A MELHOR EMPADA DE FRANGO CATUPIRY DA VIDA| DERRETE NA BOCA
Ойын-сауық
Hoje vou ensinar a melhor empada de Frango Catupiry da vida, ela simplesmente derrete na boca e eu tenho certeza que você vai amar, vou mostrar todo o processo para fabricar as empadas tanto na mão quanto em maquinários, essa aula está imperdível, bora conferir essa delicia! 😉💜
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🎥MINUTAGEM:
00:00 Introdução
00:19 Preparo do Caldo
02:54 Preparo do Recheio
05:42 Preparo da Massa a Mão
08:24 Preparo da Massa no Processador
10:08 Molde das Empadas a Mão
12:51 Molde das Empadas em Modeladora
17:50 Finalização
19:03 Como Assar
19:13 Resultado
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✔INGREDIENTES
CALDO DE FRANGO:
- 2 Litros de Água
- 1 Kg de Peito de Frango (1 Pacote)
- 1 Cenoura
- 1 Cebola
- 1/3 de Alho porró
- 4 Dentes de Alho
👉Reserve o frango e +/- 300ml do caldo para fazer o recheio.
RECHEIO DE FRANGO:
- 1Kg de Frango (1 Pacote)
- 200ml de Caldo de Frango (1 Xícara de Chá)
- 100g de Passata de Tomate (1/2 Xícara de Chá)
- 150g de Cebola (1 Cebola)
- 40g de Azeite (4 Colheres de Sopa)
- 10g de Páprica (1 Colher de Sopa)
- 15g de Alho (3 Dentes)
- 15g de Sal (a gosto)
- 10g de Caldo de Frango (1 Cubo)
MASSA DA EMPADA:
- 450g de Farinha de Trigo (3 e 1/4 Xícaras de Chá)
- 250g de Margarina s/ Sal (1/2 Pote)
- 34g de Gemas de Ovos (2 Gemas)
- 8g de Sal (1 Colher de Chá)
- Água Gelada Para Dar Ponto (Se Necessário)
👉 OBS: Utilizei duas receitas de massa na aula
FINALIZAÇÃO :
- 34g de Gemas de Ovos (2 Gemas)
- Gergelim branco (A gosto)
RENDIMENTO: 26 Empadas
#LeodeniceCamargo #Empada #Empadas #SalgadoAssado #EmpadaDeFrango #Massa #MassaDeEmpada #Lanche #LancheRápido #Empadinha #Empadinhas #Food #Receitas
Пікірлер: 493
Sou apaixonada em empadas. Hummmm. Parabéns leodenice.
Vou fazer uma surpresa para minha esposa, vou fazer umas empadas dessa!!! Espero que der certo!!!!
@alexandrafreitas5451
Жыл бұрын
Deu certo?
@SeloiLima-wq8fz
11 ай бұрын
@@alexandrafreitas5451 🎉e😢¹😂. 9 3
Venho agradecer vc por todo ensinamento prestado a nós seus seguidores. Estou vendendo empadas usando as suas receitas,nunca trabalhei tanto na minha vida kkkkkkkk
@fernandaaparecida8361
2 ай бұрын
@@Eu-zu5ttExatamente! 🙏❤️🙌🌹
D. Leodenice. Vi vários videos sobre fabricação de empadas tanto como fazer a massa bem como de recheios. Apenas nos seus vídeos aprendi ambos e com sua didática fica muito facil aprender sem ser irritante. Parabéns.
Qnd eu vendia empada , fazia sua receita. É perfeita! 👏 Os clientes amavam. 😍 suas receitas são incríveis . Obrigada 😊
@LeodeniceCamargo
Жыл бұрын
Obrigada amore, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@maribortolini909
Жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo 1 vi
Bom dia Leodenice adorei receita e recheio maravilhoso eu faço empadas vender só acrescento recheio 01 caixinha creme de leite 01 requeijão faço desse jeito faz fica delícia, adorei receita obrigado quinta-feira abençoada pra você 😘😘
Hj fui tentar fazer uma empada pra o meu marido 😅😅😅😅😢😢😢😢😢😢 só desastre Quando eu puxava a massa ela.esticava igual borracha 😂😂😂 É pq eu sovei kkkkk Fiquei com ódio 😔 E o pior é q era de noite e não dava pra comprar mais coisas pra tentar refazer Mais consegui com meu vizinho mais farinha de trigo Ai eu falei agora vai com fé em Deus kkkkkkk Ficou pior q da primeira vez Minha vontade era de sentar chorando 😭🤣🤣😂😂 Ai não desisti E fiz novamente mais segui a risca tudo q ela falou Eu fiquei maravilhada com o resultado Ficou incrível Eu realizei um sonho Vou dormir feliz da vida agora Obg pela receita ❤️
@fernandaaparecida8361
2 ай бұрын
Aiii simmm 👏🏼👏🏼🎉🎈😍🙌
Adorei que você fala dos ingredientes em gramas, assim não tem como errar 😍
@LeodeniceCamargo
Жыл бұрын
Exatamente, dentro da gastronomia isso é super importante, tudo pesado não tem erro.
Perfeita
Amei 😍❤️👏👏
Amei 😍
Maravilha!!!
Adorei 😍👏👏👏🙏
Perfeito!❤❤❤❤😊
Parabéns pelas empadas muito show
Adorei
Você é muito talentosa
Perfeito!!!
Maravilhooosaa As Ameeeiiii #Top de mais
Amo
Maravilha, perfeita!
Amei a massa e a dica da modeladora
Gostei demais perfeito
Amei
Amei!
Excelente. Professora maravilhosa com uma didática perfeita. Agradeço sua dedicação e ensinamentos.
Aí sim é uma verdadeira aula de culinária grata.
Maravilha
Gostei muito! Parabéns!
Maravilhoso sua aula obrigada Deus te abençoe
parabens otima
Que Aula!
👏👏👏👏👏👏👏amei
Muito chique demais
Parabéns!
♥ empadinha!
Bem recheada, que aula perfeita. Obg ❤️😘
Que delícia. Vc sempre nos surpreende com suas receitas diferenciadas de empadas. Gratidão 😘
Obrigada vou fazer
Parabéns por tudo.
Muito boa
Adoro suas receitas e seu modo de explicar! Aprecio muito quando vem a receita escrita . Isto ajuda muuuuuuito!
Você é maraaaaaa ❤❤❤
Como é maravilhoso assistir quem sabe o que tá fazendo nem cansa e nem pulo o vídeo de interessante e bem explicado que é
Amei, muito obrigada 😘
Parabéns sra. pela bela e profissionalismo de sua apresentação. Deus te abençoe continuamente.
Receita maravilhosa
Eu adorei a máquina pra fazer a empada
@LeodeniceCamargo
Жыл бұрын
Ela é sensacional, otimiza e padroniza muito a produção, que bom que gostou, abraços.
Obrigada
❤adorei suas decas so apaixonada por empadinha
Deu água na boca😂😂😂
Vc é maravilhosa Deus lhe abençoe
Eu gosto muito das suas aulas amei a máquina de impads.e meu. Parabéns
Muito bem detalhada a aula. Parabéns
Gostei aprendi muito com você
Que maravilha essa máquina e suas receitas ❤❤
Maria gostei de mais dessa receita amei
Vc explica muito bem
Maravilhosa demais adorei essa receita 😋👏👏👏👏
Muito bem explicado!!!Parabéns 👏👏👏
Não te conhecia e agora já sou sua fã😊 essa empada é maravilhosa 😋😋😋
Gosto muito desta maquina
Realmente muito boa sua empada, a cara está maravilhosa! Ótimo trabalho.
Amei a aula vou fazer amo empada /
Leodenice !!! Esta es la mejor empanada que ya vi Se ve muy deliciosa !!!
As empadas ficou lindas .
Sou de Jacareí SP.
Excelente, muito bem explicado como fazer as empadas, amo suas receitas.
Gostei da receita e sua dica vou fazer
Muito Obrigada
Nem.vi a receita ainda é já salvei amo empada
Amei a forma de fazer a massa no processador Deus abençoe por essa dica maravilhosa
Maravilhosa parabéns amo seu trabalho você é especial um presente de Deus que Deus abençoe grandemente sua vida
Vc e maravilhosa para explicar, parabéns que Deus te abençoe poderosamente
Amei essa empada, adoro suas receitas, vc explica de forma muito fácil, obrigada
A delicadeza ao ensinar, eu amo empada , mais nunca sei fazer vou tentar
❤ Tô encantada com a demonstração da máquina ....🎉 Deus te abençoe sempre 😊😊
BOM dia ❤ parabéns 👏
Mais uma vez muito obrigada Leodenice! Parabéns pelo trabalho Magnífico! Like sempre. Sua inscrita. 👏👏👏🌹💖🌹👏👏👏!!!
Professora de milhões.♡ É só seguir tds as dicas que ficam perfeitas. Só faço as receitas da tia Léo♡
Estou com agua na boca que Deus sempre te Abencoa a continuar ensinando Generacao a Generacoes
Leodenice amei ouvir vc tudo ótima explicação , receita e dica 😘 tudo de melhor na tua vida ...🙏👏👏👏
Essa massa é massa!😂
Huummmm deu água na boca. Vou fazer. Obrigada por compartilhar dicas tão boas. Adorei.
Francisca Belém do Pará Amei essa aula
É só ouro
Melhor professora.😍😍😘 luanda Angola Africa
Vc tem uma vós muito agradável e explica muito bem
Nossa deve ficar deliciosa 😴 vou fazer
Boa noite Chef que delícia adoro empadas vou fazer obrigado gratidão sempre beijos 😘
Adorei a sua receita e sua máquina eu adorei que bom 👍 👍 queria eu comprar esta máquina vc tá de parabéns 👏👏👏
Nossa amei assistir esse vídeo pois essa massa e perfeita agora eu aprendi como fazer e montar uma empada perfeita obrigado por essa aula❤
Nosso Deus sua voz passa uma tranquilidade 😍vc explica muito bem
@LeodeniceCamargo
Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Fiz essa empada e todos aqui em casa amaram ! Obrigada Leodenice 💕
Eu fiz essas empadas e simplesmente são perfeitas !!! Ameiii !! Façam !
Leodenice é a melhor super profissional fica uma delicia, já fiz uma receita de empada tua ficou perfeita.
Me ajudou muito, muito mesmo! Vendia para os colegas de trabalho na minha antiga função, sempre volto a usar suas receitas e todos amam! Obrigada por tudo!
Eu fiz, ficou maravilhosa..
amei a receita eu tenho um quiosque que eu vou fazer
Deus Acima de Tudo Amei suas explicações sobre as espadas e a forma como usar amaquina pretendo volar a fazer salgados espadas amei desde ja fco lhe agradecida com sucesso.Muito Obrigada.Novo dia. Nova Manhã