user-sz9ns8tr5g

3 ай бұрын

Вы хорощо подумали, прежде чем писать?)))))

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

@user-sz9ns8tr5g да, точно Сейчас целый табор приедет 🤣🤣

@user-sl9lt1hx2g

3 ай бұрын

Голод,имеется ввиду библейский по всей земле,который еще впереди.Читайте Откровение,последняя глава.Автор Библии -Бог

@user-ol3cw4xg6v

3 ай бұрын

Собираю чемодан♥️, еду , ждите.🎉🎉🎉

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

@user-ol3cw4xg6v 🤭🤣🤣👏

А у нас его ложили для засолки огурцов, на 3-х литровую банку огурцов сольи чеснок и чуть горького перчика и щерицю заливали холодной водой под капооновую крышку и стояли долго и вкусно.Спасибо за напоминание.

Масло амаранта считается элексирным, как конопляное, льняное, тыквенных семечек, бразильского ореха. Атрибут господаря Ра🎉

Благо Ладо Дарю Тебя Человек!

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

😊🙏

@ludmiladorn7928

2 ай бұрын

Во завернул 🤪

После войны и во время голода люди этим растением только и спасались. Мне мама рассказывала. Если добавить это растение в консервацию,то консервация получается хрустящей и вкусней

@eco-vida_en_la_Tierra

9 ай бұрын

Благодарю за комментарий 🙏🌞

@user-mg9bu6fh1i

3 ай бұрын

Здорово!! Спасибо

@user-wz3hg3be5q

3 ай бұрын

Голоды шли столетиями вследствие забивания болта на Рыбный Фактор

@altayilyasov9195

2 ай бұрын

​@@user-wz3hg3be5qВсе голодоморы рукотворные. Это "мероприятия" по обнулению человечества, проводимые периодически на планете глобальной "элитой", чтоб ей пусто было. Так говорят альтернативщики, и это правдоподобно. Вот и нам намереваются устроить голодуху.

@user-vk2lq4fw4z

Ай бұрын

Про консервацию благодарю

Чай из листьев амаранта зимой так бодрит! "От амаранта - ширицы жар-поле человека ширится", - это растение имеет воздействие на электро-магнитное поле вокруг человека.

а у нас в Питере - лебеда и она из семейства амарантовых....в блокаду ( а у меня все предки блокадники) спасались от голода лебедой и крапивой...этим летом собрала и заморозила..пенсия минимальная - спасает...

@user-nj5mr6ye6d

3 ай бұрын

Неужели сейчас есть люди в таком тежелом положении в Ленинграде? Это кажется сном.Вы обратитесь к автору видео,он Вам пришлёт.

@alixyuopp

3 ай бұрын

Правильно делаете, в магазин ходить себе дороже во всех смыслах. Там целая химлаборатория.

@user-bp3xy8sn3h

3 ай бұрын

@@user-nj5mr6ye6d вы меня неправильно поняли..я ем лебеду не потому что есть нечего,а чтобы оздоровить и разнообразить пищу (добавляю в овощи тушёные)

@user-nj5mr6ye6d

3 ай бұрын

@@user-bp3xy8sn3h Я за Вас очень рада, если так.У меня есть подруга 92 года.Она варила летом суп из какой-то американской лебеды, вкусный.Спокойных Вам ночей!

@user-th7vr3rs6g

3 ай бұрын

Собирайте корень одуванчика. Лечебно и съедобно

Семена амаранта, прополоскать и обжарить на сухой сковороде перемешивая семена равномерно, до момента как уловите запах вкусный, говоря похож на аромат ореха, или как послевкусие от натурального сливочного масла, потом после обжарки , как остынут семена ,можно добавить мёд, очень вкусно и полезно

Благодарю! Очень интересно. Давно как то сажала, вырос высокий фиолетовый куст, но не знала что с ним делать. Оказывается в нем столько всего полезного!

@eco-vida_en_la_Tierra

9 ай бұрын

Благодарю за комментарий 🙏😊 Оказывается да) Я тоже раньше смотрел на это растение как на красивый фиолетовый хвостатый цветок))

Спасибо большое!!! Очень полезная информация!!

@eco-vida_en_la_Tierra

9 ай бұрын

Всегда пожалуйста 🙏 👍😊

Очень рад что есть , такие люди продвигают , полезные культуры . Я хочю узнать можноли где закозать аморант.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Здравствуйте, спасибо большое за комментарий.😊 Сейчас много кто уже продаёт семена амаранта, в интернете можно найти всё) Сам покупал через интернет)

@businka2963

3 ай бұрын

Посмотрите на валдберис или озон.

@user-pi9pq8jo4c

3 ай бұрын

​@@eco-vida_en_la_Tierraв магазине"Семена" продают овощной(зеленого цвета) и бордового-этот не знаю можно есть или декоративный он😊

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

@@user-pi9pq8jo4c говорят что можно и его есть, но сам не пробовал)

Благодарю за очень полезную информацию

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Всегда пожалуйста 😊

Семена амаранта можно купить ,где продаются семена всех растений,мне бабушка в детстве показывала это растение,говорила,что очень хорошее,потребляли в пищу и на корм скоту,животные его выбирали из общей массы,значит очень полезное,всем здоровья ,мира и благополучия.,чтобы не было голода,как наши бабушки выжили за счет подножного корма,трав.

@user-rm1vl6th9u

3 ай бұрын

Запретил амарант Пётр первый, чем нанёс сильный ущерб России -матушке.

@user-wz3hg3be5q

3 ай бұрын

Голоды шли столетиями вследствие забивания болта на Рыбный Фактор

@user-pi9pq8jo4c

3 ай бұрын

Здравствуйте, а у меня листья бордового цвета! Он съедобный или только с зелеными листьями можно есть? Спасибо

Сорт амаранта "Харьковский" тем и отличается от остальных сортов, что не осыпается (или очень мало)в почву до полного созревания.Второе преимущество амаранта в том что его корни достигают длины -до семи метров и тем самым добывает влагу с любой глубины,вынося свободно с глубины (калий ,магний ,медь,цинк....) участок становится плодородным. Это касается и щирицы.Этот сорт прекрасно родит и в Сибири,для маленьких участков можно делать рассаду (8 дней) и окрепшие ростки высаживать в любое время в почву. Кисти можно формировать самим.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Благодарю за позитивный, толковый комментарий 😊

Мне во сне приснилось, что чей то голос произнёс слово:аморант. Летом его много.И Я пила, как чай. И мне каждый раз хотелось ещё...После Вашей информации понимаю, что организм сам знает, что ему надо. Благодарю. Всем Мира

Купила на Валдберизе,решила попробовать поесть и вырастить,,кинула пару горсти на огороде 😂😂😂😂 Урожай оболденный🎉🎉🎉

Вот и выход пополнение белка,а не чёрной львинкой

@alixyuopp

3 ай бұрын

Это растение было раньше запрещено, а потом и забыто со временем. Все потому, что оно действительно способствовало долголетию.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

@alixyuopp ну что же, видимо пришло снова его время))

Из амаранта в Дагестане всегда делали чуду .

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Здорово 👍

@user-uy8sd3lb5z

3 ай бұрын

Подскажите, из каких частей амаранта и как?

Возможно в Азербайджане, Амарант называют по разному. У нас называется красная ножка "гызыл балдыр". И употреляем её когда она молодая. Отвариваем, за тем поджариваем в масле с поджаренным лучком. А едим с добавлением смеси кислого молока с чесноком.

@eco-vida_en_la_Tierra

2 ай бұрын

🙏 Благодарю 😊

@user-ik5in5xp9y

Ай бұрын

В Кировской области это злостный сорняк,называют краснокоренник в народе .

@user-xp9zj6in3z

Ай бұрын

@@user-ik5in5xp9y С детства, я вырос в Казахстане, Чимкентской области. Мы так же, пропалывали её, думали что сорная трава, ядовита для употребления в пищу человека. Но по приезду в Азербайджан, мне предложили поесть, и к моему удивлению было очень вкусно.

Какое, оказывается, удивительное это растение! Еще раз убеждаюсь, что все сотворено Богом для людей, который обладает мудростью, непостижимой для человека, но делится ею с каждым. Потому что создал людей для счастливой жизни: "Я узнал, что нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога" (Экклезиаст3:12,13). Как здорово, что в скором будущем Бог избавит людей от болезней и других проблем. Знаете ли вы, как Он это сделает?

@eco-vida_en_la_Tierra

2 ай бұрын

И как же?))

@user-wj9ro1kv9c

2 ай бұрын

@@eco-vida_en_la_Tierra "И во дни тех царей Бог небесный установит Царство, которое никогда не будет разрушено. Это Царство не будет передано другому народу. Оно сокрушит все эти царства и положит им конец, а само будет стоять вечно" (пророчество из книги Библии "Даниила" 2:44). Иисус, когда был на земле, учил своих учеников молиться о приходе этого Царства "...на земле, как на небе" (Матфея 6:10). Тогда жизнь будет совсем другая.

❤❤❤ Спасибо большое,очень полезня информация.

Да очень хороший показатель, можно выращивать амарант даже у нас на Урале. У нас растёт дикий сорт.

@eco-vida_en_la_Tierra

9 ай бұрын

Это просто огонь 👍 растение!)) Многофункциональное👍😉

@user-rm1vl6th9u

3 ай бұрын

У нас в омской области вызревает сорт "Харьковский" только садить нужно позже.

Чудо-чудное ! Благодарю ! 🙏

У нас в Башкирии эта трава называется "красная трава". Ее применяют на корм свиньям. Амарант или щерица или красная трава это одно, а лебеда другая трава. Ее также используют в корм

@user-ym5cd1yt8k

3 ай бұрын

Так лебеда это амарант?её разно видность?

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

@user-ym5cd1yt8k так и есть Лебеда относиться к семейству амарантовых .

БлагоДарю!! Благо Принимаю!

В Сибири вместе с коноплей растет и амарант

Щиро дякую дуже гарно розказав.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Дякую 🙏😊

Благодарю, Благодарю вас за полезную информацию ❤❤❤❤❤Благо Дарю ❤❤❤❤❤

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

😊🙏

Тоже слышала ,но, не о пище человеку. Я выколачивала,давала цыплятам для того чтобы росли крепкими!! Вот оказывается!! Спасибо❤❤

Бережения! Добавляю(замоченный) при выпечке хлеба из зеленой гречки

Нас школьниками гоняли на поля собирать амарант, это Ставропольский край

Благодарю ❤❤❤

Благо дарю тебе ..мил человек.На участке не стала бы сеить ...трудно избавиться ,всё заполанит. Вещай пробуждай Народ!❤

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Это сорт "харьковский" Он как раз и отличается от остальных тем, что семена не осыпаются до полного созревания. У меня кисти уже были зрелые, был сильный ветер, который поломал много растений, но семена не рассыпались. Я их просто срезал и повесил сушить под навес.

@user-ji9nx7wr5w

2 ай бұрын

Ага я просто посадила по краю грядки - на второй год вымахали как кусты огромные. Еле выколупала. Надо за огородом сажать.👍👍

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ

Моя Бабушка рассказывала,во времена Отечественной войны голод утоляли амарантом. Сейчас я гоччно знаю в нем все незаменимые амино кислоты.

Я ЧЕСТНО НЕ ЗНАЛА ПРО ТАКИЕ КАЧЕСТВА ЭТОЙ ТРАВЫ, НО МЫ ИЗ ЛИСТЬЕВ ЭТОЙ ТРАВЫ ДЕЛАЕМ ЧУДУ, ОЧЕНЬ ВКУСНО. ЛИСТЬЯ ДОЛЖНЫ БЫТЬ МОЛОДЫМИ

@user-rr2zy7hz3h

28 күн бұрын

Напишите пожалуйста рецепт)))

Петр 1 запретил амарант под страхом смертной казни. Наши предки хлеб пекли из него.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Ух уж этот " петрушка "...

@user-th7vr3rs6g

3 ай бұрын

Не нашенский он!

@pitbull716pubgmobile9

2 ай бұрын

Амарант уникальное растение .

@SuperObsession24

2 ай бұрын

Раньше старцы по 300 лет жили. Вот он и уничтожал долгожителей Петрушка. И сейчас петрушек хватает то пандемию придумали то еще какую гадость лишь бы людей поменьше было сволочи😔Всем мира добра и долгой жизни.

На кубани во время Великой войны бабушка из него пекла хлеб варила из листьев борьщь,его листья как заживляющим а если люцерну или клевер варить борьщь тоже хорошо

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Благодарю за комментарий 🙏😊

@kupava2250

3 ай бұрын

БорЬщЬ.. Капец.. Борщ

@user-th7vr3rs6g

3 ай бұрын

​@@kupava2250ну и что?!

Благодарю❤

Я добавляю листики амаранта в салат. Очень давно посадила это растение на огороде и всегда им любуюсь. О семенах слышала, но как в домашних условиях их перерабатывать - это вопрос.

@eco-vida_en_la_Tierra

7 ай бұрын

Здравствуйте Спасибо большое за комментарий 🙏 Да, действительно молодые листья амаранта, можно использовать в салаты) А вот семена настолько мелкие, что переработка их усложняется, наверное поэтому и масло дорогое, ну и к тому же выход масла не высокий. В любом случае, амарант занимает достойное место в числе питательных и полезных растений)

@gatnianka

7 ай бұрын

​@@eco-vida_en_la_TierraСпасибо за подробный ответ. Меня заинтересовал сорт "Харьковский". Красивое растение. 😍 Семена есть в продаже? Подскажите, пожалуйста.

@eco-vida_en_la_Tierra

7 ай бұрын

Да, семена есть в продаже. Я семенами не торгую, но в интернете есть, и я покупал через торговые площадки, а также площадки объявлений, цена абсолютно разная .

@user-kt6js9ud1g

3 ай бұрын

Семена перемалываю в кофемолка и делаю с этой мукой выпечку,это полезно для диабетиков.

@gatnianka

3 ай бұрын

@@user-kt6js9ud1g Большое спасибо за совет. 👍

Молодые листья амаранта используются как начинка в пироги, конечно приправить еще другими травками, можно в пропорции с листьями свеклы. Так же можно обдать кипятком молодые нежные листочки , отжать и заправить на свой вкус каким либо соусом...вариантом множество.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Благодарю 😊🙏

@betatekoiti245

13 күн бұрын

Можно добавить пачку творога и сыр через терку немножко, лук перья и кинзу или укроп , пробуйте очень вкусно

Вот это да!!! У нас его много,не знала что это дикий амарант? Спасибо огромное!!!!

Доброго времени суток всем живым душечкам!!!! Слава Творцу, что хоть где-то сохранились ещё травы те, которыми наши предки питались. Щирица.. Кожушки (череда)... Репяхи (низкорослые с салатовым цветом листьев)... Лопух... Луговые цветы... Хрен... Лебеда... Давно не встречаю. Черноземье. Всем здравия и здавомыслия!!!! Слава Роду!!!!

Бабушка в войну этим растением кормила семью... Дикий, у нас, центр России, называем в народе Красная трава! Он растет повсюду, как сорняк!

@user-bq6bc9cf5y

3 ай бұрын

❤❤❤

@alixyuopp

3 ай бұрын

Точно, я его помню, в детстве столько его выдирала. Полно было. От неграмотности даже не знала что это такая замечательная трава.

@dmitriy1552

3 ай бұрын

да он и есть агрессивный сорняк, никогда его не посажу его у себя, моя бабушка однажды его посадила, это был ужас, от него больше не избавишься, лучше куплю пакет в магазине

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

@dmitriy1552 Ваше право и Ваш выбор, никто никого не заставляет. Ваш огород, ваш устав, как говорится))

Я в этом году посадила семенами амарант но у нас везде на улицах растёт красный амарант как цветы его семена чёрного цвета интересно можно его тоже наверное применять в пищу у меня он тоже растёт на улице очень красивый высокий неприхотливый

Большое спасибо! Насколько я знаю, сведения об Аматанте в СССР были получены нашим Великим генетиком Н.И. Вавиловым после его путешествий, в результате которых им написана книга,, Пять континентов,,.

@eco-vida_en_la_Tierra

7 күн бұрын

Благодарю 🙏😊

Благодарю🤝 🙏👍

@eco-vida_en_la_Tierra

2 ай бұрын

🤝😊

Благодарю

БЛАГОдарим !!! 👍👍👍👍👍👍👍

Как же здорово,что мы начали вспоминать и делиться знаниями о растениях и их пользе.А в магазине продают крупой,как она будет называться.А мы выращиваем топинамбур ,очень вкусный когда даришь как картошку.Правда разрастается быстро как сорняк и если не регулировать его расползание он становится мелким и просто занимает площадь .

А мы его вывести из огорода не могли. А главное, родители и даже бабушка не говорили мне что это за лекарство и на сколько оно полезно. Спасибо.

Тоже посадил...выросли здоровыми...для поросят это лакомство...

Благодарю..

Отличное видио🎉

Спасибо . Подписалась на вас

Да. Хороший урожай.😊

Почему же его до сих пор не сеют в промышленных масштабах???

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Уже начали некоторые фермеры сеять. Возможно причина в сборе и переработке, семена очень мелкие. А возможно банально в привычке, все знакомы с пшеницей, рожью, ячменём, овсом, гречкой, кукурузой, подсолнечником, пшеном горохом вот и сеют как привыкли.

Если это растение растёт в картофельное участке, то урожай картофеля будет хорошим, и это так.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Благодарю 😊🙏

Удивлена очень! Всю жизнь боремся с этим сорняком. Щирица для меня с детства. А её ещё и есть можно 🤔

@user-rr2zy7hz3h

28 күн бұрын

Сосед всегда называл её "щіричка" потому что она спасла от смерти в трудные времена

Листья очень вкусно в зеленый борщ,суп добавлять. В драники. А семена я на кофемолке перемалываю и в пшеничную отрубную муку добавляю и пеку хлебушек.

У нас продаётся во многих магазинах. Но мне лично не понравлся. После двух часов варки остался сырым. Вкуса нет. Да столько других полезных и вкусных продуктов в изобилии. Полезная информация на случай голода. Всем желаю здравствовать !

@eco-vida_en_la_Tierra

2 ай бұрын

Да, вкус действительно у семян своеобразный.

❤❤❤

❤❤❤❤😊😊😊

Употребляем амарант в салаты, каши и выпечку хлеба.

Моя бабуся, говорила, що в голодовку рвали щерицю і пекли з них оладки, так і вижили

Ели сами и своей кормили, очень полезный

ЩЫРЫЙ значит искренний! Спасибо за видео.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Да , уже уяснил)) Хотя искренний и щедрый у меня стоят в одной линии Вот эта моя оговорка, можно сказать что по Фрейду. А это значит, что амарант, как растение, РЕАЛЬНО ЩЕДРОЕ))

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Посадил одно малюсенькое зёрнышко, а получил сотни с одного растения)) Ну разве оно не щедрое?)

О нехватке продовольствия говорят только те, кто гласит о потеплении 😉 в то время как в Сахаре выпадает снег😌. Короткое и информативное видео👍🏽 Вопрос: сколько в сутки можно употреблять человеку амаранта (семян сырых)?

@donnaglobe5923

3 ай бұрын

По количеству ограничений нет. Но вот только НЕ сырых. Я варю себе кашу на воде (1 часть семян на 2 части воды) .Помешивая минут 10. Затем снимаю с огня, укутываю, и она доходит. Получается густая. А дальше я беру порцию, которую хочу и заливаю горячим молоком. Мне так нравится. Ничего не добавляю. Можно на воде готовить в соотношении 1:3 со специями, солью. Можно есть с орехами, вареньем, корицей, т е. как душа пожелает. При варке семян выделяется что-то желирующее, подобно пектину. Попробуйте, я очень люблю эту кашу, хотя ее считают невкусной. Подгоните в таком случае под свой вкус. Здоровья всем и мира!

@user-cc7gt9qk5z

3 ай бұрын

​@@donnaglobe5923Спасибо, очень интересная информация

@sagefarfalla

3 ай бұрын

@@donnaglobe5923 ого, не знала что она вариться и так быстро! Вы используете культурный или дикий (щирица) амарант? Спасибо за полный ответ, и Вам здоровья и мира!

@donnaglobe5923

3 ай бұрын

@@sagefarfalla Культурный. Заказываю через интернет. Так намного дешевле, поскольку в магазинах здорового питания он очень дорогой. Приятного аппетита 🌞

@user-sz9ns8tr5g

3 ай бұрын

​@@sagefarfallaлюбую кашу перед варкой замачиваю в воде на пол часа, потом заливаю кипятком и выдерживаю 15 мин. Свекровь любила гречку наночь залить кефиром и утром ела без варки, говорила - так полезней. Любые семена можно так приготовить ! Или довести в воде до проращивания, тогда активизируются все полезные вещества в крупе!

Скажите пожалуйста где можно заказать семена белого Амаранта? Буду очень благодарна.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Сейчас всё можно купить через интернет. Я лично покупал по объявлению в интернете. Торговая площадка.

@user-zt8ld5ho1q

3 ай бұрын

Семена ведь продаются в магазине

@user-rm1vl6th9u

3 ай бұрын

Семена есть везде где продают эко продукты,только с сортом угадать трудно.

@natali5770

2 ай бұрын

я покупала на сайте помидом ру у Гусева

Если человеку приходится принимать лекарства для разжижения крови, то можно ли принимать хоть какую то часть амаранта?

Укр.ЩИРИЙ(щырый) искренний,настоящий.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Спасибо за поправку Но можно сказать что щедрый это тоже в ту же корзину, что и искренний, настоящий, слово всё равно несёт в себе позитив))

А в пищу можно все сорта употреблять или есть декоративные? У меня в цветнике росли метёлки с красными листьями и мама сажала петухи, как гребень петуха. В пищу употребить я что-то не рискнула.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Пишут что можно, но я пробовал только дикий и сортовой.

@user-sm3wj1us3g

2 ай бұрын

Из красных листиков амаранта, очень вкусный чай. А ещё его исследуют на предмет лечения лимфомы, в каком то институте Москвы. Метелочки вместе с семенами можно настаивать на водке. Не вспомню только от чего. Ну такую информацию можно поискать...

❤❤❤❤❤❤❤

У меня с почти красными листьями и цветки красные красиво!как сорняк растет много вырываю

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Благодарю за комментарий 🙏😊

Я видел как один дед семена амаранта жарил или грел на сковороде похожим на спутниковую тарелку без краёв. И венчиком ворошил. Говорил вкус совсем другой😊😊😊

@user-rm1vl6th9u

3 ай бұрын

100% как вспученная кукуруза или рис...вкусно.

@user-sx5ix4qz3w

3 ай бұрын

@@user-rm1vl6th9u ни это и ни то в спученном ввиде не пробовал на вкус.

@user-th7vr3rs6g

3 ай бұрын

​@@user-rm1vl6th9uпомню в детстве, в домовой кухне, было окошечко, можно было заказать воздушную кукурузу. Выдавали огромный бумажный конус

@user-cs6nc5qn5t

2 ай бұрын

Эта сковорода "чудушница называется

А декоративный можно употреблять?

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Любой можно, и дикий и сортовой и декоративный ) Декоративный амарант отличается от овощного грубостью листвы, но он также может использоваться для пищевых целей.

Одним из первых указов сатанисты Петра 1 ,было уничтожить 300 летних старцев...это не шутки...на Руси очень любили аморант и его производные...так же конопля и её производные....Творец все создал для нашего блага.... но всё извращено.....

@user-on9rr7bg7s

3 ай бұрын

Родина амаранта Южная и Центральная Америка. Где на Руси могли взять амарант?

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

@user-on9rr7bg7s а Вы уверены на 100%?)) Что не возьми, то всё привезли из Южной, Северной и Центральной Америки, а своего ничего не было кроме сосен и берёз??😁

@user-uy8fl7mx8q

3 ай бұрын

@@eco-vida_en_la_Tierra дикий вид растения амарант обыкновенный сорняки щерица... наши предки были умные люди ,а сейчас, почему-то считаются отсталыми....кому это выгодно ?????

@altayilyasov9195

2 ай бұрын

​@@user-on9rr7bg7sЕсть инфа от альтернативщиков: Американский континент- тоже был Русью. Жили белые люди там.

@user-ji9nx7wr5w

2 ай бұрын

Репа.😅​@@eco-vida_en_la_Tierra

Давным-давно пекли амарантовый хлеб и люди жили до 300 лет! Но это перестало быть выгодно кое-кому и архивы уничтожили. Канал 008 Незнайка всем спящим в помощь!

@eco-vida_en_la_Tierra

2 ай бұрын

Ну лично я если честно немного сомневаюсь что до 300лет)) Если по 150, то уже супер, более реальная цифра)

@galinagalina3208

2 ай бұрын

@@eco-vida_en_la_Tierra у вы много чего еще узнаете, только чуточку позже

@lampadka-hq9oi

21 күн бұрын

Канал 008 Незнайка -секта

Мама рассказывала,что во время войны хлеб пекли из лебеды и использовали разные дикие травы в еду.

@lyudmilaantholis2838

2 ай бұрын

Это не лебеда, а»цыганка», лебеда другое растение

Как жаль, что в Ивановской области не растет дикий амарант😢

@user-lv6fp2tl2b

3 ай бұрын

У нас называется подствольник растёт как сорняк, невыполиш.

@Inylia23

2 ай бұрын

Скорее всего растет

Пока на наших землях растут сорняки,мы живём и земля ещё способна нас кормить,а вот когда не будут расти,беда....

Я добавляла к квашенным огурцам, да сильно хрустят, но мне не понравился их вкус..

😮

Как в домашних условиях делать масло амаранта?

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Только если у Вас есть пресс для масла. По другому к сожалению никак. Семена очень твёрдые, и нужен мощный гидравлический пресс.

А как культивировать амарант?что можно делать из него?

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Из семян можно делать муку для хлеба, варить как кашу, давить масло, молодые листья использовать для салатов, для корма животных и тд. Его просто сеют прямо в почву. Я же посадил из рассады.

У нас ее называют щерица

Со всем уважением. Как вы любите нахваливать столь волшебный чудо продукт. Всё за ЗОЖ. Божественный. Всё классно но есть одно но. Вместо перечисления всех бессмертных свойств. Покажите съедобное блюдо, чтобы было вкусно. Если сделать хлеб из этого чудо продукта с содержанием более 20% амаранта в нем, то хлеб становится (мягко говоря) уже не очень. И что это за чудо если там даже и половины нету. Ну в принципе это касается любого амарантавого блюда. Вы пожалуйста лучше снимите видео про блюдо. Особенно порадовало выражение "я конечно еще сам не пробовал"😂😂. Чудо продукт

@eco-vida_en_la_Tierra

2 ай бұрын

Я не буду с Вами спорить, потому что вкус у зерна амаранта, конечно же действительно своеобразный.) Но ведь и ржаной хлеб делают с добавлением пшеничной муки) Семена пробовал, варил из них кашу) Вообще конечно же я старался в своём видео больше донести мысль о том, насколько растения изобильны. Посадив 25 штук малюсеньких семечек, на выходе получил сотни, а то и тысячи. Меня лично заинтересовал амарант для получения из него масло, которое очень дорого, и которое содержит сквален. А вообще природа настолько изобильна, что на амаранте она не заканчивается) Ведь им можно кормить и домашних птиц, если кто держит у себя в хозяйстве)

Щирицю збутисьдуже тяжко . Амарант є в мене два види . Червоний зветься дівочі коси . І червоний метелки вгору ростуть. А ви звідки будете?

Кухонным измельчителем можно из сырых семян сделать муку?

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Вы имеете ввиду обычной кофемолкой? Ну если не большое количество, то пожалуйста). Я молол на кофемолке, не идеально получается конечно же. Из-за того, что семена очень мелкие, не все 100% измельчаются в муку.

@user-xf2rn6vu5m

3 ай бұрын

@@eco-vida_en_la_Tierra спасибо

Пока не поняла: сеять каждый год, оно однолетнее? Рассадой сеять?

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Да, это однолетние растение

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Можно попробовать и так посеять, не рассадой.

Скажите пожалуйста где можно супить семена

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Просто написать в поисковике : "купить семена амаранта", и в какой стране. Интернет всё Вам подскажет;)

@logika272

3 ай бұрын

На озоне.

@user-eu7nw8uv9m

3 ай бұрын

Покупала где все семена продаются

Где можно приобрести семена амаранта у нас продают только декоративный

@eco-vida_en_la_Tierra

17 күн бұрын

Здравствуйте Я покупал в интернете Пишите амарант сортовой У меня лично сорт харьковский. Отличается тем, что семена не высыпаются легко от ветра.

В моё детство, у нас кормили щирицей домашних свиней, и никто не знал, как можно этот сорняк принимать как пищу для людей.

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

"Всё лучшее свиньям"😁 А як же, сало, сало хотят люди побольше и мняса🤣

В Молдова это растения называца штир

Как его вырастить? У меня не взошел в пролом году

@eco-vida_en_la_Tierra

3 ай бұрын

Попробуйте рассадой Но так как он быстро прорастает, не стоит сеять рано. Тот что я показал в видео, был выращен из 30-ти дневной рассады, которую посеял в середине апреле дома и высадил после 10-15 мая .

Жалко что в Сибири не растет

@user-rm1vl6th9u

3 ай бұрын

Растёт - ещё и как растёт, высаживать позже надо (май-июнь), если немного можно рассадой Всходит на 8 день.Рассаду можно в теплице.

@user-bl9db3dj4v

3 ай бұрын

У меня диким полон двор. Растёт ещё как)

@gosssina7846

2 ай бұрын

Жили в Красноярском крае мамамвсегда села растет