Шашлык из говядины: секреты турецкого маринада.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Трудно представить выезд на природу без его неотъемлемой части- шашлыка 😋. Все находятся в предвкушении ароматной трапезы!
Шашлык из говядины выбирают не часто: он не всегда получаемся- остаётся жестким, а шашлык из вырезки- очень дорогой вариант. А зря!!! Но мы с вами найдём особый подход к говяжьему шашлыку, и он будет: «пальчики оближешь».
Несколько правил:
-Говядина должна быть свежей. В идеале парной. Свежесть определяется нажатием пальцем на кусок мяса - ямка быстро выравнивается, если мясо свежее.
-Маринад должен содержать кислоту, она размягчит мясо и он должен полностью покрывать мясо.
-Кусочки должны быть одинаковой величины.
-Нельзя сильно солить маринад, это приводит к сухости шашлыка.
Ну и конечно же состав:
-2 кг филейной части говядины
-150 мл оливкового (растительного) масла
-800 мл молока
-сок 1 крупной луковицы
-100 мл соевого соуса
- 1 ст ложка горчицы
Специи:
-соль
-острый перец
-кариандр
-шафран
Турецкий продуктовый магазин
turk-store.ru/
Их инстаграм: turkstore116?ut...
İNSTAGRAM
mashuk_dogan?r=...
FACEBOOK
/ mashuk_dogan...​
VK
id83809728​
TikTok
vm.tiktok.com/ZMJrtFLkm/​
• Говяжий Рёбрышки / Аса... ​ :говяжьи ребрышки
• Крылышки в духовке / к... ​ крылышки в духовку
• Говяжий Рёбрышки / Аса... ​ :говяжьи ребрышки
• Крылышки в духовке / к... ​ крылышки в духовку
• Карныярык/ рис с верми... ​ рис с вермишелью
#шашлык, #гриль, #маринад, #мясо, #говядина, #вырезка, #закуска_на_мангале, #курица, #сало, #курдюк, #курдючное_сало, #ребрышкибарана, #вкусно, #еда, #мангал, #свежеемясо, #рецепты, #телятина, #ужин, #food, #вкуснаяеда, #мясомясо, #обед, #баранина, #халяль, #grill, #meat, #овощи, #мясо, #еда, #пряности, #лук, #овощи, #рецепты, #помидор, #перец, #маринад, #чеснок, #пикник, #запекать, #духовка, #быстрыйужин, #природа, #мангал, #мясо, #барбекю

Пікірлер: 278

  • @VOVKATRUMAN
    @VOVKATRUMAN2 жыл бұрын

    Брат, спасибо за рецепт! И не стесняйся своего русского языка! Всё отлично и понятно! Будь здоров! Подписка ,однозначно!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое очень приятно читать такие комментарии))

  • @VOVKATRUMAN

    @VOVKATRUMAN

    2 жыл бұрын

    @@mashukdogan Особенно когда они от души!!

  • @001kzklinton4
    @001kzklinton4 Жыл бұрын

    Класс!!! Спасибо за рецепт! Дай Всевышний Вам здоровья!

  • @user-qe6bo9gk6x
    @user-qe6bo9gk6x Жыл бұрын

    Спасибо большое вам за рецепт и видео. про шашлык❤🥩🥩🥩попробуем приготовить

  • @user-wt4li1vp9z
    @user-wt4li1vp9z3 жыл бұрын

    Возьму на заметку) Спасибо за рецепт!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-ju8dh5fi5u
    @user-ju8dh5fi5u2 жыл бұрын

    Спасибо, уважение мастеру.

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое, очень приятно читать такие комментарии

  • @user-nr9qy2ud5d
    @user-nr9qy2ud5d Жыл бұрын

    Хорошо и понятно объясняет

  • @user-cm6cc1fn9j
    @user-cm6cc1fn9j2 жыл бұрын

    Интересный вариант👍попробую💪👍

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Обязательно попробуйте)))

  • @user-ph6mh5zq2l
    @user-ph6mh5zq2l2 жыл бұрын

    Спасибо за ролик, все четко и понятно, дай Аллах здороаья вам

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо ☺️

  • @user-bh5ph5iz7h
    @user-bh5ph5iz7h2 жыл бұрын

    Спасибо. Надо будет попробовать. Удачи.

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏

  • @almazsafin9923
    @almazsafin992311 ай бұрын

    Приятный говор, хорошая харизма! Спасибо за ролик!

  • @shtraf777
    @shtraf7772 ай бұрын

    Спасибо все отлично❤❤

  • @user-uz9my9rx2n
    @user-uz9my9rx2n Жыл бұрын

    Аж слюньки текут.. Шикарный рицепт и шашлык...

  • @gpanch4291
    @gpanch42913 жыл бұрын

    оригинальный вариант шашлыка , надо попробовать

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    Обязательно)))

  • @Trader1989
    @Trader19892 жыл бұрын

    Очень красиво и аппетитно получилось!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое 😊

  • @user-sl5vr7sk2t
    @user-sl5vr7sk2t2 жыл бұрын

    Душевный человек! Хорошее видео!👍🖐️

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое очень приятно читать такие комментарии 🙏🙏

  • @noname-zi4lx
    @noname-zi4lx2 жыл бұрын

    Спасибо брат турок. Салам с Казахстана.

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Алейкум салам, Вам спасибо брат очень приятно читать такие комментарии)))

  • @user-gg9cl4ll7l
    @user-gg9cl4ll7l3 жыл бұрын

    Очень вкусно выглядит всё

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @GRIFF0123
    @GRIFF01238 ай бұрын

    Салам Бро ! Всё просто и понятно!

  • @zeyneltastan8539
    @zeyneltastan85393 жыл бұрын

    Ellerine sağlık!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @vasiliivitishko6017
    @vasiliivitishko6017 Жыл бұрын

    Молодец брат спасибо за рецепт

  • @user-ft3zw3ir4j
    @user-ft3zw3ir4j2 жыл бұрын

    Спасибо Вам 🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Вам спасибо 🙏 ))

  • @Madbragimova
    @Madbragimova Жыл бұрын

    Самый сочный мягкий шашлык в жизни я ела у нашего шеф-повара турка. Просто бесподобно 🥰

  • @elifbasc273
    @elifbasc2733 жыл бұрын

    Ellerine sağlık abim 😋

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @jopson.jopson
    @jopson.jopson11 ай бұрын

    The best !😀😀

  • @tayfurkaragoz6730
    @tayfurkaragoz67302 жыл бұрын

    Супер надо попробовать

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Обязательно попробуйте))

  • @JL-gz6bs
    @JL-gz6bs2 жыл бұрын

    Салам алекум Брат. Я тоже попробую. Спасибо большое тебе

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Алейкум салам обязательно попробуй тебе спасибо очень приятно читать такие комментарии))

  • @user-bg9vb9qh1w
    @user-bg9vb9qh1w Жыл бұрын

    Все четко супер ,и знание языка на пять

  • @zafarnormurodov9984
    @zafarnormurodov99842 жыл бұрын

    Классно спосибо вам

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @user-jw4bt5nz8j
    @user-jw4bt5nz8j Жыл бұрын

    Не важно насколько владеешь русским языком,главное готовить блюда от души ...лайк и подписка👍👍👍

  • @user-jj3wl7jn6d
    @user-jj3wl7jn6d2 жыл бұрын

    Супер шашлык!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏👋

  • @user-th8ww8iz1x
    @user-th8ww8iz1x11 ай бұрын

    Спасибо.

  • @oxxxxxxo
    @oxxxxxxo2 жыл бұрын

    Хороший рецепт любого шашлыка это хорошее мясо и правильное мясо

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое очень приятно ☺️

  • @user-ry7jb7kj2e
    @user-ry7jb7kj2e3 жыл бұрын

    Как раз под майские праздники, что-то новенькое))

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    Не забудь времени девушку позвать)))

  • @user-qt3ep4un9l
    @user-qt3ep4un9l2 жыл бұрын

    Тамаша. Қазақ Елі👌

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @sergei5597
    @sergei5597 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. А какая это часть мяса?

  • @andrefilip6291
    @andrefilip62913 жыл бұрын

    СУПЕР МОЛОДЕЦ

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    Спасибо очень приятно))

  • @metinrusya632
    @metinrusya6323 жыл бұрын

    Суперский ммммммм 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @user-ud4yq7xh1t
    @user-ud4yq7xh1t3 жыл бұрын

    Супер

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-nj1lb3nk5t
    @user-nj1lb3nk5t3 жыл бұрын

    Пора открывать сезон: попробуем этот маринад

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    ))))

  • @user-eo9qq2tu9f
    @user-eo9qq2tu9f2 жыл бұрын

    Ассалам алейкум из Казахстана здоровье тебе брат.

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Вай алейкум салам от меня тоже все все Казахстана👋👋👋

  • @user-dv6bu5yq5t
    @user-dv6bu5yq5t11 ай бұрын

    Привет из России! Огромное спасибо за замечательный рецепт маринада для приготовления говядины! ЛАЙК большой, однозначно!

  • @user-cd4bx8oc7o
    @user-cd4bx8oc7o Жыл бұрын

    Асаламагалейкум баурым рецепт оте керемет, Казахстанан салем

  • @ruslandjanaliev3911
    @ruslandjanaliev39112 жыл бұрын

    Брат, это кажется самый идеальный маринад говядины, рахмет большой 💪💪💪 Дай Всевышний Вам крепкого здоровья и семейного благополучия! Ассалам алейкум из Казахстана!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Да ето один из самых лучших маринад будет ещё лучше))) Отменя тоже Ассаламу алейкум всем Казахстана)))

  • @ruslandjanaliev3911

    @ruslandjanaliev3911

    2 жыл бұрын

    @@mashukdogan, алейкум ассалам 🤝🤝🤝🤝🤝

  • @user-mb9gd2xl5w
    @user-mb9gd2xl5w2 жыл бұрын

    Отлично удачи

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое 🙏🙏

  • @user-cx7lk8bg1k
    @user-cx7lk8bg1k2 ай бұрын

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!

  • @K-A_Z_A-K_S_URALA
    @K-A_Z_A-K_S_URALA2 жыл бұрын

    вкусно только чуть по сильнее поджарил чуть)спасибо!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    👍👍

  • @Doc00076
    @Doc00076 Жыл бұрын

    Обязательно приготовлю! Подписка однозначно +!! По русски прикольно говорите)))

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    Жыл бұрын

    ))

  • @user-qc6iv5hr9g
    @user-qc6iv5hr9g3 жыл бұрын

    Super 👍👍👍

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-mj2du6tn2g
    @user-mj2du6tn2g3 жыл бұрын

    Пробуйте так же с бараниной, получилось вкусно.

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @azimus5064
    @azimus5064 Жыл бұрын

    Салам алейкум. Как раз искал рецепт для говядины и нарвался на ваш канал, попробую отпишусь 🖐

  • @user-jc5gw7tm7o
    @user-jc5gw7tm7o2 жыл бұрын

    Здорово лайк лайк 👍👍👍👍

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏🙏

  • @user-lt2nh9ed8v
    @user-lt2nh9ed8v7 ай бұрын

    Доброго времени суток , а что за сок был лимонного цвета , вы о нем не сказали и после как добавляли момент был пропущен ? Это не лимонный сок ?

  • @user-el6ix9mw4s
    @user-el6ix9mw4s3 жыл бұрын

    Вот вот нужно открыть сезон

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Надо уже))

  • @user-ci9ih2ew1v
    @user-ci9ih2ew1v2 жыл бұрын

    Это хороший рецепт 👍👍

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏👍спасибо))

  • @user-kk4ep4qw9l
    @user-kk4ep4qw9l2 жыл бұрын

    Хороший рецепт. Один из немногих наконец правельно мясо порезал.!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🙏 очень приятно читать такие комментарии))

  • @user-sp9hp6ni3c
    @user-sp9hp6ni3c3 жыл бұрын

    Столько нюансов, но оно того стоит! Спасибо, этим летом попробуем 😊 И подача аппетитная ))

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    Вам спасибо 🙏

  • @prostoyura4399
    @prostoyura43992 жыл бұрын

    Спасибо брат, обязательно попробую так сделать... Вот только выздоровлю😉

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Вам спасибо очень приятно читать такие комментарии выздоравливай👍👍👍

  • @user-yz7vq2dm6b
    @user-yz7vq2dm6b Жыл бұрын

    красава

  • @aydinhaci1787
    @aydinhaci1787 Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-yz7vq2dm6b
    @user-yz7vq2dm6b Жыл бұрын

    не понятно, рядом с луковым соком что за ингредиент ? Не до говорили на 57 секунде

  • @user-iz9rq5pb4o
    @user-iz9rq5pb4o2 жыл бұрын

    Бомба

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое 😊

  • @Police3255
    @Police3255 Жыл бұрын

    Мясо говядины кукую часть берете для шашлыка? Соль не добавляете? Чисто соевый соус? Обжариваете 6-8 минут, видно сок течет красный, а если больше немного дожарить, будет жесткий или возможно?

  • @user-my1zy9yf5h
    @user-my1zy9yf5h Жыл бұрын

    Здравствуйте., напиши какой жирности молоко

  • @myrateminow7980
    @myrateminow79802 жыл бұрын

    Удачи вам!!( колай гелсин ) Аллах корусун саламалейкум из туркменских братов из Украины

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Алейкум салам отменя тоже все Украина и Туркменистан тэшеккюр едерим)))

  • @user-jc5gw7tm7o
    @user-jc5gw7tm7o3 жыл бұрын

    бомба

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @ruslandjanaliev3911
    @ruslandjanaliev39112 жыл бұрын

    И кстати ещё брат, абсолютно не парьтесь насчёт Вашего русского, он практически идеальный 💪💪💪💪💪

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое очень приятно читать такие комментарии)))

  • @ruslandjanaliev3911

    @ruslandjanaliev3911

    2 жыл бұрын

    @@mashukdogan, дай Аллах всем нам здоровья в эти нелегкие времена 🙏🙏🙏

  • @AAA-ft8gs
    @AAA-ft8gs Жыл бұрын

    Салем из Казахстана🇰🇿🇰🇿🇰🇿

  • @user-iw4th4og9v
    @user-iw4th4og9v3 жыл бұрын

    Как я хочу шашлыыыыыыык!! Никто не зовёт меня, пора открыть сезон

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @alechkoil

    @alechkoil

    2 жыл бұрын

    Женечка,приезжайте комне в Израиль,попробуете столько видов шашлыка,что за всю жизнь не пробовали! Шашлык он как Кма Сутра ,каждый вид-неповторим и хочется попробовать все вкусы!

  • @user-si1bu4py5p
    @user-si1bu4py5p3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @user-jn2ly5cc3b
    @user-jn2ly5cc3b3 жыл бұрын

    Спасибо большое! А то вырезки не накупишься)) А если вместо молока айран свежий не кислый или не стоит?

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    Добрый день. Когда кисломолочный продукт- лучше др специи добавить. Есть рецепт крылышек с йогуртом - как пример можете посмотреть!

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    Секретный турецкий маринад для крылышек на мангале. Как разжечь угли на «Раз, два, три»

  • @girboxbelaya-bashnya
    @girboxbelaya-bashnya2 жыл бұрын

    Машук ,незнаю как по вкусу получился шашлык,но по видео очень аппетитно ,особенно когда снимал шашлык с шампура на лаваш даже руки не замарал в жире,очень красиво и со в кусом.☃🎄🍴🍴🍴

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Очень хороший маринад обязательно попробуйте))) меня очен приятно что вам понравлюсь

  • @user-wk5dw4ti5j
    @user-wk5dw4ti5j2 жыл бұрын

    💯👌

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @user-kl8oc3qu8x
    @user-kl8oc3qu8x2 жыл бұрын

    Не плохо и вкусно наверное но люблю молодого барашка 10-12кг без марината просто сразу на шампура и только курдючный жир а так лайк ВАМ ребята и побольше рецептов

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое, очень приятно читать такие комментарии)))

  • @zlodey-_
    @zlodey-_ Жыл бұрын

    Вот бы ещё и написал бы рецепт))

  • @user-dq5hw4bp3u
    @user-dq5hw4bp3u2 жыл бұрын

    Попробую сделать . Как раз 4 кг мраморной говядины лежит

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Обязательно попробуйте))

  • @user-fz6wh4lx2u
    @user-fz6wh4lx2u3 жыл бұрын

    Машаллах ,

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @user-oo8py9mq4w

    @user-oo8py9mq4w

    2 жыл бұрын

    какая ещё Маша .....

  • @mercurio6782
    @mercurio67822 жыл бұрын

    Брат попробуй сделать из баранины с классическим маринадом

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Очен скоро выставлю)))

  • @user-oo6ut5ch2f
    @user-oo6ut5ch2f Жыл бұрын

    Конечно же, спасибо что старался для нас. Но,в таком маринаде похожее на блювотину, я бы не стал для себя делать такой шашлык. Я привык, к традиционному азербайджанскому шашлыку.

  • @makomako5011
    @makomako5011 Жыл бұрын

    Чох гозяль 👍👍👍

  • @user-vs8te6nc3k
    @user-vs8te6nc3k2 жыл бұрын

    👍👍💪✋

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @user-dx5nu1kx7r
    @user-dx5nu1kx7r2 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @erbolatkozhambaev

    @erbolatkozhambaev

    Жыл бұрын

    Чыявыяывувйыыввччвасссчччч-чыыыыо

  • @erbolatkozhambaev

    @erbolatkozhambaev

    Жыл бұрын

    Оттуда тас вувуувккккуууууу33кккаааааппппиририиекёеаакааапммипппррррр355екавккакаа

  • @user-ju1mx5kk7r
    @user-ju1mx5kk7r2 жыл бұрын

    Здравствуйте тоже попробую не знаю получится нет

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Обязательно попробуйте))

  • @CYRUS-SHAKH
    @CYRUS-SHAKH2 жыл бұрын

    Вкусно будет наверное коровина мясо.))

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Друзья: устал объяснять 🙂 То, что вытекает у вас из куска сочного мяса (стейка)- это не кровь! Это мясной сок. Он совершенно безопасен, а красный цвет ему придается за счет воды+белок миоглобин. И конечно же мясо не сырое (готовность от 60 градусов) вы попробуйте, проведите эксперимент. Один кусок зажарьте как я- один подольше! И посмотрите, как вам нравится больше, где сочнее)))

  • @user-sv6nz1id2w
    @user-sv6nz1id2w Жыл бұрын

    Никогда не понимал зачем люди портят такие хорошие куски говяжьего мяса но за упорство и эксперимент вам однозначно лайк но жевачка полусырая не в моём вкусе.

  • @user-gp7uw7wh1h
    @user-gp7uw7wh1h Жыл бұрын

    А во втором стакане что было,жёлтая такая жидкость? И на видео он тоже исчез посла того как налили в маринад луковый сок)))

  • @AlikKra
    @AlikKra5 ай бұрын

    Время жарки как у стейка

  • @user-bz9yt7zc5o
    @user-bz9yt7zc5o27 күн бұрын

    А зачем горчица?

  • @user-me3cc4qv3n
    @user-me3cc4qv3n11 ай бұрын

    Конечно все душевно и прекрасно, но это безопасно есть недожаренное мясо с кровью ? где гарантии что оно не заражено

  • @bik7772
    @bik77722 жыл бұрын

    Даа

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Даа даа)))

  • @obzorvsego1472
    @obzorvsego1472 Жыл бұрын

    А то что он не полностью прожарился это нормально?

  • @Amir_Timur03
    @Amir_Timur032 жыл бұрын

    Сюда бы ещё курдюк,(на любителя)

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Да можно для любителей)))

  • @Yman1706

    @Yman1706

    Жыл бұрын

    ​@@mashukdogan нужен курдюк. Без него и дыма нет, и вкуса нет.

  • @user-lh3js4hu1g
    @user-lh3js4hu1g2 жыл бұрын

    Горчица вот такая, специи вот такие, а часть мяса то какая? Или это не важно?

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    В таком маринада не важна, как в видео рассказывал без желтки и из один часть мышцы выбрать мясо

  • @user-sv9nz9lb4n
    @user-sv9nz9lb4n2 жыл бұрын

    Спасибо, а горчицу не заметила когда

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Вам спасибо за внимание, вы не первый который пишут про горчицу, К сожалению время монтажа удалил нечайно и не заметил так что простите в описании все написал)))

  • @saidkarimov8044
    @saidkarimov80442 жыл бұрын

    Лимонный сок тоже ест или

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Его не надо сюда. Только то что написал))) готовил Продукты для 2-х съёмок и не заметили как один стаканчик не убрали- в этот рецепт не нужно, все испортит, мясо будет как не дожаренное внутри, если добавите, сколько не жарь

  • @saidkarimov8044

    @saidkarimov8044

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-py3dd5cy5j
    @user-py3dd5cy5j Жыл бұрын

    Турки самые специалисты по мясу🎉

  • @user-xy5zd7dg5q
    @user-xy5zd7dg5q2 жыл бұрын

    Сол добавили или нет?

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    Нет ))

  • @chechemus8416
    @chechemus8416 Жыл бұрын

    Я обычно просто молоко, лук, соль, перец.

  • @user-fs5rb3cq2x
    @user-fs5rb3cq2x2 жыл бұрын

    Отправить и еще отправить и отправить.

  • @mashukdogan

    @mashukdogan

    2 жыл бұрын

    ))

  • @user-bl3mx8lu3s
    @user-bl3mx8lu3s Жыл бұрын

    Турки столетиями секретный рецепт совершенствовали, а он взял ,и раскрыл. Сохраню.

  • @BulawaRuss
    @BulawaRuss Жыл бұрын

    Делал я такой на любителя рецепт.

Келесі