अंकुरित गेहूं से बनाए ये लाजवाब पारंपरिक मिठाई | सोहन हलवा | Sohan Halwa Recipe | Winter Special

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

अंकुरित गेहूं से बनाए ये लाजवाब पारंपरिक मिठाई | सोहन हलवा | Sohan Halwa | Winter Special Recipe
नमस्कार मित्रों 🙏
आज आपके लिए सर्दियों की एक और पारंपरिक मिठाई लाई हूँ जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। ये मिठाई सोहन हलवा 16 वीं शताब्दी में फारस से भारत में आई थी और मुल्तान ( पाकिस्तान ) में ये बहुत प्रसिद्ध है। भारत में अजमेर ( राजस्थान ) में ये कुछ अलग तरह से बनाई जाती है तो आज मैं वही रेसिपी लाई हूँ। ये दिखने में केक जैसी है , स्वाद में चॉकलेट जैसी है पर है एक पारंपरिक मिठाई जो अब लुप्त होती जा रही है। ऐसी पारंपरिक मिठाइयों की जानकारी आज की युवा पीढ़ी को देने का मेरा प्रयास रहता है। आप ये मिठाई बनाएं और अपने अनुभव मेरे साथ जरूर साझा करें।
💢 Traditional Sweets
• Traditional Sweets!!
💢 Winter Special Recipes
• Winter Special Recipes
💢 Rajasthani Recipes
• Rajasthani Recipes
💢 Bengali Sweets
• Bengali Sweets!!
💢 Chatpata Flavour
• Chatpata Flavours
💢 Cakes & Chocolate
• Cakes & Chocolates
💢 Ice cream & kulfi
• Ice-creams & Kulfi !!
💢 Social media links
* Facebook:
/ sosweetkitchenbybharti...
* Instagram:
bharti_so_sweet...
#sosweetkitchen #sohanhalwa #winterspecialrecipe #hindi #sproutedwheatrecipe #traditionalsweetrecipe #multanisohanhalwa #mithas #makarsankrantirecipe

Пікірлер: 102

  • @shivangisharma9605
    @shivangisharma9605 Жыл бұрын

    Loved the video . You explained it so well . Especially the history part

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    Thanks a lot 😊

  • @geetamarora5465
    @geetamarora54655 ай бұрын

    मेरे बचपन की पसंदीदा मिठाई , अभी भी जब कहीं दिखाई देती है तो जरूर खाती हूं , बनाने की सम्पूर्ण विधि आज देखी बहुत बढ़िया वीडियो बनी है , शेयर करने के लिए धन्यवाद ।

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    5 ай бұрын

    वीडियो देखकर आपको बचपन याद आया तो बस मेरी मेहनत सफल हुई 😊 हम सबके बचपन की यादें इस मिठाई से जुड़ी हुई हैं ❤️

  • @shibanimitra4108
    @shibanimitra41084 ай бұрын

    Bharati ji 💐 you have the best And most unique Traditional Indian 🇮🇳 Food Recipes 😋. Thank you 🙏 for sharing.

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    4 ай бұрын

    Thanks for watching my recipe videos 😊

  • @pranjalipranjali2751
    @pranjalipranjali2751 Жыл бұрын

    Sbse acha vdO on this recipe

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    वीडियो देखने के लिए हार्दिक आभार 😊

  • @rosaahmed2873
    @rosaahmed28733 ай бұрын

    Very nice explanation...MULCHAND JI our fvrt.

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    3 ай бұрын

    Thanks a lot 😊

  • @meetaburman5655
    @meetaburman56552 жыл бұрын

    Bohot badhiya lag raha hai .. Very authentic recp . Meri mil bohot banati thi

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thanks 😊

  • @karunarastogi5748
    @karunarastogi5748Ай бұрын

    Achcha Banaya Hai Ham banaenge to pata nahin Kaise Banega

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Ай бұрын

    जी धन्यवाद 😊 सारे स्टेप्स फॉलो करेंगे तो बढ़िया ही बनेगा।

  • @panditsanjayjoshijodhpur9674
    @panditsanjayjoshijodhpur96742 жыл бұрын

    शानदार बहुत ही बढ़िया मधु जीजी।

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    धन्यवाद भाई 😊

  • @NajmiKhan-sb4hm
    @NajmiKhan-sb4hm4 ай бұрын

    Best Vary Best Your video

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    4 ай бұрын

    धन्यवाद 😊

  • @NajmiKhan-sb4hm

    @NajmiKhan-sb4hm

    4 ай бұрын

    @@SoSweetKitchenByBhartiSharma mention not madam

  • @rasoikaswaadfoodnlifestyle7987
    @rasoikaswaadfoodnlifestyle79872 жыл бұрын

    My favorite winter dessert yaha allahabad mai bahut famous hai...hum bhi winters mai jaroor banate hai

  • @veeraraghavanthothathiri6113
    @veeraraghavanthothathiri61137 ай бұрын

    Superb

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    7 ай бұрын

    Thanks a lot 😊

  • @sarojrajput
    @sarojrajput Жыл бұрын

    Bahut khoob!

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    धन्यवाद 😊

  • @foodspeciesbyjyoti
    @foodspeciesbyjyoti2 жыл бұрын

    Bahut hi badhiya recipe hai

  • @dhruvjoshi75
    @dhruvjoshi752 жыл бұрын

    Awesome.. Very tasty and healthy and traditional recipe

  • @mahktazayka
    @mahktazayka2 жыл бұрын

    वाह बहुत ही अच्छा स्वादिष्ट हलवा आपने तो घर पर ही बना दिया बचपन मे दिल्ली से आता था अच्छे से समजाया ज़रूर ट्राय करेंगे👩‍🍳

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    जरूर बनाना थोड़ा लम्बा प्रोसेस है पर मिठाई एकदम शानदार बनेगी 😊

  • @veeramotorgarage7856
    @veeramotorgarage7856 Жыл бұрын

    ❤️🙏

  • @garimabansal4850
    @garimabansal4850 Жыл бұрын

    Nice

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    Thanks 😊

  • @archanasvegpakshala
    @archanasvegpakshala2 жыл бұрын

    Bahut hi badhiya bana hai..swad ka ehsas ho raha hai..mujhe to ye bahut hi pasand hai

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊

  • @HoneyKiRasoiSe
    @HoneyKiRasoiSe2 жыл бұрын

    Meri masi rehti thi ajmer me. Tab khaya karte the. Bahut hi achhe se banaya aur samjhaya aapne..Very well done...😊👍

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    वीडियो देखने के लिए आपका बहुत बहुत आभार 😊 आपको रेसिपी पसंद आई ये जानकर बहुत अच्छा लगा। इसी तरह अपना सहयोग देते रहें 🙏

  • @neelamsoni5936

    @neelamsoni5936

    Жыл бұрын

    @@SoSweetKitchenByBhartiSharma à ààà

  • @Meriyummyrasoi
    @Meriyummyrasoi2 жыл бұрын

    Like👍👍 6 Wowww🤤 Awesome😍 Great sharing😍 dear Bahut testi aur bahut yummy hota hai Sohan halwa Ajmer ka famous sweet share karne ke liye dhanyvad, 👌👌😋😋

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    धन्यवाद 😊

  • @rameshwaragarwal8944
    @rameshwaragarwal8944 Жыл бұрын

    अच्छी जानकारी मिली, कुकीज कटर में बनाउंगा। जैसा भी बनेगा खबर दुंगा

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    धन्यवाद जी, आपके फीडबैक का इंतजार रहेगा 😊🙏

  • @rameshwaragarwal8944

    @rameshwaragarwal8944

    Жыл бұрын

    @@SoSweetKitchenByBhartiSharma जरूर 100/:फीडबैक मिलेगा

  • @aharebahar4581
    @aharebahar45812 жыл бұрын

    Apka ea haloa bhout achha laga.May hindi nehie ata.😋👍de ker nai friends hua. Ap vi mera ghore ana.,,❤️👌

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you so much 😊

  • @AlkaMunjalkitchen
    @AlkaMunjalkitchen2 жыл бұрын

    Very nice video jrrur try karungi ye recipe thanks for sharing 👍

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thanks di 😊

  • @PoonamKothari
    @PoonamKothari2 жыл бұрын

    Wahh wahh masst mera favorite hai 👏🏻

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thanks di 😊

  • @AbhisCuisine
    @AbhisCuisine2 жыл бұрын

    Bhaut hi shandar... recipe bhi perfect and unique

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thanks 😊

  • @nandini3179
    @nandini31792 жыл бұрын

    Waahh bahut hi badhiya sohan halwa👌👌😋😋😋

  • @radhikasbakesandyummyrecipes
    @radhikasbakesandyummyrecipes2 жыл бұрын

    Wowww bahut mehnat ki aapne aur mehnat ka fal hai ye badia mithai 👌👌👌

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thanks 😊

  • @nandini3179
    @nandini31792 жыл бұрын

    Really bahut hi badhiya receipi😍

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thanks a lot 😊

  • @tejasshah5903
    @tejasshah59034 ай бұрын

    Last me maida ki sthan per Rice Atta chalega Thankyou for sharing.🎉

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    4 ай бұрын

    जी मैंने जो पारंपरिक रेसिपी देखी थी उसमें तो मैदा ही डाला था पर आप चाहें तो मैदे की जगह गेंहू का आटा बढ़ा सकते हैं। चावल के आटे से बहुत कड़क हो जाएगा।

  • @DivyaSharma-iy5ci
    @DivyaSharma-iy5ci2 жыл бұрын

    बहुत ही टेस्टी और मस्त,👌👌👌

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊

  • @sujatamehtaw1823
    @sujatamehtaw18232 жыл бұрын

    My mom’s favourite .. I used to get it from Delhi gantewala now I wl make it …thanks for sharing aap sey bahut shikhneko mil raha hai🙏

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    वीडियो देखने के लिए आपका हार्दिक आभार 😊

  • @urmilajain9269
    @urmilajain9269 Жыл бұрын

    Gaal ke laddu ki recipe bataye please

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    गाल के लड्डू kzread.info/dash/bejne/pYZppM-fltOuhrg.html गाल के लड्डू शुगर फ्री kzread.info/dash/bejne/fpaTuaSOfKfcnsY.html

  • @devipriya5072
    @devipriya50722 жыл бұрын

    Excellent share ✨💐💝

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊

  • @poonam8277
    @poonam82772 жыл бұрын

    बचपन की यादें ❤

  • @kitchenwithrani4714
    @kitchenwithrani47142 жыл бұрын

    So great and amazing dish my dear Friend Happy new year 👍🔔🎂🍰♥️♥️🌹🌹🌹🌹

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you & wish you same 😊

  • @reetchouhan3211
    @reetchouhan3211 Жыл бұрын

    Maine apne teenage mein khaya hua hai .when I was in 10th standard.we bought this sweet from Banda(UP).It's taste like melody toffee.....thanx for sharing this authentic recipe. 👌❣️

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    बिल्कुल सही कहा इसका टेस्ट टॉफी जैसा ही लगता है। वीडियो देखने के लिए आभार 😊

  • @DrKamalThakkar
    @DrKamalThakkar2 жыл бұрын

    Wah,ye to bahut hi badhiya bataya aapne,thanks for sharing all the tips along with history of this traditional sweet😊

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊

  • @redchillifoodhubgaurivij
    @redchillifoodhubgaurivij2 жыл бұрын

    Very nice and traditional recipe... delicious

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊

  • @dhruvjoshi75
    @dhruvjoshi752 жыл бұрын

    Bahut mehnat karte hai aap Kuch Achha khane ke liye mehnat to karni padegi great work

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    आपका हार्दिक आभार 😊

  • @payalsingh799
    @payalsingh7992 жыл бұрын

    Bahot badhiya!!! !Taste ke saath health ko kese maintain kare ye apki recipes ki speciality hai aur saath hi apke tips bhi shandaar and helpfull hote hai 😍

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you so much 😊

  • @mummaskitchen7161
    @mummaskitchen71612 жыл бұрын

    I shall try this recipe very soon. Its really good.

  • @dhruvjoshi75
    @dhruvjoshi752 жыл бұрын

    Ty so much for behind the story of Sohan halva

  • @niteshpanchariyaofficial6172
    @niteshpanchariyaofficial61722 жыл бұрын

    Superb job sister ji

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊

  • @shu7526
    @shu75269 ай бұрын

    अति लाजवाब. दिदी आपने तो कमाल कर दिया. क्या आप मुलतान का भि सोहन हलवा बता सकते हैं.मैं महाराष्ट्र मुंबई से देख रही हु.

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    9 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏 आने वाली सर्दियों में आपके लिए मुल्तान का सोहन हलवा रेसिपी जरूर लेकर आऊंगी 😊

  • @shu7526

    @shu7526

    9 ай бұрын

    बस इंत्तजार मैं.धन्यवाद .

  • @MimKitchenWithVillageFood
    @MimKitchenWithVillageFood2 жыл бұрын

    Nice 👍👍👍👍👍

  • @farhakhanam7737
    @farhakhanam7737 Жыл бұрын

    Only sprouts wheat flour should b used instead of this can't we use wheat flour

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    It's best to use sprouted wheat flour as the required brittle texture can be achieved with this flour only.

  • @Fouziyamalik
    @Fouziyamalik11 ай бұрын

    Dhup na ho to kaise sukgayenge gehu ko?? Barish me thand me dhup nhi hoti. Fan ki hawa se sukhayenge to chalega kya??

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    11 ай бұрын

    जी इसीलिए ये अंगूरी आटा सर्दियों में बनाते हैं और ये मिठाई भी सर्दियों में ही बनती है। आटा बनाकर एक महीने तक रखा जा सकता है। आपको अगर अभी ये मिठाई बनानी हो तो आप ऑनलाइन अंगूरी आटा खरीद सकते हैं।

  • @AshutoshKumar-do4nk
    @AshutoshKumar-do4nk Жыл бұрын

    Ghee was more, rest is okey

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    Thanks 😊

  • @neelamkamra6521
    @neelamkamra6521 Жыл бұрын

    एक किलो दूध में कितनी अंगूरी डालें

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    जी दूध में जो बनता है वो मुल्तान का सोहन हलवा होता है उसकी रेसिपी थोड़ी अलग है। मैं कोशिश करुंगी अगर वीडियो बना पाई ।

  • @hansa4938
    @hansa493810 ай бұрын

    1.30 hours Dedh ghanta , vestej of time, aur Unhealthy bkz Aata se jyada Sugar ka Istemal kiya hsi

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    10 ай бұрын

    इस जानकारी के लिए धन्यवाद 😊

  • @bhavanapatelabsolutelytrue2625
    @bhavanapatelabsolutelytrue2625 Жыл бұрын

    Ghee KAA proportion AAPNE bilkul NAHI BATAAYAA ,bas daalte JAAO....samajme NAHI AAYA.

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    Жыл бұрын

    जी आपने यदि पूरा वीडियो बिना स्किप किए देखा है तो मैंने वीडियो में 8.40 मिनट पर कुल लगने वाले घी का प्रमाण बताया है और पूरी प्रक्रिया में थोड़ा थोड़ा घी डालते हुए अंत में पूरा घी डाला है।

  • @bhavanapatelabsolutelytrue2625

    @bhavanapatelabsolutelytrue2625

    Жыл бұрын

    @@SoSweetKitchenByBhartiSharma thanks ,I will see it again.

  • @bhavanapatelabsolutelytrue2625

    @bhavanapatelabsolutelytrue2625

    Жыл бұрын

    @@SoSweetKitchenByBhartiSharma I saw the whole process again but now you tell me how much Ghee she used ,because I didn't hear her stating amount of ghee is being used. I am waiting for your answer thanks.

  • @urmilakulkarni1924
    @urmilakulkarni19242 жыл бұрын

    Nice

  • @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    @SoSweetKitchenByBhartiSharma

    2 жыл бұрын

    Thanks 😊

Келесі