Afghani Eggplant Dish Borani Banjan | برانی بادنجان سیاه خوشمزه به روش آشپزخانه مزار
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
INGREDIENTS
+ eggplants : 4 or 1 kg
+ beef tomatoes : 3
+ garlic : 1
+ garlic powder : 1 teaspoon
+ salt : 1 teaspoon
+ black pepper : half teaspoon
+ turmeric : 1 teaspoon
+ tomato paste : 1 tablespoon
+ water : 4 tablespoon
+ yogurt : 400g
+ garlic : 1 clove
+ salt : half teaspoon
بادنجان سیاه : چهار عدد یا یک کیلو
بادنجان رومی : سه عدد بزرگ
سیر : یک دندانه
پودر سیر : یک قاشق چایخوری
نمک : یک قاشق چایخوری
مرچ سیاه : نیم قاشق چایخوری
زرد چوبه : یک قاشق چایخوری
رب بادنجان رومی : یک قاشق غذاخوری
آب : چهار قاشق غذاخوری
ماست : ۴۰۰ گرام
سیر : یک دندانه
نمک : نیم قاشق چایخوری
Пікірлер: 63
عالی بود ممنون تان
عالی بود دست نمکین تان همیشه پر بار باشد،ممنون تان
@AshpazkhaneMazar
4 ай бұрын
الهی آمین همچنان به عمر شما هم برکت وخیر بیشمار زنده وسلامت باشید 🤲💚❤️💚❤️
This is the dish that made me fall in love with Afghan food. Thank you 🙏
به به فوق العاده شد خواهر پنجه طلایی فردا درستش میکنم الهی همیشه پایدار باشید وسالم به همراه فامیل عزیزتان شما لایق هزاران لایک هستید 👌👌👏👏🙏🙏❤️🌹🌹💕💕
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
جهان سپاس ومحبت خواهر شیرین کلام ومهربان الهی آمین 🤲 وشما هم با خانواده محترم تان سالیان بیشمار خوش وپایدار وایام به کام باشید 🤲❤❤❤❤❤ قبلا نوش جان 😘
@nasrinabbasi4770
2 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar 🙏🙏💐💐
بسیار عالی غذای زمستانی 😚 در دستانت برکت خانم باسلیقه 🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🌹
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
ممنون وسپاس بیکران به عمر شما هم برکت سلامت دارین باشید ❤❤🤲💐💐💞💞💐💐
درود بر وطنم❤❤❤❤❤
@AshpazkhaneMazar
4 ай бұрын
درود بر وطندار گلم 💚❤️💚❤️🇦🇫
به به دست مریزاد🥰🙏💐😍❤
Mashallah very nice 👌
It was very good and at the end same mint powder on top makes it even better.
بسیار عالی
Wow looks very yummy
من هم به همین شکل درست میکنم بسیار زیاد مزه دار میآید و غذا دلخواه من است
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
بلی دقیقا زنده وسلامت باشید ❤
خیلی عالی نوش جان 👏👏👏
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
تشکررررررر سلامت باشید ❤❤❤❤
خیلی عالی نوش جان👌😋💚
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
ممنونم سلامت باشید ❤❤
ماشاالله بسیار عالیییییییییی❤👍👌
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
تشکررررر لطف دارید ❤❤
Wonderful. Testy....
مثل همیشه عااااااالی بی نظیر هستین ❤️❤️❤️
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
ممنونممممممممم از حسن نظر تان سلامت باشید ❤❤
@Adibataie700
2 жыл бұрын
if max with salt no more oily
مسل هميشه با سليقه و بى نظير نام خدا
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
تشکرررررر مهربان هستید سلامت باشید ❤❤❤❤
خواهر گل بسیار مقبول وخوش مزه معلوم میشود نوش جان 👍👍👍
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
خواهر قند تشکر لطف دارید زنده وسلامت باشید 💙💚💙💚💙🤲
آشپزخانه مزار بي نظير و بي مانند شكر كه هستن دستان طلايي تان پر زر باشد الهـي آمين 🤲🤲
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
الهی آمین 🤲 دوستیتان دارم قلبا ممنونم بسیار خوش قلب ونیک ومحترم هستید تشکر ازحمایت والطاف وتشویق تان درپناهی لطف الهی سعادت مند باشید 🤲❤❤❤❤
Great
Delicioso 😋 Saludos desde Costa Rica 🇨🇷💖👏
خواهر نازم فکر میکنم زیاد روغنی است اگر قبل از سرخ کردن بالا بادنجان نمک انداخت شود بعد با آب آب کش شود آنقدر. چرب نباشید باز هم تشکر یک پشهناد بود امید خفه نشوی خواهر مزاری من
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
خواهرقندم خدا نکند چر اخفه شوم اصلا نی بلی دقیقا او رقم هم عالی است بلی من هم بعضی وقت به او روش هم وقت پخته میکنم زنده وسلامت باشید 🤲❤❤❤❤❤
👌👌
خانم خوش سليقه دست هايت درد نكنيد عالي عالي عالي 👍😜
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
سپاس وقدر دانی دارم از لطف تان به عمر تان برکت سلامت باشید🤲💐💞💐💞💐💞💐
génial 👍👍
Congratulation 500k subscribe 👏❤️
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
Thank you very very much❤❤❤❤
بهبهبه بسیار خوبش آماده کردین خواهر گلم 🤤🤤🤤دست شما درد نکنه شما زنده و سلامت باشین 🌹❤🥰❤🌹🥰🌹❤🥰
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
تشکر خواهر قند چشمان زیبای شماهم خسته نباشد با فامیل عزیز تان همیشه شاد وسلامت باشید 🤲❤❤❤❤ سپاسگزارم از لطف وکامنت های همیشگی وپرانرژی تان 😘
Bodinjon ba ravishi Oshpazkhonae Mazor- meshavad bodinjone jon- jon!Like!👍❤️Lekin ma' lum shud,ki tarzi tahiyayei man niz misle Shumo budast!!! Benobar en boz baroye Shumo yak like degar!
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
تشکر ممنون لطف ومحبت تان مهربان هستید زنده وسلامت باشید ❤❤💐💐
سلام شما بی نظیر و عالی هستین من هم کانال آشپزی شما و هم کانال آشپزی آقای کامران صبوری رو همیشه دنبال میکنم .بی نظیر هستین موفق و سلامت باشین
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
علیکم سلام ممنون وسپاسگزاری دارم از حسن نظر وکامنت زیبا وتشویق تان واقعا افتخار میکنم به شما دوستان مهربان ومحترم سلامت وپیروز باشید 💐💞💐💞💐💞💐🤲
موفق باشید خواهر جان ولی چکار کنیم که روغنی نیاید نمک که انداختم داخل اب ماندم باز روغنی امد تشکر بسیار عالی
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
خواهر قند به روغن خوب داغ سرخ نماید روغنی زیاد نمیشود میشود کم اما برانی بادنجان در هر صورت روغنی میشود موفق باشید
Can u make Sheera pls! Wich is good for women who have given birth...
سلام خواهر گرامی آیا شما رستوران دارید اگر هست آدرس آن کجاست
Turmeric garlic pepper salt
سلام عليكم دوستان اگر ميخواهيد خواندن و يا حفظ قرآن را با تجويد ياد بگيريد براى من كامنت بدهيد.
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
علیکم سلام اجر بیشمار نصیب تان موفق وکامیاب باشید 💐💐🤲
@fouziahabdulali8699
2 жыл бұрын
السلام علیکم بلی خواهر عزیز میخواهم از کجا درس میدهند
@fouziahabdulali8699
2 жыл бұрын
اسلام علیکم میشه از طریق وتسپ ودگه فیس هم دارد یا مجانیست
@fouziahabdulali8699
2 жыл бұрын
@@saraha8174 اسلام علیکم استاد جان خودم در یک گروپ هستم شکر الله توید درس میدهد اما یکی از دوستان دیگرم میخواهد شامل شود فیس تانرا اگر بگویید چند است که توانش را دارد اگر گفت دارم بعد نمره شمارا برشازخود تان گرفته برش میدهم ان شاالله الله نگهدار تان
@fouziahabdulali8699
2 жыл бұрын
@@saraha8174 درست است من برای شان میگم ان شاالله الله اجر بدهد برای شما الله الرحمن پشت و پناهت