病気引退した元猪猟師です。 猟師の高齢化で、少なくなる一方、若い方で真剣に猟をしている人もいて、うれしい限りです。 いろんな意見と衝突される事もあろうかと思いますが、 健康に気を付けて、ご安全に猟を続けていってくれたら幸いです。

片桐さんに感銘を受けて猟を始めたそうですが、私もその１人です、映像で観るのと違い実際にはイノシシの迫力は何倍もありますよね。 どうか怪我のないようにやっていきましょう！ しかしイノシシは美味しいです。 イノシシは臭いとか言っている人達に本当の美味しいイノシシを食べさせてやりたい。

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます。 先日も大きいイノシシと対峙することがあったのですが、久しぶりの大型でかなり動揺してしまいながらの作業になりました。。 常に大型がかかる気持ちで山に入らないといけないなと再認識させられました。 ヒラキヒラキさんも片桐氏フォロアーなんですね笑 なかなか周りにいないのでお話聞いてみたいです。 年内も残りわずかですが、怪我のないようにお互い正月を迎えましょう。

@joodeeee

2 жыл бұрын

返信ありがとうございます。 私は最初はオシバネで始めましたが今はねじりバネに変えました、危険度は上がりますがコスパの事と跳ね上げの高さは魅力です。 私は片桐さんのように弁当箱を作る器用さが欠落していますので市販の踏み板使っていますよ。 新しい配信待っています。

こういう生き方を国が支援して田舎のライフサイクルを循環させることができたら最高にいいですね。害獣被害で成り立たなくなった田舎復興プロジェクト。先進的にならなくても良いのかもしれない。

これは脂のノリが凄くて美味しそう🤤🤤　LIFEさん（ご家族）を時々見させて頂いていますが何時も自然の恵みに感謝している姿に感じるものが有ります。気負付けて狩りをしてください。

命をいただく有難さを感じさせてくれる良い動画でした。

猪肉すごく美味しそうです。 自然の恵みですね。

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

本当にその通りだと思います。 人間の力では作り出せない美味しさというのを教えてくれます。

猪肉の焼く音を聞いてるだけでヨダレが出て来る🤤

Beautiful !!!! I love seeing people fueled by nature ! Love all your videos.

イノシシの肉は美味しいんでしょうけど、 タケノコ、キノコ、栗と、 イノシシ自身も結構美味しいもの食べて生きてるんですね。

お疲れ様❣️シシ肉を粗塩だけで食べるのは流石がですね❣️ 私も粗塩だけで食べるのがベストだと思います。最後の油、最高でした❣️(元猟師)

非常に楽しいです

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

ありがとうございます❗️

One of the very best channels on hunting at youtube.

焼いた油までも無駄にしない姿勢。さすがです。

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

このラードご飯。 バターとナッツのような風味で悪魔的な美味しさがあります。 お肉＝ラードご飯 ぐらい存在感があります。

@user-mr2hy9go2z

2 жыл бұрын

@@life-vq5wt 食べてみたい。。

Lard added to rice with soy source bring back my childhood memories in the 90s when I live in the countryside with my family. It is simple but the flavor is unforgettable, I have that in my mind right now. By the way I am from China and love your channel.

Thanks for adding English subtitles, I’m actually a new subscriber to your channel and I really enjoy watching your videos! Keep up the good work 👌

こんにちは。はじめまして！先月イノシシの肉をいただきました！ どう料理したらいいのかわからず、長男が料理人で正月鍋作ってやるよ、と言われ楽しみにしています！ ぼたん鍋食べた事がありますが、昔子供の頃　町内の罠に掛かったイノシシを町内の皆さんに分けてもらいました。 あの解体ショウ、今でも覚えています！お袋が今で言うジビエ嫌いで親父が細かく切って焼いて食べました。 あの頃は、肉なんて田舎ですから食べる事が出来なかったんです！ 今思えば、最高級のの肉でした、旨かったのは野ウサギ、七面鳥の肉、最高でした！じゃ、まったね～！

いつもご視聴有り難う御座います。 今回、猪肉について簡単にではありますが、説明できればと思い、動画を作りました。 撮影後に食べた、今回の猪のロースは今まで食べた事のない何かでした。 もし例えるすれば高級な和牛に近い けれど、ほんの一口で、心も身体も充足するエネルギーがありました。 獣害駆除目的で90%以上の捕獲された獣がただ破棄されるだけでは非常に勿体ないと個人的には思っています。 そこにはどんな未来があるのでしょうか。 life ワタル 関連動画 【市場ではほとんど出回らない】 裏山でとれたイノシシでもつ鍋 kzread.info/dash/bejne/oYVn1dqFqdS2l5c.html

@oppittacafe

2 жыл бұрын

昔知り合いの家で食べさせて頂いたイノシシはとても臭く、食べるのに抵抗がありましたが、一度同行させて頂きたい次第です。 現在高知に住んでいるので、ジビエのブリトーを出したいとも思っています。

Live a simple life. I love it

毎年京都から猪のスライスが届きます… シンプルにフライパンで焼いて塩胡椒で食べます… 木の実の匂いが…します☀️💡👍🎶

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

それは羨ましい環境ですね。 そう、あの木の実の香りがなんとも言えないんですよね。

@kuronyan3006Ackley

2 жыл бұрын

@@life-vq5wt ドングリですか…⁉️ 胡桃ですか…⁉️ 丹波の猪だ…‼️ そうです…(笑)🎵

命を頂くという姿勢、素晴らしいです。 私も今年から猟師を始めましたが、” 駆除” という言葉はあまり好きではありません。 lifeさんの様に生きていくためにありがたく頂く、という考え方に共感します。

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

そうですね。害獣駆除。響きがとってもがっかりですね。 海外からお肉を輸入して、身近にある美味しいお肉を粗末に扱っている不思議な構造になっているので、この獣肉の魅力が広まれば良いと思っています。

Доброго времени суток! У нас меньше сала у карбона, более мясистый, приятно видеть в ваших видео благодарность природе за то что она даёт!

Wow me encantó la escena cuando está comiendo. Me sentí identificado Con hacer su propia comida, comer cada bocado Disfrutar ese momento.. magnífico.

猪は脂が旨い！見てるだけでたまりません😋

猪肉は好きですが、美味い猪肉には食べたことがありません。 でも、かれこれ動画を拝見する度に猪肉に対する期待が膨らむばかりです。 動画を拝見するかぎり、今まで食べた猪肉の脂の薄さや色の曇りに気が付きます。 拝見した猪肉は、脂の厚みや色の美しさが素晴らしい。 動画のような猪肉を頂きたいものです。 猪肉を肥え太らせる、山造りの必要性が感じられました。

猪肉はコレステロールが少なく、体には優しいですからね 味噌漬けが最高です

楽しみに拝見してます！ウチは残り油でキャベツ炒めをよく食べてました♪

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

それも良いですね❗️ この脂は冬の寒さを乗り越える力をくれる貴重なものですね。

狩猟方法や肉の解体、保存、調理法など随所に知性が感じられます。

食う系好き‼️

What a beautiful video. Boar meat in Texas does not look near that wonderful!

こんな生活に憧れて、今月、猟銃取扱初心者講習を受ける予定です。 そして、神奈川から長野へ、転職を伴う移住を模索しております。　 色々と参考になる動画、楽しみにしています❗️

塩焼きにしてから柚子酢かけて食べてます✨

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

最高ですね❗️ ぜひやってみます❗️

美味そうな映像ありがとう。ベーコンにしたら美味しい脂とお肉になるのかなと、想像しながら見てました。 今スーパーの豚ばら肉を塩漬けしている最中なので、美味しさを想像で比較してしまいました。

Such a tasty looking piece of wild boar

脂ご飯にかけた時はエーッって声出たけど、美味そうに食べてるのみて食べたくなったw

very nice video!

Looks so delicious

Nice video brother i am from Brasil good job

In Yamguchi Japan there are a few country restaurants that make inoshishi ( wild boar ) ramen. It is so good.

あの厚さでステーキにしたらさぞ美味しいでしょう。 牡丹鍋は鍋ですから肉を薄切りにしますから。

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

お肉は塊肉で焼いて食べるのがやっぱり美味しいですよね。

うまそう‥食べたいね。

ラフテーとかにしても最高だろうなぁ

いわばイノシシ版のラードか！ 最近ではジビエも置いてあるスーパーもあるし真似したい

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

ジビエ が置いてあるスーパーあるんですね。 田舎の方だと逆にジビエ 食べない人多いんですよね。 このイノシシ脂ぶっかけご飯すんごい美味しいです。

赤身の縮まない良いロースですね。美味しそうです。 牛や豚と違った独特の風味、昨日久々に味わって美味しく感じました。 生前は里で悪さをしてましたが死して喜びを与えてくれました。バランスが難しいな。 ラードのクドい個体が増えてませんか？ 文明に触れた影響でしょうか？

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

個人的な意見ですが個体が食べているものかもしれません。 胃袋を開いてどんぐりを食べている個体は脂が軽い印象があります。 逆に今の時期でも良い餌にありつけていない個体は笹の根などを食べていて、それらの脂は少しくどいかもしれません。 焼いた時に油がフライパンにすぐ溶け出すお肉は美味しいお肉だと感じています。 文明の影響は残念ながらあるでしょうね。。

おいしそう...

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

かなり美味しかったです。

白米と醤油と猪の油。 美味しいでしょうね。

いつも動画拝見しております。 駆除目的ではなく、今年狩猟免許（わな）をとりました。 猟友会に入り、経済観光局農政計画課主催の研修会で勉強中です。 脂の乗ったイノシシ素晴らしいですね。 これからも動画楽しみにしております。

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

ありがとうございます。 この時期のイノシシは本当に美味しいんですよ❗️ これからもよろしくお願いします。

ご苦労様です。🙇 猪肉、鹿肉、食べた事が有りません。😅 何時か食べて見たいのですが。😰 駆除で捕獲された個体 勿体ないですね。 行政にLifeさんの動画見せてやりたいですよね。🤗 今日も素敵な動画有り難う御座いました。🙇

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

猟師も農家も行政も今の獣害に、どうやって付き合えば良いのか模索中なんだと思います。 雨が降ったら傘や雨具を使うように、獣害も自然現象なので腹を立てることなく冷静に対応できるようになれば良いと思っています。

高齢化で猟師さんも減ってきていると聞きます。一人でも多くの若い方がこんなライフスタイルに興味を持ってほしいですね！応援しています :)

美味しそうですね福岡市ではなかなか猪肉入らないしあったとしてもめちゃくちゃ高くて手が出ません大好きなのですが食べれないので普通の豚肉で我慢しています

@life-vq5wt

2 жыл бұрын

たまにお店でトンカツとか食べますけど豚肉も美味しいと思います。 けれど、この時期のイノシシ肉に風味、味の深さとは同じお肉と言っても全く別物ですよね。 いつもでも良い香りが口の中で広がってくれているお肉というのは、 天然お肉の魅力だと思っています。

1:44〜から始まる音楽の詳細を教えていただけませんか？とても高品質な動画だと思います。

i love wild boar meat

Great!!

うまそう😋

the food you cook looks amazing.

정말 재밌게보고있습니다. 감사합니다.

wow it's really good if in Indonesia the name is wild boar

あゝ!いい肉ですね!旨い

住んでる環境的には私の近所と似てるので主さんに憧れます^ ^

田舎で血抜きされたイノシシ肉頂きました○　豚肉を遥か凌ぐ旨味とコク！

If that’s a boar with all that fat on it ..hell yea !!… usually fat like that comes with the sows….my curiosity comes with the flavor that fat has with the locality where you caught it..

您的片在很好看

最後のご飯、チャーハンにしてもうまそう

Do you have your wild boars / the meat checked for Trichinella?

Look at how red that meat is. You'd think it would be grass fed beef because of the color.

これ絶対美味いやつ

脂飯とでも言いましょうか……凄く美味しそうです！

こりゃ美味いよね！

Interessante

is his cooking enough to prevent trichinosis?

👌🏼

Aqui no BRAZIL nos faz churrasco

🥩👍

What an artistic video. Very well done.

한국분인줄알았네요

猪の肉は焼いて食べた方が良いと思います。ネギや生姜を入れてモツ鍋にしても、やはり獣臭がしました。

Such a wicked man. Bad manners

👍👍👍👍👍❤Sorin Romania👍👍👍

お肉をいただくことで、命がつながってゆくのですね(合掌)。

😍😍👍

Umm bacon Japanese style.

野猪肉再加上一杯~ 茶。更上一层楼。

高級ステーキ屋だと 脂身とか白い部分切り取られちゃうから スゴい小さくなって1万円ｗ

どんな味なんだろ油醤油ごはん生卵と合うかな～～

台灣也有豬油飯

うちの父は60歳を超えています。 猪鍋をする際、胃がもたれるという理由でトリミングし、脂身を半分以上捨ててしまいます。 良質な猪肉であれば年齢に関わらず脂身を美味しく頂けるんでしょうか？ ちなみにうちで食べる猪は猟犬と散弾で狩られているものです。

I'm jealous :)

The fat makes good cooking oil too.

スローモー過ぎて二倍速でちょうど良かった。

Alla brace noooo ?????😎

Tôi ở tỉnh kagoshima bạn bắt được con lợn rừng khoảng 20kg, có thể gửi cho tôi nguyên con không,わたしは　ベトナムじんです

무작정 찿아가고 싶군요

👍🇷🇺

たまらん脂のノリしてるなぁ。

제목이 한국어네요? 한국어를 할수있어요?

この脂なら生ハムにしたら1番美味そうだけどな。

I F

1度猪食べたが臭くて駄目だった

도축하는것도 보여줬으면 하는 아쉬움

恵み

와 멧돼지 한마리 잡어서 고기 굽는 풍신ㅇㄹ 보시라 지똥만큼 구워서 누구코에 붙이나 참 쟈들 먹는거 보면 같잖단 말이요