ADRIAN REBENCIUC: "Micul e micul dejun al românilor" | VREAU SĂ ȘTIU Podcast EP. 31
La bază a studiat Geografia Turismului, dar a pornit acum 11 ani, ca manager al Terasei Obor, loc încărcat de tradiții. La start, în primele săptămâni, vindea doar 200 de mici. Acum, în zilele de sărbătoare, "coace" și 5.000 de mititei. "Lumea nu vine numai pentru ei, e și bere, e socializare", spune cel poreclit "Hepaticus". Uneori de la 9 dimineața. "Un fel de mic dejun". Dacă-i faci cum trebuie, cu carne din belșug, megieșii te caută, te găsesc, rămân clienți fideli. "N-am vrut să intrăm pe firmele de distribuit, deși toate ne-au cerut asta. S-ar pierde originalitatea locului".
VREAU SĂ ȘTIU, un podcast cu Cătălin Oprișan, pentru că omul, cât trăiește, învață!
Invitat: ADRIAN "HEPATICUS" REBENCIUC | Podcast #31
Ai episod nou în fiecare vineri, ora 19.30.
📲 ABONEAZĂ-TE ca să știi și tu: bit.ly/VREAUSASTIUbyCatalinOp...
Podcast-ul poate fi ascultat pe...
🎧 Spotify spoti.fi/3zF9kQT
🎧 Apple Podcasts apple.co/3vPrw9k
🎧 Google Podcasts bit.ly/3Pc0aAW
Vrei să fii parte din comunitatea "Vreau Să Știu"? Urmărește-ne și pe...
📲 Facebook - / vreausastiu.net
📲 Instagram - / vreausastiu.tv
📲 TikTok - / vreausastiu.tv
📲 LinkedIn - / vreausastiutv
Cuprins
00:00 La toți de față și viitori, sănătate!
02:05 Rețeta unică, secretul succesului micilor de la Obor
06:23 Istoria micilor în România
13:43 Micul e un fel de mic dejun al Românilor?
14:50 Cultură și mici la Terasa Obor
16:45 Cum au ajuns mititeii de la Obor la New York, Melbourne și Tel Aviv
19:39 Managerul Terasei Obor recomandă alte restaurante cu mici buni
20:52 Echipa Terasei Obor stăpânește bine tehnica grătarului
23:11 De ce nu poți să comanzi mici de la Obor pe aplicații?
25:36 Dietă cu mici?! Există așa ceva?
30:15 Să mergi la mici în Obor e o chestie de promenadă
32:03 Când se termină marfa... e rău!
35:05 Micii de la Obor, doar la Terasa Obor
35:41 "Omul care știe că vrea mici vine devreme"
37:56 "Dacă îți faci treaba bine, oamenii vin la tine"
40:12 Fără mici vegani și carne de oaie
40:56 Cătălin Oprișan, client vechi la Terasa Obor
42:28 Inter Milano și micii de la Obor
43:44 Clienții vin indiferent de vreme
45:18 Micul e baza la orice grătar!
47:04 Cătălin Oprișan prezintă o rețetă de mici din 1920
50:05 22.000 de tone de mititei în România în 2012
51:30 "Eu trebuie să gust micii în fiecare zi"
54:31 "Nebuniile" pe care le vezi dacă vizitezi terasa
55:35 Cea mai mare comandă
56:55 Turiști vin zilnic la Terasa Obor
1:00:18 80 de mici la 4 inși
1:01:24 "Lasă-i să mânănce, să se simtă bine"
1:04:18 Final
🤝 Powered by Unibet
www.unibet.ro
/ unibetromania
🛒 Badabum - cumperi de plăcere
www.badabum.ro
🌲 Wood Bucovina - mese din lemn masiv
woodbucovina.ro
/ wood.bucovina
/ wood_bucovina
🎬 Produs de @BoofMedia
boofmedia.ro
/ boofmedia
✉️ Management, booking, colaborări
Andra Banu - 0737 262 113
andra.banu@boofmedia.ro
office@boofmedia.ro
#VreauSaStiuPodcast #CatalinOprisan #AdrianRebenciuc #Mici #Mititei #AdrianHepaticus #TerasaObor #VreauSaStiu #Podcast
©️ & ®️ Boof Media / VREAU SĂ ȘTIU
Toate drepturile sunt rezervate. Pentru a evita încălcarea drepturilor de autor, nu copiați și nu încărcați acest conținut pe alte canale.
Пікірлер: 104
ATENȚIE: Acest podcast creează poftă de mici. Să nu ziceți că nu v-am zis! 😘
@adrianesanu7242
Жыл бұрын
Aoleo nea' Cătălin, ce mi-ai făcut...unde găsesc eu mici în Belgia la ora asta?🤣
@cmurgu9630
Жыл бұрын
Doamne ajută!
@robert88825
Жыл бұрын
@@adrianesanu7242 la Ancuța 😁
@catalinroscan2918
Жыл бұрын
Aveam drum in 16 februarie cand va ascultam, zic ma reped repede la gratarul de acolo, dar ghinion. Luni inchis :(
@KOSTYK69
Жыл бұрын
Nu subestima micul Brasovean. Cand ajungi in Brasov, incearca micii de la terasa Rapid, vis-a-vis de gara. :D
CEI MAI BUNI MICI DIN ROMANIA !!!. FELICITĂRI ADI !!!
Nea Cătălin,sunteti pritre putinii oameni cunoscuți la care îmi îndrum copilul sa va urmărească. Ești bun de vecin,primar,anturaj ,ultraj(😀) încă nu am copil: scopul în Viață mi l am găsit întâlnindu-ye pe tine! SUNT FERICIT!
Cel mai tare Hepa. Te saluta si te iubesc toti cainii! Cei mai tari mici din Bucuresti si din toata tara! Cunoscatorii stiu
Numai Cătălin putea să îl cheme pe patriarhul micilor , genial !!!👏
Mama...iubesc micii...Domnule Cătălin puteți trimite câte 3 la fiecare dintre cei care vizionează? Ar fi minunat 🤣😅
Cătălinuș, ne-ai ucis! Micii"e" moartea mea! 👍
❤❤esti bestial cu micii tai,renumiti cei din Obor si in afara Bucurestilor. Ii stiu de 20 ani 👍👍👍👍
Cei mai buni mici RECOMAND maninc in fiecare Duminica
Buna ziua / seara …. 120 ani de tradiție +/ - și stricam acum tradiția , la mici servim suc …. Trebuie sa modificam constituția, obligatoriu mici și bere … Hai noroc !!
CEI MAI BUNI MICI DIN ROMANIA !!!. SA VA DEA CRISTOSELU MULTA SANATATE !!!.
Salutare Cătălinuș, si invitațiilor dvs.. apropo cu consumul de mici, eu sunt din Aiud, și în zonă sunt 3-4 locuri unde mănânci mici adevărați, ca gust ,mărime și prospețime.. .. in tinerețe mâncam, cam 20-25 mici, fără probleme.. acum cam 5-6, depinde de la cine îi iau. Oricum în august, în concediu, am consumat săptămânal, 15-20, în fiecare joi, este piață și atunci mergeau 4-5 bucăți, în uichen cam 10-15, si mai mergeam o dată pe săptămână la restaurant, unde băgăm 5buc cu cartofi... e secretul este și muștarul și pâinea... încearcă muștarul de Șomcuta.. e bestial.. Mă înclin cu respect
Categoric cel mai bun mic dejun de "dres" consta în o ciorba de burta corespunzătoare urmata de 4 mici cu sare și muștar. Se pune capac cu o bere rece la halba.
Un podcast picant,cu pericol pentru colesterol Mulțumim dumneavoastră și invitatului dumneavoastră, multă sănătate și realizări noi
Măi oameni, am plâns! Sunteți nebuni! Aoleuuuuu! Dar am și râs... Tot cu lacrimi!
Parohia respectivă se numește BUNĂTĂȚI DE LA HĂLMAGIU,este o binecuvântare a vestului României. Hai cu sănătate la toată lumea 🙏🇷🇴🤝
foarte deschis si sincer a fost invitatul !
Bună seara......ascult cu mare plăcere postările tale!Asta a fost de alt nivel!
In Reșița exista o carmangerie care printre alte produse fabrică și mici și magazinul se numește Biblioteca de Afumături
Genial la mititei înainte!!!
Eeeeeee... Sa fiti voi sanatosi!!... Si in Cugir, jud Alba, se manca micii pe ruptelea!!!! 😋😋🤣🤣🥰
Tare emisiunea!de Paine nu pomeniti?sau de mustar!eu m-am mutat din Bucuresti din Balta alba in Oltenia!Sambata ma duc cu soacra mea la piata ,ea face cumparaturile si dupa...ne oprim si mancam o basculanta de mici!mult succes in continuare!
Felicitări pentru podcast!
Super buni 🙂👍🙂
Intalnirea cu Hepaticus a fost primul meu contact cu Bucurestiul....o zi smecheră, m-a luat cu el la o băută😅😅😅 Iar micii sunt peste tot faimosi. De exemplu favoritii mei sunt micii de Bulbucan(HD) Mancatul micilor e sport national la romani. Frumos episod Mr Oprisan! Keep it up!
Bravo!
Am avut recent un eveniment cu 10 persoane si 50 de mici livrare speciala de la Obor O placere!❤️
Bai Oprisane ia micii aia de acolo ca nu putem sa ne uitam la podcast!
FELICITĂRI ADI... SUNT CEI MAI BUNI MICI DIN ROMANIA !!!
@nicholasmanolache9428
8 ай бұрын
Grasu?
@silekasztel
2 ай бұрын
Buni si aia si dublii ! Mai buni ca la Obor zic eu !Dar parerile sunt diferite in functie de gusturi !
Doamne cum ar fi să veniți la Brașov!!!!!!!!
Tare
Cătălinuș, îți ploua-n gură când vorbești de mâncare. Poftă bună!
Am mâncat micii de la Obor și sunt foarte buni , sunt curios de micii de la Ciotoianu' încă nu am apucat să-i savurez ...
Salutari de la Dedulesti
@marianbarna1895
Жыл бұрын
Foarte buni si micii de Dedulesti !
Fac reclama oarecum dar in zona Ardealului la mici . Incercati daca sunteti in jud.Hunedoara sa cumparati micii facuti de un particular (afacere mica) numiti MICII DE BULBUCANI . Sunt absolut extraterestrii de gustosi. Nu stiu DACA au desfacere si in tara ... chiar nu stiu. Insa eu cand merg acasa la Alba Iulia ,la intoarcere fac cumva si iau macar vreo 2 chese. I-am pus cu burta in sus de placere pe multi "micari". In alta dezordene de idei , te salut maxim calduros Catalinus si desigur pe invitatul tau. Semnat : un iubitor de mici si ciorba de burta
micii e viata mea !!! 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂
✨️👏👏🍻
Corect este "mic-dejunul romanilor".
In Deva, micii de Bulbucan. In Sebes, micii de Daia. In Timisoara,cred ca in Mehala,era un loc,unde puteai sa iti iei mujdei dintr-o halba.
Într-una din verile '88 sau '89, între stațiunea Saturn și Mangalia, era un fel de Gospodina, cu un grătar afară, unde am mâncat niște mici de neuitat. Spuneau că sunt așa buni, deoarece conțineau și carne de batal (oaie). Eram în concediu cu copiii, cu bilet de la sindicat, trei mese pe zi, dar tot ne mai luam și câte un mic, efectiv nu rezistai când treceai pe lângă grătar. Oare cine deținea acea rețetă minunată? Măcar să o fi lăsat-o moștenire, dacă persoananu mai o fi printre noi. 😔
Te salut Cătăline,respect și compasiune pentru ceea ce faci,ești bine de tot pe caterincă dar și pe cultură generală. Dacă ajungi prin Arad să nu uiți să treci pe la catedrala Sf. MIC și curioasa CEAFĂ din piață Mihai Viteazul . Multă sănătate și bucurii🤝🇷🇴🙏
@mariusdocea707
Жыл бұрын
😂😂😂😂maestre , salutul cu respect îl înțelegem …dar și cu compasiune = mila…nu prea se potriveste …te salut cu respect și mila …sa fi vrut sa spui condescendenta sau considerație te mai înțelegeam …dar cu mila ,adică compasiune ?…dar pana la urma ,urmei …tu știi cum vrei sa-l saluți 😂
@dumitrusorin3941
Жыл бұрын
@@mariusdocea707 Compasiune=milă....e pentru că suferă din....poftă....dar cum să îți explic...!!!?......Tu ai luat și BAC-ul??
@mariusdocea707
Жыл бұрын
@@dumitrusorin3941 bre,matale ești precum aia,nu ții mai numesc… și care au ,,bacul,,(am scris pe întelesul lu’matale)😂 și care scriu intr-o scrisoare ,ceva de genul :Am ajuns la munte ,ne-am cazat la hotelul Busteni,in camera avem pat chiuveta și wc peste o jumătate de ora mâncam 😂
Este 23:30 si ma uit pe net unde gasesc mici la ora asta... o mai fi deschis la Gill????
"Să punem micu' pe steag!" 😄😄😄
Salut Varulee
Si carnati sunt deliciosi. Sa aduceti mai multi
Micul este cel mai bun de servit la terasa de dimineata... Galatiul e un oras unde se mananca mici de dimineata inca din vremurile comuniste. Si acolo au existat grataragii profesionisti in toate pietele de cartier. Zvonurile unde se gasesc cei mai buni mici este inca valabil si cred ca va dainui. Cat am trait in Galati , de mic copil mergeam sa mancam mici in gasca...traditie ...
Și la Luis Stan e ceva bun. Lângă târgul de mașini de la Vitan. Aproape de stația lui 123. Au printre cei mai buni mici și alte preparate deosebite.
Sa sperăm că aflăm și o rețetă bună.
@vreausastiutv
Жыл бұрын
Avem una de la 1920
Tot Laura Berbecaru e patroana? Mulțumesc Cătălinuș! Alt registru!
Micul este mic dejun pentru Oboreni.
Se mănâncă mici și dincolo de Carpați!Vă recomand micii de la fabrica de bere din Timișoara și bere nefiltrată direct din conductă!
ajung la Bucuresti va rog eu mult da-ti si mie indicatii unde gasesc aceasta terasa cum se numeste?!?
@iolandanoghi4629
2 ай бұрын
Chiar în Piața Obor.
La Hunedoara,găsești micii de la Bulbucan!cei mai buni din Ardeal!
😂😂😂
Unde lucrez eu in Cora Alexandriei micul dejun este o halba de bere🤷♂️🙄🤣
Cătălin se vând bine micii și în Maramureș, în Baia Mare de exemplu oborul este fast-food-ul de la kaufland. Chiar și în restaurate care se respectă găsești mici Milenium BM, Hanul Țentea Gutin sau vestiții mici din Breb.
@costynas
3 ай бұрын
Obor-ul din Baia Mare este terasa din târgul auto duminică dimineața.
Salutare Cătălin, dacă tot ai inceput cu "micul dejun" ar fi posibil sa ai un invitat care sa ne vorbească și despre restul meselor sa zic așa. Mă refer la un maestru în arta culinară, cum a fost regretatul Gheorghe Vătafu, sigur și ceilalți au ceva de povestit!
@florinchivu
Жыл бұрын
Daca vrei sa il chemi pe Serban ion care a fost maestru bucatar sef la Intercontinental!e unchiul meu!pot ajuta!
Popasul de la Malu,spre Slobozia,e vestot de zeci de ani . ,,Dealu Negru"...intre Pitesti si Rm Vilcea...si mai sunt locuricu traditie in mititei...
si mie mi-a adus sotia de vre-o 2 3 ori in cipru tot la fel congelati si in casoleta
Ce diferenta poate face un H !!!! Intre Rebengiuc si Hrebengiuc care e diferenta????
Cam înghiți în gol Cătăline😂😂😂😂😂🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Amala pazza Inter Amala😉
Imi place la Obor, dar un singur lucru imi displace si anume toaleta. Cred ca sa poate mai bine
@valentinradu6616
Жыл бұрын
Fipriane,toaleta misto gasesti la restaurant,insa la restaurant nu gasesti mici…La o terasa de genul,unde mergi sa manaci mici si sa bei o bere eu zic ca e ok…daca o mai bei si pe a doua e super ok!!!toate cele bune !!!
47:52 dacă pui anason....am încercat ,dar e atât de aromat încât te rupe la "gleznă" 🤣 52:02 ... măcar 1 de probă și tot "razi" 🤤
voi vorbiti de mici si eu mananc supa cu galusti
Frumoasa povestea,dar nu am inventat noi apa calda🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Omul e hiperactiv 😄
Micu de obor, micu lu cocosatu, micu de dealu negru, simboluri romanesti.
În Montreal, micii românești fac furori. Chebecosii ne cer sa le scriem numele corect pe hârtie că să caute "mitchi" la magazinele românești
Sarmale și mici!
BAI BAIETI....MICII DE LA ADITA SUNT CEI MAI BUNI DIN TARA !!!. O SPUN CU TOATA SINCERITATEA. AM STAT LA COADA ...IN SOARE...1.20 ORE. DAR AM REZISTAT....CE VRETI !?!? POFTA E MARE...VA IUBESC !!!
nu cred ca la new york si canada nu gasesti mici buni..eu la Montreal gasesc mici f buni de f multi ani..si sigur in USA se fac la greu unde comunitati romane si suuuunt
Ce aveti ma cu astea ca ardelenii nu baga mici. Io sunt din Arad, si acum 6 luni eram in spital cu oase rupte in urma unui accident moto. O rugam pe nevasta-mea sa-mi aduca mici de la piață de salivau asistentele si toti betegii p'acolo. Merge micu' foarte bine cu tramadolu' la perfuzie 😂
Nu poți mânca pe stomacul gol...😅
FRONTUL VOSTRU CADOUL NOSTRU
Melbourne Cataline nu “Melboro”! Oricum esti senzatie , bafta!!!
@sfxfurtuna
Жыл бұрын
Film Brigada Diverse....Dem Radulescu....
ce plictisitor e asta cu micii lui
caaa se spune c-ar fi ... de revelion ... uite asa se naste traditia ba baiatule, din ni Mic