Аджика! Тот самый рецепт. Картофель на шампурах.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

/ grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Острый перец - 800 гр.
Чеснок
Хмели-Сунели
Кориандр
Паприка
Петрушка(Сушеная)
Соль

Пікірлер: 768

  • @Grillkov
    @Grillkov3 жыл бұрын

    Что с экспертизой? Продался? Купили! Итд Я сказал что результаты будут, значит они будут и будут на канале. Никто не покупал, никому не продавался. Скажу одно, когда вам поступают угрозы на почту такого содержания: вот твои паспортные данные, тут ты живешь, езди аккуратнее на своей машине, если выложишь видео. Я не знаю какая компания это делает, да и компания ли это или просто тролли. Я еще раз объясняю: я человек, у меня есть офф работа, у меня есть семья, блог для меня это хобби. Я разберусь на уровне заявления в полицию об угрозах и видео будет на канале. И да, если вы считаете что я подажный, итд. Посчитайте количество рекламы за год. Вы охиреете, их 3-4. Не потому что не пишут, просто мне стыдно рекламировать вам срань.

  • @ComradeM

    @ComradeM

    3 жыл бұрын

    Полностью Вас поддерживаю! Удивлён от количества негатива в комментариях.

  • @Grillkov

    @Grillkov

    3 жыл бұрын

    Да, еще момент. В экспертизе 3 конторы. Разные.

  • @Armando4298

    @Armando4298

    3 жыл бұрын

    Держись Алексей , тогда терпения тебе и удачи , спасибо что объяснил , я лично тебе верю , прорвёмся .

  • @user-ft6vz1bt6o

    @user-ft6vz1bt6o

    3 жыл бұрын

    @@Grillkov а когда планируете выложить результаты и подробности?

  • @Grillkov

    @Grillkov

    3 жыл бұрын

    алексей елесин Лёша, прочитай мой комментарий.

  • @ko7939
    @ko79393 жыл бұрын

    С ума сойти мать вашу,чуть не захлебнулась пока смотрела😂🔥👍👍👍Перцы есть,пошла за чесноком и приправами.Спасибо!

  • @robocop776
    @robocop7763 жыл бұрын

    Звуки леса - это Лучшая Музыка!!! ТОп!

  • @user-oz5mh8sz3e
    @user-oz5mh8sz3e3 жыл бұрын

    Смотрю тебя уже почти год и просто кайфую с твоих видосов. То как ты ценишь свою аудиторию и так ярко всё рассказывай, это просто бесценно. Сразу видно, что человек занимается своии любимым делом и получает от этого нереальное удовольствие. Мне очень прприно смотреть на это. Давай что-нибудь сладенькое, а то давно этого не было😊

  • @Screen_cast

    @Screen_cast

    2 ай бұрын

    Молодец, сразу видно ты хороший человек. Как мраморная говядина ❤️❤️❤️

  • @misaydganaeva2227
    @misaydganaeva22273 жыл бұрын

    Добрый день. Спасибо огромное, очень хороший рецепт. Настоящая аджика. Вам процветания и удачи.

  • @levpro1210
    @levpro12103 жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо за аджику и подробное объяснение. Все классно! Так держать!

  • @v.k.3616
    @v.k.36163 жыл бұрын

    Кстати, про шрирачу будет рецепт? Обещал в сезон перца сделать

  • @owl31415

    @owl31415

    3 жыл бұрын

    то же самое же, но без хмели-сунели. Ну и перец скорее всего не надо сушить.

  • @northfirestar541
    @northfirestar5413 жыл бұрын

    Алексей а грамовки будут ???? или подскажи куда смотреть - вижу Только 800 гр. перца

  • @renatbelalov5282
    @renatbelalov52823 жыл бұрын

    Когда вижу как Леха кушает, я чувствую вкус этой еды и понимаю, что не я один так помешан на вкусной еде.

  • @fazikaflourentzou4540
    @fazikaflourentzou45403 жыл бұрын

    Я подписана на пару каналов кулинарии но такого позитива, юмора, раскрепощённости и самокритики не наблюдала нигде!!! Вы нас радуете не только своими рецептами но каждый раз поднимаете настроение! Спасибо Вам большое. Молодой человек продолжайте в таком же духе.;))))

  • @pepazoid179
    @pepazoid1793 жыл бұрын

    Леха, никогда! Слышишь!? Никогда не готовь молча!!!)

  • @linazhikh5031
    @linazhikh50313 жыл бұрын

    Искала рецепт аджики по всему интернету. Так вот вы единственный человек, который сказал про ожоги от перца, что нужно готовить в перчатках. Я как-то очень сильно руки обожгла, горело сутки, с таким перцем раньше никогда не работала. Рецепт👍🔥

  • @Gavkitten

    @Gavkitten

    3 жыл бұрын

    Я тоже разок решила попробовать перец на остроту перед покупкой. Отковыряла кусочек , убедилась, что супер острый. Но как потом горел мой палец.. Представлю, что с Вашими руками творилось. Это пипец...

  • @sns4082
    @sns40823 жыл бұрын

    как же аппетитно вы готовите и красиво подаете

  • @user-ys2el2ji9g
    @user-ys2el2ji9g3 жыл бұрын

    Просто, текут слюни от ваших рецептов. Ах как хочется такую аджичку😍

  • @user-cr6ri2ek8k
    @user-cr6ri2ek8k3 жыл бұрын

    От Души получилось! БОМБА получается! Классика! 👍👍👍

  • @SirJuzzley
    @SirJuzzley3 жыл бұрын

    А знаете, что самое сложное в этом рецепте? Самое сложное было для Лёхи молчать во время приготовления картофеля.

  • @ko7939

    @ko7939

    3 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @user-fz4wb3dp9q

    @user-fz4wb3dp9q

    3 жыл бұрын

    Я на 1000% согласен!!!!

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN893 жыл бұрын

    Как всегда вкусно 😎 Спасибо 😉👍

  • @viktoryavtushinskiy4727
    @viktoryavtushinskiy47273 жыл бұрын

    От знакомых груз из грузии привезли очень похожий рецепт 1 кг острого перца (при возможности можно подкоптить), 0,5 кг чеснока, по хорошему пучку кинзы, базилика и петрушки - пару раз через мясорубку и добавить пол стакана соли. Стоит даже в погребе годами. Готовим в огромных количествах, так как это шикарная специя и так на стол поставить если любите острое.

  • @user-gl1ni4jz5u
    @user-gl1ni4jz5u3 жыл бұрын

    Сделал. Спасибо громадное! Вкуснятина! С приветом из Одессы)

  • @TheBrilians
    @TheBrilians3 жыл бұрын

    Душевный) когда мне грустно или одиноко - я смотрю Лёху) поднимает настроение

  • @roger_sakai
    @roger_sakai3 жыл бұрын

    К пельмешкам: чайная ложка аджики на стакан сметаны и добавить 2 чайных соевого соуса. Отвал башки.

  • @user-mr7ew8gx6d

    @user-mr7ew8gx6d

    3 жыл бұрын

    Охренеть. Спасибо

  • @user-pu7ft1oz3z

    @user-pu7ft1oz3z

    3 жыл бұрын

    Женя, о да!!! Мы это называем пельменной болтушкой. А если еще мелко укропчик туда порубить, то есть риск слопать пельмешек в три раза больше обычного)))

  • @sebastianbenett34

    @sebastianbenett34

    3 жыл бұрын

    надо же какие калоеды)))

  • @user-fo7qg5tg1j
    @user-fo7qg5tg1j3 жыл бұрын

    Грильков, ты один из немногих, кто готовит и ест реально с удовольствием, приятно смотреть. Хотел бы побывать на твоих сьемках

  • @user-sv6bp6fv2c
    @user-sv6bp6fv2c3 жыл бұрын

    Лёха как всегда на высшем уровне. Спасибо за рецепты.

  • @AnTi1975
    @AnTi19753 жыл бұрын

    Как всегда на позитиве !! Посмотрел с удовольствием

  • @user-kb6gh4bn5d
    @user-kb6gh4bn5d3 жыл бұрын

    Лёша, ты красавчик, рецепты бомба, спасибо за творчество!!!

  • @gsartana
    @gsartana3 жыл бұрын

    Класс! Вчера посмотрел, побежал за перцем. Сделал. Это улётно!

  • @user-pj1bq1ny6v
    @user-pj1bq1ny6v3 жыл бұрын

    люблю острое, буду готовить по твоему рецепту)))) спасибо леша

  • @Begemotik.78
    @Begemotik.783 жыл бұрын

    Лёха искал рецепт сто лет,это именно то что мне надо от аджики,именно такой аджики а не помидоры и т.д. СПАСИБО

  • @DenisMakarov1987

    @DenisMakarov1987

    3 жыл бұрын

    Кто вообще придумал аджику с томатами? Это же изначально совсем не то.

  • @vladislavg8312

    @vladislavg8312

    3 жыл бұрын

    @@DenisMakarov1987 У нас на дв все именно с томатами делают, впервые слышу про такой рецепт аджики.

  • @ekaterinavonka7710

    @ekaterinavonka7710

    3 жыл бұрын

    Есть аджика перечная, есть томатная, есть сырая (наверное видов еще больше, но я их не знаю). Это разные соусы, да. Но все имеют право на жизнь

  • @milashtermer5811
    @milashtermer58113 жыл бұрын

    Такую аджику делаю не первый год. Очень вкусно и ароматно.Сейчас доедаем последнюю банку, сделанную прошлым летом

  • @Greshnickkk
    @Greshnickkk3 жыл бұрын

    где грамавки ?? ну перец да а остальное 1 чайную или столовую ложку соли сколько приправы ??

  • @17noelectro
    @17noelectro3 жыл бұрын

    Добавляю в такую же смесь еще грецкий орех, тертый. Очень вкусно получается. Уже 3 года едим, не испортилось ничего

  • @Prikolist7992
    @Prikolist79923 жыл бұрын

    Надо будет попробовать) 👍 Спасибо)👍

  • @34k745
    @34k7453 жыл бұрын

    Леха, это преступление так вкусно кушать 😆

  • @user-nr5fi1pm5d

    @user-nr5fi1pm5d

    3 жыл бұрын

    Я вызываю ментов))

  • @user-ii5td3wg1u

    @user-ii5td3wg1u

    3 жыл бұрын

    @@user-nr5fi1pm5d на лицо рецидив😂

  • @user-qc4vw8dv2q
    @user-qc4vw8dv2q3 жыл бұрын

    ну наконец то аджика!!!!!!!!!Лёха спасибо громадное за рецепт!я такую аджику в магазинах покупал но теперь сам сделаю!всех благ!

  • @mikstrelitze8508
    @mikstrelitze85083 жыл бұрын

    Раньше делал аджику,сейчас заказываю ее из абхазии,вместе со специями,делают очень вкусно.

  • @dmitryyastrebkov2656
    @dmitryyastrebkov26563 жыл бұрын

    Супер. Давно хочу сделать и все есть дома)) и зеленуху тоже!)))) Спасибо!

  • @user-pe6ri5rm4y
    @user-pe6ri5rm4y3 жыл бұрын

    Осенний лайк Лёхе !!!

  • @LeVoNDeM
    @LeVoNDeM3 жыл бұрын

    Спасибо, как раз перцы поспели и сегодня с утра на пикабу смотрел рецепты аджики, и тут ты с рецептом, респект. И не слушай хейтеров, отличный канал, развивай его в том же ключе.

  • @dvdfd13

    @dvdfd13

    3 жыл бұрын

    Зачем смотрел ?

  • @LeVoNDeM

    @LeVoNDeM

    3 жыл бұрын

    @@dvdfd13 не понял сути вашего вопроса?

  • @slavanovikov608
    @slavanovikov6083 жыл бұрын

    Ты просто появлением в начале ролика вернул мне отличное настроение!!!!

  • @user-rj6ro3mp1p
    @user-rj6ro3mp1p3 жыл бұрын

    Блоть, хоть и ел вкусную шоколадку в этот момент, но мне так сильно этой картошечки захотелось.

  • @MrRomBel
    @MrRomBel3 жыл бұрын

    Наконец-то! Попробуем.

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN893 жыл бұрын

    Как Вообще можно ставить такой вкусняшки диз!? 😱 Однозначный Лайк! 😎👍👍👍

  • @martarion
    @martarion3 жыл бұрын

    Спасибо за контент !

  • @olgamakuha
    @olgamakuha3 жыл бұрын

    Делаю раз в год подобную аджику, потом половину всё равно раздариваю знакомым, очень ядерная. С вялением не заморачиваюсь, получается более сочная и влажная масса, конечно, загущаю сухой зеленью - это снижает остроту до приемлемой. 0,5 кг красного острого перца, 0,3 кг чеснока, 50 г сухого зерна кориандра (сама измельчаю в ступке), 5 ст. л. Соли (1 ст. л./100 г перца). Сухая зелень петрушки и укропа, базилика (что есть, кинзу на дух не переношу) до загущения смеси (густая каша). Сейчас из лени измельчаю в кухонном комбайне перец и чеснок до "гречневой каши", потом в миске смешиваю все ингредиенты. Стоит годами в холодильнике. Рецепт смотрела когда-то по составу на банке кавказской аджики ещё советского изготовления.

  • @user-gi5ct8fy2l
    @user-gi5ct8fy2l3 жыл бұрын

    Алексей как всегда на высоте. Спасибо я покушал🤪

  • @Evgeniy0034
    @Evgeniy00343 жыл бұрын

    Вчера на даче так картошку сделал, это просто божественно 😍😍😍😍

  • @user-kq3xe4pd4k
    @user-kq3xe4pd4k3 жыл бұрын

    Класс рецепт))) у нас продаётся Адыгейская видимо так же готовят

  • @bateman58
    @bateman583 жыл бұрын

    Мы любим твою болтовню Леха, не молчи, молчаливые рецепты мы на другом канале посмотрим

  • @bombasticboo5847

    @bombasticboo5847

    3 жыл бұрын

    Это точно.Я как с друга тебя смотрю и мне интересно что ты рассказываешь, всё-таки за столько лет подписки ты становишься близким человеком и хочется знает что у тебя всё идёт как надо!!!!

  • @user-ro6tv4ue3s
    @user-ro6tv4ue3s3 жыл бұрын

    несколько раз брал и привозили аджику из Сочи и рядом находящихся городов, похоже именно так она и была сделана.

  • @VitaliyB81
    @VitaliyB813 жыл бұрын

    Благодаря Алексею к моему списку любимых звуков ("отстрел" обоймы М1 Гаранд и как наливается хорошее пиво) прибавилось шкворчание готовящейся на мангале еды 🤤

  • @nightowl9537
    @nightowl95373 жыл бұрын

    Музыка действительно красивая)

  • @user-us4ww2iw4n
    @user-us4ww2iw4n3 жыл бұрын

    Я делаю из Чили перца (часть зелёного, часть красного). Добавляю грецкие орехи, чеснок, соль и много кинзы. Так делалают в Краснодаре. И это ооочень вкусно

  • @user-oy1bp3lm6n
    @user-oy1bp3lm6n3 жыл бұрын

    Даёшь больше таких видосов!!!!!

  • @boristen4133
    @boristen41333 жыл бұрын

    вчера с другом приготовили такую картоху. получилась просто бомба. 10/10

  • @user-ph9cv6pu5o
    @user-ph9cv6pu5o3 жыл бұрын

    Лёха, очень крутой монтаж!

  • @user-uo9ou5hg1u
    @user-uo9ou5hg1u3 жыл бұрын

    Годами такую аджику делаю. Супер.

  • @FiLiMONISHEE
    @FiLiMONISHEE3 жыл бұрын

    Лёха привет спасибо за Рецепт!!!

  • @sanchezliaz
    @sanchezliaz3 жыл бұрын

    Классный рецепт,скоро сделаю именно такую,потому что ждал рецепт от Алексея,сам мне говорил в баре,что через 2 недели будет!) Очень похожа на Амцу эта аджика,а амца, как по мне, это топ!

  • @user-sx6jg6ex1w
    @user-sx6jg6ex1w3 жыл бұрын

    Делаем так уже очень долго, лет 10. Я только в самом конце , когда всё перемешал, добавляю пару ложек растительного масла , на такое количество. Предварительно его раскалиа на огне. Использую кукурузное масло. Шикарно в мариновании утки.

  • @dimonprosto5652
    @dimonprosto56523 жыл бұрын

    Оооо так долго ждал 👍👌

  • @ZbigniewSiwiec
    @ZbigniewSiwiec3 жыл бұрын

    Super kanał super filmiki 👋👍🏆🏆🏆🏆polecam pozdrawiam z Polski 🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

  • @user-ew1yc1xr6p
    @user-ew1yc1xr6p3 жыл бұрын

    это просто класс молодца

  • @ZELENYILOOK_1
    @ZELENYILOOK_13 жыл бұрын

    Вот вроде простой рецепт, а очень полезный! Люблю такие, и сам стараюсь такие показать ))

  • @alexeyklimanov4409
    @alexeyklimanov44093 жыл бұрын

    Алексей,делаю картофель на мангале уже несколько лет. Сколько не делал - с беконом не то. Нужно тонкие слайсы сала класть, получаешь просто божественно. А с беконом она получается пресноватой, не так пропитывается жирком. Советую попробовать!

  • @Shazam228
    @Shazam2283 жыл бұрын

    В светофоре бывает такая аджика, по очень доступной цене, сразу беру упаковку, на год хватает, пользуюсь ей уже лет 15, когда влом заморачиваться с маринадом, пару ложек кинул, масла растительного ливанул грамм 50, соли щепоть, курочку натёр, и в духовку, вкусняха! Рецепт впитал, ничего сложного, попробую!

  • @user-wd5zp4df3e
    @user-wd5zp4df3e3 жыл бұрын

    Это пахнет моим летом 👍

  • @2012hunter2013
    @2012hunter20133 жыл бұрын

    В выходные попробую твой рецепт аджики)

  • @fet23rus62
    @fet23rus623 жыл бұрын

    В прошлом году в первый раз приготовил эту аджику сделал 5 семисот граммовых баночек, съел за 2 месяца ооооочень вкусно!!!!;Всем любителям острого рекомендую!!!!

  • @woldemarok
    @woldemarok3 жыл бұрын

    ТОЧНО полностью повторю на выходных, к сожалению кроме меня это есть не будет никто, молодец! что об опасности сказал некоторые об этом и не подумают!

  • @user-xz5ll6sr5i
    @user-xz5ll6sr5i3 жыл бұрын

    "под красивую музычку" - огонь)

  • @kostariko777
    @kostariko7773 жыл бұрын

    Спасибо за ШИРИРАЧИ Лёха Теперь всегда с ним кушаю Кстати может подборочку на острые соусы? Яб посмотрел)))

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN893 жыл бұрын

    Шикарная Аджика! Огонь ❤

  • @user-nv9tc2kb3x
    @user-nv9tc2kb3x3 жыл бұрын

    Алексей, отличный рецепт! одно дополнение: добавив нитритную соль срок хранения увеличится до бесконечности без ущерба для вкусовой составляющей.

  • @Vladimir_FA
    @Vladimir_FA3 жыл бұрын

    лучшее шоу под любой прием пищи!!!

  • @user-ld5pu3gp1o
    @user-ld5pu3gp1o3 жыл бұрын

    Супер! Леха спасибо! Вот это и есть Аджика! Криворукий непрофи показал настоящий, классический (почти) рецепт аджики. А когда профи, показывают аджики и ложат томаты - это максимум соус аджика. Аджики это приправа, а не соус! Леха, спасибо! П.С. Классика с мин количеством специи, объязательно кориандр, но, аджики на Кавказе, как борщ в Украине, у каждой хозяйки, семье, свой!

  • @vas6271
    @vas62713 жыл бұрын

    да как всегда лучше всех! я ленивый покупаю аджику

  • @user-ph9cv6pu5o
    @user-ph9cv6pu5o3 жыл бұрын

    Топ видео! Хотя и непривычно мало болтавни от Лёхи

  • @HUNTERGG
    @HUNTERGG3 жыл бұрын

    Неужели я дождался ТОГО самого рецепта:):):):):)

  • @Howtocookthatfood
    @Howtocookthatfood3 жыл бұрын

    Закупился продуктами, будем готовить аджику по рецепту.

  • @dextermorgan4020
    @dextermorgan40203 жыл бұрын

    Ждём выпуск про дегидратор!🔥

  • @contumely
    @contumely3 жыл бұрын

    Лёха красава!) Всегда палец вверх)

  • @vitaliykoval2849
    @vitaliykoval28493 жыл бұрын

    Сейчас рецепт под красивую музычку *полная тишина* И, с*ка, красиво же!

  • @user-zw1eq2ws3f
    @user-zw1eq2ws3f3 жыл бұрын

    Приготовление и без речи Лёхи непривычное зрелище))

  • @FS_VrK
    @FS_VrK3 жыл бұрын

    Дегидратор в студию!!! Пивная кухня! Пробиваем лайкосы.

  • @user-vh8tq1wz4h
    @user-vh8tq1wz4h3 жыл бұрын

    Наталье, пламенный привет! Ансамбль заиграл....., красава.

  • @methoselancaermor3452
    @methoselancaermor34523 жыл бұрын

    мне из перечных всегда нравилась аджика Амца, хотя не везде продается и относительно дорогая для такой маленькой баночки

  • @BATman-we4uo
    @BATman-we4uo3 жыл бұрын

    Круто👍 Мой рецепт: перец и чеснок 1 к 1+ соль+ кориандр.

  • @antfro1556
    @antfro15563 жыл бұрын

    Лайкос обычно в конце ставлю, но тут поставил обратной мясорубке)))

  • @lexa_kopay
    @lexa_kopay3 жыл бұрын

    Со мной служили ребята с Кавказа и они всё что у нас называется хреновиной огоньком и т.д. называли аджикой, у каждой ихней семьи был свой рецепт который они ни кому не рассказывали

  • @dainiskazaks
    @dainiskazaks3 жыл бұрын

    Если было возможность поставить два лайка, ты получил три. Очень давно и долго искал рецепт аджике.

  • @user-bz8ze6dq8b
    @user-bz8ze6dq8b3 жыл бұрын

    Время приготовление появилось 👍

  • @TheAlohaAmigo
    @TheAlohaAmigo3 жыл бұрын

    Привет! Уже давно ждем видео про дегидратор, больше полугода назад еще обещал!))) Лех мы в тебя верим!

  • @user-lf1th5dy5c
    @user-lf1th5dy5c3 жыл бұрын

    Ё моё Лёха кудесник !!!!!!Класс,уверен оочень вкусно!!!!

  • @user-gh1we1cv7d
    @user-gh1we1cv7d3 жыл бұрын

    Дружище привет 👋 , воу воу вот это я удачно зашёл стол накрыт тут у нас и мясо и картофан и главная гостья вечера. Аджика , Леха лови пятуню 👋 и лайк ,. спасибо за творчество

  • @avb7918
    @avb79183 жыл бұрын

    Леха, спасибо за рецепт, но блин нельзя же так аппетитно есть в рабочее время 😁

  • @user-yx5we9hk7d
    @user-yx5we9hk7d3 жыл бұрын

    Отличный видос! Алексей, уже 3 месяца(лето как-никак), использую для маринадов да и для намазки на ржаной хлебушек под супчик "Аджику по-грузински" от Принто(не реклама). Очень нравится. Если будет желание сделать обзор на "Принто" - у них есть куча соусов. )))

  • @user-uy1uw2zo9p
    @user-uy1uw2zo9p3 жыл бұрын

    Палец вверх!!!! Это аджичка!!!я топчик делаю,как твоя + перемолотые вяленые томаты 1×1,на бутер даже огонь и остроту сбивает.конечно можно этим мариновать,но это само по себе взрыв :там и кислинка и омрота и сладость и пряность)))))

  • @kitchenphilosopher347
    @kitchenphilosopher3473 жыл бұрын

    я смотрю твои видео не первый год. ты красава. го го в том же темпе.

  • @Gasgasprod
    @Gasgasprod3 жыл бұрын

    Алексей, раньше я не смотрел вас, думал вы пародия на друже, но я ошибался. Друже идёт лесом, а вот ты просто великолепен. Спасибо тебе за контент, эх встретится б с тобой)

  • @user-zn5xo8wu8o
    @user-zn5xo8wu8o3 жыл бұрын

    Лёха молодец крутое видео по больше таких видео!!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Келесі