No tempo que minha vó e mãe faziam linguiça, de porco caipira mesmo. Picava a carne bem assim mesmo, mas os temperos, éra só alho sal e pimenta do reino enchiam a tripa. Depois deixava no sol pendurado pra murchar. Depois deixava pendurada num pedaço de pau em cima do fogão de lenha! Nossa como éra gostoso, com um gostinho de fumaça kkkkkk ai sim éra a verdadeira defumação😍😍😍😍

@clesiocosta7868

4 ай бұрын

Top.Dmais

@vitoriacostureiramodelando5045

4 ай бұрын

Obrigado

@cidaalvinlifestyle456

3 ай бұрын

Eu também faço assim

@augustosouza9915

2 ай бұрын

maravilha parabéns esta aula vale Ouro. Vou fazer sou gaúcho do sul.

@user-fh1ww8kr8f

2 ай бұрын

Tem gaúcho do norte ​@@augustosouza9915

minha mãe morava na roça e fazia no facão........ mas não tinha plástico pq era muito caro.. era na tripa mesmo.... prefiro seguir sua idéia e fazer em casa tb... obrigada por nos dar essa dica

@tuir52

3 жыл бұрын

Kkkkk...baiana do facão.

@elizeuoliveira6417

3 жыл бұрын

Não

@salettenakahara3092

5 ай бұрын

Que ideia legal......grata !

@luizapimentelferreiradasil8425

4 ай бұрын

Gostei! Vou fazer! Um ótimo tempero é a alfavaca.

@josedejesus5381

4 ай бұрын

​@@tuir52¹

Único canal que eu consigo assistir o vídeo inteiro. Top. ✌️

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Muito obrigado ✌

O vídeo deveria. Ter. Furinhos para. As pessoas poderem sentir. O cheirinho desta iguaria parabéns. Futuro. Chef

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Obrigado!

Cresci vendo meus pais, fazendo linguiça caseira,depois de pronta dependurava em cima do fogão a lenha ,para defumação, a tripa aqui São Paulo compra se em casa do norte facilmente.obg pelo vídeo deu fome.😋

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Eu que agradeço

Desisti de comprar linguiças, muito cebo, e nervos!!! Parabéns pelo vídeo!!!! Ótimo

@luciererodrigues

3 жыл бұрын

Bem isso verdade

@adautofranco5975

3 жыл бұрын

Sai muito cara

@analuciadefigueiredolima1996

3 жыл бұрын

Adorei

@carmelinamarques1654

3 жыл бұрын

@@analuciadefigueiredolima1996que é poço fazer a liquiza como que eu faço qual é pratico eu devo usar

@ezequielsantana8817

4 ай бұрын

Isso mesmo. Gosto de mais, mais é muita gambiarra, muito resto de carne pra aproveitar. Não rola . Vou fazer igual ele ensinou. Depois é só comprar tripas pelo site.

Homem na cozinha, boa tarde!Sua receita "caiu do céu" porque não moro no Brasil e aqui(cerca de Barcelona), não existe este tipo de linguiça; são boas,pero diferente s.Sou mineira, e minha mãe fazia igualzinho eu,pero no lugar do plastico ela usava um tecido de algodão;o efeito era o mesmo porém mais saudável que o plástico.Farei com as duas maneiras.Obrigada.❤❤❤❤

O pré cozimento e o desuso da tripa ao meu entender aumenta a qualidade e evita a contaminação de bactérias top demais

@HomemnaCozinha

4 ай бұрын

Sim

Estou maratonando seus vídeos, muito bons, vc ensina muito bem. Escolas de gastronomia estão perdendo um excelente professor. Sucessos!🤞

Uuuaal, cerveja 🍺 geladinha com linguiça humm deve tá uma delícia,👏👏👍 Valeu pela receita.

BOA NOITE Parabéns pela receita

Quem sabe é Deus da o dom ele passa essa dica q podemos fazer Jesus ti abençoe

Boa noite Nando, rapaz eu fiz a lingüiça ontem e hoje assei no meu tacho de arado, mais ficou uma delícia, muito boa mesmo, você está de parabéns.

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Muitíssimo obrigado, fico feliz em ter ajudado

Por favor faz também de frango está ideia é a melhor de todas

@baudasantigas3698

Ай бұрын

solta a imaginação, substitui a carne pelo frango, usa seus temperos que dará no mesmo. Não sei o que usar no caso da gordura, mas tenta so com frangos mesmo, a cozinha é assim, vc tenta,. se der certo blz, se não der foi experiência.

Cheguei amigo assistindo e gostando muito deixando meu joinha sucesso

Eu adorei! Muito importante saber a qualidade do que comemos. Amo linguiça mas sou muito desconfiada quanto à procedência dos alimentos. Essa sua ideia é show! Parabéns pela criatividade e muito obrigada por compartilhar o conhecimento tão valioso. Alguém assim como você é uma razão para acreditar!

@debarrigacheia6152

Жыл бұрын

Cheio de. Conservantes cancerígenos infelizmente essas de mercado.

HOMEM NA COZINHA. PARABÉNS POR ESTA DICA MARAVILHOSA. VOU.FAZER CONCERTEZA, ESTAREI SEGUINDO O CANAL, SEI QUE NOVIDADES VIRÃO. OBRIGADO MARCOS HENRIQUE DE ITAGUAÍ PARABÉNS . ABRAÇO CAMPEÃO

@HomemnaCozinha

2 жыл бұрын

Obrigado pela visita

@veralucia-xr4mv

4 ай бұрын

Gratidão já estou seguindo neste momento vou fazer esta maravilhaaaa!!!❤

@TeresaSimonEncinez-ey5qq

4 ай бұрын

Fiz, e congelei, ainda não provei.

Moro só e me modéstia parte cozinho bem, e me surpreendeu essa receita. Parabéns 👏🏻

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Muito obrigado 😊

É o canal que faltava, do "Clube do Bolinha", de receita culinária! likei e me inscrevi!

O + importante é isso: sem química s/pelanca. Muito bom PARABÉNS 👏👏👏

Tempero verdadeiro da calabresa, amei

Genteeee to muito feliz por existir pessoas com tanta devocao p enssinar gratidao parabens ameiii vou fazerrr uhh

@HomemnaCozinha

2 жыл бұрын

Muitíssimo obrigado

@ildafrancojanson9885

5 ай бұрын

Quero a gre c Quero a receita gostei

@ildafrancojanson9885

5 ай бұрын

20:17

Parabéns pela sua inteligência !

Bacana essa receita, como sempre! Tô aprendendo várias coisas, até cervejeiro virei kkk. De quebra a gente tira onda com a mulherada, cozinha e tem breja própria kkkkkkk Obg por mais um vídeo

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

É isso ai cara, tá certíssimo.

@delcysantosschlitz8917

3 жыл бұрын

Vídeo bem explicado.Vou fazer p/o fim de Semana.

Parabéns eu amei a sua dica.mundo precisa de pessoas assim , continue abençoando 🙌 outras pessoas com suas dicas 🙏

Adorei vou fazer obrigada pela dica.

Valeu pela dica.Vou fazer sem tripa.Qu beleza.Obrigada.

Excelente vídeo. Parabéns.

Tô gostando de aprender fazer a linguiça caseira. Obrigada por ensinar, Boa idéia.

Show! SEMPRE quis fazer mas a dificuldade era a tripa. Parabéns!!! Nova seguidora. RJ capital

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Muito obrigado, seja bem vinda ao canal

@joaocarlosdossantos2696

3 жыл бұрын

Você pode também usar o saquinho de geladinho

@soelyangela6323

3 жыл бұрын

Vc.assou churrasqueira ou no forno

@tomroni1818

3 жыл бұрын

@@joaocarlosdossantos2696 porém esse não pode cozinhar ou assar junto com o alimento, solta substância tóxicas

Muito bom parabéns gostei muito ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Sensacional essa receita....show

Adorei...boca cheia d'água... parabéns!

Boa idéia e otimo aperitivo acompanhado de cerveja tudo de bom.

Me inscrevi e deixei meu like Deus abençoe seu canal com prosperidade 🙌

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Muitíssimo obrigado, seja bem vinda ao canal.

Amei a receita, vou fazer de frango e pernil , gosto muito de receitas caseiras, Parabe'ns

Deve ficar perfeita na fritadeira elétrica!👏👏😋

@estatoqueeunaoqueriavinici1852

3 жыл бұрын

parabéns vou tentar fazer

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Fica maravilhosa

Muito bom eu estava há anos esperando por uma receita de linguiça mais não fazia porque não tinha a tripa parabéns

Muito bom...

Uawww adorei 😮!! Já vou fazer nesse final de semana 😊❗

Ficou Maravilhosa Parabéns 👍

Muito obrigada, a melhor parte é você ter aberto um mundo para nossa imaginação!!! Com certeza farei 😘😘🍻🍻

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Eu que agradeço

@AnaCarla-kj7el

3 жыл бұрын

@@HomemnaCozinha meninoooooo pára tudoooooooo, eu fiz apimentada e sem pimenta, ficaram incríveis!!!! Não tenho como agradecer-te, já tem mais uma inscrita com certeza e que está divulgando a palavra do HOMEM NA COZINHA KKKKKKKKKKK GRATIDÃO

Q legal, adorei, parabéns, obrigada pela receita, vamos fazer!!!!!

Legal

Essa é boa, dá pra comer sem medo, sem preocupação de como foi preparada.AMEI.

@saory456

3 жыл бұрын

O que não mata; engorda

A minha dificuldade era a tripa, show de bola.

Era mesmo agora posso fazer ,parabéns

Boa noite, gostei muito 👌👌👏👏👍👍🤝🤝🤜🤛

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Obrigado 👍

Gostei da ideia ,Maravilha,Boa tarde

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Que bom que gostou

Parabéns adorei além de ser caseira fácil de fazer e deliciosa vou fazer obrigado sou de Curitiba

Eu amei essa receita vou fazer

Muito bom, gostei obgda boa tarde!!

Nossa espetacular, parabéns, vou ver se faço 👏👏👏

Eu fiz ficou bom demais

@cozinheironato4558

3 жыл бұрын

Fico bom mesmo?

Muito obrigada, pela receita, a técnica. Estou comprando um porquinho e tenha certeza que farei essa linguiça.

Gostei da dica ,testarei

Maravilha muito bom isso

Gostei da ideia 👏👏👏👏👏👏

muito legal gostei

Show de bola. Obrigado por compartilhar esse conhecimento.

Maravilhoso. Detesto linguiça de churrasco cheio de bucha para mastigar eca. Parabéns 👏🎉👏🎉👏🎉

Fiz no saco de geladinho ficou top!

@mariaaparecidalopesdesouza5181

3 жыл бұрын

S

@valtercoutinho3764

3 жыл бұрын

Kkkk! Boa dica!!!

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Que legal, boa sua dica

@rosangelacosta7264

4 ай бұрын

Não derreteu quando aferventou? Obrigada pela dica.

Vou fazer

Muito bom gostei

Boa irmão,nunca imaginei que seria tão fácil fazer linguiça..kkkk👏👏👏👏

@Sandrawittmann.

7 ай бұрын

Adorei sua receita, eu fiz mas coloquei na tripa bolvina e colocamos direto na grelha sem cozinhar, ficou muito bom, obrigada

Boa ideia com o plásticos filme melhor do que o saquinho de geladinho .

Boa noite. Amei a receita

Parabéns por essa receita,vou fazer com certeza!

@HomemnaCozinha

4 ай бұрын

Espero que goste!

Estella Câmara de Curitiba obrigado adorei gostei da nova ideia ótima.

Melhor do que perder tempo pensando besteira é se dedicar e curtir tanto a linguiça como a cerveja artesanal deve ser muito prazeroso produzir isso e depois degustar.

Parece que ficou muito boa

este tempero é da Itália lá que gostam de erva doce . Amei a receita vivia querendo saber fazer está linguiça com estes tempero a calabresa é a prova linguiça italiana

Pelos temperos tenho certeza q.ficou uma delicia.Vou fazer.

Que bacana muito bem explicado,e fácil de fazer, parabéns e obrigada por ensinar

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Eu que agradeço

AMEI FICO SÓ COM A LINGUIÇA COM POLENTA

Vou fazer!!!!

Adorei vou fazer

Que tudo!!! Ameiiiiii top

Vou fazer e fritar na arfray

Gostei muito fazer sem usar tripas sou do meio rural já fiz muita linguiça mas vou fazer sua resseita. Obrigada ❤

@HomemnaCozinha

4 ай бұрын

Faz sim, fica muito boa

Muito bem, obrigada. 👍

Muito bom, agora vou fazer.obrigado

Hum já gostei

Que dica top! Com certeza deve ser mais gostosa. Parabéns!

Excelente receita amiga Simples e deliciosa Parabéns

@rosanacruz4160

3 жыл бұрын

Amiga ? É um homem

Gostei, vou fazer

Muito bom. Parabéns

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Obrigado!

Maravilhoso e fácil obrigada só ter força de vontade ❤️

@franciscoivonildoferreirad4294

3 жыл бұрын

Maravilhosa e fácil parabéns

Muitos parabéns pra você eu simplismente adorei. Vou fazer pra família.

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Muito obrigado 😊

Amei muito obgd sucesso pra vc

GOSTEI MUITO. VOU FAZER. SOU DE FORTALEZA.

Gostei muito da receita 😋 muito fácil de fazer muito bem explicado muito obrigado por compartilhar Deus te abençoe 🙏 grandemente bjs 😘 do Amazonas

Fica legal se rechear com azeitona ou queijo q são bem caras pra comprar. Mas um mixer pra moer o pernil ia bem TB.

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

valeu pelas dicas

@mariadasnevescruvineltomaz2202

3 жыл бұрын

Parabens você e muito caprichoso

Show Beleza

Simplesmente sensacional

Vou começar a fazer em casa. Boa dica. Obg.

@marcelon9493

4 ай бұрын

Cuidado pois o plástico quando aquecido libera propriedades altamente cancerígenas

@HomemnaCozinha

4 ай бұрын

Sucesso!

@HomemnaCozinha

4 ай бұрын

Sucesso!

@marcelon9493

4 ай бұрын

@@HomemnaCozinha verdade sucesso mais não vamos esquecer que somos responsáveis pelo que postamos e ensinamos e há vários artigos científicos que condenam esses alimentos que foram aquecidos em plástico

Ficou muito bonita depois vou fazer pra vê como fica 😋 Sou de Porto Seguro Bahia 👍

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Seja bem vindo, abs

Perfeito!🥰. Muito obrigada por compartilhar conosco!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃👍🏻

@HomemnaCozinha

4 ай бұрын

A de porco

Parabéns ficou ótima ❤

Que receita maravilhosa você um ótimo chefe de cozinha parabéns mais uma escrita

@HomemnaCozinha

3 жыл бұрын

Muito obrigado!