A popular okonomiyaki restaurant! Super female chef! Superb iron-plate cooking skills!

Shop name おこのみ焼き屋 まっちょ(Okonomiyaki Restaurant Maccho)
Map goo.gl/maps/6evNQgJi9MzcDLeg6
Address 2-10-23 Shinonome Honcho, Minami Ward, Hiroshima City, Hiroshima Prefecture
0:00 Preview
1:13 Main content
Japanese Noodles Udon Soba Hiroshima Okayama
/ @udonsobahiroshimaokayama
#Okonomiyaki #Teppanyaki #Yakisoba #Friednoodle #Japanesepancake #Japanesepizza

Пікірлер: 68

  • @junno.4125
    @junno.4125Ай бұрын

    今年 広島に行こうと思ってるんで是非食べたいですね。 女将さんの人柄が凄くいいのがまた行きたい理由にもなりますね。

  • @user-bd6qi4dc1b
    @user-bd6qi4dc1b5 ай бұрын

    仕事の所作が一流のバーテンダーの様で美しいです。

  • @ryochann9730
    @ryochann97308 ай бұрын

    女将さんの作るお好み焼き、焼きそば、焼きうどん美味しそうですね。

  • @shachi2
    @shachi28 ай бұрын

    うーん 無駄が無い動き! 長年体に染みついた流れって感じ リズム感や音もごちそうになるねー これはテイクアウトもったいない 目の前で見てからその場で食べたいね ママさんのおっとりした雰囲気と仕事内容が対比してて魅力的。

  • @user-ze1pz4se2n
    @user-ze1pz4se2n16 күн бұрын

    女将の笑顔が超素敵❤

  • @suzukiyusuke5450
    @suzukiyusuke54505 ай бұрын

    女将さんがまたお綺麗な方ですね😄

  • @user-px3kn7tm6i

    @user-px3kn7tm6i

    2 ай бұрын

    오코노미야키 맛있어 보입니다.오키나와로 가고싶어요. 주인이 참 매력적입니다

  • @butasan-qj3my
    @butasan-qj3my7 ай бұрын

    女将の作るお好み焼きには、リズム🎵が有り,仕事が,凄く丁寧です。誰でも焼けば簡単に出来ないのが,お好みですね。町にそれぞれのお店が有り、1軒も同じお好み焼でも味が違うのは、作り手とご近所さんとのコミニケーションフードが、町のお好み焼きだとおもいます。

  • @user-kd1oh4vv9k
    @user-kd1oh4vv9k8 ай бұрын

    関西からですが、関西も、お好み焼き文化が有りますが、私は京都ですが、広島焼が大好物です😋ボリュームの厚さに、牡蠣等を入れたり、最高最強ですよね👊是非現地でマジな広島焼を、一度頂きたいです👍

  • @blacklabel810
    @blacklabel8107 ай бұрын

    こんなに素晴らしい動画が見れてとても嬉しいです、 とても特別なメニューを共有してくれてありがとう、、、

  • @user-xv2zi5hn9q
    @user-xv2zi5hn9q8 ай бұрын

    綺麗な人

  • @user-ey9fq3fr4v
    @user-ey9fq3fr4v3 ай бұрын

    流石女将全ての仕事が丁寧ですね😊テイクアウトのネギには感動です。私もお好み焼き好きでいつか店をやりたいと思う1人です

  • @KAZU-py7vi
    @KAZU-py7vi7 ай бұрын

    食欲をそそるのは広島風ですね!

  • @user-oi2my1jl8q
    @user-oi2my1jl8q8 ай бұрын

    美味そう過ぎですな。

  • @staka7180
    @staka71808 ай бұрын

    お好み焼き、焼きそば大好きです~これは美味しそうーーー!!

  • @mugikogabu
    @mugikogabu7 ай бұрын

    2日に1回は行きたい😋 トマチーお好み焼きとか、幸せ卓🎉 焼き方、仕上がり、店主の顔や性格 全て綺麗😍

  • @CogitoTesting
    @CogitoTesting8 ай бұрын

    Absolutely amazing, great chefs.

  • @timtim1798
    @timtim17985 ай бұрын

    本当に美味しかったです‼️この動画見て行きました! 千葉の女将さんとまっちょqに行く事になって、コミュニケーションするようになりました!感謝です。

  • @user-jq6mq7br9q
    @user-jq6mq7br9q2 ай бұрын

    ええな〜 近所にお店あったら 100%常連🙂✨👍

  • @RafaelDeLaMariaRodenas
    @RafaelDeLaMariaRodenas8 ай бұрын

    Muchas felicidades debe de ser delicioso muy elaborado muy cuidadosa con los ingredientes salud para poder continuar desde Barcelona España

  • @tak3951
    @tak39518 ай бұрын

    絶対に旨そう。 お店に行くか

  • @user-uj3pb2wl2r
    @user-uj3pb2wl2r7 ай бұрын

    9:15 焼うどんめちゃ美味しいそう🦐

  • @lovebug_her
    @lovebug_her7 ай бұрын

    Looks so good!!

  • @waadfrelle
    @waadfrelle7 ай бұрын

    Her work space is so clean, I love that. I would eat her food gladly!

  • @rustythecat2163
    @rustythecat21637 ай бұрын

    Most enjoyable to watch. Food looks wonderful! Much respect to Chef!

  • @SnowYukiYap
    @SnowYukiYap7 ай бұрын

    Thanks for this video, I enjoy watching this kind of video, watching Behind The Kitchen scenes on how chef's preparation before serving to customers

  • @teosinghsyiem9426
    @teosinghsyiem94267 ай бұрын

    My daughter, Vicuna loves your cooking. Keep it up ...happy cooking

  • @ismaelhall3990
    @ismaelhall39908 ай бұрын

    Loved the hard work.

  • @user-sg4zu5ge1k
    @user-sg4zu5ge1k8 ай бұрын

    うまそう😢今度行くぜ。

  • @azamyahmad
    @azamyahmad8 ай бұрын

    Absolutely another spectacular beautiful shooting filming footage compilation food travel blog and you nailed it again .. salute the chefs who are doing an excellent great job .. gorgeous settings presentation looks super awesome super yummy tempting delicious recipe .. appreciate your efforts and hard work for sharing your beautiful culture recipes to the World .. watching from Montreal QC Canada

  • @roseliflosino1026
    @roseliflosino10268 ай бұрын

    Eu fico cm agua n boca cm estas comida..coloc legenda em Portugues. Sou d Brasil.

  • @user-dz6nk3zk7k
    @user-dz6nk3zk7k7 ай бұрын

    愛知から お好み焼きを食べに行くぜ!

  • @ptommo1543
    @ptommo15437 ай бұрын

    Delicious 😊

  • @bardock55koshien16gomon
    @bardock55koshien16gomon5 ай бұрын

    来月に広島行きますので行けたら行きたいです まっちょスペシャル食ってみたいです

  • @user-is1vn4ml3f
    @user-is1vn4ml3f7 ай бұрын

    生きてるうちに行ってみたい

  • @user-ur6eb9hl6r
    @user-ur6eb9hl6r7 ай бұрын

    まじか、うまそー!失礼しました、うまいにきまっとる。隣のイワイもうまい!

  • @kou5048ify
    @kou5048ify8 ай бұрын

    葱 ・キャベツ 機械で、刻まず 包丁で、刻んでいく美味しいのが、解ります。

  • @leechengho2821
    @leechengho28218 ай бұрын

    She is very meticulous in her food preparation n even all her vegetables are being washed first before cutting, whereas others remain unwashed n cut immediately in most restaurants.

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk53698 ай бұрын

    Cool

  • @user-rp5dl6gk7w
    @user-rp5dl6gk7w7 ай бұрын

    영상 잘 봤습니다^^

  • @user-lf6ne7em2f
    @user-lf6ne7em2f8 ай бұрын

    ПОВАР ПРОФЕССИОННАЛ...ВКУСНО ГОТОВИТ..КРАСИВЫЙ ДЙЗАЙН БЛЮД...🎉🎉🎉🎉🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥗🥗🥗🥗🥗👏👏👏👏

  • @aprianjakapermana
    @aprianjakapermana7 ай бұрын

    Suka sekali melihatnya.salam dari indonesia❤ Tolong tambahkan subtitle indonesia❤

  • @varstof4009
    @varstof40098 ай бұрын

    めちゃくちゃ美味しそう(*'▽')

  • @just8903
    @just89037 ай бұрын

    昔ここお好み焼きラブがあったような

  • @user-jx6zx5iq6b
    @user-jx6zx5iq6b8 ай бұрын

    となりの定食屋イワイと宝華園も美味しい

  • @user-hw4wq5dy8z
    @user-hw4wq5dy8z7 ай бұрын

    至福の一時❤。✌️🆗⤴️⭕㊗️

  • @restaurantman
    @restaurantman8 ай бұрын

    👍👍

  • @shuermarvin577
    @shuermarvin5777 ай бұрын

    A very hard working lady ❤

  • @ranakai9462
    @ranakai94627 ай бұрын

    まぁ、こりゃ美味いやろ…?🤤

  • @user-mc3vi4yt1v
    @user-mc3vi4yt1v8 ай бұрын

    9:52 出来上がり    ソース塗るとこ

  • @user-ee9mp8iq7m
    @user-ee9mp8iq7m3 ай бұрын

    女将さん美人😘

  • @user-wt3hj4id3o
    @user-wt3hj4id3o4 ай бұрын

    Good 👍 👍 👍 👍 👍

  • @PureGreggy
    @PureGreggyАй бұрын

    The cc translates those things at about 19:00 as "hormones." Are they testicles? We don't call any meat "hormone" in English.

  • @user-tw6ui5gs6q
    @user-tw6ui5gs6q7 ай бұрын

    女将さんの笑顔が良い(`・ω・´)b

  • @Nana-wx1bo
    @Nana-wx1bo2 ай бұрын

    広島のお好み焼きは美味いけど、辛いソースが無い店が多い気がする。 京都は必ず辛ソースをかけるので、少し物足りないかな😅

  • @user-pg5ln7rk7r
    @user-pg5ln7rk7r3 ай бұрын

    は~い\(🤤)/広島&岡山に行く時があれば絶対住所知らべて「まっちょ」行きます😋🎶

  • @Sachi-zd6yj
    @Sachi-zd6yj7 ай бұрын

    古賀シュウがいる

  • @user-gt9ig7qx1v
    @user-gt9ig7qx1v7 ай бұрын

    店主は、ヨメの友人なんですよ。 ちょくちょく行きますね。

  • @kevin-qi7jr
    @kevin-qi7jr8 ай бұрын

    what name the sauce on oniyaki ??? BBQ sauce??

  • @restaurantman

    @restaurantman

    8 ай бұрын

    That is Okonomiyaki sauce. It typically consists of fruit, vegetables, sugar, vinegar, kelp, soy sauce, Worcestershire sauce, and shiitake mushrooms. Those ingredients are blended and pureed together, into a thick consistency. It has a savory, zesty, and sweet taste.

  • @nothekeygo
    @nothekeygo8 ай бұрын

    定食屋イワイのアジフライとカキフライはホントにおいしかったなぁ

  • @Suzy22386
    @Suzy223867 ай бұрын

    お好み焼きのキャベツは絶対に包丁の手切り。○○村は機械切り。絶対に分かりますよ。ちなみにアタシは小学生からうどん派です。

  • @123abc0
    @123abc07 ай бұрын

    优雅干练的女厨

  • @zhangbo6881
    @zhangbo68818 ай бұрын

    @13:50 ???

  • @southfork40
    @southfork408 ай бұрын

    What are hormones?

  • @restaurantman

    @restaurantman

    8 ай бұрын

    In Japanese "Horumon", sometimes mistranslated as "Hormone", refers to the innards - Liver, Kidneys, and Intestines.

  • @MountainGurkha14
    @MountainGurkha147 ай бұрын

    good Job Man

Келесі