İzledikçe bir Adanalı olarak dayanamayıp yorum yazıyorum ama Adana kebap baharatlı da olmaz, hatta baharatlı kebap için bir Adanalının yorumu etin ayıbını kapatmak için baharat atılmış olur. Adana kebabın özelliği sadedir, bazı yerlerde kapya biber ve çok az tatlı toz kırmızı biber eklenebilir, eski usul yapan yerler eklemez, et zırhta çekilir ve çatal ile kesilir, bulgur gibi dağılır. Özelliği koyun etidir, erkek koyun eti kullanıldığı için et kokmaz. Koyun eti yemeyen biri Adana ya geldiğinde koyun eti kokusu almadığı için anlamadan ayıla bayıla yemesinin sebebi budur, Adana da sadece Erkek koyun eti kullanılır.

@biga1717

7 ай бұрын

Muhterem bir Çanakkale 'li olarak yazıyorum. Kokmayan koyun eti yoktur. Selamlar sevgiler.

@bluearmy2964

7 ай бұрын

@@biga1717 mangalda yağını akıttığı için kokmuyor hocam

@hermesele

7 ай бұрын

Kalkıp Adana'ya geldin mi hocam, ona kalırsa kokmayan et yoktur@@biga1717

@mertyergin7505

6 ай бұрын

biz adanalılara kokmuyor hocam. ama arkadaş baharat konusunda sonuna kadar haklı@@biga1717

@Ttap374

6 ай бұрын

Çanakkale'li arkadaşım,altmış beş yıllık bir Adana'lı olarak Süha Koçak arkadaşımızın söylediklerinin altına imzamı atarım.Erkek koyun eti kokmaz.Adana ağzı ile söyleyecek olursak;kancık eti(bizim buralarda dışı koyun etine denir)kokar.Saygılarımla.

Sonunda Şeyhmus’a gidip hakkını veren birisi çıktı. Ayağınıza sağlık,Adana’daki gurmeler genelde Şeyhmus’u ön plana çıkartmıyorlar,sanırım ya parada anlaşamıyorlar ya da başka birşey var. Adana’lı olarak söylüyorum,şuan meşhur olarak gördüğünüz ve bildiğiniz mekanlar son 5 yılda eline kamerayı alanlar sayesinde meşhur oldular. Şeyhmus ise yıllardır bu işin vakkosuydu. Video girişindeki dayım oranın emektarıdır,o bile tarihi eserdir benim gözümde.Adana’da Şeyhmus’un üstüne kebapçı tanımadım,güzel videoydu eşinizle ayrıca çok yakışıyorsunuz

çok iyi be, benim gibi hiç arkadaşı olmayanları dolaştırmış oluyosunuz 100 tane kanal var dolaşan ama buranın sohbeti ve enerjisi çok başka

@furkansenkus1252

7 ай бұрын

Arkadaş edinmeye ne dersin peki

yenge bu işi kapmış abi kanalı elinden alır bizden söylemesi 🤭🤩🥳

Yahuu ne tatlı bir çift maşallah

Cok iyisiniz hakettiğiniz yerlere gelmeniz dilegiyle👍

Bu kanali severek izliyorum harikasinin basarilar sizlere

Daha iyi yerlere gelmesi gereken kanal

Yeni keşfettim sizi ve ağzımın suları aka aka keyifle tüm bölümleri bitiriyorum haaarikasınııız😍

biz ankette adana kebap karşılaştırması yapılsın diye oy vermiştik, bize sorup dinliyor olmanız çok hoş

Ohaaa cok mutluyum video gelmiş.

Zeynep süper ya hele o tabağı yüzüne tuttuğu kısım çok tatlı 😍

Adanamiza hoşgeldiniz yenge hanım çok güzel bir renk katmış yaniniza 😊

çok güzel video elinize emeğinize sağlık

Video çok keyifli. Yıllarca Adana da yalamış biri olarak bazı yerleri düzeltmeliyim. 😊 1. Dede kebapta makarna ikram. Yalnız makarna yemeye gidemezsiniz. 2. Adana acılı Urfa acısız istanbulda uydurulmuştur. Adana isteğe göre acılı ya da acısız olabilir. 3. Bir önceki videoda şalgam suyunun içindeki havuç değil şalgamın kendisidir.

Zeyneppp her videoda daha da tatlı oluyor🎉

Valla mıy mıy etmeden yok ben et sevmem demeden ne güzel yedi eşiniz😊 birlikte videolara devam

7:36 anından itibaren sofraya dahil olup tadım yapıp cıkcam hocam :D müsadenle

Çok seviyorum sizi süpersiniz

şehir tavsiyesi verin demişler, bence böyle kars gibi van gibi otantik yerlere gidebilirsiniz ben çok merak ediyorum orda napıyolar diye hem kültürü de gösteriyosunuz

Çok eğlendim özellikle sondaki kameraman arkadaşa lokumun tek kalışına 🤣

Merhaba,videolarınızı beğenerek izliyorum, teşekkürler. Kebaçı ,kaburgası ve ciğerci olarak kimleri tavsiye edersiniz? Videonun sonunda bir lokumcuya giriyorsunuz,adı nedir dükkanın? Teşekkürler

Emeğinize sağlık

İkili harika🎉

Vallahi herkes baba ama gerçekten dede kebap..dede..servisi..yenilikciligi.. girişimciliği.konforu muhteşem dede kebap steak hause kasap tescilli makarnası.. mantarı var

Kartal, seni başladığın ilk zamanlardan beri takip ediyorum. Bunu yorumu kalbimden yapıyorum gerçekten. Lütfen İskenderuna gider misin?

@ruusai

8 ай бұрын

iskenderunda dönerden başka birşey yok.

@erolozeryldrm871

8 ай бұрын

@@ruusai bence Antakya bu konuda İskenderun'dan daha iyi ama deprem sonrasında esnaflar İskenderun'a restoran açtılar. Çünkü depremde Antakya yerle bir oldu. Ve İskenderun'da da yenecek çok şey var, deniz ürünlerinden tut mezeler dahil

@erolozeryldrm871

8 ай бұрын

@@ruusai bence Antakya bu konuda İskenderun'dan daha iyi ama deprem sonrasında esnaflar İskenderun'a restoran açtılar. Çünkü depremde Antakya yerle bir oldu. Ve İskenderun'da da yenecek çok şey var, deniz ürünlerinden tut mezeler dahil

Kartal Bey sizleri Hatay İskenderun a da bekleriz. Buranın lezzetleri hiç bir yere benzemez. Deprem sonrası da şehrimizi ayağa kaldırmak için sizlerinde bir katkısı olması bizleri sevindirir. Saygılarımla 😊

Eşinizle soru cevap videosu gelir mi 😊

Boyle seriler gelsin lutfen

Abi seviliyosun aboneyim

Genelde şeyhmus u kimse çekmez helal sana çocuk

Kızlarının en sevdiği yemekler tarzı bir içerik güzel olur çok tatlı ailen var

6:20 kartalım tepki 😂😂 az değilsin heee

Yemekten ziyade bir çift bu kadar mı yakışır birbirine rabbim nazardan korusun sizi

Eğer misafirim varsa gideceğim yer Dede oluyor hem lezzetli hem nezih.Şeyhmus bize uzak olduğu için genelde gitmiyoruz muadil olarak Kebapçı Kerim usta tercih ederim.

#dedekebap...iyi Bir tercih

maşallah abime

Mersin videosu gelsin lütfennnn

Sonunda ya Şeyhmus ‘a giden birileri oldu 👍

Hoş geldin güzel yenge

Adana Selen ablaya iyi geldi 1m diyordu ama memleketim iyi geldi 3:12 abla ben her gün yaşıyorum ama olmuyor Tepebağ benim evimin olduğu yer😢😢😢😢😂😂😂😂

Yeşilkapı için düşüncelerimi yazacağım. Bir Adanalı olarak hayatımda 1 kere gittim ve çok pişman oldum, neredeyse katil olacaktım. Oradaki çalışanlar yanınızdaki kız arkadaşınıza utanmadan cüretkar bir şekilde göz tacizinde bulunabiliyorlar. Hâl böyle iken karnınızı doyurmaniz çokta mümkün değil. Hijyen konusunda ise, hiç bir şey demeye gerek yok, en az 1 kere gittiysen bir daha gitmiyorsun zaten. Kendinize saygınız varsa yeşilkapı'ya gitmezsiniz.

Zeynep yeme kapasiten yoksa yemek videosu çekme şekerim..video guzeldi 😂🎉

Kartal Adana kebabı aslen acısız olur acı olmasını beklerseniz ekstra olarak istemeniz lazım. Acı olmamasını asıl sebebi etin tadını tam almak o yüzden sadece içinde tuz olur (bazı yerlerde kapya biber de konulur ama genelde o da olmaz).

@umitozdayioglu9528

8 ай бұрын

Yerli kırmızı köy biberi konabilir ama; kapya biber, kebaba hakaret... Maalesef İnternet şefleri ve saçma yemek programları sayesinde tüm yemeklerimiz amerikan versiyon oldu....

@feanoriann

7 ай бұрын

​@@umitozdayioglu9528ya dayı ne alaka kapya biber koyuldu diye niye amerika versiyonu olsun

Adana'da kebabın Lezzetlisi yılların Kebapçısı Şehmus dur bunu adanalılar bilir. Diğerlerini KZreadler meşhur etti

Dış ses Seleni gördüm artık rahatlıkla ölebilirim 😂

Selen ablanın yüzünü gördük içimiz rahat ölebiliriz

şeyhmus inönü parkının ordaki değilmi 15 yıldır türkiyede değilimde orası konumundan dolayı çok güzel iş yapıyordu fabrika gibi çalışıyorlardı ortalama biryerdi

🤩🤩🤩

Selen hani bir milyon da gözükücekti😅

Emeğinize sağlık, izlediğim kadarıyla bir gün Adana'ya gidersem Şeyhmus’a giderdim, oradaki tepkileriniz yorumlarınız bizi ekran başında iştahlandırdı. CZN Burak, Nusret videolarınzda ne güzel fiyat vermiştiniz, fiyatları da verseniz daha bilgilendirici olur, şahsen fiyatları çok merak ettim. Urla'dan selamlar.

@kartalgokberk

7 ай бұрын

Selamlar fiyatların hepsi videoların altında açıklama kısmında yazıyor:) Teşekkürler izlediğiniz için.Urlaya selamlar:)

@cezmiseker

7 ай бұрын

Adanalı olarak gideceğimiz en son yer şeyhmus

@serdarumay7158

7 ай бұрын

​@@cezmisekerlan sallama Ben Adana da bir cogun da yemisimdir Sehmuza 2000 den beri giderim onun etinin tadi hic birin de yok arti ekmegi cok taze arti salatan biterse takviye iste hemen gelir ekmegin bitse iste gelir mis gibii yer carsinin icin de konumu da iyi adliyenin karsisi.Yabancilar icin tarif ettim bu arada.

@serdarumay7158

7 ай бұрын

Fiyatlar kazamcilar carsisin da 160 tl civari icecekler le 180 tl dir dede kebap tahminim 180 200 tl dir zaten bunun üstün de kebap yoktur şu an adana da

@cezmiseker

7 ай бұрын

@@serdarumay7158 ulan dallama 15 yaşındasın gurme mi kesildin başıma, adanada gideceğin en son kebabçı seyhmus

Hocam yanlış bilinen bir bilgi; Adana Kebap acısız olur, acılı isteniyorsa siparişi acılı istemek gerekir. Adana acılı, Urfa acısız Kebap olayı Adana da yoktur, aslında bir Adanalıya göre Urfa diye bir kebap zaten yoktur.

Mekanın sahibi The Yenge 🎉

bazı açılar olmuyor ve videonun kalitesini etkiliyor 🥲

Kebap Adana’da meşhur ama porsiyonları çok küçük. Diyarbakırda tam tersi porsiyonlar çok büyük enaz iki şiş oluyor ve hakkıyla güzel Adana kebabı yapan yerler var

@serdarumay7158

7 ай бұрын

İki sis ne kebap sisi yatay ve kalin.Sizin orada da ciger var ama Adana daha meshur cigeri daha kalite 👍

Diyarbakır’a gelinn

İstanbulda iyi adana yapan yerleri gezmediğiniz için olabilir mi ?

Gençler tanıtım videosu güzel fiyatlardan bahsederseniz daha güzel olur

@kartalgokberk

8 ай бұрын

Açıklama kısmında var ancak birdahakine videoda dile getiriririm.Teşekkürler:)

Adana'nın yolları taştan sen beni cikarttin kartal beni baştan 🥰

Kartaaaal senin yengeden çekeceğin var , 70 yaşındaki anneler gibi, şunu yap bunu yapma söylenip duruyor. Ne bu yaaaa sana Allah bol bol sabırlar versin, yandın sen çetooooo 😂😂😂

Bana göre içlerinden yine de en iyisi Cigerci Memet diğer en iyi kebapçılardan da Mas Kebap Baba Kebap, Raif Usta ve Alınteri Kebabı sayabilirim

Bir Adanalı olarak lezzet konusun da en iyisi şegmuz usta dedenin de en iyi yemeği makarna

Dede'de fiyatlar bayabi kallavi yalnız.Fiyatlarıda ekleseydiniz daha güzel olurdu...

Dede toprağım 😂😂😂😂

Kartal five Guys Hamburger videon için teessüflerimi bildiriyorum..bir Cheeseburger bir patates bir kola ya 20 Euro ödedim ama çok vasatdilar oysa sen bayağı beğenmiştin😔

videoda garibim canı da görseydik bee

Ayni kalite ve mezeler icin atasehir birbicer

Araya gitmesin'e şaşırmanız 😅😅😅😅

Adana videolarının renkleri çok soluk gibi sanki

Kartal abi keşke fiyatları da belirtseydin...

Çarşıya gitsem şehmustan yerim bir misafirim gelse dedeye götürürüm kendim eve sipariş versem Beyzade den veririm. Yazılı olmayan benim kebap kuralım.

ver coskuyu ver lıke ver yorumu bu kanal hak edıyor çekiklerin yemekleri için çaynaya gidecekmisiniz...

Araya gitmesin dedin ya sen oldun tmm 😅

Zeynep Hanım kanalı ele geçirmiş 😅😂

Aha Selen göründü ilk defa :)))

Bu çift fırat ve ceyda ile yarışır.

Kebabı ortaya yapalım.yok dikine yapalım salata tanjantina, tatlılar kosinuse 😂😂😂

Yengeyle daha iyi olmuş kartal böyle devam

Adana da mekana değil lezzete bakacaksınız ki adanada tablada seyyarda yapılan kebap lar restoranlarda yapılmıyor tabla seyyar her zaman daha iyidir.

Adana da cik cik ali kebabi cok iyi

Kartal bey boy kac acaba ?? 190 cm ?

can isyan etti videoyu sonlandırdı

Uludağ fişte de yok

MİNİ MİX FASTFOOD lezzetini denemeden gitmeyin adana'dann

Selen i gördük Finally

10 .sıradaki kebabcılara gitmişiniz.

Bilmiyenlerden aldiginiz bilgilerle bu videoyu hazirladiginizi fark ettim aciklama geregi hissettim sehmuz kebaba kök biber koyar (biraz urfa tarzi)o sebeple size boriz daha lezzetli geldi yesil kapidaki yer ise baharat basar evet ama yanlistir adana kebaba sadece tuz ve toz biber atilir dede ‚ise yediginiz kebap el zirhi degildi en dogru gercek adana kebabini orjinalini yani cigerci mehmet‘te yediniz el zirhi kaburga sadece tuz ve biraz toz biber vardi icinde ve elinizle bile alirken tane tane dagildi videoda iste o gercek el zirhi ile cekilen orjinal adana kebapti Saygilar

Adana da 3 kebapçı mı gezilir böyle bir video için, unuttuğunuz en az 10 tane meşhur kebapçı var

Fiyatlar?

💛💙💛💙💛💙👍👍👍

Kardeşim sanırım daha profesyonel bir ekibe ihtiyacın olacak.

Adana kebabın kralı 'Eco Usta'dır.

İyi kebap ağızda dağılır çatalı vurunca değil kebap kaliteli yani

Kebap savaşı olmaz gömmesi olur.

Kimse Kebapçı Mesut'u bilmiyor reklamını iyi yapamamış ama genelde ünlüler ve devlet erkanı hep oraya gider. 1928'den beri devam ediyor çalışmaya.

Cik cik ali Yeşil kapı

Fiyatları paylaşsaydınız keşke. Özelikle dede denen yerin

@kartalgokberk

7 ай бұрын

Hepsi açıklama kısmında yazıyor :)

Yemekten anlamadiginiz o kdr bariz ki 😅

Adana dediniz makarnayla başladınız

Gerçek adana kebabı acılı olmaz ve Adana'da kebaba acı katmak kusuru kapatmak anlamına gelir. Gerçek Adana kebap erkek koyun etinden olur ve sadece kapya biber ve kuyruk yağ koyulur.💋