Шашлык Такой Готовлю Первый Раз в Жизни Этот Рецепт Удивил Меня
ИНГРИДИЕНТЫ
Шашлык
ШЕЯ свиннная 6 кг
Лук репчатый 1кг
Маринад
Вода 1.5л
Соль 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Уксус 8 % 3 ст.л
Перец чёрный горошком 20 шт
Лавровый лист 5-6 шт
Грибы 1.5 кг
Соль 1 ч.л
Паприка 1 ст.л
Масло растительное 50 мл
Всем Приятного аппетита 😉👍
Ссылка на соус к шашлыку
• АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по...
Дороги мои не забываем о том что каждую пятницу и воскресение в 18:00 по МСК прямой эфир на моем канале Rukami Kavkaza. Приходите наши двери открыты от души и с любовью.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @rukamikavkaza
Пікірлер: 3 000
Блин какой же ты душевный мужик счастья и здоровья тебе твоей жене и ребенку
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое Вам
@Incognito...82
Жыл бұрын
Denis прохор. Присоединяюсь к вашим словам 👍👍👍
@garytopor8005
Жыл бұрын
хачи они такие , с душком !
@survivor_01
Жыл бұрын
@@garytopor8005он не хач он Армянин
@user-tw1tj4bx7d
Жыл бұрын
@@garytopor8005а ты мерзостный расист
Ведущий очень нравится - жестикулирует, машет в небо самолёту, улыбается глядя на еду - душевно 😊 После ролика ощущение словно тоже там посидел на природе, у костра, среди зелени - бываю на многих каналах где готовят, но только у вас получается создать это ощущение присутствия в ролике - очень круто, спасибо вам!
Дай Бог тебе здоровия твоей жене и вашему будушему малышу, от души с любовью🤝
Какой же классный мужик. Удачи, счастья и здоровья тебе и твоей семье. От души, с любовью!
Блин, вот смотрю вас 2 часа уже, разные рецепты не могу оторваться, прям чувствуется тепло, доброта) Удачи вам и Мира над головой😊
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое Вам
Шашлычек вкуснючий получился, спасибо любимый. Даже я в кадр попала🤣🤭
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Всегда пожалуйста от души любимая моя 😉👍😘
@PRFilm
Жыл бұрын
Мне моя жена тоже помогает видео снимать 😎 Удачи вам 🌤
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
@@PRFilm 😉👍
@user-bz1vf5lw6i
Жыл бұрын
Жареный маринованный лучок,ммм,пальчики оближешь,обожаю,!!
@LifeIsGameTema
Жыл бұрын
Молодцы, очень приятно смотреть. Приятного аппетита!
Сколько смотрел кулинарных каналов, но этот нравится больше всех. Из всех стран в которых бывал на Кавказе, армянская кухня понравилась больше всего! Эрику отдельное спасибо за точные рецепты и четкое пояснение всех хитростей и тонкостей приготовления этих вкуснейших блюд!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое Вам. От души всегда пожалуйста
Вы такой коллоритный, мама дорогая,, прямо супео мужчина. Варит,, делает шашлык.. Прятно глядеть на таких мужчин.. Хочеться кушать ваше кулинарное чудо...коллоритно,,не то слово.. 👍💯😊😊💯👍🖐️❤️❤️😍😍😍
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое
На ночь этот канал смотреть совсем нельзя... Просто вообще..!! 🙂 Счастья и здоровья тебе, добрый ты человек..!! 👍👍
Очень добрый и душевный дядька. Крепкого здоровья вам и вашей семье.
Большой добрый "Медведь" . Очень люблю его смотреть .Просто отдыхаю от души с любовью .Спасибо огромное !)
Здоровье вам и вашей семье
Поздравляю с будущим пополнением в семье!) Здоровья вам от души с любовью!)
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое
Приятного вам аппетита друзья! Этот маринад раньше мой отец постоянно готовил, обалденный вкус) Вам здоровья и успехов! И кстати. Этот маринад - хороший вариант для тех, у кого с зубками проблемы) Благодаря уксусу, который убивает волокна мясные, мясо очень легко жуётся) Всем добра
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое. От души взаимно 😉👍
@user-en1os7lb6g
Жыл бұрын
Да и мой отец тоже так делал.Отлично получается.
@user-bh3kp1go8z
Жыл бұрын
Уксус,мясо сушит
@Psixolirik
Жыл бұрын
@@user-bh3kp1go8zда видно, совсем мясо сухое😂😂😂
@user-bh3kp1go8z
Жыл бұрын
А,чё ржать,делай по-армянски ,от души с любовью,мясо сухим не будет,ответ для тески
Чавкает от души с любовью.
@MrVovanbikin
9 ай бұрын
😂
Мы с друзьями сидим на даче и даже не жарим шашлык, а просто как «мантру» повторяем «от души с любовью». И нам хорошо 🙂
Дякую чоловіче,пишу і п'ю пиво за твоє здоров'я,і твоєї родини
Не обращай внимания на негативные комментарии. У тебя всё круто получается и рассказываешь так, что аппетит появляется! Спасибо тебе за то, что делаешь такие замечательные видео!)
До чего я обожаю, когда люди живут со вкусом жизни, так и надо!! Молодчина!! Все вкусно, аппетитно!!
@user-om3oi3vp6v
Жыл бұрын
Благодарю за сердечки, Вы достойны их получать больше, за доброту, за уют Вашей семьи, будьте счастливы и любимы, живите со вкусом жизни, что Вы и делаете!!!
Абажаю вас. И вашу эмоциональность и подробное объяснение всего и юмор и лапочку жену. Здоровья вашей семье ♥️
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое Вам. От души приятно 👍
Лет 10 готовлю по такому рецепту. Получается точно как в СССР было. А если так замариновать с вечера и пожарить на следующий день, вечером, вообще бомба получается.
@oleqsarklsov4353
9 ай бұрын
Это извращение.Это уже не шашлык,а маринованные куски мяса Попробуйте заменить вином и почувствуете разницу
Горит мангал, горят угли.... Пускай вино будет внутри!!! От души с любовью!!! Эрик, Джан!!! Спасибо за рецепты и за видео. Обязательно попробую 👍
Результат у тебя всегда супер! Смотрю ролики и слюной давлюсь! Здоровья тебе и твоим близким! Продолжай в том же духе.
Эрик джан,я всегда твои видео смотрю после еды,когда сытно кушаю.Но все равно,смотрев ,как ты ,с аппетитом кушаешь,я тоже проголодаюсь😊.Мир тебе и твоей чудесной семье 🙏🏼
Молодец душевный мужик! ♨️♨️♨️тоже бывший шашлычник
Как всегда отличный и очень познавательный ролик! Мы с женой благодарим тебя за твои старания и от души желаем тебе и всем твоим близким здоровья счастья и благополучия! И поздравлям с будущим ребеночком! И желаем что бы он родился здоровеньким
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое Вам. Это очень приятно 👍🖐
Поздравляю вас с женой, дай вам бог здоровья и вашим детям.
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое Денис Джан
Приятный позитивный человек👍
Здравствуйте. Душевно. Как будто Хорошего соседа смотрю. От души с любовью. Я обожаю печёные Помидоры.
Жарил шашлык, приговаривая, от души с любовью. Жена говорит от куда ты взял это выражение? ну я ей и обьяснил, СЛУШАЙ ! ей понравилось.
Эрик ,если вам пишут гадости не обращайте внимания на людей которые говорят гадости их много ,а таких позитивных как вы мало ,здоровья вам.
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое
Насчет грибов дам совет. Маринуйте без соли чтобы сок грибы не выделяли. а перед готовкой посолите. Гарантирую будете приятно удивлены. Будут очень сочные.
Хороший дядька!) Душевный) Дай бог друг тебе и твоей супруги здорового ребёнка! От чистого сердца и от души) Хорошие люди!!!!
Красавчик!!!!Обожаю твою кулинарию!!!)Как ты говоришь,как готовишь)Вот точно,от души с любовью)Дай Бог тебе здоровья и благополучия!
Эрик Здравствуйте.Срасибо огромное.Самое Главное,что от Души и с Любовью.спасибо за мирное Небо.нам его очень не хватает.Берегите Себя и своих близких,Привет из Харькова.
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое. От души 🤝
Если с душой готовить, то всегда будет Вкусно! Добра тебе и спасибо за отличный ролик!😊
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое
Ерік,дай Бог тобі і твоїй родині міцного здоров'я і щастя! Ти дуже добра людина,джан. Дякую тобі багато дізнався у готуванні. Дивлюсь твої відео від душі з любов'ю. Миру Вам,джан.
Харизма, обаяние и любовь к тому что делаешь! Привет из Харькова
мне бы такой волшебный кувшин в котором вино не кончается ДАЙ БОГ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ
Эрик так вкусно ест... Блин, реально: от души, с любовью)))
Спасибо вам за искренность, открытое и доброе отношение к зрителям. Крепкого вам здоровья, долгих лет и счастья!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое. От души взаимно
Спасибо ,пускай Господь береже всю твою семью,от души с любовью
Клёвый дядька. С каким уважением он относится к нам ни мата ни жаргона. Умничка. Т видно готовит с душой.
Здравствуйте! С каким же ты удовольствием кушаешь)))! Сразу видно, что вкусно! Здоровья твоей семье! Сам будь здрав телом и духом! От души, с любовью !)))
Молодец ! Спасибо тебе ... Здоровья вашей семье !!!!!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое. От души взаимно
Хорошие такие кусочки, чуть слюной не подавился . Автор молодец, такой большой дядька, добрый однако.
Очень колоритный мужик, готовит от души и действительно очень красиво, лайк определенно!
Человек умеет жарить шашлык. Многие делают красивое видео, а мясо безобразное(не буду говорить кто) Они повара, а шашлык немного другая история Не мой рецепт, предпочитаю со свежим базеликом, кондари, кориандром. Но здесь сделано исключительно Браво мастер
Дружище, пусть Господь благословит тебя и твою семью!
Я живу на Кубани. В детстве готовя уроки я слушал по радиоприемнику спектакель грузинский и там один герой все время говорил я мегрел. Я не мог понять какой мегрел он ведь грузин . Во взрослой жизни у меня появился друг грузин и он провел со мной легбез что грузия состоит из народностей. грузинов. сванов . мегрелов . абхазцев .... так далее . он как раз был мегрелом . Он учил меня приготовлению шашлыка по грузински .Он всегда использовал в маринаде лимон . и когда шашлык готов . всегда снимал с шампуров в кастрюлю и выжимал сок лимона на мясо обильно посыпал зеленью закрывал и подавал на стол . Так и я готовлю шашлык по его рецепту до сих пор . нареканий нет . когда маринуется мясо на продолжительное время .не добавляется соль .а солится прямо на шампура перед установкой на мангал. Ели есть возможность сделай такой шашлык . и запеченные овощи мелко нарезаются (еще запекают баклажаны и кабачки ) я забыл как по грузински это называется .но уходит он на расхват. Люди вашей комплекции всегда очень добрые. поэтому и ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ . Так как вы проводите дигустацию . сразу хочется поесть хорошего шашлыка . ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ .
Как всегда вах папа джан молодец брат джан 👍👍👍👍👍
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
От души Ахперыс👍🤝
@user-cz7rp9qu8i
Жыл бұрын
@@rukamikavkaza барев ахперос👋 на какую камеру снимаешь???
Юморная прикольная супруга, хорошие люди, Эрик Джан молодчага, добра тебе и семье твоей.. понравилось как помахал самолету - сосед Сурик полетел на рынок..😂 очень хотелось бы пообщаться за стаканчиком вина ... в хорошей компании молодеешь и становишься здоровее, сильнее любишь жизнь ...
Добра вам и любви. От души с любовью. Вчем мира!!!!
Это отличный рецепт шашлыка по-советски,я сто раз такой делал и всем нравится!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
😉👍
Красавчик. Так аппетитно кушает,, пойду поем😊
Друг арменин научил меня делать салат из запеченых овощей баклажан помидоры перец красный жолтый перец острый, лук и синий лук не запеченый и заправить все ростительным маслом это просто бомба.Всех благ Вашей семье!!!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
😉👍🤝
@barrythebaptist18
Жыл бұрын
брат, это салат-мангал аджапсандал
Приветствую всех и тебя, Эрик с супругой! Такой шашлык мне очень нравится! Мой отец всегда его делал раньше только из баранины... Маринад держать с вечера до утра не рекомендую, мясо "развалиться" от уксуса. Самое максимальное - 4 или 5 часов норм... Благодарю за представленный рецепт...НОСТАЛЬГИЯ!!! Всех благ тебе и твоей семье, Эрик!!!
От души с любовью огромное спасибо!!! Здоровья Вам!!!
С большим уважением смотрю ваши видеоролики. Мир и счастья Вашему дому!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое. От души взаимно
После просмотра видео,у меня такое впечатление,что я только что поел вкусный шашлык...с грибами...и луком!👍
Хорошая семья, здоровья и благополучия вам
всегда тебя смотрю, здоровья вам и вашей семье🤝
Так по советскому госту мариновали шашлыки в советских ресторанах. Правда рассол кипятили вместе с солью, сахаром, перцем и лавровым листом, потом охлаждали, затем добавляли уксус. Все это время мясо мариновалось в луке. За счет рассола уксус и соль расходится равномерно по всему шашлыку и придает кислинку, мягкость и сочность.
Все отлично Эрик-джан. СССР-лучший. Спасибо за рецепт!!! Любви, счастья, здоровья!!!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
😉👍
Тебе здоровья уважаемый классные рецепты особенно сердечки дай Бог тебе здоровья счастья и благополучия
Точно как в приключениях Шурика, а я готовлюсь стат отцом))) Поздравляю Эрик Джан от души с любовью!!!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Взаимно дорогой друг 😉👍
Привет от цыганской семьи. Брат ты такой хороший дай Бог здоровья счастья твоей семье на очень долгие годы.
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое. От души 🖐
Эрик молодец!!! Не слушай ни кого. Эксперементируй, обкатывай новые рецепты. Интересно смотреть хорошая подача.
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое
Самый душевный блогер ❤❤
От души с любовью братан
Ну очень душевно. Спасибо араджан. Всегда есть чему поучиться. Здоров'я тебе и твоей семье...
Мир нашему дому, приятного,душевный мужик,так держать!!!!
Кто родился и жил при союзе вот они знают вкус советского шашлыка и помнят если новернико кто кушал, ведь вкусняшка было и щас прям хочу с рецептом такого. Всё отлично Эрик джан всегда приятного аппетита тебе и здоровья тебе и семье от души с любовью!!! Блин был бы рядом пришел бы к тебе и пробовал бы от твоих прекрасных рук.
@rukamikavkaza
5 ай бұрын
🤝
Большой добряк🤝🙂
Спасибо тебе !!!!!!! Мир тебе и твоей семье!!!!!!! Рецепты - бомба!!!!!!! 2 раз комментарий оставляю- от души с ЛЮБОВЬЮ
Колоритный дядя , видно что добрый , очень нравится смотреть. На хейтеров не обращайте внимание. Делайте видео и больше юмора в жизни . Огромный респект вашему каналу
Ну нельзя так кушать) смотрел уже в ночи, пришлось ушатать холодильник. От души спасибо за видео, и такую подачу
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
😉👍
Эрик Джан дорогой, всё как всегда на высоте! Шашлык если от души, то всегда вкусно!!! А еще важна подача и харизма! Отдельное спасибо за девиз "от души с любовью!" На моей кухне он теперь звучит КАЖДЫЙ ДЕНЬ 😂😂😂 Спасибо брат джан
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Всегда пожалуйста от души Брат Джан 👍 🤝
Спасибо за хорошие рецепты Мира и добра
Оторваться невозможно, как кушаешь!!! 👍👍👍
Ни в обиду ни одному из блогеров поваров,с большим аппетитом кушайте только вы Эрик джан.Сколько бы сытым не бываю,смотрю на вас,как вы аппетитно кушайте,у меня открывается аппетит 😊
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое Друг Джан 👍 😉
@kkg7505
Жыл бұрын
@@rukamikavkaza и вам спасибо Эрик джан🤝
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
@@kkg7505 🤝
Подписался и не пожалел! Попробую приготовить шашлык и соус по Вашему рецепту. Все так аппетитно. От Души с Любовью, фраза супер!!!
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое. Буду ждать вашего отзыва после приготовления
Эрик ты молодец! От души с любовью, крепкого здоровья тебе и всей твоей семье! Ждём следующего видео 💪
Ой ! Эрик Джан, вы так здорово чавкаете, что я начинаю чавкать вместе с вами. Полный рот слюней! А я на диете. ! Очень хочется все попробовать,и мясо и овощи и конечно грибочки. Интересно вы приготовили. Надо попробовать. А вот такой маринад мы делали очень давно,но уксус мясо сжимает, И нам как то не нравилось....а не мало соли на 6 кг мяса? Удачи! Спасибо
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое Татьяна Джан. От души рекомендую очень вкусно получается
Я что-то не понимаю, человек делает контент про еду, находятся идиоты (мягко сказано), которые срут в комментах. Не нравятся идите на .... олухи. Автору канала спасибо, продолжайте снимать, у Вас хорошие душевные видео
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое .От души 🤝
Пока смотрел, шашлык захотелось приготовить. Большой добряк 🙂👍
Эх, зачем я вас голодный смотрю всегда, аж желудок крутит)) Спасибо большое за ваши старания и рецепт)
лучший, человечище просто
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
👍🤝
Я пошол жрать. 22:00 😂😂😂 Эрик, брат, что ты делаеш сомной своей дигустацией😁👍👍👍👍 На 3 вещи можно смотреть вечно, как течёт вода, горит огонь и как ты кушаешь! Спасибо за очередной, душевный видеофильм! Да-да, именно фильм, который всегда смотрю с наслаждением. Здоровья крепкого тебе и всем твоим🙏🙏🙏🙏
Спасибо Джан .Счастья и здоровья тебе и родным.Чистого неба над головой .Солнышка в твоих глазах .
Спасибо за рецепт, счастья и здоровья 😊
Ты просто молодец.Случайно попал на канал и не пожалел.Главное отмечу харизму,а как красиво кушает ПОВАР ДЖАН
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
Спасибо большое
15:08 😂😂😂 момент душевный 👍. Спасибо за то, что вы делаете! Здоровья вашей семье и близким!
@_MUXAJIbI4_
Жыл бұрын
"У-у!.. С дымком!.."🤣🤣🤣🤣 Тоже обратил внимание!..
какой ты балдежный мужик) и тебе и твоей семье всего наилучшего из Башкирии от души с любовью)❤
Вот это да , классный мужик ты и контент у тебя суперский , счастья, здоровья и всего самого наилучшего тебе и твоим родным и близким 😊
Ну не возможно смотреть ваш канал 😂слюнями можно подавиться ,как все аппетитно 🤤
ЧАВКАЕТ КАК МОЙ ХРЯТ, ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ.
Сразу видно знает толк в шашлыке ) всем приятного аппетита! Брат тебе спасибо за такие хорошие видео ❤
@rukamikavkaza
Жыл бұрын
От души спасибо большое
Правильно сказал, важные слова: Всем здоровья и мирного неба. Спасибо.
Добряк и тебе всего самого наилучшего. Видео отличное!