A MOUSSE PERFEITA DE ABACAXI PARA BOLOS
Olá pessoal! Nossa delícia de hoje: bolo mousse de abacaxi 😋
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Ingredientes:
* 300 gr chocolate branco
* 100 ml chantilly batido (@norcau)
* 200 gr creme de leite
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Abacaxi picadinho cozido com água e açúcar ou outra fruta de sua preferência 😉
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Massa branca para forma (20x7)
* 1 1/2 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
* 1 xícara de açúcar refinado
* 3 ovos
* 1/2 xícara de água ou leite (100 ml)
* 1 1/2 colher de sopa de óleo ou margarina/manteiga
* 1 colher (sobremesa) fermento
Modo de preparo: Bata os ovos, o açúcar e a baunilha. Após, acrescente a farinha de trigo alternando com os líquidos.
- Para versão chocolate na massa de 3 ovos acrescente: 2 colheres (sopa) de chocolate 50%
- Para versão chocolate na massa de 6 ovos acrescente: 4 colheres (sopa) de chocolate 50%
Rendimento: 1 forma 20x7 ou 1 forma 15x10
Obs: Dobrando a receita rende: 1 forma 30x8 ou 35x25 ou 20x10 ou 3 formas 18x11 (caixinha de leite)
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Chantilly norcau chanty mais: @norcau
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Bicos: 1A e 1M disponível na nossa loja @daniela.personalizados
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Cake board: @pratosdeskart
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Utilizei para colorir corante amarelo @icebergchef
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Пікірлер: 37
Olá Dani, Boa noite que bolo lindo eu amei 😋😋💕💜🌻🌷🎂
OLÁ , DANI EU AMO SUAS RECEITAS, UMA DELÍCIA BJS DEUS ABÊNÇÕE SEMPRE O SEU TRABALHO É SUA FAMILIA ❤❤❤❤
Que delícia amo tudo q vai abacaxi 🍍😊
Meu Deus qer delícia. Amo bolos❤de abacaxi 🍍🍍🍍
Bolo lindo e delicioso😊
Amei a dica da calda❤
Humm que delícia. Mousse deliciosa ❤
Eu adoro suas receitas, Amo bolo de abacaxi, fiquei com água na boca, Bjs 😋😋🥰🥰🤗🤗😃👏👏🙏🙏💖❤️💋
Que delicia, amo esses recheios frios são muito práticos. Faz mais receita de recheio frio pra nós. Adoraria. Muito obrigada vc é nota mil. ❤❤
Boa noite Dani e o meu sabor preferido hummm parabéns ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Parabéns. Perfeito. Vc arrasa como sempre.Sucesso
Ke Deus te abençoe sempre!!!!!
Parabéns Dani! Que bolo lindo! Obrigado sempre por essas receitas e dicas maravilhosas!
Que delícia de bolo Dani.
Na descrição está 200 grs de creme de leite e no vídeo vc disse 100 grs. Qual a quantidade real por favor. Obrigada.
@anacardosofado1284
Ай бұрын
Verdade não entendi nem como se faz essa ganache 😢
Eu amo as suas receitas!!!!!!
Tu tens mãos de fada❤ Recheio simplesmente magnífico 😊amooo
Sou sua fã!!!!!
Maravilhosoooo!!!!!
Humm que delícia. Receita maravilhosa 🙏❤😘
Uma verdadeira obra de arte!!!!!
Um espetáculo
Boa noite ,Dani pode usar cobertura ou só chocolate nobre ? Obrigada
@analuciatavares2160
2 ай бұрын
Eu também gostaria de saber 😊
Dani qual o valor para venda,se puder coloque na descrição. ❤
Oi Dani se eu não quiser cozinhar o 🍍 pode? Quando faço bolo recheio com abacaxi picado,mas não cozinho, faço camada só com abacaxi e outra com nata ou doce de leite por exemplo.
Que delícia Dani arrasou parabéns
😍😍😍😀
❤❤❤
Pode ser morango nesse recheio?
Que delicia 👏 👏 👏 👏 👏 ❤❤❤❤
Tbm não entendi a quantidade de creme de leite
Não fica muito doce?
São receitas maravilhosas pena que a culinarista se atrapalha muito e na descrição do vídeo sai uma coisa e ela fala outra
Boa noite ,meu Deus a onde a diabete vai parrar com tanta gostosura,manda pra Garibaldi Dani aqui em Garibaldi , Rio grande do sul 😋
Não entendi muito bem os passos 😢