Afghani Dalda Recipe | دلده افغانی

Afghani Dalda Recipe | دلده افغانی | From The Kitchen of Roya

مواد لازمه:
روغن - 1/2 گیلاس
پیاز - 2 عدد (350 گرام)
پودر زردچوبه - 2 قاشق چایخوری
زنجبیل کوبیده - 1 قاشق غذاخوری
سیر کوبیده - 1 قاشق غذاخوری
تخم گشنیز کوبیده - 2 قاشق غذاخوری
بادنجان رومی رنده شده - یک و 2/3 گیلاس( 400 گرام )
آب - 3 لیتر
گندم میده - 3 گیلاس
ماش - 1 گیلاس
نخود - 1 قوطی (250 گرام)
لوبیا - 1 قوطی (255 گرام)
نمک - 5 قاشق چایخوری
شبت خشک - 2 قاشق غذاخوری
پودر مرچ سرخ - 1/4 قاشق چایخوری
مرچ سیاه - 1 قاشق چایخوری
کیوب یخنی مرغ - 3 عدد
گشنیز تازه - 1 گیلاس
--------
چکه - 500 گرام
نمک - 1/2 قاشق چایخوری
سیر کوبیده - 1 قاشق چایخوری
روغن - 1/2 گیلاس
پیاز - یک عدد بزرگ (150 گرام)
پودر زردچوبه - 1/2 قاشق چایخوری
نعنا خشک - 1 قاشق چایخوری (برای تزئین)
:INGREDIENTS
Oil - 1/2 cup
2 Onions - 350gr
Turmeric powder - 2 tsp
Ginger paste - 1 tbsp
Garlic paste - 1 tbsp
Crushed Coriander seeds - 2 tbsp
Tomato puree - 1 2/3 cups (400gr)
Water - 3 liters
Bulgur Wheat - 3 cups
Mung Beans - 1 cup
Chickpeas - 1 Can (250gr)
Red Beans - 1 Can (255gr)
Salt - 5 tsp
Dried dill - 2 tbsp
Red chili powder - 1/4 tsp
Black pepper - 1 tsp
Chicken broth cubes - 3 cubes
Fresh Coriander - 1 cup
--------
Curd - 500gr
Salt - 1/2 tsp
Garlic paste - 1 tsp
Oil - 1/2 cup
1 Large Onion - 150gr
Turmeric powder - 1/2 tsp
Dried Mint - 1 tsp (for decoration)
: Facebook Page / fromthekitchenofroya
Song: Ehrling - You And Me (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Ehrling - You And Me (...
#FromTheKitchenOfRoya
#TheKitchenOfRoya
#آشپز‌خانه‌رویا

Пікірлер: 48

@FromTheKitchenofRoya3 жыл бұрын
سلام دوستان عزیز! بخاطرحمایت از چینل ما لطفا لایک ،کامنت و سپسکرایب را فراموش نکنید 😊
@rahimeherawi87152 жыл бұрын
عالی و مزه دار دست درد نکنه موفق باشی 🌷🌺👍🌟✨️
@FromTheKitchenofRoya
Жыл бұрын
تشکر زنده باشین🙏🌹🌷
@ZeinabHojati Жыл бұрын
خیلی عالی
@NushabaMirzazade4 ай бұрын
Ləzzətlidir, təşşəkür edirik. Bizim hədihə bənzəyir biraz!
@SchukriyaAhmadiАй бұрын
🧿💖👌❤️👌
@meenahsiddiqui76583 жыл бұрын
Besiar khoobesh 👌🏻👌🏻
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
تشکر بسیار زیاد
@AfganChef-youtube3 жыл бұрын
نوشجانتان بسیار عالی 😋😋😋
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
تشکر زنده باشین
@sp-mb1qe3 жыл бұрын
I'm so excited ,I bought all ingredients and going to cook tomorrow ,thanks for nice videos ,I let you know the results.👍😘
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
Thank you 🙏💐🌹
@parijan42853 жыл бұрын
Wowww amazing, looks soo yummmmyyy
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
Thank you so much😘
@zarasafghancuisine94533 жыл бұрын
بهبه بسيار عاليست يمى يمى 🌹🌹
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
تشکر زنده باشین
@linonazir93843 жыл бұрын
👏👏🤤🤤
@JuStOnl1ne3 жыл бұрын
Besyar aali
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
تشکر زنده باشین
@warfighter79853 жыл бұрын
بسیار عالی 👍🏻👌🏻❤
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
تشکر زند باشین
@warfighter7985
3 жыл бұрын
@@FromTheKitchenofRoya ممنون ❤🇮🇷
@zakianazari37032 ай бұрын
Salam sister where you buy your pressure cooker?
@Luna-wo3mk2 жыл бұрын
😋👍🏻
@muzammilmahmoud82733 жыл бұрын
خوش مزه معلوم میشود ان شاءالله فردا آماده میکنم . بیبینم خوبش میاید یا نی .
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
تشکرخواهرعزیز نوش جان حتما خوبش میاید💐🌹
@muzammilmahmoud8273
3 жыл бұрын
تشکر خواهر جان دست تان درد نکند امروز دلده پخته کردم خیلی خوش مزه آمده بود خیلی ممنونم
@fatimataherichannel61553 жыл бұрын
ماشاالله خواهر جان چه یک خوب دلده جور کدین بیخی دل مام خواست ،حتما جور میکنم ،نوش جانتان خواهرم. شما هم از طرف من ساب شدید امیدوارم همیشه همکار باقی بمانیم😊🤝🔔
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
یک جهان تشکر زنده و سلامت باشین حتما بخیر همیشه همکار میباشیم
@SaraNazari3 жыл бұрын
بسیار عالی، دستتان درد نکند، سوبسکرایب کردم، لطفا از کانال منهم دیدن کنید
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
تشکر حتما چرا نی
@mursalsakhi53283 жыл бұрын
What's dalda called in English?
@sp-mb1qe
3 жыл бұрын
Bulgur or cracked wheat.
@shafiqjafari68163 жыл бұрын
سلام دوست عزیز روش پخت خیلی عالی هستش. سابسکرایب کردم از کانال من هم دیدن کنید.
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
تشکر زنده باشین شما هم حمایت شدین🙏💐🌷
@samadkuhi20473 жыл бұрын
دلده یک غذای فرهنگی افغانستان است به زمان های قدیم به خزان همه دهقان ها محصولات خود را جمع میکردن بعدا به شکر گزاری از خداوند متعال خیرات میکردن هر دهقان هر چیز که داشت به مسجد میاورد به شمول یک گوسفند یا یک گوساله به دیگ های بزرگ دلده پخته میکردن که گوشت و همه حبوبات را داشت،،حالا دلده ایتو شده باز هم شاید خوشمزه باشه تشکر از زحمت تان.
@user-ul3os9op9t3 жыл бұрын
چرا انگلیسی نوشتین یا همراه زبان خود می گفتین ما خو هیچ نفامیدیم
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
در پایین ویدیو مواد لازمه را به زبان دری نوشته کرده ام
@lilaalizai67193 жыл бұрын
سلام چرا با فارسی نمینویسی
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
خواهر عزیز مواد لازمه در دری پایین ویدیو نوشتیم میتوانید استفاده کنید
@lilaalizai6719
3 жыл бұрын
@@FromTheKitchenofRoya تشکر دیدم👍
@azitahaidari94083 жыл бұрын
شما که افغان هستین چرا دستور پخت را به انگلیسی نوشته کدین شاید کسی انگلیسی یاد نداشته باشد دوست عزیز
@FromTheKitchenofRoya
3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز ! من تمام مواد لازمه را در پایین ویدیو هم به دری وهم به انگلیسی نوشته کردیم شما میتوانید از پایین ویدیو از مواد لازمه که به دری است استفاده کنید اگر کدام سوال داشتید در کامنت بنویسید من جواب میدهم
@m925d
3 жыл бұрын
Won't hurts to learn other languages!
@saramohammadi3666
3 жыл бұрын
چون مردم دیگر ممالک به زبان فارسی بلدیت ندارند اما زبان انگلیسی بین المللی هست و این ویدیو را همگی میبینن
@celinamoradi8105
3 жыл бұрын
@@saramohammadi3666 زحمت کشیدی ما نمیدونستیم که زبان بین‌المللی هست. دوست عزیز درست زبان بین‌المللی هست اما خیلی ها بلد نیستن. پس این غذا هم غذا افغان هاست خوبه که مواد رو و دستور رو ب فارسی بزاره
@celinamoradi8105
3 жыл бұрын
@@FromTheKitchenofRoya اصلا رو صفحه هم نیازی نیست بنویسید دلده افغانی همون رو هم ننوسید