A legfinomabb Burgonyás Kefires Lángos - Gábor a Házi Pék
Ebben a videóban egy nagyon szuper, ráadásul könnyen elkészíthető lángos receptet hoztam nektek, melynek ízét, állagát főtt burgonyával és kefirrel dobtam fel. A recept páratlan összetétele különösen szuper lángos élményt nyújt, ami biztosítottan emlékezetes fogyasztási élményt nyújt, ezért szeretettel ajánlom mindenkinek a recept kipróbálását!
A recept nyomtatási formája itt elérhető:
gaborahazipek.hu/burgonyas-ke...
Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék KZread csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:
/ gaborahazipek
Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a KZread-tól a legújabb tartalmakról!
Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
gaborahazipek.hu/
Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
/ gaborahazipekhivatalos
A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.
Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
/ gaborahazipekhivatalos
A recept írott formája:
A tészta összetétele:
BL55 Finomliszt: 500g
Friss élesztő: 20g, vagy szárított: 6g
Só: 13g
Cukor: 5g
Sótlan vízben főtt, áttört burgonya: 125g
Sertészsír/Étolaj: 15g
Kefir: 320g
Az elkészítés menete:
1. Burgonya főzése sótlan vízben, majd szobahőmérsékletre hűtése
2. Tészta dagasztása
3. Tésztaérés: 60 perc
4. Tészta osztása 3 egyenlő részre, vagy bárhogy másképp igény szerint, majd az elosztott tésztadarabok gömbölyítése, olajos felületre való helyezésük és olajjal való átkenésük
5. Kelesztés: 25-35 perc
6. Sütés: 180-200C°-os bő olajban kell sütni oldalanként 2-3 percig, összesen 5-6 percig. A sütési idő lehet eltérő az olaj hőmérsékletétől függően
7. A lángosra ízlés szerint helyezzünk feltétet, majd fogyasszuk frissen, melegen
A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!
A videóban felhasznált zene forrása:
Song: Musical Bakery - In Da Hood (No Copyright Music)
Music provided by Tunetank.
Free Download: bit.ly/3eMHsy4
Video Link: • Musical Bakery - In Da...
Пікірлер: 80
Köszönöm ezt a mennyei finom receptet. Pontos, mindenki számára érthető bemutatás. Megint bővült a Gábor által bemutatott recepttáram. 😊
Gábor, ez telitalálat. Már vagy 40 éve igy készítem a lángost, mert igy imádjuk. Ez tökéletes verzió, amit mindenki szereti. Öröm volt nézni ahogy te készítettted, és garantálni tudom, hogy ez egy perfekt recept. Köszönöm szépen. 🙂💯💯💯👌👍💖
2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm kedves Gabriela! Bízom benne, hogy a kipróbálás után is tetszeni fog a recept! Minden jót kívánok 🙂
szuper jó, most sült ki. Könnyű, levegős. ❤️❤️😘 köszönöm Gábor
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy jól sikerült és persze nagyon szívesen 🙂
Szia Gábor!Nem mondok semmit,tökéletes!!!Köszi a receptet és a szuper videót!Puszi nektek,Hajni.
2 жыл бұрын
Nagyon köszönöm Hajni. Majd próbáld ki mindenképp, ha szeretitek a lángost.🙂
Én is krumplis lángost sütök már több, mint 40 éve, de eddig még soha nem tettem bele sem zsiradékot sem kefirt, csak tejjel készítettem. Holnapra épp lángost terveztem, ki próbálom most így, köszönöm a receptet :)
2 жыл бұрын
Nagyon örülök kedves hölgyem és bízom benne, hogy ízlett így is!🙂
Nagyon ügyesen csinálod ! Nagy Gratula ! Szép napot kivánok Neked és a Családodnak !
2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat 🙂
Kipróbáltam.... teljesen jó az eredmény , köszönöm Gábor.!
Köszönöm Gábor ezt a receptet, 🙏sok félét sütöttem eddig ,hol jobbat ,hol még jobbat de ilyen finomat még nem sikerült készítenem! És ez lett a tökéletes befutó!!A férjem volt a "zsűri" aki azt mondta: sok félét csináltál mind jó volt de....ez mindent visz!! Az unokám aki akkor érkezett meg suliból mikor kész lett, azt mondta,"Mami ez istenkirály"mindennap megenném! És úgy is lesz.....mármint tudom mit fogok sütni az idei nyáron, sokszor és dupla adaggal!!Hálás köszönet Neked érte!🙏még 1x! ui.: Egy Mami akinek hat unokája van és imádják a lángost no persze a szülők is!🙂és nem utolsó sorban én is!!
2 жыл бұрын
Üdvözlöm kedves Melinda! Nagy örömmel olvastam a szavait és úgy gondolom, hogy ennél nagyobb elismerést nem is kaphatnék. Nagyon örülök, hogy ennyire bevált a recept, kívánom, hogy váljék egészségükre!🙂
Szent ég! Annyira köszönöm! Ma sütöttem meg, fenomenális!!! Imádon! A videók stílusát is! Komoly kedvet is adsz az alkotáshoz!
Ez is finom, mint minden más, köszönöm a receptet.
2 жыл бұрын
Nagyon köszönöm kedves Rózsa! 🙂
Szep napot Gabor🌹🥂koszonom aremek receptet👍🤝kiprobalom gratulalok👋mint minden videodhoz 👌💯le a kalapal elotem nagyon jo dolgokat hozol nekunk 🙏💞mindig😘minden a legjobakat kivanunk🙆🙏aJo Isten aldasa legyen a csaladodba 🙏🍀🌹🌷❤️🙋
2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm kedves Elena és hasonlóan jókat kívánok önnek és a kedves családjának! 🙂
Ez is egy szuper recept. Nagyon köszönjük
2 жыл бұрын
Én is nagyon köszönöm 🙂
Fenomenális ÍGY!!! MINDEKINEK Ajánlom....Én már meg csináltam és isteni lett....👌👌👍👍👍👍👍
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy ízlett és köszönöm a kedves véleményt. 🙂
De gusztan nez ki a langos 👍 Mi imadjuk a langost. Holnap elkeszitem. Kösziszepen a receptet
2 жыл бұрын
Nagyon köszönöm és bízom benne, hogy ízleni fog. 🙂
Köszi Gábor a receptet,ez egyszerű s gyorsan elkészíthető! Holnap meg is csinálom!!!❤
2 жыл бұрын
Nagyon örülök és bízom benne, hogy ízlett 🙂
@yamaha55ful
2 жыл бұрын
@ ❤Bizony ám,hogy ízlett de nagyon👍
Nagyon szépen köszönöm!
2 жыл бұрын
Mindig nagyon szívesen 🙂
Gábor....1000 köszönet érte......
2 жыл бұрын
Igazán nincs mit🙂
Kiprobalom. Koszonjuk remek recept. En meg langost nem sutottem. Ez lesz az elso probalkozasom.
2 жыл бұрын
Nagyon örülök kedves Tünde és bízom benne, hogy ízleni fog!🙂
Ezt is ki kell próbálnom, holnap😊😋🔥❤
Köszönöm szépen,isteni recept!
2 жыл бұрын
Igazán nagyon szívesen! Köszönöm a kedves véleményt 🙂
köszönjük
2 жыл бұрын
Igazán nincs mit🙂
Holnap kipróbálom,nagyon guszta!
2 жыл бұрын
Nagyon köszönöm, remélem ízleni fog/ízlett🙂
Hű de guszta! 👏💐👍❤️😘‼️
Жыл бұрын
Köszönöm 🙂
Gratulálok👌 No meg jó étvágyat kívánok a családodnak is😊
2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönjük kedves Erzsébet 🙂
Jó étvágyat!
2 жыл бұрын
Köszönjük😀
Szia, nagyszerű recept, köszönjük! Megkérdezhetem a Kenwood konyhai robotgép pontos típusát? Nagyon prémiumnak néz ki :) Előre is köszi!
@jinmao2
2 жыл бұрын
Fél milla ...
2 жыл бұрын
Szia! Örülök, hogy tetszik a recept! A gép típusa Kenwood Cooking Chef XL Connect KCL95.424SI. 🙂
Elnezest ,hogy ide irok .Csak szeretnem megkerdezni,hogy itt Nemetorszagban (Ravensburg) lehetne e ezekbol a lisztekbol vasarolni,rendelni ? Koszonom valaszod .
🥀🥀🥀🥀🥀
Szia Gabor mitol lesson konnyu a langos ? En nem szeretem, ha az olajat magaba szivja, nehez a gyomromnak . Tesztaba tegyek olajat ?
Köszönöm szépen!!! Azt kérdezném, hogy joghurtot lehet a kefír helyett beletenni? Mert az van itthon. :-) Holnap - Anyák napja miatt - reggelire hívtam a lányomat és az unokáimat... természetesen lángosos reggelire.
2 жыл бұрын
Üdv! Joghurttal nem próbáltam, de szerintem működnie kell, viszont a tészta kellő állagának elérése érdekében a joghurt mennyiségében lehetséges, hogy szükséges minimális változtatás, valamint az ízvilág is részben módosulhat. Minden jót kívánok 🙂
@user-kl3lq7if8l
2 жыл бұрын
@ Köszi, még egy kérdés... El lehet-e készíteni a tésztát előző nap, és ha hűtőben tárolnám, másnap reggel (időben) kivenni - jó lehetne-e a sütés?
Szia Gábor annyit szeretnék kérdezni a krumpli mennyiségben kb hány dbnak felel meg illetve a kefir mekkora dobozosnak ? Akkorát vennék a boltban.köszönöm szépen
@impala751
10 ай бұрын
A krumpli kb1 kozepes db, a kefír egy nagyobb dobozos (nem vodros)
Szia Gábor, Egy kérdésem lenne.... esetleg másnap felmelegítve is élvezhető, puha lenne ez a fajta lángos? Válaszod előre is köszi 😊
2 жыл бұрын
Szia! Én kb. fél nap elteltével ettem belőle és meglepett, hogy még úgy is milyen finom volt, úgyhogy a válaszom igen, viszont természetesen a legjobb frissen sütve fogyasztani.🙂
@zitakiss2323
2 жыл бұрын
Köszönöm a válaszod 😊 a kollégáimnak szeretném vinni ezért kérdeztem.
Szia! Esetleg kefir helyett tejföllel is lehet helyettesíteni ?
2 жыл бұрын
Szia! Meg lehet próbálni, de a kívánt mennyiség lehet több, mint ami a receptben meg van adva, mert a tejfölnek sűrűbb az állaga. Ha tejföllel készíted, akkor a zsiradékot hagyd el a receptből.🙂
Kedves Gábor! El szeretném készíteni a kefires lángost, de csak 175 g kefirem van itthon. A többi folyékony hozzávaló mi és mennyi legyen? Köszönöm, ha válaszolsz. Szép napot!
Жыл бұрын
Szia! Tejjel tudod pótolni, de picit kevesebbre lesz szükség, mint a hiányzó kefír mennyisége.
Hol találom a leírást?
2 жыл бұрын
Ha mobiltelefonról nézi a videót, akkor álló tartásban a videó alatt, a videó címe mellett jobb oldalt van egy lefelé mutató kis nyíl, arra kell kattintani. Ha számítógépről nézi, akkor a videó alatt látható már a leírás kezdete, amely végén a kiemelt "több" szóra kell kattintani. 🙂
Kezdek aggódni.....lassan nem fogok beleférni a gatyába......😄😄😄😄
2 жыл бұрын
Hát ez ilyen😄
Érdekelne, hogy a kefír helyett natúr joghurttal is működik a recept? Vagy azzal nem igazán, mert a joghurt és kefír is mas jelleg.
Жыл бұрын
Üdv! Volt aki joghurttal készítette és azt a visszajelzést adta, hogy szuper lett, bár az állag tekintetében szerintem jobb a kefir használata.🙂
Örülnék, ha a hozzávalókat írásban is olvashatnám, nekem sajnos nincs korlátlan internetem. Köszi
2 жыл бұрын
Szia! Kérlek tekintsd meg a videó alatti leírást, ahol akár a videót megállítva megtekinthető/másolható a teljes írott forma. Gondolok mindenkire🙂😉
@erikelsner7583
2 жыл бұрын
Szia el tudom küldeni a videót róla ha kell....Üdv Erik
@erikelsner7583
2 жыл бұрын
A tészta összetétele: BL55 Finomliszt: 500g Friss élesztő: 20g, vagy szárított: 6g Só: 13g Cukor: 5g Sótlan vízben főtt, áttört burgonya: 125g Sertészsír/Étolaj: 15g Kefir: 320g Az elkészítés menete: 1. Burgonya főzése sótlan vízben, majd szobahőmérsékletre hűtése 2. Tészta dagasztása 3. Tésztaérés: 60 perc 4. Tészta osztása 3 egyenlő részre, vagy bárhogy másképp igény szerint, majd az elosztott tésztadarabok gömbölyítése, olajos felületre való helyezésük és olajjal való átkenésük 5. Kelesztés: 25-35 perc Sütés: 180-200C°-os bő olajban kell sütni oldalanként 2-3 percig, összesen 5-6 percig. A sütési idő lehet eltérő az olaj hőmérsékletétől függően. 7. A lángosra ízlés szerint helyezzünk feltétet, majd fogyasszuk frissen, melegen.
@erikelsner7583
2 жыл бұрын
A tészta összetétele: BL55 Finomliszt: 500g Friss élesztő: 20g, vagy szárított: 6g Só: 13g Cukor: 5g Sótlan vízben főtt, áttört burgonya: 125g Sertészsír/Étolaj: 15g Kefir: 320g Az elkészítés menete: 1. Burgonya főzése sótlan vízben, majd szobahőmérsékletre hűtése 2. Tészta dagasztása 3. Tésztaérés: 60 perc 4. Tészta osztása 3 egyenlő részre, vagy bárhogy másképp igény szerint, majd az elosztott tésztadarabok gömbölyítése, olajos felületre való helyezésük és olajjal való átkenésük 5. Kelesztés: 25-35 perc Sütés: 180-200C°-os bő olajban kell sütni oldalanként 2-3 percig, összesen 5-6 percig. A sütési idő lehet eltérő az olaj hőmérsékletétől függően. 7. A lángosra ízlés szerint helyezzünk feltétet, majd fogyasszuk frissen, melegen.
@erikelsner7583
2 жыл бұрын
Másold ki és kész is...
Nincs gépem:(
Жыл бұрын
Szia! Nagyon sokáig nekem sem volt, de persze ez nem akadály.🙂