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Alambique de columna de 50 litros con termometro
El alambique de columna esta fabricado en cobre. El alambique de columna es llamado también de funcionamiento continuo.
El alambique de columna es el indicado para la destilación de aceites esenciales y plantas. Esto es debido a que el agua no toca en ningún momento al producto a destilar, lo que le da una gran pureza al destilado.
Si se retira la columna el alambique de columna funciona como uno tradicional.
El alambique de columna esta dividido en cuatro partes partes:
Pota; Es la parte del alambique donde se coloca el elemento a destilar.
Capucha; Es la parte superior del alambique por donde sale el vapor. Esta capucha para evitar que salga el vapor se sella con una masa de agua con harina.
Columna; Es la parte del alambique se coloca el elemento a destilar.
Cubo de serpentín; En este cubo es donde se condensa el vapor y sale el elemento al estilar del alambique.
Forma de funcionamiento.
En este alambique se coloca en la parte inferior ( pota ) el agua. El producto a destilar se coloca en la columna superior. Al calentarse el agua, el vapor pasa a la parte superior a través de una rejilla, calentando el elemento a destilar y por el arrastre del propio vapor extrae los aceites esenciales y aromas. En el cubo del serpentín se condensa el destilado.
Ventajas del alambique de columna:
El alambique de columna funciona como uno tradicional (ideal para destilar líquidos) si se gira o se quita la columna.
El alambique de columna esta indicado para destilar elementos solidos.
Este alambique es el mas adecuado para destilar aromas y aceites esenciales.
El alambique de columna también es llamado semiindustrial ya que se ahorra en el calentamiento del agua, se puede destilar 2 o 3 veces la capacidad de la columna, gracias a que se puede vaciar la columna y volver a cargarla sin la necesidad de tener que volver a calentar el agua de nuevo.
Se utiliza también para la decoración en casas de campo y bodegas. Un detalle muy especial que siempre se hará notar allí donde se coloque.
Hacemos envíos de este alambique a todo el mundo, consúltenos precios para fuera de la unión europea.