Ben Eskişehirliyimm Eşim Antepli enişte geldim yani Allah razı olsun beni el üstünde tuttular 5 sene Antepte kaldım isim gereği ayrılmak zorunda kaldım Kocaelide ikamet ediyorum Antep hariç hiç bir yerde bulamadım lezzeti :)

2 жыл бұрын

"Halep'e vali olacağına Antepliye damat ol" diye bir atasözümüz var Gökhan bey. Damat olarak geldiğiniz aile bunu doğrulamış:)) Allah mutluluğunuzu bozmasın. Sevgiler saygılar..

@murattanerefe2512

2 жыл бұрын

@ Çok güzel hanek sevgili hemşehrim

2 жыл бұрын

@@murattanerefe2512 çok teşekkür ederim ağabeyim. Saygılar 🙏

Super video 🌍🎩🧿

Eyvallah üstadım Slmlarr

Sağol Ayhan bey. Doğru ve gendi gibi tavsiye beyle olur. Allah işini rast getirsin

Sevgili hemşehrim öncelikle video için teşekkürler ben de gittim buraya kısa süre içince . dana ciğerinden yapıyorlar diye yememiştim.

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ağabey. Evet kavurmayı dana ciğeriden yapıyorlar. Bir de Antep'te yapılana çok benzemiyor.

Teşekkürler Usdam... İstanbul kazan Siz kepçe...Bir ciğer kavurma sevdası uğruna yaşanan maceralar...Sağolunuz... Afiyet olsun...

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim, siz de sağ olun var olun sevgili hemşerim.

Ayhan abi, yurtdisinda yasiyan bir Antepli olarak seni begenerek takip edim. Istanbul'a firsat dustukcede ugrim, sayende Istanbulda'da nerde bizim Antep'e yakin yemek yenir diye ogrenik. Durustce (!) tad yorumu yaptigin icinde ayrica tesekkur ederim! Allah'a emanet ol abim.

2 жыл бұрын

Takip ettiğiniz ve beğendiğiniz için çok teşekkür ederim 🙏. Yorumlarımda objektif olmaya çalışıyorum. Çok selamlar sevgiler..

@fahrizincircioglu3789

2 жыл бұрын

Ayhan usta, önümüzdeki hafta sonu Maltepe ye, Antep günlerine gel de, birazda oradaki esnafın kulağını bir çek, aslına dönsünler, Antep lezzetini yaşatsınlar azıcık

Sizlerede selamlar Afiyetler olsun

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏

Ayhan Abi afiyetler olsun G.Antepte de bence çoğu yerde zırh ile çekmiyorlar hep makine kiymasi

2 жыл бұрын

Haklısın abim. Çok teşekkür ederim 🙏

Afiyet olsun Ayhan abi Viyana’dan selamlar abi kehkenin üçü Antep’in içi 🙏🤤😋

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim 🙏 selamlar sevgiler..

@gul3282

2 жыл бұрын

😂😂👏👏👍

İlk fırsat dürümün tadına bakacağım AYHAN ABİM 👍👍👍

Ayhan bey böyle bir mekanda keşke temelden iç yağla gömlek yağı ile baslansaydi inanın toplumda alışırdi. Ben hep şunu derim kaliteli bir ciğer kavurmasini fizanda yap orda bile yenir sevilir. Mesela aynı durum nohut dürümünde de geçerli Emeğinize sağlık ustam

Aleykümselam , evde de tarif verdiğiniz videolara hasret kaldık hele sevim teyzemle. Selamlar .

Bu lezzetleri yerinde yemek lazım, İstanbul da emek verip böyle yerleri aradığınız için teşekkürler ☺️

2 жыл бұрын

Takip ettiğiniz ve beğendiğiniz için ben çok teşekkür ederim 🙏

Kavurmaya iç yağı, yani, çöz yağı, girmedikten sonra o kavurma kavurma değildir.

Slm iyi gezmeler 👍

2 жыл бұрын

Selamlar Deniz hanım, çok teşekkür ederim.🙏

Abi urfalılar ne anlar kavurmadan nohuttan özenti hepsi

2 жыл бұрын

Yavaş yavaş öğreniyorlar abiciğim😊

@bunyaminkaplan5477

2 жыл бұрын

Füze atsaydın abi 😁😁ama unutmayın nohut u ve balcan kebabini bireciklilerden öğrendi antepliler 🤣🤣

BEN Adanalı olsam da Gaziantep lezzetleri de bizim damak zevkimizle örtüşüyor.

Antep lezzeti nerdeee genede hc biyer uymaz antepimize afiyet olsun

2 жыл бұрын

Takip ettiğiniz ve beğendiğiniz için çok teşekkür ederim 🙏

@edacaliskan9177

2 жыл бұрын

Tabiki hollandadan slmlar

@hayathayat7156

2 жыл бұрын

@@edacaliskan9177 aleyküm selâm

Emegine saglik kardes bir lezzet uzakdada belli olur baharati eksik yagi eksik pevazi yok guzel yemek gorunusunde belli olur zaten

Eline sağlık Ayhan Usta.

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim usdam🙏

Emeginize saglik

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Filiz hanım 🙏

Bu arkadaşlar 20 sene önce Gedikpaşa da başladılar. Kapılarında sıra oluyordu. 1 -2 sene sonra mal sahibi çıkardı ve senin gittiğin yere taşındılar. Buranın sahibi Adanalı işi bilen bir abiydi. Yani mekanda değişse başarı devam ediyordu. O zamanlar kavurma yoktu sadece tırnak pide arası durum vardı. Sanırım o abi burayı devretmiş.

Daha çok videonu bekliyoruz .özellikle GAZİANTEP ten ve Antep lezzetleri olursa mutlu oluruz.

2 жыл бұрын

Elimden geldiğince daha çok video paylaşmaya çalışıyorum. Selamlar..

Afiyet şifa olsun

ÇOK YAŞA AĞAM

Emeğine sağlı

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏

Pazar günüme neşe kattınız Ayhan ağabey. Eksik olmayın...

2 жыл бұрын

Size neşe katıyor olmak ne güzel Berk bey. Siz de eksik olmayın. Sevgiler..

Afiyet olsun, arasıra yolum düştü oralara ama ben bu dürümcüyü görmedim ağam. Güngören de köy içinde bir mahalle var, esnaf tamamen ANTEPLİ.. Gatmer bile var, gerisini siz düşünün

@nsns8368

2 жыл бұрын

Adres bırakır mısınız

Afiyet olsun usda

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim usda 👍

Severek (iştahla) takip ediyoruz. 😎

2 жыл бұрын

Takip ettiğiniz ve beğendiğiniz için çok teşekkür ederim 🙏

Eskiden iç yağı ile yaparlardı talebe göre hareket ediyorlar

Afiyet ola dayi

Umsuluk etmedi. Dürüm.🥲

Başarılar...

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Alper bey 🙏

İstanbul'da antep usülü ciğer yemek isterseniz güngören köy içine gitmeniz gerekiyor oranın ciğeri çok lezzetli aynı yerde nohut kebabı var ( umarım ismini doğru biliyorumdur) nohutun bu kadar lezzetli olabileceğini hiç tahmin etmezdim arkasından da katmercide bir katmer yerseniz sizden iyisi olmaz

Anteple Asla kıyaslanamaz Ben Bir Ìzmirli Olarak

Antepte bile kavurmayı doğru düzgün yapan yerler az. İstanbulda kavurmayı antep usulü yapanı bulmak daha da zor

Afiyet olsun Ayhan bey.

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Filiz hanım 🙏

Afiyet olsun

emeğine sağlık abi

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim 🙏

abi harikasın

Gönlün şen olsun, aha beğendi yaptık yorum

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim İsmail bey 🙏

Yıllar önce yemiştim, istanbulda yediğim en iyi kavurmalardan dı demekki bunlarda lezzetini bozmuş

Ayhan abim antebimiz Malatyamız adanamızın yerini tutmaz ama idare eder herhalde

Dünyayı gezsegiz Antep gibisini bulamısız agam bu böyle 😂😄

afiyet olsun kardeşim

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏

Bir yemek kendine has şekilde yenmeyecekse hiç yenmesin. Köfte soğanlı, ciğer soğanlı iç yağlı olmayacaksa hiç olmasın. Başlarım ağız kokusuna.

2 жыл бұрын

👍

@BurakLalova

2 жыл бұрын

hitlerle bir akrabalığınız var mı üstadım :))

Tureckie jedzenie wygląda na pyszne

Abi antebin birecigin kavurmasina ulaşmaz ama İstanbul'da bulmuşsun yemek lazim afiyet olsun

2 жыл бұрын

Aynen, çok teşekkür ederim.

tabiiki yorum yaparık rafık hemde üstelik beğendik

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim raffığım👍😊🙏

yedim 10 numara 5 yıldız ama bence yener ustanın gavurma daha güzel

bizim ayıntabın tadı biyerde ne gezisin

Şuraya bak sindi 35tl orda13tlnere 35 TL nere

YEDIYIN. YERE. YEMEGIN. COPU. ATMA. CEVRENE. SAYGILI. OL

S.a

..........

Ben yedım ama hıcte Antep kavurmasına ben zemıyor hıcte güzel degıl tavsıye etmem

bu yorumu uç parça bilerek yazim ha yanış anlama sakın hadi iki hanegin belini kırdık bu kadar yeter agam yeri gene vur lokmanın tepesine beklik vidionu

Cemaati Müslüm ne demek ya.

seni seyreden herkes musliman olmaya bilir , acilislarda daha kapsayici ol

@0kanbektas

2 жыл бұрын

Ne demiş adam

Afiyet olsun

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏