Deve ser uma delícia, desse jeito.. Você está de parabéns porque explica muito bem.❤

@Chirlle_personalchef

4 ай бұрын

Obrigada 😊

Eu sempre amei confeitaria, herdei essa paixão da minha saudosa mãe, palha italiana, é um dos meus doces prediletos, e fudge, é minha segunda paixão 😊 mas, confesso que nunca tinha pensado em usa-lo como base da tradicional palha italiana, e essa americana, com certeza, deve ser uma explosão de delícia 😋. Eu andava um pouco desanimada por estar passando por dificuldades financeiras, sempre desejei empreender, então, uma prima minha muito querida, decidiu me ajudar nesse processo, e me encomendou 70 palhas no sabor maracujá, que é para um chá da tarde com as mulheres da igreja dela, e que será realizado nesse próximo sábado, fiquei muito feliz, pois ela já tinha provado uma receita minha antes, e gostou muito, mas como a quantidade é grande perto do que eu estou acostumada, vim procurar receitas fáceis e com bom rendimento, e tive a grata surpresa quando o youtube me sugeriu seu vídeo, as suas ficaram maravilhosas, gostei que vc ensinou até como embalar, dica de etiqueta e elas ficaram de encher os olhos! vou fazer dessa forma que vc ensinou, mas tenho só uma dúvida, como a base da palha de maracujá é com chocolate branco que ela quer, qual a quantidade de chocolate que vc acredita que seja necessário para ficar firme como a sua? te agradeço se puder me esclarescer, já me inscrevi no seu canal e vou maratonar seus vídeos na semana. Deus te abençoe e te prospere cada dia mais.🙏🌹😘

@Chirlle_personalchef

9 ай бұрын

Que legal 😍💕

@RosangelaSanchez1963

9 ай бұрын

@@Chirlle_personalchef Desculpe que meu notebook é velhinho, ele está com problemas, ele trava e sai da página, e tive que editar umas 3 vezes para acabar de escrever minha página da bíblia 😬😄

@Chirlle_personalchef

9 ай бұрын

Nossa estou mega feliz em poder te ajudar! Bom vc vai usar a mesma quantidade de chocolate, mas vai ter que acrescentar algum produto seco para aumentar a receita e vc ter lucro TB. Acrescente bolacha weffer de maracujá picadinha ou somente a bolacha passa tempo sem recheio. Vai ficar delicioso!

@claudiaalves809

8 ай бұрын

​@@Chirlle_personalchef❤

@angelagoncalves9158

4 ай бұрын

Sucesso pra você. Se anime.❤

Ameiiii

Eu fiz essa receita e amei, obrigada por compartilhar.

Parabéns pela receita 🙏❤️

Gratidão pela aula.. Mas qual a diferença desse doce e o Fudge?

@Chirlle_personalchef

7 ай бұрын

Oii boa noite... O Fudge original é uma redação de leite com açúcar, como um doce de leite de corte, acrescentando especiarias

👏🏻👏🏻😋

Boa tarde ☕ Palha Americana e a Palha Italiana é o mesmo doce ??

@Chirlle_personalchef

7 ай бұрын

Não... Palha americana é feita com chocolate e Palha Italiana é feito com brigadeiro

Só mais uma pergunta: Se eu quiser fazer em menor qtd (500gr ou 250g) de chocolate, tem q mudar a quantidade do elite condensado e da margarina? Ah! A margarina pode ser aquelas de 1kg q tem 80% de lipídios?

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

Tem sim... se fizer metade da recita tem que usar metade dos ingredientes

Qual o tamanho que vc cortou? Pode ser o chocolate cobertura ou tem que ser o outro?

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

Eu cortei em partes iguais do tamanho da minha forma, mas vc pode dividir certinho com o tamanho do seu recipiente. Tem que ser chocolate nobre, não pode ser cobertura. Espero ter ajudado

Eu ouvi dizer que não pode ser margarina,mas vi que deu certo

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

Sim... eu uso margarina 😘

@adrianalonghi357

2 жыл бұрын

Amei essa receita vou fazer uma pergunta por quanto mais ou menos posso vender um pedaço desse

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

O valor depende de cada região... eu vendo a $7,00

É um fudge?

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

Basicamente sim, mas tem várias receitas diferentes

Não pode ser fracionado!?

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

Não pode... tem que ser chocolate nobre 😘

Esse chocolate é fracionado ou nobre?

@Chirlle_personalchef

Жыл бұрын

Nobre

Amei qual a validade? Para vender em ambiente normal.

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

15 dias ou mais... a validade é longa 😘

@rousilene

2 жыл бұрын

@@Chirlle_personalchef 15 dias fora da geladeira?

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

Sim... não vai creme de leite

Qual a diferença entre palha italiana e americana?

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

Palha italiana é feita com brigadeiro e bolachas picada... palha Americana é chocolate nobre com castanhas, bolachas, frutas frescas.... 😘 obrigada pela pergunta ♥️

@jaquelinecoura3185

2 жыл бұрын

@@Chirlle_personalchef obg por tirar minha dúvida. Deus abençoe.

POR QUE "AMERICANA" ? O NOME É "PALHA ITALIANA"

@Chirlle_personalchef

9 ай бұрын

Olá... a Palha Italiana é totalmente diferente, é feita com brigadeiro e não com chocolate. A receita é outra.

Margarina? Nao é aconselhavel

@Chirlle_personalchef

2 жыл бұрын

Sempre usei margarina... mas se vc não quiser usar só trocar por manteiga. Não entendi porque não é aconselhável... sou formada em Gastronomia a mais de 15 anos e sempre trabalhei na área... e tento ensinar de maneira correta meus seguidores. 😘

@monalisacosta9

2 жыл бұрын

@@Chirlle_personalchef Porque tem sempre alguém que sabe mais que o dono do vídeo 😅 Parabéns pela receita e atenção as pessoas que tem duvidas❤