Als der Schnaps in den Norden kam | Unsere Geschichte | NDR Doku
Korn, Kümmel, Kretengeist? Willkommen in Norddeutschland, willkommen im Land der Schnäpse! Aber wann und wie fing alles an? Wie war das eigentlich, als der Schnaps in den Norden kam?
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NDR Autorin Susanne Gerlach begibt sich in ihrem Film auf Spurensuche. Sie findet zwar nicht "die" Geschichte des Schnapses, stößt aber dafür auf viele interessante Anekdoten, historische Erklärungsversuche und urige Typen, die die Geschichte des Schnapses in Norddeutschland zum Leben erwecken.
Von Flensburg bis zum Harz besucht die Autorin berühmte Kornbrenner wie die gräfliche Familie Hardenberg, das Klostergut Wöltingerode, in dem die Nonnen 1682 anfingen, mit Schnaps zu handeln, oder kleine Betriebe wie die Dolleruper Destille nahe Flensburg. Hier brennen ein ehemaliger Brauereidirektor und sein Brennmeister einen Geist aus einer besonderen Frucht: der Krete, eine in Norddeutschland fast vergessene Urpflaume.
Im Emsland zeigt Josef Rosche, aus welchem Weizen sein Korn sein muss, um in die Flasche zu gelangen. Und er öffnet sein Familienalbum.
"Kräuterhexe" Meike Brönneke aus der Nähe von Lauenburg kennt nicht nur Liköre, sie kennt auch das Leben. Beim Abfüllen ihres Kräuterschnapses Oberförster erzählt die 74-Jährige wie sie einst mit Freddy Quinn auf der Bühne stand und warum der berühmte Musiker Carlos Santana ihr noch heute Ehrenkarten schickt, wenn er in Norddeutschland auf der Bühne steht.
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Erstausstrahlung: 14.12.2016
#ndr #doku #schnaps
Пікірлер: 75
Der NDR, dass BESTE am Norden. Super Arbeit, tolles Gespür für Menschen. Die verstehen ihren Job!
@NDRDoku
3 ай бұрын
Vielen Dank für das Lob, über das wir uns freuen! Dein Team von NDR Doku
Schöner Beitrag, Kultur und Heimatliebe, so soll es sein.
Schön in der Ferne ein Stück aus der alten Heimat zu sehen.
@dimamuller8879
3 ай бұрын
wo lebste?
Danke für die gute und entspannte Doku 👍🏼
Is das nicht herzerfrischend diese seine Szene zu Beginn. Da stehen 2 Männer an der Straße und ernten Kreten und sofort kommt ne Anwohnerin und sammelt mit. Den kurzen Schnack gibt’s natürlich gratis dazu…. Was bin ich froh von hier ausm Norden zu kommen. Danke für dieses Video.
@pffboahkeineahnung
3 ай бұрын
nö, kein stück
@ralphkbauer
3 ай бұрын
Gibt es nicht nur im Norden
Einmal Liebe hier lassen ❤
Ich bin überwältigt von der Vielfalt der Themen, die in diesem Movie behandelt werden. NDR ist wie eine Wirbelsturmreise durch Content des deutschen Nordens.😘
Wieder was dazugelernt...schöne Folge
Schön wenn das Alte wieder NEU entdeckt Wird. Aus Liebe und Dankbarkeit. 💞🕊️ DANKE
Schnaps ist die beste Währung in Notzeiten !!. sehr interessante Doku . Danke !!
@benediktmorak4409
3 ай бұрын
war schon immer so.darum immer eine Kiste Schnaps zu Hause haben!
Top, Grüße aus Pescara
Danke.
weiß jemand wie das Lied ab Minute 33:36 heißt?
Schluck-City... Haselünne 😊 Heimat
Endlich nen Thema das einem ans Herz geht in schlechten Zeiten ❤😂
@doctorjawline7608
3 ай бұрын
Einen Thema?? 🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@sinical4ever
3 ай бұрын
73000 Alkohol tote jedes Jahr. Das sind doppelt so viele wie an Corona jährlich gestorben sind 😪
@echtjetzt5901
3 ай бұрын
@@doctorjawline7608 Lieber einen Thema, als einen Besserwisser, der sich für super schlau hält. Mit solchen Kommentaren sagen Sie alles über sich selber. Aber nichts nicht über den, den Sie abwerten.
Wie heißt das Lied 33:37 min ?
@monacoger
3 ай бұрын
Ich weiß jetzt nicht, ob es der echte Name vom Titel ist. Aber ist wohl von "wir" und heißt "trinklied". Unter "wir trinklied 1974" findest du es auf KZread.
👍🏻
Sehr gute Doku! Grüße aus Wildeshausen von einem Nachfahren der hiesigen Brenner!
@NDRDoku
3 ай бұрын
Danke! 🤗
Proooostata!
Ich glaube ja, dass der Schnaps schon früher da war 😂.
Gesoffen wurde schon immer, in guten und in schlechten Zeiten!
N schönen Schnappes
Warum zur hölle um kurz nach 12??????
„… und dann hatte ich von Freddy und die ganze Sch.. da die Schnauze voll und bin nach Paris gegangen.“😂
Erstmal eine Flasche Oberförster bestellen. Was für eine Rakete!
Welch Erkenntniss, wenn man Kirschwasser zum Honig gibt wird daraus Alkohol 🤦♀️
Wie viel Schnaps testet man eigentlich so als Chef an einem Tag? Muss man irgendwann mit dem Fahrrad nach hause oder 😂
@route6295
3 ай бұрын
... auch mit dem Fahrrad nicht erlaubt...
@grisu724
3 ай бұрын
wenige Mililiter, der steht ja nicht den ganzen tag in der brennerei / abfüllerei und testet sich durch, in der regel wird max. am schnaps genippt
Wäre wirklich schön, wenn wir in Deutschland wieder eine Trinkkultur für Schnaps bekommen würden. Vielleicht könnten wir damit den Drogentourismus wieder richtig ankurbeln und so den Wohlstand des Volkes verbessern.
@theoroth3669
3 ай бұрын
♥
Prost!
19:10 das ist auch nach dem Katalysator ein hochpotentes Gift
@monacoger
3 ай бұрын
sicher?
@ralphkbauer
3 ай бұрын
@@monacoger klar, es bleibt ja Alkohol, somit eins der wirksamsten Gifte
@grisu724
3 ай бұрын
@@monacoger naja, Alkohol ist ein Gift, da hat @ralphkbauer schon recht, aber se kommt wie bei vielem auf die Dosis an. wenn mann ab und an ein Glas mit Alkohol zu sich nimmt ist das ungefählich, es darf hald nicht zur Gewohnheit werden.
MÜLL DOKU
@echtjetzt5901
3 ай бұрын
Gibt es das auch noch mit Argument? Frage für einen Freund, der mehr als nur in schwarz-weiß sieht und lernen möchte,
@route6295
3 ай бұрын
Müll-Kommentar
@fentafromJtown
3 ай бұрын
Wäre durchaus interessant zu erfahren! 😉
@pascal1323
3 ай бұрын
Kannst du das auch begründen oder reicht dazu deine kognitive Leistung nicht aus?
@fireishot2330
3 ай бұрын
In der Doku ging es doch über Spirituosen und nicht über Müll.