SOY COCINERO TENGO UN HUMILDE NEGOCIO EN UN MERCADO EN LIMA... AVECES ME DAN GANAS DE RENDIRME Y DEDICARME A OTRA COSA PERO AL VER ESTE TIPO DE VIDEOS ME DAN EL ANIMO A SEGUIR EN ESTE LINDO OFICIO ..... GRANDE TERESA MAESTRA

@EDUARDOGUERRERO-rz1ih

3 жыл бұрын

Ánimo sigue así tú puedes

@rhandyperezzuniga8186

3 жыл бұрын

Sí cocinas rico, síguele hno

@erikaherrera6637

2 жыл бұрын

Dios, debe sr tu roca siempre

@elultimocambio9029

2 жыл бұрын

Ánimos amigo no te rindas, ya dará sus buenos frutos pronto.

@diegotriveno981

2 жыл бұрын

Dónde es el negocio, estimado? Para ir a visitar.

Esa receta debe quedar como patrimonio de la.nacion

@aleluya9487

4 жыл бұрын

Obvio que siii...

carajo que rico, ver esta comida me hace lagrimear de alegria

Con mucha técnica, a traves de la experiencia de la maestra de la cocina criolla. Que capa, es la mejor receta!!! Les aseguro. Tradicion y respeto

ese acento criollo de la doña es musica pàra mis oidos..

La señora es una maestra.repose en paz señors teresa.

Que gran dama era doña Teresita , fue nuestra cliente en Wong 2 de Mayo , siempre sencilla y muy carismática. Dios la tenga en su Gloria

VIVA MI SENORA QUE DESDE EL CIELO SIGUE ENSENANDO AL PERU AMEN🥰🥰🥰

buscando videos de aji de gallina, este es igual al que hacia mi madre, tenia un olor, sabor y color unico, justamenre ese punto de color coloradito le da el toque diferente y especial que la mayoria de platos de color amarillento algo verde no lo tienen ni lo tendran nunca

Maravillosa mujer de manos benditas, tus enseñanzas quedan y perdurarán por siempre. Gracias Teresa Izquierdo

Este video vale millones

Escuchar a Teresa después de mucho tiempo es como escuchar a un familiar querido☺️

Una gran inspiración para los que somos amantes de la cocina y la buena comida.

Una maestra está mujer! saludos desde Chile, Aca apreciamos mucho la gastronomía peruana. 👍

@coquimontes

4 жыл бұрын

El ser humano come para vivir... pero los peruanos vivimos para comer

@Igniz-3GHack

4 жыл бұрын

*PUES SERÁ LO ÚNICO QUE LOS CHILENOS APRECIARAN DE PERÚ*

@Igniz-3GHack

4 жыл бұрын

@@coquimontes *CALLA TARA'O, PALTEAS COMO PERUANO Y TODAVÍA ENFRENTE DE UN CHILENO, WEBON.*

@coquimontes

4 жыл бұрын

@@Igniz-3GHack escribes: tara'o, palteas, webon, enfrente? y todavía frente a un chileno. Por favor, no nos avergüences mas.

Maravillosa!!maestra de la cocina tremenda dama!!

Mis respetos para esa señora toda una maestra de la cocina peruana.

@nellyviera5790

Жыл бұрын

Teresita hace mucho tiempo que murió pero nos dejó su legado la cocina yo siempre cocino mirando sus recetas

Doña Teresa daba sus recetas, decía cada cuanto tenías que poner como ponerlo. Realmente una chef

Descanse en paz hermosa señora. Que grandeza de compartir su manera de preparar un plato que recuerda la niñez de casi todo peruano, ud transmite el amor de una madre o una abuela, que dando amor en su cocina, marcaba para bien el corazón de sus hijos. Y Gastón que humilde e inteligente para hacer la fácil, regresar a nuestras raíces.

Señores yo hice esa receta. Y en ningun momento de mi p....vida, comi un aji de gallina como lo describe la señora teresita. Es una delicia.

Maestra maestra, mi plato favorito, diosa de la cocina, el aji de gallina, plato de los dioses, pruebalo es wauao espectacular...!!!!

Fantastico poder verla y oirla. Millones de gracias

diosa de la cocina criolla, descansa en paz maestra

@ichigokurousaki2914

3 жыл бұрын

nmms 😰

Que felicidad! !encontré esta receta de la maravillosa TERESA IZQUIERDO.

Exelenteee recetas la verdadera FELICITACIONES

Es un lujo escuchar a esta señora 🇵🇪👍

De todas que visto de gsston ajis de gallina esta Sra es una Diosa que delicioso me quedo

Que rico carajo. Viva la comida Peruana. Ahora mismo lo hago. Saludos desde Japón. 🤙🙋🏻‍♂️

Me encanta su forma de hablar me hizo recordar a mi madre hace mucho que no escuchaba las palabras "tarro" y "trocitos"

Uno de mis Favoritos platos

¡Que Dios la tenga en su gloria Maestra!

Excellent!! Thank you!! 💕

Teresita Izquierdo, la Reina y Señora de la cocina peruana !

Mis respetos carajo para esta señora delicioso ají de gallina

La.mejor !!!

Ya me dió hambre voy a seguir la receta haber si me sale Teresita te amo

Yo lo sentí a Gastón apurado, por eso ella le puso el parche 🤣🤣🤣

Los ecuatorianos: está información vale oro 😂

Buenos creo que se me ha antojado hacer aji de gallina

Excelenteeeeee

Muy buena receta con las preguntas me quedo claro gracias gaston

Linda mujer,por fin encontré un video q coincide conmigo,el color del plato,no es amarillo el color y sabor es incomparable,cuando me sirven un Ají de gallina amarillo de verdad q no es de mi agrado.

@angelbarreto7089

4 жыл бұрын

Exacto, tiene que tener un color mostaza mas o menos

mi abuela hacía el mejor aji d gallina q he probado en mi vida y ella en vez de pan usaba galleta soda :)

@dilcia.m5544

4 жыл бұрын

Comparte la receta porfavor

@angelbarreto7089

4 жыл бұрын

Offf con galleta soda queda buenazo

@Igniz-3GHack

4 жыл бұрын

*PUES SERÁ PORQUE SOLO HAZ PROBADO EL AJÍ DE GALLINA DE TU ABUELA, EL AJÍ DE GALLINA SALE MEJOR CON PAN FRANCÉS DURO, CON TODO Y CORTEZA.*

@gigiafer9870

3 жыл бұрын

Queee deli!!!!! Benditas sean las mamitas grandiosas!!

@sebastianc.ocana2761

2 жыл бұрын

@@Igniz-3GHack lee pues marron jajajaja

Algo me dice que Gastón estaba volando 🤭🤣

Que rico se ve ese aji de gallina!!

Se llama aji de gallina porque antes no habia el pollo y se usaba la gallina, pero actualmente se usa el pollo por ser mas economico, ademas el aji de gallina verdadero es una entrada que se consumia puesto encima de una hoja de lechuga papas sancochadas y cubierto con el aji de gallina, ahora ya cambio todo y se usa como parte de un plato de fondo

@tamaramonroy1813

4 жыл бұрын

percy b exacto !!!!! Mi mamá aún lo hace con gallina porque así lo hacía mi bisabuela clemencia . Mi familia es rimeña y mi mamá lo pone con lechuga y es con papas ! es con papas porque se supone que te tenias que llenar y el pollo era deshilachado para poder rendir . Era considerado un plató como hoy en día la cara pulcra . Un plato que de poco se tiene que dar mucho .

Mamá Teresa ❤

Madre mía esto es una joya rip matriarca❤

Gran maestra tereza izquierdo un rico aji de gallina

❤

La primera vez que comi su aji de gallina.nunca mas cocine aji de gallina hasta ahora

Lista para tratar el plato al que le tengo panico. A mami nunca le sale bien y no me preocupe por aprender el riquisimo aji de ganilla.Ella lo vio en television y me covencio.He comparado las dos: mama Tereasa e hija con Gaston y hare la combinacion perfecta. Bueno,la cuarentena me OBLIGO a darme cuenta que es hora de cocinar riqusimo. Desde CA les recomiendo que tambien visiten a la Sra. Zoyla la cual tambien es fiel a nuestra raices gastronomicas en KZread.

Que ahí de gallina de tereza izquierdo buenazo

Cuarentena nos va a sacar cocineros con estos vídeos

Disculpen buenas yo he.comido e.visto.como prepara mi padre Ají de gallina nunca le.pone Ají colorado el es.De.Trujillo es morocho igual que usted Pero mi padre lo prepara con Ají amarillo dos tarros de.leche gloria i pollo.en trozos pero el tono es otro i esos sabores inigualable mi padre cocina desde los 13 años mi abuela lo dejaba a cargo de sus hermanos ella trabaja a mi abuelo diez años en prisión sabe Dios porque. Luego mi padre tuvo vida de calle Luego pasó la.misma vida que su padre el.Me.contó que.código.en murciano para 3500

@beatizsp001

5 жыл бұрын

el.Me.contó que.código.en murciano para 3500 ?????

@ameliacalderonparedes3521

5 жыл бұрын

ALOJENGUA JOSETM

Con uds la maestra de Gaston..

Cuanto pan? Por favor

Ha escrito libros de cocina ?

Que es aji Colorado? Es aji panca?

@roxanacausillas198

5 жыл бұрын

Siii

@sandravilahuaman3660

5 жыл бұрын

Si 😃

@midyet

5 жыл бұрын

Puta sin querer y con razon dicen q esta nerita es Brava... es la única que he escuchado decirlo (bueno por que otros ni comentan) que la verdadera y original receta es mas aji mirasol q aji amarillo fresco mi abuela decía que incluso antes lo hacía con puro ají mirasol y efectivamente hervido un par de veces.. pero el doble de ají mirasol que ají amarillo Me parece muy buena opción hoy en día también pero nadie Comenta ni Gastón ahora todos lo hacen con ají amarillo fresco y a veces ni menciona lo del ají mirasol

@juliog.caceda9712

5 жыл бұрын

@@midyet aji mirasol es aji amarillo aji colorado es aji panca

@juliog.caceda9712

5 жыл бұрын

oh y la señito era la mejor ya murio hace unos años ahora su hija sigue con el restorante

En el minuto 2:37 que le dice la Sra Teresa a Gaston porque solo le entiendo que dice : el pollo no tiene que ser................ Eso alguien entendió ?

@midyet

5 жыл бұрын

Cesar Salas que el pollo no tienes q hacerlo tan cocido quiso decir.. segundos después habla d eso...

@cesarsalazar5792

5 жыл бұрын

@@midyet Gracias, muchas gracias

@magalimarlenelopezgarcia6692

Жыл бұрын

El pollo no tiene que ser seco.

ta q, estoy que me torturo mirando esto.. chasssssuma.... hace rato q no pruevo un buen ajisito de gallina. voy a tener q prepararlo pe

La maestra dando catedra...

Le enxanta la carne de garo picante, si mi amor

¿Cuál es la leche de tarro?

@LuisSJ-vn5si

3 жыл бұрын

Leche evaporada

Presos estuvo.mucho.tiempo sí adentro se especializó.mas😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

Bueno por lo q. Yo puede ver aquí es q. La tía le está dando clases a Gastón

Sencillamente amo a esta señora. Lo único malo es el Gastón con su poesía barata de la comida.

La tía Teresa QEPD escueliando a un mocoso llamado Gastón

A patentizar estos platos antes q Chile diga q hay un pueblo llamado “Aji de Gallina” en Chile tambien, Jajaja

Nada de verduras ...

Esta es la receta auténtica... lo demás es tontería

*TE ME CAISTE TERESITA, DESDE QUE DIJISTE POLLO LA CAGASTE. ESTE PLATO SI O SI SE PREPARA CON GALLINA (DE LA U), EL QUE USE POLLO NO MERECE LLAMARSE COCINERO(A), ES UN INSULTO HACERLO CON POLLO, ESA SON WEBADAS.*

@jopiva07

4 жыл бұрын

¿? Sabes cuanto esta una Gallina Papi?, si tienes plata hazlo, el resto comemos pollo

@Igniz-3GHack

4 жыл бұрын

@@jopiva07 *¿QUE, TAN INDIGENTE ERES COMO PARA NO PODER COMPRAR GALLINA EN LUGAR DE POLLO? ¿EH?. AQUI, EN MI BARRIO LA GALLINA SOLO CUESTA 2 LUKAS MÁS QUE EL POLLO. ASI QUE ESO DE QUE LA GALLINA ES "MUCHO" MAS CARA QUE EL POLLO, COMO ESTAS INSINUANDO, SON WEBADAS.* *EL PLATO SE LLAMA 'AJI DE GALLINA', ENTONCES COMO CHUCHA CREES QUE SE VA A HACER CON POLLO, ¿EH?, NO SEAS WEBÓN.*

@raylink1955

3 жыл бұрын

La mayoría lo hace de pollo, y sigue siendo rico.

@Igniz-3GHack

3 жыл бұрын

@-〉AGY〈- *JA!, ¿QUÉ PICHULADAS ESTÁS HABLANDO?* *MÁGIA DICE EL GIL 😅😅😅*

@Igniz-3GHack

3 жыл бұрын

@@raylink1955 *SI, PERO NO TIENE COMPARACIÓN CUANDO SE HACE CON GALLINA*

Si echan pollo no es así porque es con gallina