Шашлык в аэрогриле
Рецепт:
1. Шея свиная 1.5 кг
2. Вино красное сухое 50мл
3. Соевый соус 30мл
4. Масло оливковое 20мл
5. Приправа для шашлыка 0.5 чайной ложки
6. Соль перец по вкусу
7. Маринуем 30 мин
8. Запекаем в течений 30 минут при тем 200 30 градусов
Приятного апетита!
Пікірлер: 112
Молодец просто класс
Суперски..спасибо..как раз сегодня буду готовить шашлык в аэрогриле 👌
@user-ze7ei9ds3b
3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а в этой аэрогриль реально как курица гриль получается, или просто как в духовке? Подскажите
Давняя мечта аэрогриль. Но кухня была 9 квадратов... Говорят что в кубах больше :) Теперь серьезно... А сейчас кухня гостиная у нас 36 квадратов... И аэрогриль у нас. Начали искать рецепты от специалистов. Спасибо Вам большое - у Вас нашли как готовить шашлык в аэрогриле. Конечно есть коптильня. Но это не шашлык будет. А вот как у Вас - самое отличное. И к гостям на 23 февраля - приготовлю. Спасибо большое!
Спасибо, что научили жарить шашлык! Но покажите, какие на панели кнопки и как мыть ее?
Збс. Еще бы на разрез показать бы и чутка все таки наверно градусов поменьше так как подгорело видно.)) 👍
@Reno_Sinkler
3 ай бұрын
Скажем честно, шашлыку пришел пиздец, лучше в шашлычнице готовить и не придумывать велосипед
Сейчас попробую.)))
Прикольно-мультик!!!!!!
У вас при выбранной температуре гриль периодически отключается, или убавляется нагрев?
Какой объем у Вас Аэрогриля ?? И какой объем самый оптимальный ?
Спасибо, вот готовлю согласно вашей инструкции!
@user-rp1pj2vu1g
3 жыл бұрын
И как?
@CTreamSniper
2 жыл бұрын
@@user-rp1pj2vu1g умер
Тот же рецепт попробуйте при 190°. У вас всё просматривается, как вы проворонили? Подгорело. Можно и куски местами на шпажке поменять во время приготовления. Вобщем я буду пробовать. Говорят, сначала прогреть 5 мин при 200° пустую, потом заложить мясо и 5-7мин на 200-220°,чтоб сок запечатался, убавить 180-190°, переворачивать в процессе. Удачи
Еще щепочек ольховых немножко насыпать на дно гриля и будет шашлык 100%-й!
@user-ub3hd4sy4e
2 жыл бұрын
он так и сказал в видео :)))
@user-ih5eq8sk6k
2 жыл бұрын
А куда щепки сыпать? Прям на дно колбы? У меня поднос на дне колбы. Я на него сразу насыпаю щепу и на неё будет капать жир- это будет ароматом?
Выбираю аэрогриль.. есть грили Китфорт более компактные, соответственно порции на 2. Этот на 4-5 скорее всего. Сейчас бы какой выбрали?
@user-vc5ez9to5n
2 жыл бұрын
@The Way что это за открытые грили?
тебе руки вкусняшки , люблю пухленькие повара :)
კარგია
Думаю , в духовке с конвекцией будет гораздо удобнее .
@ekaterinaats8039
Жыл бұрын
Просто переворачивать каждые 10 минут конечно не нужно . Одного раза достаточно. Поменять вверх с низом основное.
@fantomas2333353
Жыл бұрын
Чем удобнее? Потом дополнительно тратить электроэнергию, чтобы произвести её самоочистку? А мыть духовку - то ещё удовольствие.
@user-xt8gm6jy9q
10 ай бұрын
Потом ты духовку мыть заколебешься
Мясо не получается сухим? Я сделал, но мне кажется мясо суховатое.
А где можно докупить такую блестящую надстройку?
@user-ef6lt3rq7h
5 ай бұрын
Она в комплекте идёт
Там равномерный прогрев, если уложить не плотничком - нет необходимости переворачивать и прочее...
@user-fq6lf1uc4k
10 ай бұрын
Автору это неведомо.
@user-gl4kb6rd5u
5 ай бұрын
Прогрев только сверху,внизу спиралей нет.
А эту крышку можно га люьую посуду? Или только на свою?
@user-gl4kb6rd5u
5 ай бұрын
На любую,,что подойдёт по диаметру.
Запеките одновременно, мясо любое, картошку и овощи, пожалуйста! Это нужно поставить 3 решетки?
Видно не много меньше температуры нужно а так супер
Божечки /кошечки 😂. У мужика с такими брутальными руками розовый аэрогриль ❤. Прелесть какая.. Подписалась, даже не задумалась 😊
@women3013
6 ай бұрын
Это жинкиин😂
ХОРОШИЙ РОЛИК И ХОРОШИЙ КОММЕНТАРИЙ. ОНИ С ДОЧКОЙ ПРЕКРАСНО ВО ВСЕМ РАЗОБРАЛИСЬ И СДЕЛАЛИ ВСЕ. как надо.
Фольгу разве можно класть?
@user-ru9ne4sr4h
Жыл бұрын
А почему нельзя?Это же не микроволновка!
230гр много
А фольга зачем в поддоне?
@user-cy1er5fc5i
2 жыл бұрын
Чаша тяжело отмывается,чтоб капало на фольгу.Скорее всего,для этого
Привет! А можно приготовить какую-нибудь выпечку. Например, шарлотку или выпечку из слоёного теста.
@user-hx7de2md2c
3 жыл бұрын
Я с тестом не дружу
@alexandrantropov6132
8 күн бұрын
Можно.
Научите пожалуйста делать люля в аэрогриле
на дно емкости высыпаю горсть ольховой стружки- натуральный аромат дымка и копчености- аромат лесного костра.
Почему именно 190? Почему не 150 или не 250?
@user-ub3hd4sy4e
2 жыл бұрын
Потому что на 250 мясо высохнет и пригорит, а на 150 оно сварится. Вы ведь не хотите варёный шашлык или сгоревший?
@miliy1978
6 ай бұрын
Запечатай мяса на 250 , а потом доводи до готовности при низкой температуре)
Посуду побольше надо было бы взять
Приготовьте кролика!?
Дружить не желаете!
фольга внизу для чего?
@user-wf7wb7ex6k
3 жыл бұрын
на ней опилки ольховые
@user-ri8zo7mg9z
3 жыл бұрын
@@user-wf7wb7ex6k ага, уже попробовал с фольгой и щепой. Почему-то от фольги тоже запах исходил. Так и должно быть? От щепы запах был, но не сильный. С шашлыком вообще не сравнить по вкусу готового блюда.
@user-wf7wb7ex6k
3 жыл бұрын
@@user-ri8zo7mg9z муж делает не так. После приготовления шашлыка и снятия его с шампуров в емкость, поджигает маленький кусочек ВИШНЕВОЙ ветки, ложит на жестянку поверх шашлыков и накрывает крышкой. Она сразу затухает а дым обвалакивает мясо. Получается шашлык с "дымком" и интересным вкусом.
@user-wf7wb7ex6k
3 жыл бұрын
@@user-ri8zo7mg9z фольга еще может использоваться в качестве жиросборника.
пО МОЕМУ ПОЛОВИНА МЯСА СГОРЕЛА.
Микродозы еды)))
На оливковом масле выкл.
Мариновать полчаса? Вы серьёзно? Что за мода пошла идиотская, все блогеры маринуют полчаса, час, пару часов. НИЧЕГО! НИЧЕГО НЕ ПРОМАРИНУЕТСЯ за час-два, НИКОГДА! Вы могли бы просто нарезать мясо и пожарить. Никакого маринада в вашем шашлыке не чувствуется. Это просто жареное мясо. И ещё, все блогеры просто панически боятся соли. Это пипец какой-то. Все говорят - и чуть-чуть, немного присаливаем. БРЕД! Солить надо нормально. Соль это естественный, природный усилитель вкуса. И если вы боитесь класть соль, то ваши блюда будут прессные и невкусные.
@user-qs4em3fq9l
2 жыл бұрын
Я тоже готовлю в таком аэрогриле, овощи, картоху, разное мясо, а если добавлять соевый соус + соль, вы это съесть не сможете, будет очень пересолено, поэтому когда маринуют с соевым соусом, соль практически или совсем не добавляют и так будет по соли норм :) А вот мариновать полчаса, тут я с вами согласна :)
@GANIMAT
Жыл бұрын
если недосолил, то всегда можно досолить по вкусу после. Если же пересолил, то это блюдо только на выброс
@Borec.
Жыл бұрын
Браво🖐
@miliy1978
6 ай бұрын
Вымешивание позволяет маринаду проникать в мясо моментом!)))Не благодари!)С солью согласен-12гр на кг мяса и будет вкусненько,а не пресно)
Шашлик пол часа😭
Зачем фоновые звуки? Так большое эхо звучит, это напрягает.
палить то зачем ?
Приготовьте СУП !Без пережаривания на плите,только что бы использовался только аэроглиль!
@user-dj6ns1qx1t
3 жыл бұрын
Для супа есть кастрюля)
@user-sz4em5xs7y
Жыл бұрын
Вы ещё яичницу пожарьте
а что за аэрогриль такой из которого нужно мясо доставать и переворачивать?? 😆😆
Зачем сахар
@user-yn5ey2hb4y
3 жыл бұрын
для карамелизации мяса
Это у вас опилки под Фольгой?
@user-dj6ns1qx1t
4 жыл бұрын
Да
@user-ih5eq8sk6k
2 жыл бұрын
@@user-dj6ns1qx1t так куда сыпать опилки? У меня на дне колбы поднос металлический. Я на него опилки выкладываю сразу при разогреве?
Да уж,комментатор ну так себе
Братан лук забыл,и нахрен сахар.
@lyubovgorbunova9975
3 жыл бұрын
Сахар усиливает вкус любого продукта, добавляю всегда и везде по чуть- чуть! Попробуйте!
@user-hi6cj8bf2z
3 жыл бұрын
Когда готовите котлеты, помимо специй добавьте 0,5 ст.ложки сахара на 1 кг фарша. Котлеты станут сочнее и вкуснее.
@sarahnanook4060
3 жыл бұрын
Для сочности и для вкуса лук в фарш как раз и добавляют, хотя лучше не лук, а жир мелко нарезанный, например, бараний было бы добавить и чем больше тем вкусней в итоге будет.
@user-we2ju8hn4v
2 жыл бұрын
Не добавляйте сахар - жир+белок+ сахар да еще и все зажарить = панкреатит, яд для поджелудочной и печени.
Хаха дак он же сгорел)) 20 минут на 200 делаю все получается сочно и как на мангале
@urbanisticowl3934
2 жыл бұрын
Здравствуйте, а вы тоже переворачиваете?
@APXUTEKTOP-BLACOB
2 жыл бұрын
@@urbanisticowl3934 ничего не надо переворачивать, смотритемпо цвету 200 градусов и время 15 - 20 минут идеально все готово и сочно. Время зависит от мяса и маринада поэтому такое расхождение в 5 минут +-
@urbanisticowl3934
2 жыл бұрын
@@APXUTEKTOP-BLACOB благодарю Вас🙏🏻
@user-ih5eq8sk6k
2 жыл бұрын
@@APXUTEKTOP-BLACOB а щепу куда класть? На поднос, который на дне колбы стоит? Как дымок сделать для аромата?
@APXUTEKTOP-BLACOB
2 жыл бұрын
@@user-ih5eq8sk6k Дымок вы не сделаете, это не мангал, и не открытый огонь вы о чем?
Сгорел ваш шашлык. Не нужно было прибавлять. Для красного мяса аэрогриль делает при 200 - 20 минут
Это не шашлык . Это просто жареное мясо .
@fantomas2333353
Жыл бұрын
В электрошашлычнице иначе получается? 🤔🤔🤔
Смысл:аэро, зачем переворачивать. Тупизм
@user-fq6lf1uc4k
10 ай бұрын
... а в ответ - тишина.
Собаки такое не дал бы. Для видео хоть красиво постарался бы.
чел, у тебя ТАКИЕ отёкшие руки - это ппц! тебе надо срочно переходить на безуглеводную, безовощную диету.
@bobmac935
2 жыл бұрын
Безовощную диету??? Это что-то новенькое в диетологии.
@evanhild
2 жыл бұрын
@@bobmac935 ну, типа одни белки наверное, все мясное.
@bobmac935
2 жыл бұрын
@@evanhild если употреблять одни белки, то закончится всё сильнейшим запором. Овощи(клетчатка) нужны ОБЯЗАТЕЛЬНО!
@user-ih5eq8sk6k
2 жыл бұрын
@@bobmac935 и камнями в почках! Это опасно
Какую только фигню шашлыком не называют...
Садись 2- всё сгорело!
Фигня все подгорело, у нас такой же только желтый все в нем подгорает и долго очень готовить
Издевательство над шашлыком)
Не проще эл шашлычницу купить?...