【アイスクリーム】ずっと作り続けてきた大好きなアイスクリームの作り方☆材料を揃えたら順番通りに混ぜるだけ☆ポイントはふたつ☆もうアイスクリームは買わないかも~♡
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
材料は生クリーム・卵・砂糖の3つだけ!簡単に濃厚アイスクリームが作れます。ハンドミキサーがあれば、あっという間にできちゃいますよ♪
基本のアイスクリームの作り方です。お好きなものを入れて、色々な味を楽しんでくださいね!
<材料>
生クリーム 200g
(乳脂肪分45%以上がおススメですが、何でも大丈夫)
卵 3個
(生食しても安心な新鮮なもの)
砂糖 60g
(お好みで加減してください)
☆香りはお好みで☆
バニラエッセンス 少々
(バニラビーンズ・ラム酒・ブランデー等)
<ポイントその1>
卵白→生クリーム→卵黄
この順番で混ぜるとハンドミキサーを途中で洗わないで作業できます。
<ポイントその2>
生クリームを泡立てたボウルの中に卵黄を加えると、卵黄が沈まないで均一に混ざります。
#アイスクリーム#簡単#手作り
Пікірлер: 94
とても美味しくて簡単に作れて知り合いの人にあげたら大好評でした。ふと醤油ソフトクリームが美味しかったのを思い出して卵の黄身に醤油小さじ2杯入れてよく混ぜてアイス作りました。美味しかったです。
「もうアイスクリームは買わないかも〜♡」とおっしゃる通りでした!手順もとてもわかりやすく、楽しく簡単に美味しく作れました。 優しいレシピをありがとうございました。
アイス好きなので作ってみます!
とても簡単に作れて、とても美味しかったです^^ありがとうございます。
A子さん。作りました。 こんなに簡単に作れて 本当に美味しいです。 家族みんな大満足です。 作るって楽しいですね。 リピ即決!ありがとう!
凄い参考になりました。作ってみます。
@oishiihikidashi
Жыл бұрын
ありがと~💕ぜひ作ってみてね~😋🍞
美味しそ〜😋今年の年末年始はずっと家に居るので作って食べます😉何時も有り難うございます💕
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
こちらこそ、いつもありがと~💕 年末年始はおうち時間なのね😊私も一緒よん! おせちもいいけど、アイスもね🍦
美味しそうですね今から作りますいいね!
色々見たけどこれが一番美味しそう
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
うれし~😊ありがと~💕 ぜひ、作ってみてね~😋🍞
見た瞬間作りたくなった〜🎵
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
食べたら、やみつきのおいしさデース😋🍦
作ってみました! 旦那が美味しいと言ってくれました✨ 素敵なレシピありがとうございます! 他の味のアイスクリームもぜひ食べてみたいです✨
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
作ってくれてありがと~💕 おいしいってホメてくれる旦那様、やさしいね(*^_^*) 好きなものを適当に入れて、オリジナルアイスを作ってみてね👍😋
ここ数日、凄く寒い日が続いていますが、なぜかアイスクリームが食べたくなりました。 このままでも美味しそうですが、A子さんみたいに、栗のペーストとか粒つぶ入れても美味しそうですね。 簡単だし、いつも常備している材料なのですぐ作れます。ほんとに美味しそうです🍨
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
冬らしい寒い日が続いてますね~ そんな時は、お部屋をあったかくしてアイスを食べよう👍🍦 好きなうまうまを入れてもいいし、上からかけてもおいしそうだよね~💕 ほんとにおいしいのよん✨😊
余っていた卵白2個分も加えて作ってみたら、あっさりした感じに仕上がりました。次回はレシピ通りに作ってみたいと思います。
勝彦の母です。途中でかき混ぜなくて、良いので簡単だから作ります。孫が喜びそうです
簡単で 美味しいですね~ さすがA子さーん
凄いレシピ^ - ^作ってみます^ - ^
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
ありがと~💕すごいおいしいから作ってみてね~🎵
凄いわ😯魔法使わないでも美味しそうなアイスクリーム。動物性の生クリーム買ってきて作りたいです。 何でも出来ちゃうなんて、ご家族は幸せ😃💕 私達にも美味しい幸せをありがとうございます☺️
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
いつもありがと~💕 乳脂肪分の高い生クリームで、濃厚な味を楽しんでね~🍦 家族やみなさんがよろこんでくれて、私もハッピーでございます✨
途中で混ぜなくても良いアイスの作り方知りたかったのでありがとうございます。
うわぁ。 美味しそ!以前途中で混ぜる方法で作って見ましたがあまり上手く出来ませんでした。 メレンゲ方式❣️やってみます。
@oishiihikidashi
2 жыл бұрын
すっごくおいしいのでぜひ作ってみてね~😋🍞
こんにちは 途中でかき混ぜる必要がないなんて凄いですね。 これからクリスマス🎄やお正月🎍に作ってあげたらみんな喜んでくれそうです。
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
こんにちは☀いつもありがと~💕 卵白や生クリームを泡立てて空気を含ませてあるから途中でかき混ぜなくてもいいんですって🍦 クリスマスや年末年始のおうち時間に、みんなで食べてね~😊✨
2歳の娘と一緒に作りました😊 アイスクリーム好きな夫もとても喜んでいました🍒
@oishiihikidashi
11 ай бұрын
うわ~!うれしいコメント励みになります✨ありがと~💕
シンプルなのがいいですね・・。 頑張ってみます・・。ありがとうございました・・。 クリームの日切れははどうでしょう?・・。
すごーい! 卵白を泡立てて作るんですね☆ 昔うちの母がシャービックでアイス作ってくれたのを思い出しました。 息子バニラアイス好きなので作ってみたいです。 その前に冷やすスペース確保をしなくては パンパンです冷凍庫
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
シャービック、なっつかしーー!! よく作って食べてたー😊 冷凍庫パンパン問題は、年末年始に向けて加速しちゃうだろうから、それまで息子ちゃんはお預けだね~ スペースができたら、試してね~🎵
途中で混ぜなくて良いなんて良いですね。 ハンドミキサーは上げてしまってないのですが早速購入し挑戦します。 シナモンを降って食べるのが楽しみです❤
@oishiihikidashi
8 ай бұрын
簡単でおいしいのでぜひ作ってみてくださいね~😋🍨
美味しそうですね~❤ アイスは作ったことないんです。牛乳がダメで生クリームも苦手なので💦でもアイスクリームは大好き❤ 手作りアイスは牛乳感というか生クリーム感というかが強いような気がして敬遠してしまって… でもこれなら好きなジャム入れても、と言うことなので柚子ジャムやミントリキュールたっぷり入れて作ってみたいです❤ 冷凍庫いっぱい問題さえ解決すれば❗ いつも美味しそうな物をありがとうございます✨
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
こちらこそ、いつもありがと~💕 牛乳と生クリームが苦手なのね~でもアイスは大好きなのね~🍦 冷凍庫問題が解決したら、乳脂肪分の少ないものを使って試してみてね! そして、ジャムを入れるときは砂糖の量を少し調節して、好みの味にアレンジして楽しんでください。 ミントリキュールって、なんかおしゃれ~😊💕 どんな味になるか、楽しみ✨
初めましてー! 子供の夏休みのおやつに昨晩作りました😊下の方に黄身だけ沈んでる感じがあるんですが‥ きちんとそれぞれ混ぜて合わせたのですが混ぜすぎなんですかね?味見したら美味しかったです
年末年始で作りまーす❤️
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
年末年始は、 ゆくアイスくるアイス🍦で愛す、なんちゃってw😊 ちょっと、何言ってんのかわかんない笑笑
@SHIN-yo8yx
3 жыл бұрын
@@oishiihikidashi A子ちゃん😂😂分かるよーw 熱々アップルパイ🍎焼いてアイスのっけて…クレープシュゼットにしてアイスのっけてw 祭りじゃー✨
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
あ~~~~~ 想像しただけで、やられた~🍎🍦🍰🍨🎉
美味しそう過ぎて 最後アイスをすくっているところで 叫んでしまいました笑😂❤
@oishiihikidashi
Ай бұрын
これ、ホントにおいしくておススメだよ~🍨 ぜひ作って、食べて、また叫んじゃって~🤣🤣🤣
A子ちゃんこんばんわー✨お風呂あがりに食べたいわ〜😍 アイスを作るために今日は冷凍していたトマトでトマトソースを作ってスペースをあけました 笑 明日ちょっとお高いたまごを買って来て作りまーす🤗 楽しみです😋 次の動画は何かなぁ〜🥤
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
由佳ちゃん☆こんばんは🌙 お風呂上がりのアイスクリーム、いいね~🍦👍 スペース空けるためにトマトソース作ってくれてありがと~💕 お高いたまごで、高級アイス作ってみてね~🎵 次回の動画もおっ楽しみに~😊✨
今日はお昼休憩に動画が観られました😊 GOODタイミング👍🏻 私も手作りアイス 作った事があるよ🍨 サーモスのアイスクリームメーカーだけどね😋 抹茶を混ぜて抹茶アイスにしたりして とっても美味しかったなぁ💕 生クリームが高価だったりするから 結局アイスを買った方が安いんじゃない❓って 娘に言われた事があったっけ😂 でもそこは自分で作るから 美味しさ倍増でしょうって反論しておいたわ👊🏻 手作りの良さが分からない 可哀想な娘です💧
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
休憩中に見てくれてありがと~💕 アイスクリームメーカー持ってるの?いいな~😊 抹茶アイス🍦もいいね🤤 生クリームは確かに高いけど、最近セール品に遭遇することが多くて、今回使用した中沢の45%は299円だったのー! それでいっぱいできるから、大満足なのでした🍦 考えは人それぞれだからね、私たちは手作りを楽しもうね🎵
こんにちは! いつもはパンを作らせてもらって、失敗はなかったのですが、 昨日、アイスクリームに挑戦して見事に分離してしまい、なんとかならないか 再度何度もまぜましたが、モロモロになり、諦めて冷凍しました。 なんとかかいとうして、他の何かに再利用出来ないでしょうか?
バニラビーンズだったらどれくらい入れるんだろう。半分くらいでいいのかな
ぬくぬくの部屋でTシャツ短パンでアイスを食す民族を代表して作ります。 私も何度か作った事はあるけどこの作り方だと途中何度も混ぜなくてイイわ〜♥ アイスクリーム好きの母に作ってあげましょう(母はさすがにTシャツ短パン姿にはなりません(笑)) 昨日は悪魔👿の誕生日に豆乳入り台湾風カステラをデコって美味しい頂きましたよ〜ホントあれも好きっ!!
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
あべちゃんなら、きっとそのスタイルでアイスを食べると思ってたよー😊 アイスクリーム好きのお母さまがよろこんでくれるといいな💕 ちなみに、私のパートナーのスイーツ親方(お腹周りがそっくり笑)の誕生日に乳脂肪47%で作ってあげたら、今までの人生の中で一番おいしいアイスだった、と言ってペロリと平らげて私を驚愕させました👀 あべちゃんちの悪魔くんと同じく、食べ物に異常にうるさいオヤジですが、上機嫌だった。何か買って欲しいときはまたアイスで釣ろうと思ったさ笑笑ぷぷぷ
@user-lo9fj1ie2j
3 жыл бұрын
まぁ(*^o^*)スイーツ親方さんが先輩の美味しいひきだしを増やすのに協力されてきたのね。ウチの親方は両刀使いだけど悪魔👿のように気の効いたコメントを言えない不器用なオヤジなので、いつも割を食ってます(笑)
こんにちは😃 途中でかき混ぜなくてもいいんですね!ズボラな私にピッタリな作り方🤗 生卵の匂いが苦手なのですが新鮮な卵でチャレンジしてみま〜す💪
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
こんにちは! ちょっとだけお高い卵を使って、あとは香りを足すと結構気にならなくなると思います🍦 バニラエッセンスを入れ忘れたとき、やっぱり卵くさかったことがあるので、よくわかります😊 ぜひ、作ってみてね~🎵
売り物の美味しいアイスみたい💕🍨
@oishiihikidashi
2 жыл бұрын
ありがと~💕安心でおいしいよ~🍨
@msb898
2 жыл бұрын
お返事ありがとうございます💕 作ってみました〜😆 冷凍されるのが楽しみです❣️ A子さん💕ありがとう😊 またコメさせてね💕
@oishiihikidashi
2 жыл бұрын
作ってくれてありがと~💕 いつでもコメントちょーだいませませ~✨🎵
暑くなってきたのでアイスクリーム作ろうと思います! ところで完成したアイスをすくってたスプーンですがどちらで購入されたのでしようか?
@oishiihikidashi
Ай бұрын
コメントありがとうございます💕 頂きもので商品名はわからなかったんですが 多分、こちらだと思います。 参考にしてみてください😋🍨 www.amazon.co.jp/ARARAGI-%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0-%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC-%E7%86%B1%E4%BC%9D%E5%B0%8E%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%AB-%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%AC%E3%82%B9/dp/B0BCKSM3R4
@user-rx7qj4re4m
Ай бұрын
@@oishiihikidashi ありがとうございます💖
今日はコーヒーアイスにしてみました🥰
@oishiihikidashi
10 ай бұрын
コーヒーアイス!めっちゃおいしそ~😍👍☕
@rurikokobori7887
10 ай бұрын
@@oishiihikidashi美味しくて、端っこから固まった所からつまみ食いしちゃいました🤣
焼いたら甘くて美味しいスフレオムレツ出来そうw
すんごく素敵な声ですね✨🌱 バニラアイスクリーム家族みんな 大好きなので、早速作ってみます(*^^*)
@oishiihikidashi
9 ай бұрын
うれしいです✨ありがと~💕
😍♥
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
ありがと~💕
いつも牛乳アイスの方を作るので次は生クリームの方をチャレンジします!
@oishiihikidashi
2 жыл бұрын
ありがと~💕ぜひ作ってみてね~😋🍞
始めまして。すみません、質問なのですが、チョコ味にするにはどうすればよろしいでしょうか?
@oishiihikidashi
11 ай бұрын
チョコレートを細かく切ってレンジで20秒くらいから様子を見ながら溶かして 卵黄に混ぜておくといいのではないかと思います。
「アイスクリーム」程好みが分かれるスイーツはないと自分は思うのですが、よりクリーミーに拘るなら45%以上が望ましいと思いますね。43%でも45%以上に比べるとシャリシャリ感はハッキリしてますからね。この生クリームは、残念ながら北海道帯広の当地では入手出来ないのですが、添加物の入らない純生に拘るのはお目が高いですね。それと植物性のものは、濃厚と言うより油っぽさが口の中に残りますよね。
簡単で美味しそうですね(*´˘`*)♡
毎日暑いのでアイス食べています。教えて頂いてありがとう(^^)✨ございます。
@oishiihikidashi
10 ай бұрын
暑いとアイスクリーム食べたくなりますよね~🍨 作ってくれてうれしいです✨ありがと~💕
チャンネル登録いたしました! 小豆アイスクリームにしたいと思っているのですが、小豆缶はどのタイミングで入れれば良いですか? よろしくおねがいします m(_ _)m
A子さん、こんばんは🌛 これ、ずーっと気になっていましたが… 再度見たら、やっぱり作りたくなっちゃいました😂 でも、我が家にはハンドミキサーがないです笑 マカロンも、スポンジケーキの共立ても、なんもかんも自力の泡立て器です💪 作り出したら果てしなく「チャッチャッチャッチャッ」という音がなっているかもしれません🤣 でも、もっともっと暑くなる前に、一度チャレンジしたいと思います🥰 この動画も、ほんわかA子さん節が満喫できて、好きです(◕ᴗ◕✿)♡
@oishiihikidashi
2 жыл бұрын
さきちゃん☆こんにちは😊 ハンドミキサー無しで自力で頑張るさきちゃん、すごい! わたしは根性なしだから自力は無理~ははは! でもね、これは試して欲しいな♬ 最近はレーズンなしでラム酒だけ入れるのがお気に入り😋🍦
ありがとうございます~🙌💕 美味しそう~😋今、冷凍室 いっぱいなので 空いたら必ず 作ります‼️(*^-^*)
@oishiihikidashi
3 жыл бұрын
冷凍庫いっぱい問題、わかるー!😊 大型の冷凍庫が欲しいんだけど、置くところがないっていう…💦 すきまが出来たら、ぜひ、作ってみてね~🍦
@user-xl9vu7lt9o
3 жыл бұрын
いつも、ありがとうございます🙇🐾 寒さに負けないでね💕
卵白と卵黄を上手く分けるコツってあるんですかね…?
@shun3102
Жыл бұрын
45%以上のヤツは結構値段高めだからコスパ的にチョットね…(^^;)
@shun3102
Жыл бұрын
答えてくれない…(TT)
20年以上前に買った普通のミキサーに、アイスクリームのボタンがあります。取説は紛失。 使った事はありませんが気になって居ます。 全部の材料を入れてボタンを押せば良いのだろうか。。。と思いますが。 85歳
@oishiihikidashi
3 күн бұрын
アイスクリームを作る機能があるミキサー! 初耳です! めっちゃ気になりますね~😊 メーカーさんに問い合わせてみてはいかがでしょうか?