ALFAJOR BLOCK casero! Con mucho maní y chocolate

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Cómo hacer Alfajor Block, receta única y deliciosa! Te vas a sorprender por qué queda igualito al del kiosko!
INGREDIENTES
Salen 20 unidades armados
Masa
Manteca 150 g
Azúcar 120 g
Huevo 1 u
Mani 80 g
Harina 0000 230 g
Polvo para hornear ½ cdita
Cacao amargo 20 g
Relleno
Crema de leche 80 cc
Chocolate semi amargo 150 g
Manteca 1 cdita.
Para bañarlos se necesita chocolate baño de repostería.
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Пікірлер: 199

  • @anniewilderbraun
    @anniewilderbraun15 күн бұрын

    GRACIAS STEFI‼️ DESDE USHUAIA, TIERRA DEL FUEGO 🇦🇷 Consulta, una de mis hijas no puede consumir Trigo, podría armarlos con Maizena, Harina de Algarroba, u otras. Me encanta que cuando compartiendo una receta, nos des ingredientes y cantidades, no que nos dejen preparar al azar, que puede salir o no la preparación 😮 GRACIAS 🫂 por tu falta de egoísmo ❤ Cariños miles y buena vibra para ti, todos y para mí 🥰😍😘

  • @user-bl6lu2xb7d
    @user-bl6lu2xb7d10 күн бұрын

    Tus recetas son increíbles y nos decís cada detalle, sos una geniaa!!!! Probaré esos alfajores!!❤ gracias!!!

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso97442 жыл бұрын

    QUE RICOS PARA EL FESTEJO DE ARGENTINA!!!!!

  • @tamaraoviedocastella9472
    @tamaraoviedocastella94722 жыл бұрын

    Hermosa receta!

  • @adrianacaretta2237
    @adrianacaretta22372 жыл бұрын

    q buena receta estefy.maravillosos!!!!

  • @joseleiva77
    @joseleiva772 жыл бұрын

    amo esta receta💓

  • @francolombardo8397
    @francolombardo83972 жыл бұрын

    Grande Chef Steffy!!!! Estan tentadores esos Alfajores!!!!!

  • @nataliatorres1323
    @nataliatorres13232 жыл бұрын

    Excelente receta como siempre Estefi sos lo más 🥰

  • @monicajimenez7968
    @monicajimenez79682 жыл бұрын

    Genia 🤗😍

  • @silviabianchi1644
    @silviabianchi16442 жыл бұрын

    Riquísimooo.....!!!! Excelente , claridad , practicidad ....Estefi !!!!! 👌👏👏👏😘

  • @patriciaosuna9898
    @patriciaosuna98982 жыл бұрын

    GEMINIANAAAAAA BRAVOO🤲🕊💚🐈

  • @user-yy7fr9kt4f
    @user-yy7fr9kt4f9 ай бұрын

    Gracias por la receta ❤

  • @marinadeiloff5157
    @marinadeiloff51572 жыл бұрын

    Hola Estefi !. Hermosa receta !. 👏👏 Los voy a preparar hoy. Gracias !

  • @susanachavez4352
    @susanachavez43522 жыл бұрын

    Genial me encantó estefi

  • @elisabethmarini6006
    @elisabethmarini60062 жыл бұрын

    Guauuuu ! Excelentes !!! Muchas Gracias Estefiii Genia total 👋👋👋❤️🤗

  • @aliciagauna6864
    @aliciagauna6864 Жыл бұрын

    MMM Steefii!!que riicoo!!❤🙏graaciaas!!

  • @f3RuU
    @f3RuU2 жыл бұрын

    vamos a probar se ve genial

  • @miqueridacocina
    @miqueridacocina2 жыл бұрын

    Muy Bueno, felicitaciones!!!

  • @townscapelandscape5159
    @townscapelandscape51592 жыл бұрын

    Muy buena receta Estefi.

  • @anabarbieri-danieleok5577
    @anabarbieri-danieleok55772 жыл бұрын

    Aplausossssss !!!! Desde BARAZATEGUI !!!!

  • @martaacuna5627
    @martaacuna56272 жыл бұрын

    Siempre tan linda, gracias Gracias 😏

  • @aidaluzperezsala3936
    @aidaluzperezsala39362 жыл бұрын

    Excelente receta Stefy que delicia espectacular un abrazo

  • @diegoluna530
    @diegoluna5302 жыл бұрын

    Muy bueno. Hermosa, inteligente, simpática. Excelente video.

  • @paulago3282
    @paulago32822 жыл бұрын

    Genia total....tus alfajores block....son lo más!!!!🙌🙌🙌🙌🙌🙌...

  • @francopallarolas9880
    @francopallarolas98802 жыл бұрын

    Excelente. Facil, rapido y delicioso

  • @santiagopl1889
    @santiagopl18892 жыл бұрын

    Que rica receta.

  • @monicafernandez6650
    @monicafernandez66502 жыл бұрын

    GRACIAS ESTEFI SE VEN DELICIOSOS 🤗💕👏👏👏

  • @kevinmoabpachecosegura2298
    @kevinmoabpachecosegura22982 жыл бұрын

    grosa! y además bellísima! saludos desde México!

  • @gloriaacunaubal6858
    @gloriaacunaubal68582 жыл бұрын

    Geniaaaaa!!!

  • @normamoreno9405
    @normamoreno94052 жыл бұрын

    Hmmmm... Qué ricos !!!

  • @doradarocha6289
    @doradarocha628919 күн бұрын

    Que maravilla 🤩

  • @caminodevalentia
    @caminodevalentia2 жыл бұрын

    Excelenteeee!!! Que buena vibra!! ⚡➕🚀 Saludos desde Uruguay

  • @elsamariaholster2471
    @elsamariaholster24712 жыл бұрын

    Wow !!! Qué lindo se ve eso. Otra receta para probar los límites que soporta la balanza !!! Miré un par de recetas más de tu canal y me encantó. Felicitaciones y muchas gracias.

  • @nuannuan930
    @nuannuan93010 ай бұрын

    Necesito hacerlos!!! Se ven espectaculares y tan bien explicados.💖🥰

  • @anacordoba7472
    @anacordoba74722 жыл бұрын

    👏👏😋👏👏Gracias Estefi😘

  • @centrokairos4304
    @centrokairos43042 жыл бұрын

    estan geniales!!!

  • @facundonicolasducca7492
    @facundonicolasducca74922 жыл бұрын

    Sos mi nueva idola

  • @beatrizfernandez2688
    @beatrizfernandez26882 жыл бұрын

    Que delicia 😋😋😋 gracias por la receta genia 😘🙋🏻‍♀️

  • @lidiasilva782
    @lidiasilva7822 жыл бұрын

    Genial,SOS una grosa . Y rre copada .saludos

  • @lourdessuarez
    @lourdessuarez2 жыл бұрын

    Qué ricos!

  • @patyromero8229
    @patyromero82292 жыл бұрын

    Deliciosisisisisimo esto se agradece gracias gracias gracias saludos cordiales desde México

  • @mariacristinaferreyra3062
    @mariacristinaferreyra30622 жыл бұрын

    Hola, genial

  • @lulaenparis
    @lulaenparis2 жыл бұрын

    Que rico! Extraño los alfajores

  • @adriancena2147
    @adriancena21472 жыл бұрын

    Q ricorrrrrrrrr mi debilidad es el chocolate gracias stefy genia

  • @mirtacrotolari2666
    @mirtacrotolari26662 жыл бұрын

    Hola Estefi .. que delicia los alfajores los voy hacer me gusta mucho como enseñas a ser repostería tus resetas son muy buenas abrazo virtual 💋😘😘

  • @silviadellamea
    @silviadellamea2 жыл бұрын

    Gracias, gracias, gracias!!! Encontré la receta ideal de alfajores, gracias a vos, Estefi. Genia total!!!😍😍

  • @mariacristinagutierrez2019
    @mariacristinagutierrez20192 жыл бұрын

    Queee Riiiiicoooooo!!!!!🤤😋😋😋

  • @elenatarnovky8429
    @elenatarnovky842910 ай бұрын

    Que ricoooooo...SOS una genia!!!!Stefi💞

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    10 ай бұрын

    Mil gracias!!

  • @ramonabasualdo8669
    @ramonabasualdo86692 жыл бұрын

    Gracias reina

  • @sandraperfetto3850
    @sandraperfetto38502 жыл бұрын

    Te cuento que los hice ayer y hoy los comimos están espectacular !!!!!! Mi primera vez haciendo alfajores ame la receta gracias 😊SOS una grosa ........

  • @peggykeating
    @peggykeating2 жыл бұрын

    Hoy los hago!!!!🤪💪💪💪

  • @marceloholder8349
    @marceloholder83492 жыл бұрын

    Genial!

  • @luciatala2704
    @luciatala2704 Жыл бұрын

    Genial Estefi!.👏👏👏👏👏

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    Жыл бұрын

    Muchísimas gracias 😊

  • @alejandramatera2919
    @alejandramatera2919 Жыл бұрын

    Sos una Genia

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    Жыл бұрын

    💜💜💜💜

  • @NAG20000
    @NAG200002 жыл бұрын

    Me enamoré

  • @acalvetti
    @acalvetti2 жыл бұрын

    eres una genia

  • @sabrinamarquez371
    @sabrinamarquez3712 жыл бұрын

    Qué rico se ve! Y AME que NO NECESITA DESCANSO la masa!!!!

  • @isabelherrera1434
    @isabelherrera14342 жыл бұрын

    Estupendo, muy bien explicado podés hacer torta tres leches? Muchas gracias cariños.

  • @adriantubis714
    @adriantubis7142 жыл бұрын

    Estefi SOS un CAÑO 👍👍👍👍

  • @lililayla898
    @lililayla8987 ай бұрын

    Bueniiisiiimos

  • @emiliagalvez6643
    @emiliagalvez66432 жыл бұрын

    Amo tu cocina 🥰

  • @polocastellanos8122
    @polocastellanos81222 жыл бұрын

    Excelente cocinera, hermosa mujer. ¿Qué más se puede pedir?

  • @railsonbarbosa5483
    @railsonbarbosa54832 жыл бұрын

    Obrigado desde Brasi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @leticiasanchez8084
    @leticiasanchez8084 Жыл бұрын

    Hola buenas tardes sería muy importante saber cuánto tiempo duran y cómo se mantienen me podría decir ! ? Excelente receta Gracias

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539
    @carmenpalaciosarbelaiz95392 жыл бұрын

    Gracias Estefi, eres grande encantadora 😍😍😍😋😋😋🎉🎉🎉🎉🎉

  • @stefanyalcocer3654
    @stefanyalcocer36544 ай бұрын

    Eso se hace con un chocolate especial 😊

  • @danielmarcelo1353
    @danielmarcelo13532 жыл бұрын

    hola muy buena la receta espero que estes bien, podrias enseñar la receta de los sfogliatella. gracias y saludos

  • @lucianavillegas8342
    @lucianavillegas83422 жыл бұрын

    ¡Hola qué rico! ,La parte que la hacés con las manos, ¿se podrá hacer con la lira de la batidora?

  • @malenarangel8824
    @malenarangel88242 жыл бұрын

    Que delicia ! Gracias 🤩

  • @noramoyano1863
    @noramoyano1863 Жыл бұрын

    Hola Stefy que rico eres una excelente profe

  • @thesurcub6872
    @thesurcub6872 Жыл бұрын

    Si me sale va a ser mi 3er alfajor para mi emprendimiento 😃👏🏻💪🏻

  • @paulag9547
    @paulag95472 жыл бұрын

    Holaaa que rico se ve eso cual sería la mejor marca de chocolate para los alfajores?

  • @guadalupearavenacarabantes8026
    @guadalupearavenacarabantes802611 ай бұрын

    Muchas gracias por la receta la hice y me salió bien. A mí familia les gusto mucho.

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    11 ай бұрын

    Excelente! esos

  • @lucilafernandez3229
    @lucilafernandez32292 жыл бұрын

    Hola Stefi ...te cuento que yo soy celíaca y adapte este riquísimo alfajor a sin tacc, me salió riquísimo👌

  • @melinarodriguez5922

    @melinarodriguez5922

    2 жыл бұрын

    Hola cono estas? Me pasarias el tip para hacerlos sin tacc porfis? Muchas gracias

  • @americaleiva3445
    @americaleiva34452 жыл бұрын

    Que delicia Estefi genia boy a traer de Aser gracias

  • @Papponotdead

    @Papponotdead

    2 жыл бұрын

    Dejá de preparar alfajores y comprate un diccionario!

  • @sofimei9710
    @sofimei97102 жыл бұрын

    Los hice! Con margarina en vez de manteca. Son un espectáculo gracias! 🤗

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    2 жыл бұрын

    Esoooo, me alegro mucho!!!

  • @susanapaias2299
    @susanapaias22992 жыл бұрын

    Hola Estefi me podrás decir la marca de la balanza que usas xq en el mercado hay mucho te lo agradecería te mando un abrazote sos mi ídola 🤗♥️

  • @lauraschaller9795
    @lauraschaller9795Ай бұрын

    Receta de torta aereada de chocolate,tipo The Embers.Gracias

  • @ciudadcristal
    @ciudadcristal2 жыл бұрын

    Buenisimo. Justo que quería comer unos alfajores argentinos. Saludos desde Perú 🤗

  • @mariacristinagimenez1710

    @mariacristinagimenez1710

    2 жыл бұрын

    Son riquísimos! Acordate q son más duritos x el maní

  • @cosmeilluminati9736

    @cosmeilluminati9736

    Жыл бұрын

    @@mariacristinagimenez1710 tri shot es mejor

  • @rodrigoa2175
    @rodrigoa21752 жыл бұрын

    que rico :P

  • @nivesh6680
    @nivesh66802 жыл бұрын

    Bellissima y brava que diré 👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😋

  • @nataliajoses7745
    @nataliajoses77459 ай бұрын

    Holaa Estefi espectaculares , quisiera saber cómo hago para q el chocolate quede más líquido, gracias

  • @noe-163
    @noe-1632 жыл бұрын

    Hola Estefi, muy rico las haré. Podrías hacer una torta desnuda y explicar si se debe utizar algún bizcochuelo en particular ?? Liviano o pesado. O como debería ser en el caso de ser de vainilla?? Y los de caja q son livianos o pesado?

  • @leopetcov7112
    @leopetcov71122 жыл бұрын

    Te amo Estefi tanto como al alfajor Block, mi debilidad, gracias!

  • @marcelagarcia9859
    @marcelagarcia98592 жыл бұрын

    Estefi se puede usar batidora para el cremado?

  • @natalybelenojeda8622
    @natalybelenojeda86222 жыл бұрын

    Estefi quiero aprender a hacer el famoso alfajor de zona sur "capitan del espacio" ese glaseado es lo mássss!!!

  • @CristianGabriel6

    @CristianGabriel6

    2 жыл бұрын

    Fantasma del espacio, capitán del espacio es un alfajor... el mejor de zona sur 😂

  • @elianavallejos4788
    @elianavallejos47882 жыл бұрын

    Te amo, es mí alfajor favorito y encima presentas la receta súper fácil y fabulosa.

  • @SantaCruzCecilia
    @SantaCruzCecilia2 жыл бұрын

    Me gustaría saber Estefi si los puedo hacer rellenos de dulce de leche, o sería otra receta ?

  • @cintiarojas502
    @cintiarojas5022 жыл бұрын

    Hola Estefi!!!como se conservan?digo x la ganache,muchas gracias

  • @quimeyranders6480
    @quimeyranders64802 жыл бұрын

    SOS UNA GENIA!!!!!

  • @mabelramire6110
    @mabelramire61102 жыл бұрын

    Hola Estefi, se puede remplazar la harina 000 por harina leudante? Gracias, besos, linda.

  • @demver69
    @demver692 жыл бұрын

    Me enamore de esa receta y de esa mujer, alimenteme sra Colombo :D :V jajajaja

  • @claudianoemilozano8102
    @claudianoemilozano81022 жыл бұрын

    Hola Estefi se puede hacer ganache con agua ? En vez de crema gracias

  • @miagonzalezandrade2b684
    @miagonzalezandrade2b6842 жыл бұрын

    Hola bella. Gracias por la receta saludos desde Rio Gallegos Santa Cruz ♡♡♡

  • @nazarenarico1658
    @nazarenarico16582 жыл бұрын

    Hola estefi se puede hacer con margarina en vez de manteca?

  • @joseleiva77
    @joseleiva772 жыл бұрын

    Estefi una consulta puede ser también con harina leudante?

  • @brianrios2143
    @brianrios21432 жыл бұрын

    Hola Estèfi que típo de chocolate usás y que marca por favor

  • @Pe_To_Y_
    @Pe_To_Y_2 жыл бұрын

    W O W 🙂😋💯

  • @claudiagustavo8176
    @claudiagustavo81762 жыл бұрын

    Holaaaaa Se puede hacer con premezcla?

  • @marisolchamo4932
    @marisolchamo49322 жыл бұрын

    Para el relleno que tipo de chocolate?? Cobertura o baño??

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