Миша. Лайк. Пьем кизлярку виноградную на улице и тебя вспомнили….

@pogrebok_potapycha

3 ай бұрын

Андрей, спасибо! Прямо сейчас не поддержу рюмкой, но мысленно рядом 🥂

Если во водке ярко выражается вкус фрукта, то это эссенция или т.п.. В настоящей фруктовой водке должно быть очень тонкий вкус данного фрукта. Это так. А за видео спасибо и лайк!

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

Логично. По этому показателю Прошян выходит натуральнее

@vrezhbalayan9099

2 ай бұрын

Однозначно вы правы, должен быть еле заметный аромат,не более

Спасибо за обзор! Всегда с удовольствием жду новые обзоры!

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Спасибо! Буду стараться 🙂

Порекомендую дистилляты Иджеван. Там в составе только спирт тройной перегонки и родниковая вода. Будучи в Армении в этом году для себя открыл эти превосходные дистилляты от Иджеванского завода. Это нечто. Никогда ранее водку не любил. Но это совсем иное. Особенно нравятся тутовая и кизиловая. Эта водка вкусная. Бутылка на двоих уходит с большим удовольствием. На утро голова ясная. Рекомендую и еще раз рекомендую!

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

Я кизиловую тоже люблю, но Иджеван пока не пил. А Кизлярка отличная

@user-sb6re5fd9g

Жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha Атаман Платов из "Левши" Н. Лескова тоже уважал "дерябнуть" (так в оригинале) стакан("квасной" - так в оригинале, большой стакан для кваса) кизлярки Я его очень понимаю, 45 сам люблю, а 40 не пробовал Абрикосовка у них вкусная, прочие ей уступают, более менее "Араратская долина", продавалась в сети "Сомелье" 👍👍👍

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

@@user-sb6re5fd9g вот и мне абрикосовая понравилась. Но до атамана Платова мне далеко, квасной стакан вряд ли осилю 😀

@user-sb6re5fd9g

Жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha 😁Это точно, не стоит в таком объёме Хотя иногда бывает трудно удержаться... ☹️

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

@@user-sb6re5fd9g ага, а потом как у Филатова: "Мне бы шашку да коня, да на линию огня" 😀

Спасибо за обзор. Эти абрикосовые дистиляты напоминают запах детства. В далекие 60-е годы прошлого века под руководством бабушки делали дома дистилят из абрикос. Это был замечательный домашний напиток. Сегодня уже лень дома такие вещи делать, абрикосы давно вырублены, на их месте стоят многоэтажки. Поэтому абрикосовые дистиляты из Армении и Дагестана вполне хороши, проверено на практике. Классный отечественный натур-продукт, это вам не зарубежные алкогольные сурогаты.

@pogrebok_potapycha

6 ай бұрын

Согласен! Натуральный продукт - это всегда здорово. Не всякие непонятные "ликеры" 🙂 рад, что возродил такие добрые воспоминания 🙂

Иджеван пробовал один раз, вещь👍 и тутовую от земли камней, ну просто водка

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Мне страна камней ни в каком виде не нравится. Ни коньяк, ни фруктовые дистилляты. А вот нормальные заводы тутовые водки в Армении классные делают

@mk2svpr410

2 жыл бұрын

@@pogrebok_potapychaЯ такие штуки только в гостях пробую, сам не беру. Люблю выдержанные продукты)

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

@@mk2svpr410 я тоже люблю, но не у костра же пить, к примеру, Монтифо или Двин😀

"Водка" : Арцах абрикос - весчь !👍 По-моему лучшая, но очень редкая .

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

В России не встречал, а в Армении пил, в Джермуке. Да, хорошая 👍🏻

У Кизляра из водок, по моему мнению, самые ходовые это виноградные: 45% выдержанная и 40% традиционная. Но, я их считаю как застольные, под закуску. Мне больше вторая нравится, хотя в лоб не сравнивал. Их надо всегда в запасе иметь, на всякий случай.)

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Хорошая идея насчёт запаса 🙂 я вот пока не пил их виноградные, из винограда коньяк ближе. А вот всякие плодовые было интересно попробовать. У меня ещё несколько прошянских есть, тоже можно снять ролик

@user-sb6re5fd9g

Жыл бұрын

Я вот, например, исключительно под закуску, никак иначе Так 40 лучше 45? Я её так и не попробовал пока

Пробовали Иджеван абрикос 5 лет? Покупал ее и 10 в Ереване, там они стоили 500 и 1000р. 10ку пока не пробовал, а 5ка мне понравилась, очень абрикосовая, но у нас цена за 5ку 1000р.

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Иджеван - нет, а вот Арарат Априкот пил. Тоже на 5летнем коньяке. Но это же не абрикосовый дистиллят. Или у Иджевана прямо абрикосовку выдерживают 5 лет?

@Dziga_Pravdziviy

2 жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha у них есть водка абрикосовая 50% очень славная, а есть бренди 5 и 10 лет выдержки. Он как Абрикосовый концентрат в дубе. Я их 5 летний коньяк купил, тоже абрикосом несёт как будто оборудование после бренди не промыли)

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

@@Dziga_Pravdziviy да, точное сравнение 😀 а вот выдержанную абрикосовку я бы попробовал. Поищу. Спасибо за наводку 🙂

@tohalav8740

2 жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha у них написано что бренди из абрикоса и выдержка в бочках.

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

@@tohalav8740 тогда мне стало совсем интересно. Думаю, понравится. Жаль, что у них скидок не бывает

Спасибо, Потапыч. Мне как-то режет слух, когда водками называют дистилляты. Сначала времен, конечно, так оно и было, но сегодня, когда говорим "водка", то в составе ищу ректификат. Про кизиловые браги я бы тоже послушал, в Грузии тоже распространена так называемая кизиловая "чача".

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Я варил как-то варенье из кизила, там кожа да кости 😀 не представляю, сколько мешков кизила нужно даже литров на 30 браги

Звук, норма.

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

Спасибо 🤝🏻

Михаил,здравствуйте! Недавно купили прощянскую тутовую и абрикосовую от армениан гарден. В составе нет ни сахара, ни красителя. Так вот действительно и аромат и вкус очень тонкий, лёгкий и непродолжительный, потом вкус просто хорошего дистиллята. Мне кажется таким и должен быть натуральный продукт. Мужу очень понравилось, особенно с мороза и под вкусный домашний обед. А мне вкуса конечно не хватило и я в абрикосовую добавила порезанную курагу. Уже через три дня было вкусно! Думаю через месяц будет просто супер настойка.

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

Марина, добрый вечер 🙂 думаю, ход с курагой отличный! С едой лучше чистый дистиллят, а вот в качестве дижестива с курагой получится отлично!

@user-lt6dd8kj9v

Жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha Да, так и есть. Тутовую перед обедом, а абрикосовую для удовольствия, уже сейчас аромат более яркий, а цвет просто не передать, какой красивый. Кстати Тутовая более интересная, если в чистом виде и дешевле.

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

@@user-lt6dd8kj9v прошянская тутовая мне ещё предстоит, ждёт своей очереди 🙂 а вот иджеванская мне не очень понравилась. Хотя, вроде бы, топовый завод, коньяки обалденные

@user-lt6dd8kj9v

Жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha Да вот я тоже была уверена, что Армениан гарден будет лучше, купили её в ГУМе за 1145руб, а тутовую в пятёрочке за 500руб. А они почти на равных, разница в градусах, абрикосовая 45градусов. Хорошо, что сказали! Спасибо!

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

@@user-lt6dd8kj9v всегда рад, будем делиться впечатлениями 🙂

Разучился я с едой употреблять что либо кроме вина, но за обзор спасибо. Стоят бутылка тутовой и абрикосовой, не добью никак)

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Я эту кизлярку купил в Кизляре и забыл про неё. А однажды собирался на дачу, где планировалось эдакое распитие в процессе варки то ли шурпы, то ли плова на огне. Процесс долгий, уличный. Я и взял бутылку, как раз тутовую. И так она здорово пошла на улице, что я понял: это и есть её ниша

Кизил когда спелый он очень мягкий. Как вишня. Насколько я знаю кизиловую брагу делают с водой.

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Я и про вишню тоже всегда думал, как из неё много браги получить 🙂 тем не менее, кирш шнапс делают немцы постоянно. Какая-то загадка природы. В тех краях действительно очень много кизила?

@Ivan_Andreev

2 жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha у нас он в лесах растёт и его не мало. Там наверное ещё больше.

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

@@Ivan_Andreev тогда да, вполне. Можно, например сделать как японцы в Индонезии с кофе сделали. Кофе растёт сам по себе, японцы открыли скупку у местных. Доллар за кило, насколько помню. Местным деревенским это немалое подспорье, а японцам минимум сложностей

@alextapaxtuho2498

2 жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha Насчет вишни, даже с нашей сибирской худосочной вишни как-то раз ведро браги сделал. А у меня всего куста четыре. А уж с жирной южной или европейской вишни можно делать без проблем в количестве. Собирать и косточки давить только муторно, но для этого у немцев есть зароботчанки грудастые)))))))

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

@@alextapaxtuho2498 на Кавказе с работой не очень хорошо, желающих почистить кизил хватит. Теперь я спокоен 😀

где покупали, перекресток?

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

В Кизляре покупал 🙂 а прошянскую - у прошянцев

На западе фруктовую водку называют фруктовый бренди и моё мнение что это определение правелнее .

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Согласен полностью. Дистиллят же. У немцев это все шнапс. Думаю, элементы национальной традиции. Любит народ водку - вот вам водка

А вот интересно, в порошенке лимонная кислота, написано это реально из лимона или на сколько, я знаю там из какой-то плесени лимонную кислоту делают?

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

Опечатку оценил 😀👍🏻 ну, лимонная кислота явно чистая, твёрдая. Иначе писали бы экстракт лимона, звучит натуральнее

Не пробовали "поженить" два этих фруктовых шнапса ?- в этом случае насыщенность (абрикоса) вкуса и аромата уравняется....

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Кстати, классная мысль! Спасибо за идею 😍 самое то для эксперимента, заодно и сахар с лимонной кислотой уравновесятся! Это же гениально!

спасибо попробуйте Килярку виноградная водка, 45%. был серьезнейшим образом удивлен

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Попробую при случае. Хотя, не раз слышал, что именно виноградная у них слабовата. Планирую ещё один сравнительный обзор Кизляр-Прошян, но с другой водкой. Насколько помню, у меня две кизиловые есть

@RedboRF

2 жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha попробуйте-попробуйте, это я как старый и давний ценитель хороших шотландских сингл-молтов скажу, 40+ крепость, к сожалению, редчайший гость среди отечественных напитков, а зря, ибо для дистиллята интервал 45-55 - самый оптимал с точки зрения вкусо-ароматики. и винная "водка" от Кизляра с этим справилась великолепно, главное дать ей подышать немного, пить из соответствующего бокала, напиток за свою цену бесподобный. лучшая на отечественном рынке из виноградных дистиллятов Фанагорийская Чача проигрывает по всем фронтам.

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

@@RedboRF все, теперь обязательно попробую! 👍🏻

Арарат apricot коньяк вообще вещь, жалко только цена поднялась до 1500)

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Мне тоже нравится. Понимаю, что неправильно это, но нравится 😀 там основа 6-летняя, видимо, бывший Ани. Сегодня в Пятёрке видел за 1300, иногда бывают скидочки

@user-lt6dd8kj9v

Жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha Мне его тоже скоро подарят,я сама попросила, думаю понравится. Из фруктовых нравится сербская вильямовка,а вот айвовая не очень. Интересно армянские на том же уровне?

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

@@user-lt6dd8kj9v дистилляты не хуже сербских или болгарских. Но Арарат Абрикос все же настойка. Хотя, вкусная 😀

@user-lt6dd8kj9v

Жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha Здорово, всё таки надо попробовать армянский вариант. А настойки я кого-то сама делала на шикарном самогоне, знакомый гнал. Мы тогда только вино для гостей в магазине покупали. Потом знакомый с этим делом завязал и мы перешли на коньяк и фруктовый дистилят. Поэтому и смотрю такие каналы. Вино могу выпить с подружками за компанию, но без удовольствия. С виски та же история, иногда смотрю чтобы выбрать подарок друзьям.

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

@@user-lt6dd8kj9v у меня с вином та же история. Когда-то любил, погружался в этот вопрос, а потом надоело. Лишнюю воду надо убирать 😀 заодно и головы с хвостами. А вот с виски начал дружить заново уже когда канал запустил

Есть ли у армян масленица? Самый топовый напиток при Петре была гданская водка - виноградный спирт настаивали на специях и потом перегоняли. Это такой гибрид кизлярки и джина получается

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

У них много интересных праздников. Например, в один день они книгами обмениваются, отличный праздник. Про Масленицу не знаю, но меня смотрят армяне, давайте вместе спросим их 🙂

@user-nz1pl4bz2d

Жыл бұрын

Посмотрите мульт роберта саакянца ух ты масленица 😍

Кизлярку видел только виноградную и абрикосовую. Шелковицу даже не знал, что они делают

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Делают. Ещё есть кизиловая, я сделаю обзор относительно скоро, у меня в запасе есть кизиловая кизлярка и кизиловая водка Хент от Прошянского завода

@dr..pepper

2 жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha Хент, Stone land и Муш в Питере везде, а из кизлярки только виноград и абрикос. Ещё гранат есть у всех производителей

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

@@dr..pepper Стоун Ленд фруктовый не пил, но коньяки - ерунда. Возможно, и фруктовые бренди такими же окажутся. Муш даже не слышал. А кизлярку я там покупал, в Кизляре. В Москве тоже ассортимент бедный

@dr..pepper

2 жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha у Stone land ориентация именно на плодовые водки, думаю. коньяки для бабла, дистилляты для души

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

@@dr..pepper тогда стоит попробовать. У них нет маленьких бутылок, как у Прошяна?

Кизил используется другой. Он бывает разных видов. В Грузии и Армении кизил более сочный и мясистый

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

Тогда могу понять. Тот кизил, что у нас продаётся, слишком сухой для такого количества сока

@Ermakoff_distillery

Жыл бұрын

@@pogrebok_potapycha абсолютно верно

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

@@Ermakoff_distillery уже хочется попробовать правильный кизил 🙂

По Спертуозности не сказал какая более спертуозная.

@pogrebok_potapycha

2 жыл бұрын

Не сказал? Виноват, исправлюсь 🙂 спирт в Кизлярке чуть сильнее ощущается, но компенсируется абрикосом. В принципе, то и другое можно смело не запивать, не закусывать

В Кизляре эссенции до хрена и сахара.

@pogrebok_potapycha

4 ай бұрын

Вам виднее, я не работаю на Кизлярском коньячном заводе. Поэтому всегда полезно узнать информацию из первых рук

@user-qr3jm6xd2z

4 ай бұрын

@@pogrebok_potapycha я тоже не работаю, с отцом гнали чачу , экспериментировали , пробовали делать коньяк, виски, гнали с виноградной шелухи, с фейхоа, с хурмы, вкус фруктов еле чувствуется, потом узнали что добавляют эссенцию для яркого вкуса, а коньяк и виски как положено выдерживали а дубовых небольших бочках, для цвета добавляли перегородку из грецких орехов, и очень в малых дозах добавляли для сбития спиртозности натуральную ваниль. Получалось очень и очень не плохо. Кто пробовал не сразу понимал что это не заводской коньяк, а виски вообще отличить было невозможно, только специалист мог отличить. Для цвета так же ореховые перегородки , но без ванили и без сахара , чистая чача орех. перегородки, виноград был собственный, со своего участка.

Самогон из абрикос, у нас на Донбассе,в сёлах звался,абрикодин.

@pogrebok_potapycha

Жыл бұрын

Не слышал названия. Но абрикосов там действительно полно 👍🏻

Ну не русская наверное а дагестанская на крайняк российская.

@pogrebok_potapycha

3 ай бұрын

Дагестанцы были бы не против 🙂

@hanyga

3 ай бұрын

@@pogrebok_potapycha ну тогда и армяне против не будут если и их водку ты назовешь русской ведь армянская деаспора большая в России да и сама Армения была в составе Российской империи а потом в СССР.

@pogrebok_potapycha

3 ай бұрын

@@hanyga а я и называл Сараджева русским со ссылкой на империю. У меня немало знакомых в Дагестане, которые к этому вопросу абсолютно адекватно относятся 🤝