⬇⬇English version follows⬇⬇ 氣炸鍋雞扒： 材料： 雞扒2件 蕃茄2個 青瓜1條 調味料： 香草1湯匙 胡椒粉少許 魚露1湯匙 生粉1湯匙 生抽1茶匙 處理： 1. 雞扒用清水解凍。 2. 倒去水分。 3. 加入1/2茶匙鹽乸10分鐘，去除雪味、雞腥味，及加入少許鹹味。 4. 沖洗乾淨，擎乾水。 5. 用廚紙索乾水。 6. 加入調味料： a. 胡椒粉少許 b. 魚露1茶匙 c. 生粉1茶匙 d. 香草1茶匙 e. 生抽1茶匙 醃15分鐘。 烹調： 1. 用180度預熱氣炸鍋3分鐘。 2. 將雞肉向上，雞皮向下。 3. 用200度氣炸15分鐘，氣炸了10分鐘左右，打開氣炸鍋，打側流出水分後，繼續氣炸。 4. 過了15分鐘後，打開氣炸鍋，反轉氣炸另一面，在上面掃上生粉，令其乾身，之後在雞皮掃上香草。 5. 再掃上少許生抽，再氣炸10分鐘。 6. 將蕃茄切好，青瓜切片，隨意地放在碟上。 7. 氣炸了25分鐘後，將雞扒上碟即成。 Airfrying chicken steak： Ingredients: Chicken steak 2 Nos. Tomatoes 2 Nos. Cucumber 1 log Seasoning: Mixed herbs 1 tbsp Pepper a pitch Fish sauce 1 tbsp Tapioca starch 1 tbsp Light soya sauce 1 tsp Preparation: 1. Defrost the chicken steak with tap water for 1/2 hour. 2. Pour away the water. 3. Season the chicken steak with 1/2 tsp salt for 10 minutes to remove the unpleasant smell, and add the taste of salt. 4. Rinse thoroughly, hang dry. 5. Use kitchen towel to dry the chicken steak. 6. Add seasonings: a. Pepper a pitch b. Fish sauce 1 tsp c. Tapioca 1 tsp starch d. Mixed herbs 1 tsp e. Light soya 1 tsp sauce Season for 15 minutes. Steps: 1. Preheat the airfryer at 180 C for 3 minutes. 2. Put chicken steak face up, but the skin face down. 3. Airfry at 200 C for 15 minutes, after aifrying 10 minutes, release the excess water inside the airfryer. Continue airfrying. 4. After airfrying 15 minutes, open the airfryer, reverse the chicken steak, spray some tapioca starch to make the steak more dry, then brush the mixed herbs on it. 5. Brush some light soya sauce on top of the chicken steak, airfry 10 minutes more. 6. Cut the tomatoes and cucumber well and put them on plate casually. 7. After the chicken steak has been airfried for 25 minutes, serve.

氣炸鍋(系列) kzread.info/head/PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe 大家入呢個網址 😁我幾佰多條片🎬全部可以睇曬🙏goo.gl/cuyAZa 1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) kzread.info/dash/bejne/n2d2yalsl5i7Yps.html 2.黃金豆腐(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/Z314t7Khf5ywnbA.html 3.芝士比目魚(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/X2mbtadsca2botY.html 4.酥皮湯 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/pYakmdSEibHRqrg.html 5.薯條薯角(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/nYqepLadpLO1mJM.html 6.鹽燒蝦 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/ZYqtk5iTl9HZfdI.html 7.爆汁叉燒 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/dnyWtMmzfNywd7Q.html 8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/ZICY0JWiZpqqoaQ.html 9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/n5iItLh7oprPmps.html 10西多士 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/n3eAqK6yiK-4m84.html 11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/la6bx6ixqpu3j9o.html 12.燒雞 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/nJZ2xNyrnMTAiaw.html 13.照燒三文魚(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/c52iw8WfkbiYmaQ.html 14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/go6jp5drp5acicY.html 15.燒腩仔(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/d2mtrLedh6y0qZM.html 16.爆脆雞翼 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/oIZ-lq6AhajPgso.html 17.豬頸肉(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/q5aHj5iFoM7ViKw.html 18.大眼雞 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/kWtpqNKddqWrn7w.html 19.雞軟骨 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/eHqsmK6Daa_LidI.html 20.蝦餅 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/domll62znbWah9Y.html 21.吉列豬扒(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/qXidusSucsrPg5M.html 22.豬仔骨 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/kYmBtKRrd9vXeJc.html 23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/g2arxLhraaTalKw.html 24.cp脆雞翼(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/qo2Or9KbhNDKZdI.html 25. 腰果🔥youtube熱爆影片🔥(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/X52EyZezgbmcc7w.html 26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/fI52tqqEqLm1nZs.html 27 吉列魚手指(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/X4Wst86zk7jKoJc.html 28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋) kzread.info/dash/bejne/g2qOppJ9ZsetlMY.html 29.春捲氣炸鍋 kzread.info/dash/bejne/fnaOpNmLlJywiJM.html 30. 椒鹽豬扒kzread.info/dash/bejne/nouctcOff5vcXcY.html 31. 焗薯kzread.info/dash/bejne/eWGts5WHhbGslLg.html 32. 香茅雞翼kzread.info/dash/bejne/i32G1secqZSdd6w.html 33.薯蓉焗青口kzread.info/dash/bejne/YpOK1s6BcbTJgZc.html 34. 燒魷魚kzread.info/dash/bejne/g6VnlKiccsjdgNI.html 35. 煙肉秋葵 kzread.info/dash/bejne/aax21rKAn8y9Ypc.html 36.香草雞扒kzread.info/dash/bejne/opNot6eIfca1YKw.html

正呀阿好,我只是14歲,但要負責全家的煮食,唔係你介紹啲食物畀我哋睇,真係唔識煮餸😁😁💖

@jolenecheung279

4 жыл бұрын

👍👍👍

@purplerain3034

4 жыл бұрын

哇！你好叻仔呀！加油👏👏😎

@kathylam3894

4 жыл бұрын

真是乖仔又叻仔 抵讚👍👍👏

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

真係乖仔🙇👍 我記得我十四歲嗰陣時🙄成日掛住出街玩呀 ⚽返屋企就等飯食😋 你比起我真係好生性👈👍🙏🤝🤝🤝👍

@ALo-fp9ed

4 жыл бұрын

加油啊朋友仔，童年的磨練是豐富你人生的經驗，但是太累時要同大人講说不，別累壞自己啊

今晚跟好師傅用氣炸煱焗左雞扒，真好正呀。。多謝好師傅!

我們也經常喜歡用 air fryer, thank you!

又學到野~多謝好哥!

開心同窩心推介、師父醒❤❤💯

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

Cecillia Ip 多謝晒 好開心你話窩心推.介💖❤️💯🙏🏻

每次睇片我都學到菜色做法，多謝Very Good師父，請問我如果用氣炸鍋做牛扒點做先做到好食，麻煩Very Good師父分享下！

氣炸煱都炸得好令呀 ！ 😋👍🏼

呢個做法好簡單，有氣炸鍋隨時都可以做到，正呀，多謝好師父分享！ 😋🙏

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

珍珠🔮唔好咁客氣啦👋👧🌷👈😁

好方便，用气炸

呀好，補祝你父親節快樂，及家人健康平安，每天都開開心心！ 氣炸煱很好用，我會跟你方法做雞扒，我經常炸腰果/花生食，慳油又方便，也做來送給朋友，非常窩心！ 😄😄😄💞💞💞

支持越煮越好👍👍👍💪💪💪❤️❤️❤️

呀好🤹熱辣辣真係唔想開💥氣炸鍋🐥扒 🤤仲配埋🥒🍅仲有兩款醬汁 🤸超👍👍👍🙏

@didicheung5355

4 жыл бұрын

@Michael Lin 收到

簡單又經濟👏👏👏

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

Purple 👧真係簡單🙏😁🤝🌷

餸正！歌好聽！🌴🌾

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

最緊要做少啲👈😁😁🤝

快靚正👍👍😆

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

我就係識呢啲咁簡單嘅咋👈😁

好吸引 要試下！ 最近買左氣炸鍋 其待更多影片！

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

我有36條氣炸鍋影片📱 你快啲睇下PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe 大家入呢個網址 😁我幾佰多條片🎬全部可以睇曬🙏goo.gl/cuyAZa

@WKF3323

4 жыл бұрын

@@VeryGood_VeryGood 有睇吖 叉燒跟住做 真係好食 感謝！期待好師傅更多片！

大神、请指点 ~~ 😜 有没有什么食谱、是多多利用红酒的呀？ 家里太多喝不完....

用炸粉炸出來好的

在家食。 正

用氣炸煱做出很吸引食物。😀

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

氣炸鍋就係咁樣用囉👈😁🤝 快捷簡單又健康😋🙏👍

好正！！！🐔🐔😘

啱我！雞扒高蛋白質，留一件帶飯返工！😜😜💝💝💖💖💋💋🌺🌺🍄🍄🍇🍇🌸🌸🌻🌻🏵️🏵️😺😺🍒🍒

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

帶埋我返工喇🙏👫我除咗有高蛋白質🥚 脂肪含量做好高㗎🐷🐷🐷😁😁🤝🌷

@chunchunchun1369

4 жыл бұрын

@@VeryGood_VeryGood 好呀！身高你就高，人哋叫你高佬呀！😜😜😺😺💖💖💝💝

真係整得好靚！

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

多謝曬呀🙏fanny👧 有機會你都試下啦👈🙏😁

如果你帶住個掛耳式嘅無線藍牙嘅話呢我諗嘅效果應該差唔多你希望你可以嘗試呀好

好正呀！好哥哥👍👍👍

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

Po王🙏😁🤝🤝🌷

師傅, 請問氣炸煱的底紙在那裏買到呀？

正👍😋我只能用焗爐😊

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

其實焗爐仲好啲㗎👈👍🙏😁

我今日買咗個air Fry

好耶!赞赞赞 👍👍👍

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

Melissa 👧你係咪有氣炸鍋㗎👈🙏😁🤝

哇！Very good😋😋🤤🤤😜🤭🙏🙏❤️❤️

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

真係做少好多架👈🙏😁

亞好。您好。好耐沒有和您通訊。氣炸煱雞扒好味。簡單易做。😋😋😋👍👍👍🤗🤗🤗🙏🙏🙏

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

係呀Bing🙏😊🤝你一定好忙啦👈 耐唔中畀個心心我💖我已經好滿足㗎啦🙏😁🤝🤝🌷

師父你好呀！好正喎，👍我有学你煮几味都好好吃😋你教煮餸菜好一流👍啊very good 👍我在美国常常都开睇你煮餸

@huiye9240

4 жыл бұрын

同在美国睇教煮餸的+1

@tuyetnhilam21

4 жыл бұрын

边个師父教煮餸菜我都喜欢睇啊😊

真係好好味噶... 我周不時都有整呢個黎食

嘩真係好正嘆番杯啤酒仲掂，都係要買番部先得喇

😯 yes I like it. I will tried it I will made it . Look delicious 👍👍👍🙏🙏🙏 😃

冇魚露用咩代替好？

餐廳出品呀，好靚喎😋😋我會用煎的方法，應該都好食㗎🙏🙏💖❣

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

Na我的喜愛 我呢個方法煎都正㗎👍😋 不過用氣炸鍋就唔使放油 更加簡單😁💯❤️🙏🏻

@Na-dw4ii

4 жыл бұрын

可是，我冇氣炸鍋😫😫😝😝

好師傅👍👍👍勁呀 14歲小朋友睇你片

🙋‍♀️Hello 好叔叔🐓塊雞扒好靚呀❣❣❣❣一定好好味😎😎😎😎

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

嗰晚同太太食得好開心呀 👧😋😁因為唔使洗咁多碗碟砂煲罌罉

@ellenwong8183

4 жыл бұрын

@Mickey tse 😊

又經濟、又有西餐特式

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

嗰晚我就係咁簡單😋👍真係唔使做咁多👋🙏😁🤝

👍👍👍😋😋😋我尋晚試左好成功🏆皮脆肉滑有肉汁👍👍👍

好哥，雞扒好juicy呀，我都試下先😁

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

呢個雞扒難你唔到啦🐓👋😁😁🌷

@wongteresa7106

4 жыл бұрын

@@VeryGood_VeryGood 😬

晚安，呀好，大家好。呀好，呢個雞扒簡單易做，我諗我都做到呀。😀😀😀😀😀💪💪💪💪💪

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

係呀 🙏Yvonne 👧真係唔使開油鑊㗎🍳🔥

我有一個疑問,師傅為什麼你要放所有去市場與及所有與食譜無関係都放上網站？但你的食譜講述很好很多謝.

你老婆真幸福😋

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

淨係食埋我煮嘅嘢👈 有冇同佢食啲高級嘢😭🙏😁

👍 👍👍 Thank you Yummy 😋 😋 😋 🙏🙏 🙏

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

多謝呀🙏😊簡簡單單啦👈😋😋

好哥哥😃💇D雞扒又滑又健康👍😄💇留番 l件比我食呀😃😄💇💇好哥哥最後係你唱歌好好聽呀 🐙🐙💝💝😄😄

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

係呀無油氣炸鍋真係健康好多👍😋最尾首歌唔係我唱㗎👋🎤😁

好想吃喔😋😋😋😍😍😍👍👍👍👍👍🙏😻😻☕

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

你有冇氣炸鍋㗎👈🙏😁

你個空氣炸鍋幾大容量？

水? 雞汁?

大熱天時我都用多左焗爐和真空煲煮食，d食物放哂入去就可以離開個熱廚房！

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

你同我嘅思想一樣 👈👍懶得就懶😁😁🤝

好師傅 我跟你買了美的智能㷛 但是 我不懂怎樣加附件上插蘇 它雖然是三腳插 但卻是小的 唔啱插 要去買什麼…加上去嗎？請好師傅指教🙏🙏🙏

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

你去啲屋邨電器舖👈買個萬能蘇👈你話係大陸三腳蘇頭轉換 👈你就識畀你㗎喇🙏🤝😊

@laihinglok6719

4 жыл бұрын

謝謝你啊🙏順帶要讚你的煮食靈感和功架，每次必睇✌️👍

氣炸鍋張墊底紙係邊度有得買？

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

淘寶🙏你打氣炸鍋紙👈 有好多選擇㗎👈🙏😁

好好爸，我睇住佢過磅時，好期待睇個價錢💵😜😆⋯⋯跟你煮餸，我慳到錢呀😊🙏🏻補祝返講父親節快樂👨🏻😅😊💪🏻

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

多謝曬呀🙏😊 最緊要實際有ok 👍😋😁我都補祝你父親節快樂呀👈🙏

請問墊紙在那裡買？

@user-pl9ny9mi5r

4 жыл бұрын

Yuan Suk Chun thx

👍👍👍

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

多謝曬呀🙏😁

😋😋😋😋

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

Man man🙏😁🤝🌷🏆

😋😋😋

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

多謝annie🙏😊👧🌷

👍

👍👍😋

師父，依家都唔敢買呢D14元一磅雞扒，朋友們話有用激素，惟有肉痛都要轉左用泰國無激素雞扒，最平價錢由68-80元1kg。

@jane123413

4 жыл бұрын

經濟要有返咁上下先食得過呀⋯我地一般人家 都係食樓下凍肉鋪 經濟d

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

我都知道 🙏無激素泰國綠色包裝👈 講真我真係食唔起啦😭😭🙏😁🤝

@tonyyu6371

4 жыл бұрын

@@VeryGood_VeryGood 師父，佳寶雞扒我食了很長時間，太太在七年前發現高血壓，我還是照買照食，經朋友提醒後，為了家人健康貴都冇計，試下轉食無激素雞扒，我對比下來泰國雞扒肉，入面肥膏確實小很多，一塊佳寶雞等于五塊以上泰國鷄扒，也不知道是否巧合，太太早兩天經醫生覆診，可試一段時間停止食血壓葯。

😋👍🐔 炎炎夏日如果得兩個人食飯真係唔想煮咁多盡量簡單快捷！🌞💦

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

咁鬼熱 🌞盡量都唔開火㗎啦🔥👋😁👍🙏🤝🏆

想買不過氣炸鍋清洗容易嗎?

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

非常容易呀👍 好似洗一隻大湯碗👈🙏😁

番茄不宜同青瓜一齊吃please check

請問氣炸鍋難清潔嗎?

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

騰出嚟嗰架用洗潔精洗就得啦👈 好方便👍🙏😁

吾知以為講緊波

This looks so delish!! Yum save me a slice!!😋😍😍👍Hope you had a very great celebration in your Father’s Day! A happy be lated Father Day to you🎉🎉🎈🎈🌷

😋👍👍👍👍👍💯🙏

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

Sau👧有機會真係試下👈🙏

越煮越好麻煩你話畀我聽因為呢我係陳太呀因為我轉身嗰啲豬肉呢都覺得一陣騷味我有落鹽啦有燥啦有薑啦出水但係煮出嚟啦嗰啲肉呢嗰啲係急凍肉呢都係有一種好多假未呀點算呢請你教下我呀唔該你

5:05見掉漆了，在吃鐵氟龍了。

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

👋

我冇氣炸鍋 😞廚房冇地方擺

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

如果你有 焗爐 或者光波爐 👈😊你就唔好買氣炸鍋啦👋 功效差唔多🙏😊

阿好，簡單之餘又好味，天氣很熱，唔想煮飯之佳選，給你一個 Like !😁😁😁😁😁

請問氣炸鍋纸在哪裡可以買到？ 🙏🙏

咁窮人買不起氣炸熇，唉

@purplerain3034

4 жыл бұрын

淘寶二百都買到啦！

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

你估有冇人送畀你呢😁😁😁🙏🤝

@williamku8496

4 жыл бұрын

@@VeryGood_VeryGood of cos NO la..... haha

你好呀好有一個小秘技畀你唔知行唔行得通 你而家講得咁辛苦 我唔知你可唔可以嘗試下用一隻無線藍牙駁住你個手機影落去嘅話呢你就唔需要嗌破喉嚨 因為每次見你好似嗌破喉嚨咁呢我都覺得你好辛苦呀你嘗試下呢個方法嘅話呢你就會比較舒服少少你嘗試下睇下得唔得

我冇氣炸煱播

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

要焗爐或者光波爐一樣得👈🙏😁

1

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

Thank you呀🙏😁🏆

好哥，你真係得物都識，你應該係廚房工作，係唔係呢？😁😁😁

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

鄧玉唔好笑我啦😅😅唔係喎我冇喺廚房做過嘢㗎 😅 屋企個廚房我就日日都有做😂🤣💖🙏🏻

,

😋👍

@VeryGood_VeryGood

4 жыл бұрын

多謝謝chu😊🤝🌷