बहुत से किसान अपनी फसलों की प्रोसेसिंग करना चाहते हैं कई लोग फूड प्रोसेसिंग का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं लेकिन उन्हें पता नहीं होता फूड प्रोसेसिंग का वेंचर शुरू करने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है? क्या-क्या कानूनी प्रक्रियाएं होती हैं? किस प्रोडक्ट में कौन-कौन से इनग्रेडिएंट्स की क्या लिमिट है? कैसे पैकेजिंग होनी चाहिए? कैसे लेबलिंग होनी चाहिए? कैसे उसका स्टैंडर्डाइजेशन होना चाहिए? इन सब बातों की जानकारी आमतौर पर किसान या किसी नए एंटरप्रेन्योर को नहीं होती है इस वीडियो में आज भाग्यश्री म्हात्रे आपको फूड प्रोसेसिंग बिजनेस शुरू करने से के लिए जरूरी चीजों के बारे में विस्तार से बताएंगे।
Many farmers want to start their food business some youth want to start food processing business but they don't know how to choose the product? What are the legal compliances? What are the product standards? How should be labeling? How should be packaging? All things are new for any startup venture and in this regard Bhagyashree Mhatre helps the farmers and young entrepreneurs to start agri food business about the basic requirements of any food processing business.
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