Merhaba ☺️
Akdeniz'in (Antalya) efsane karpuz reçeli. Karpuzun tadını hissederek, içi sulu, yumuşak, dışı çıtır ve hafif.. sevilecek bir tat. Yapmadı iseniz deneyin derim ☺️
* Ağdalı reçel seviyorsanız; şekeri biraz fazla tutup biraz fazla kaynatabilirsiniz.
* Renginin hafif turuncu olmasını isterseniz ayva çekirdeği yada çay kaşığının ucu ile gıda boyası koyabilirsiniz.
* İlk kez tadıyorsanız 1 gün sonra! yani; kıvam! almasını bekledikten sonra yemeye özen gösterin... ki.. güzelliği tam anlaşılsın.
* Ayrıca bu tadı kahvenizin yanında da şekerleme olarak tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Küçük bilgi
Karpuz kabuğu, likopen gibi antioksidanlarla ve ayrıca yaşlanma belirtilerini yavaşlatabilen bu serbest radikalleri azaltmaya yardımcı olan C ve A vitaminleriyle doludur. A Vitamini tüketimi, cildinizin genç ve esnek kalmasına yardımcı olan kolajen ve elastin hücrelerinin büyümesini teşvik edebilir.
Malzemeler
6-7 adet karpuz kabuğu
4su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
4-5 adet karanfil
1 çay kaşığı limon tuzu
yarım limon suyu
yarım yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı karbonat.
Instagram adresim
aydanbalcii