Akademia Piekarza - EkoBosacka odc. 221
@EkoBosacka
Wspólnie przeniesiemy się do magicznego świata piekarni, gdzie dzieci staną się prawdziwymi, małymi piekarzami. To nie będzie zwykły odcinek - razem z nami uczestniczyć będziecie w niezwykłych warsztatach piekarniczych dla dzieci w Piekarni Grzybki.
Wiecie, jak ważna jest dla mnie edukacja, dlatego tym razem postanowiłam pokazać Wam jak wygląda edukacja najmłodszych w kontekście piekarnictwa właśnie w Piekarni Grzybki. Dzieci dowiedzą się m.in. jak powstaje pieczywo, jak wygląda praca piekarza i własnoręcznie przygotują chałkę.
Zapraszam Was do obejrzenia odcinka!
akademiagrzybki.pl
Akademia Piekarza ma na celu zwiększenie świadomości w zakresie wiedzy o historii, produkcji i spożyciu pieczywa. Prowadzimy warsztaty praktyczne pieczenia chleba oraz słodkich bułek. W Akademii odbywają się cykliczne zajęcia prowadzone przez dietetyków dotyczące zdrowego odżywiania.
Chętni mogą przyjrzeć się jak wygląda praca piekarza, jak powstaje pieczywo oraz jak wygląda nasz naturalny zakwas. To właśnie ten cenny zakwas, wyróżnia nas wśród innych piekarni, gdyż jako nieliczni w Warszawie przygotowujemy go samodzielnie, nie używając gotowych mieszanek. Zarówno receptura jak i skład zakwasu sięga początków założenia piekarni. Cząstka zakwasu sporządzonego własnoręcznie przez założyciela piekarni Henryka Cichowskiego jest z nami do dzisiaj. Warto przekonać się, czym jest rodzinna piekarnia, w której każdy wypiek przechodzi przez ludzkie ręce, tak jak to miało miejsce w naszej pierwszej piekarni powstałej w 1927 roku założonej przez Henryka Cichowskiego.
Dlatego serdecznie zapraszamy wszystkie osoby pragnące poznać serce piekarni od środka do Akademii Piekarza im. Henryka i Teodozji Cichowskich.
_______________________________
książki Katarzyny Bosackiej dostępne na www.bosacka.sklep.pl
_______________________________
🔽🔽🔽 WIĘCEJ 🔽🔽🔽
🔔 SUBSKRYBUJ / @ekobosacka
🏳️ FACEBOOK / ekobosacka
📷 INSTAGRAM / katarzynabosacka
Współpracujemy z markami ⬇️
Piekarnia Grzybki: piekarniagrzybki.pl
Marką Chodzież porcelana.pl
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Krasnystaw: www.krasnystaw.eu/pl