अंकुरित गेहूं से बनाए ये लाजवाब पारंपरिक मिठाई | सोहन हलवा | Sohan Halwa Recipe | Winter Special
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अंकुरित गेहूं से बनाए ये लाजवाब पारंपरिक मिठाई | सोहन हलवा | Sohan Halwa | Winter Special Recipe
नमस्कार मित्रों 🙏
आज आपके लिए सर्दियों की एक और पारंपरिक मिठाई लाई हूँ जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। ये मिठाई सोहन हलवा 16 वीं शताब्दी में फारस से भारत में आई थी और मुल्तान ( पाकिस्तान ) में ये बहुत प्रसिद्ध है। भारत में अजमेर ( राजस्थान ) में ये कुछ अलग तरह से बनाई जाती है तो आज मैं वही रेसिपी लाई हूँ। ये दिखने में केक जैसी है , स्वाद में चॉकलेट जैसी है पर है एक पारंपरिक मिठाई जो अब लुप्त होती जा रही है। ऐसी पारंपरिक मिठाइयों की जानकारी आज की युवा पीढ़ी को देने का मेरा प्रयास रहता है। आप ये मिठाई बनाएं और अपने अनुभव मेरे साथ जरूर साझा करें।
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Пікірлер: 102
Loved the video . You explained it so well . Especially the history part
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
Thanks a lot 😊
मेरे बचपन की पसंदीदा मिठाई , अभी भी जब कहीं दिखाई देती है तो जरूर खाती हूं , बनाने की सम्पूर्ण विधि आज देखी बहुत बढ़िया वीडियो बनी है , शेयर करने के लिए धन्यवाद ।
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
5 ай бұрын
वीडियो देखकर आपको बचपन याद आया तो बस मेरी मेहनत सफल हुई 😊 हम सबके बचपन की यादें इस मिठाई से जुड़ी हुई हैं ❤️
Bharati ji 💐 you have the best And most unique Traditional Indian 🇮🇳 Food Recipes 😋. Thank you 🙏 for sharing.
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
4 ай бұрын
Thanks for watching my recipe videos 😊
Sbse acha vdO on this recipe
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
वीडियो देखने के लिए हार्दिक आभार 😊
Very nice explanation...MULCHAND JI our fvrt.
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
3 ай бұрын
Thanks a lot 😊
Bohot badhiya lag raha hai .. Very authentic recp . Meri mil bohot banati thi
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thanks 😊
Achcha Banaya Hai Ham banaenge to pata nahin Kaise Banega
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Ай бұрын
जी धन्यवाद 😊 सारे स्टेप्स फॉलो करेंगे तो बढ़िया ही बनेगा।
शानदार बहुत ही बढ़िया मधु जीजी।
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
धन्यवाद भाई 😊
Best Vary Best Your video
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
4 ай бұрын
धन्यवाद 😊
@NajmiKhan-sb4hm
4 ай бұрын
@@SoSweetKitchenByBhartiSharma mention not madam
My favorite winter dessert yaha allahabad mai bahut famous hai...hum bhi winters mai jaroor banate hai
Superb
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
7 ай бұрын
Thanks a lot 😊
Bahut khoob!
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
धन्यवाद 😊
Bahut hi badhiya recipe hai
Awesome.. Very tasty and healthy and traditional recipe
वाह बहुत ही अच्छा स्वादिष्ट हलवा आपने तो घर पर ही बना दिया बचपन मे दिल्ली से आता था अच्छे से समजाया ज़रूर ट्राय करेंगे👩🍳
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
जरूर बनाना थोड़ा लम्बा प्रोसेस है पर मिठाई एकदम शानदार बनेगी 😊
❤️🙏
Nice
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
Thanks 😊
Bahut hi badhiya bana hai..swad ka ehsas ho raha hai..mujhe to ye bahut hi pasand hai
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you 😊
Meri masi rehti thi ajmer me. Tab khaya karte the. Bahut hi achhe se banaya aur samjhaya aapne..Very well done...😊👍
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
वीडियो देखने के लिए आपका बहुत बहुत आभार 😊 आपको रेसिपी पसंद आई ये जानकर बहुत अच्छा लगा। इसी तरह अपना सहयोग देते रहें 🙏
@neelamsoni5936
Жыл бұрын
@@SoSweetKitchenByBhartiSharma à ààà
Like👍👍 6 Wowww🤤 Awesome😍 Great sharing😍 dear Bahut testi aur bahut yummy hota hai Sohan halwa Ajmer ka famous sweet share karne ke liye dhanyvad, 👌👌😋😋
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
धन्यवाद 😊
अच्छी जानकारी मिली, कुकीज कटर में बनाउंगा। जैसा भी बनेगा खबर दुंगा
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
धन्यवाद जी, आपके फीडबैक का इंतजार रहेगा 😊🙏
@rameshwaragarwal8944
Жыл бұрын
@@SoSweetKitchenByBhartiSharma जरूर 100/:फीडबैक मिलेगा
Apka ea haloa bhout achha laga.May hindi nehie ata.😋👍de ker nai friends hua. Ap vi mera ghore ana.,,❤️👌
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you so much 😊
Very nice video jrrur try karungi ye recipe thanks for sharing 👍
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thanks di 😊
Wahh wahh masst mera favorite hai 👏🏻
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thanks di 😊
Bhaut hi shandar... recipe bhi perfect and unique
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thanks 😊
Waahh bahut hi badhiya sohan halwa👌👌😋😋😋
Wowww bahut mehnat ki aapne aur mehnat ka fal hai ye badia mithai 👌👌👌
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thanks 😊
Really bahut hi badhiya receipi😍
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
Last me maida ki sthan per Rice Atta chalega Thankyou for sharing.🎉
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
4 ай бұрын
जी मैंने जो पारंपरिक रेसिपी देखी थी उसमें तो मैदा ही डाला था पर आप चाहें तो मैदे की जगह गेंहू का आटा बढ़ा सकते हैं। चावल के आटे से बहुत कड़क हो जाएगा।
बहुत ही टेस्टी और मस्त,👌👌👌
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you 😊
My mom’s favourite .. I used to get it from Delhi gantewala now I wl make it …thanks for sharing aap sey bahut shikhneko mil raha hai🙏
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
वीडियो देखने के लिए आपका हार्दिक आभार 😊
Gaal ke laddu ki recipe bataye please
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
गाल के लड्डू kzread.info/dash/bejne/pYZppM-fltOuhrg.html गाल के लड्डू शुगर फ्री kzread.info/dash/bejne/fpaTuaSOfKfcnsY.html
Excellent share ✨💐💝
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you 😊
बचपन की यादें ❤
So great and amazing dish my dear Friend Happy new year 👍🔔🎂🍰♥️♥️🌹🌹🌹🌹
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you & wish you same 😊
Maine apne teenage mein khaya hua hai .when I was in 10th standard.we bought this sweet from Banda(UP).It's taste like melody toffee.....thanx for sharing this authentic recipe. 👌❣️
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
बिल्कुल सही कहा इसका टेस्ट टॉफी जैसा ही लगता है। वीडियो देखने के लिए आभार 😊
Wah,ye to bahut hi badhiya bataya aapne,thanks for sharing all the tips along with history of this traditional sweet😊
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you 😊
Very nice and traditional recipe... delicious
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you 😊
Bahut mehnat karte hai aap Kuch Achha khane ke liye mehnat to karni padegi great work
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
आपका हार्दिक आभार 😊
Bahot badhiya!!! !Taste ke saath health ko kese maintain kare ye apki recipes ki speciality hai aur saath hi apke tips bhi shandaar and helpfull hote hai 😍
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you so much 😊
I shall try this recipe very soon. Its really good.
Ty so much for behind the story of Sohan halva
Superb job sister ji
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thank you 😊
अति लाजवाब. दिदी आपने तो कमाल कर दिया. क्या आप मुलतान का भि सोहन हलवा बता सकते हैं.मैं महाराष्ट्र मुंबई से देख रही हु.
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
9 ай бұрын
धन्यवाद 🙏 आने वाली सर्दियों में आपके लिए मुल्तान का सोहन हलवा रेसिपी जरूर लेकर आऊंगी 😊
@shu7526
9 ай бұрын
बस इंत्तजार मैं.धन्यवाद .
Nice 👍👍👍👍👍
Only sprouts wheat flour should b used instead of this can't we use wheat flour
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
It's best to use sprouted wheat flour as the required brittle texture can be achieved with this flour only.
Dhup na ho to kaise sukgayenge gehu ko?? Barish me thand me dhup nhi hoti. Fan ki hawa se sukhayenge to chalega kya??
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
11 ай бұрын
जी इसीलिए ये अंगूरी आटा सर्दियों में बनाते हैं और ये मिठाई भी सर्दियों में ही बनती है। आटा बनाकर एक महीने तक रखा जा सकता है। आपको अगर अभी ये मिठाई बनानी हो तो आप ऑनलाइन अंगूरी आटा खरीद सकते हैं।
Ghee was more, rest is okey
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
Thanks 😊
एक किलो दूध में कितनी अंगूरी डालें
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
जी दूध में जो बनता है वो मुल्तान का सोहन हलवा होता है उसकी रेसिपी थोड़ी अलग है। मैं कोशिश करुंगी अगर वीडियो बना पाई ।
1.30 hours Dedh ghanta , vestej of time, aur Unhealthy bkz Aata se jyada Sugar ka Istemal kiya hsi
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
10 ай бұрын
इस जानकारी के लिए धन्यवाद 😊
Ghee KAA proportion AAPNE bilkul NAHI BATAAYAA ,bas daalte JAAO....samajme NAHI AAYA.
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
Жыл бұрын
जी आपने यदि पूरा वीडियो बिना स्किप किए देखा है तो मैंने वीडियो में 8.40 मिनट पर कुल लगने वाले घी का प्रमाण बताया है और पूरी प्रक्रिया में थोड़ा थोड़ा घी डालते हुए अंत में पूरा घी डाला है।
@bhavanapatelabsolutelytrue2625
Жыл бұрын
@@SoSweetKitchenByBhartiSharma thanks ,I will see it again.
@bhavanapatelabsolutelytrue2625
Жыл бұрын
@@SoSweetKitchenByBhartiSharma I saw the whole process again but now you tell me how much Ghee she used ,because I didn't hear her stating amount of ghee is being used. I am waiting for your answer thanks.
Nice
@SoSweetKitchenByBhartiSharma
2 жыл бұрын
Thanks 😊