Hocam sinava hazırlanıyorum dersleri boyle guzel dinledigimi hatirlamiyorum ders videosu da gelsin lutfen

şefim bir vuruşta iki tane gömüyor, gerçekten çok büyük duayen.

@edaoskan7619

10 ай бұрын

Bir yemek kaşığı pudra şekeri atınca tas gibi puruzsuz oluyor.

@zekiyeyalcin9932

5 ай бұрын

0010011010010101 to open on 1111101011the visit Friday 11website 1.00😊

Kucukken annem sart mart olmadan bir kek yapardi kabardikca kabarirdi . Simdiler de o kdar inceledigimiz halde kabarmiyor . Anladim ki eskiden malzemeler kaliteliydi ucuz olan da kaliteliydi . Simdilerde en pahali urun bile ucuz . Demem o ki eskiye dönmek gerek o zmn hersey cok kaliteli idi .

@esra1694

Жыл бұрын

bunu annemde hep der, eskiden bi yumurtayla bile kek yapardik kabartma tozu azicik koyardik keklerimiz cok kabarik olurdu

@chaewsq3346

8 ай бұрын

Cidden annem kafasına göre yapmasına rağmen (ölçü bile yok) çok kabarıyordu tepsiden taşıyordu

@guldenizsert5718

4 ай бұрын

Kesinlikle katılıyorum çok haklısın 😇🙏

@gulsenak75

Ай бұрын

Kesinlikle doğru, tüm maddeleri yapsam da kek kabarıyor ama sonra sönüyor, neden; çünkü hiç bir gıda artık eskisi gibi doğal değil.

Bu kanalın en sevdiğim taraflarindan bir tanesi de anlatılan tariflerde "acaba" dedirtecek bir nokta bırakmamalari, ellerinize sağlık çok güzel oldu 👌🏻

@yemekcom

2 жыл бұрын

Okuması ne güzel bir yorum 😍 Bunu duyduğumuza çok mutlu olduk, teşekkür ederiz 🥰

@emineertugrul7888

13 күн бұрын

Malzemeler??

Yemin ederim kokusu burnuma geldi yaa

@Dilanpolat34140

11 ай бұрын

😢😢😢😢😢😢hmzklzjagdusyj kaldırıyorum zmf😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅❤

Bir de uzun saçlarınızı toplayın 😄

Bunların hiçbirini yapmıyorum ama harika olur keklerim 🤪🤪🤪 bu da bana verilen bir şans galiba

Aslan Max kek yiyor 🥳😂💗

Eskiden keklerim istediğim gibi olmazdı,sizi izledikten sonra herkes benden kek tarifi istiyo.Çok teşekkür ederim.

Muhtesem Canim cekti kalkiyorum hemen yapiyorum insallah Amin ALLAHIM 🤣🤣

Ferhat Şefin sürekli takip eden biri olarak bunları biliyorum tabii ki 😜 ustam her tarifte püf noktaları illaki söyler 👍👏👏

Davul fırın 15-17 dakikada pişiriyor. Bende ilk keki yaptığımda ilk 25 dakika fırını açmamıştım ve sonuç kömürleşmiş bir kek 😂 yani arkadaşlar fırından fırına değişir.

@sedaokulmus9607

2 жыл бұрын

Bunu yazmaya gelmiştim.. Davul fırında 30 dakikada kül olur 😅

@mlkcndgn4164

5 ай бұрын

Bizimkide davul fırın Bı bakıyorum ustu komur gıbı olmus ıcıde hamur sizde ne yapmam lazım varmı taktıgınız

@mechulkisi3376

2 ай бұрын

​@@mlkcndgn4164bizimde davul fırın ama dereceli olanlardan önce 180e atıyorum telefonun flaşıyla kontrol ediyorum üstü kızarmaya başlamışsa 150 dereceye düşürüp kürdan testi ile bi süre daha pişiriyorum güzel oluyor

Kabartma tozunu unla beraber karıştırıp ekleyin. İsterseniz kabartma tozunu iki tane koyabilirsiniz.

Yumurta ve diğer malzemeleri dolaptan çıkarırım, öyle yaparım. Unu ekleyince de içinde topak kalmayana kadar çırparım, keki soğuk fırına veririm. Valla aynen böyle oluyor 😀

@cheerss2774

2 жыл бұрын

Aynen bende bu videodakilere hiç uymam ama yine böyle guzel oluyor 😊😊😊😆

@benzeynepp

2 жыл бұрын

@Vusal Aliyev bir kere bir tarifte soğuk fırına veriyordu keki. Ben de oradan görüp bir deneyeyim dedim. Baktım hiç farkı yok aynı kabarıyor, dedim boşuna ısıtıyormuşum fırını, elektrik israfı 😅

@filiz3725

2 жыл бұрын

Keki soğuk fırına verince kek çöküyor denemeyin.

@benzeynepp

2 жыл бұрын

@@filiz3725 ben veriyorum hiç çökme olmadı.

@cigdemkurkcu2884

2 жыл бұрын

Aradığım yorum 👍

Mükemmelsin sen ya kek tarifi

Süper dinlerken rahatladım resmen meditasyon gibi

@selmam9807

2 жыл бұрын

😴😴😴

Süperr👍👌👌nefis oldu gerçekten mis gibi😍afiyet olsun

Helal cok guzel olmus 👏👏👏👏 yiyorsunuz oruc degilmisiniz🤲🇹🇷☺🤗

Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıp beyazını şekerle çırpıp sarısınıda diyer mazemelerle karıştırıb ikisini birleştirince daha güzel olur

Bunlari hec bilmirdim tesekkurler 😊

Gerçekten iyi bi şefsin ve favorimsin hem kısa ve en güzel tarifle karşımıza çıkıyorsun iyiki varsın şefim

@yemekcom

Жыл бұрын

💜

Elinize sağlık teşekkürler kesinlikle yapacağım :)

Harika anlatım ses tonuna ve tane tane anlatımına bayıldım çok teşekkürler kardeşim helal olsun ellerine sağlık

gerçekten püf noktalarını uyguladım ben de dahil herkes kekime bayıldı dışı çıtır içi yumuşacık oldu teşekkürler şefim 💖

@yemekcom

2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık!

Emeğinize sağlık ✨

Şefim ellerine sağlık yumuş,yumuş olmuş👏👍 kek tarifini versende bizde yapsak😊❤

Sade kek sevmiyorum ya ıslak şerbetli kekler ailecek favorimiz

mukkemmelsiniz ❤kokusu sanki burnuma geldi harika bir kek elinize saglik 👌👍🥰

Alakası yok :) ne zaman ozenmesem harika oluyor bu kadar ozendigim zaman olmuyor😅

@rx9479

Ай бұрын

Stresli olduğun için belki hata yapıyorsundur.

@MstsdaEser

Ай бұрын

Özenilen her yemek öyle oluyot

Eline sağlik ferhat şef guzel bilgiler için

Şu an yanımda hissettim bu güzelliği mis misssss kokusu bile buran buram geldiii

Çok guzal anlatyorsz tasakurla ❤

En sevdiğim ❤❤❤ sade Kek😋😋😋😋ellerinize sağlık şefim

Erkek oldunuz belli Cok techniksel anlattiniz Sueperrrrrrrr olmus 👍👍👍.

Farklı Bi anlatım tarzı harika çok güzel mükemmel video olmuş kekde başka bir harika pamuk gibi olmuş

*Ferhat Şef'im size de afiyet olsun ama fırın da önemli, bazı fırınlar keki iyi pişirmiyor maalesef.*

@oncebiranla...3821

2 жыл бұрын

Hiç bir şeyi iyi pişirmiyor bazen. Canım annemin fırını bi tarafı pişirmezken, diğer tarafı yakardı🤷‍♀️

@_HACKER1_

2 жыл бұрын

@@oncebiranla...3821 *Bizim fırın da cama yakın yeri az pişiriyor, yönünü değiştirmek zorunda kalıyoruz* 🤷🏻‍♀️

@zeynepmeyra

2 жыл бұрын

@@oncebiranla...3821 ay evet bizim de öyleydi bir tarafı yanık bir tarafı çiğ olurdu

İnanın, yumurtayı buzdolabından çıkarıp çırpıyorum, yoğurt da soğuk. Her dediğinizin tersini yapıyorum yani. Keklerim muhteşem oluyor.

@yemekcom

2 жыл бұрын

Harikasın Leyla 👏

Harika paylaşım 🤌👏👏👏⚘️🌹⚘️🌹👍😊

Ellinize sağlık çok güzel olmuş ama net tarif lutfen teşekurler 😍

Elinize sağlık şef

Ellerinize saglik Cok Güzel gözüküyor

Şahane yaptın tebrikler kardeşim ellerine sağlık

Of nasıl güzel yaptı ya bne de yapcam banane

Böyle harika KZreadr'lara ihtiyacımız var. ❤

Cok iyi tüyolar da ya davul fırın varsa nasil olcak cok dengesiz pisiriyor🙄🖐

COOOK GUZEEELL OLDU 😘😘

Bayılıyorum ferhat şefe!

MaşaALLAH subhanALLAH ne güzel kabardı ALLAH razı olsun evladım püf noktalarını paylaştığın için ALLAH razı olsun neymiş ahçı sırrıymış ne alaka her kesin el lezzeti bir değil tutturmak herkesin aynı olmaz 👍👌👏

Dediklerinizden sadece 4çü maddeyi yapıyorum qayetde güzel oluyor ve kabarıyor.

On numaradın şefim

Ne guzel anlattıniz benim jekim hic böyle kabarıyor bindan sonra sizin yaptiginuz gibi yaparım inşallah ve tarifleriniz nerden bulurum

Ne tatlı anlatmışsın

Sanat eseri...

İlk fırsatta deneyeceğim, güzel videyo olmuş

@yemekcom

2 жыл бұрын

Şimdiden ellerinize sağlık :)

Ben keklerime çok az kuru maya atıyorum biraz da bekletiyorum.Hepir zaman harika😂😅

Elinize saglik cok guzel oldu

Ellerine kollarına sağlık afiyet olsun

Mükemmel bilgiler

Şeker ve yumurtayı çırpın, sonra UNU ekleyin ( çırpılmış yumurtaya sıvı kondugunda kabarmaz, sönme ihtimali yüksek) unu ekleyınce mikserin tek çubuguyla düşük devirde çırpıp yedirin, sonra sıvı malzemeleri ekleyin. Bunu ben kendim keşfettim. Fırından çıkınca görün, bildiğin pamuk gibi oluyor…30 yıllık ev hanımıyım, yıllardır yaparım, herkes tarif ister. Hele limonlu kek efsane oluyor…

@sevgiylmaz2453

Жыл бұрын

Limonlu keke bayılırım tarifini verseydiniz keşke

@busraa8374

Жыл бұрын

Ama sıvılar eklenmeden bunu yaparsanız bir anda koyulaşıp köpüğü sönmez mi

Təşəkkürlər🥰

Kek deyince Asife yengem derim👍💯♥️ tepsi keki 😋😋😋😋bir kere tutturdum ondada nazar değdi 😢

Oktay usta bunları seneler önce söyledi tatlım öyle yapıyoruz yilllardir😂😂

Benim yaptığım keklerde çok güzel kabarıyor,malzemeleri önceden çıkarmıyorum, unutuyorum her seferinde😊

Yıllardır sünger gibi yumuşacık, puf puf kabarmış kekler yaparım. Bence en önemli faktör fırın. Ayrıca kabarması için karbonat ve karbonatın aktive olması için de limon suyu. Aroma için limon kabuğu. Bazen de kişinin elinden kek tutmuyor denir ona da inanıyorum.

Yalap şalap yapıyorum çok da güzel oluyor kekim 😁

@h.a.3486

2 жыл бұрын

Aynen, ne kadar özensen o kadar kötü oluyor, kaç kere denedim, yalap çalap daha güzel oluyor

Teşekkürler ediyorum

İlk defa kek yapacağım şaka gibi 😅 Çok teşekkür ederizz önemli tüyolarınız içinn 🤍🤍

@yemekcom

Жыл бұрын

Şimdiden ellerinize sağlık!

Sıcak keke bayılırım

Ferhat şefim birde meyveli kek için püf nokta verir misin? Ben yaptığımda kabarmıyor ve içi hamur kalıyor :(

Hicbirini yapmam, yinede efso olur kekim.iki tane afacan var evde. Bi kekle bu kadar ugrasamam. Iki dakkada beşiktaş.

Sağol yavrum

Ellerinize sağlık ❤ ben kek kalıbına un yerine toz şeker serpiyorum . Böylece kek kalıptan çıktığı zaman oluşabilecek un lekelerinin oluşması engellenmiş oluyor

Nuş olsun

bende yapacam ya şefim iki yaşındaki çocuk gibi bende isterim bende

Yemin.ederim çok canım çekti

Cevizli çok güzel oluyor

Tarif verilseydi öyle güzel olurdu ki. Şimdi gidip aratıcaz mecbur

@yemekcom

2 жыл бұрын

Bu videoda her kek tarifine uygulayabileceğiniz püf noktaları var. Açıklamalara göz atarsanız da Ferhat Şef’in videoda yaptığı kekin tarifi var ✌🏼

Mini firinda hangi ayarda ve hangi rafta psirmemiz gerekiyor

Nefis 😋😋😋😋😋Tarif. 🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍😋😋😋

Mükommel

Davul fırında pisermi aynı ölçüde

Azərbaycandan salamlar

Dediklerinin hiç birini yapmam ama öyle bir kek yaparım ki görmen lazım.

Birde ben süt yerine su koyuyorum öyle daha yumuşak ve güzel oluyor👍

@kadriyesahin7810

2 жыл бұрын

Gerçektenmi ya

Güzel

Bunların hamsını bilirəm 🙃🙃🙃

Besmeleyle başlamak...

Küçük bardağın yarısı kadar, su ve yağ'ı karıştrb dökün , yumşacık oluyor

Eskiden çok güzel kek yapardım birden bire noldu bilmiyorum kekim hiç güzel olmamaya başladı

@omniscient7791

2 жыл бұрын

Kalıbınızı değiştirdiniz mi? Çünkü bende aynı şeyden muzdariptim ve farkettim ki aynı kalıbın farklı boyutunu kullanıyormuşum 😅

@can19686

2 жыл бұрын

bu yorum niye duygulandırdı beni

@enurozer

2 жыл бұрын

Fırından kaynaklı mi acaba

@yldxax9613

2 жыл бұрын

Yumuşaklık kabarıklık çöküntü ile ilgili sorun varsa başka marka una geçin. Gelenek un, piyale güzeldir.

@kubrakk

2 жыл бұрын

Ben de bu durumdaydim,uzun bir süre hiç yapmadım sonrasında düzeldi bu durum arada oluyor böyle

Bakanım siz bize naaaptınıızzz

Ferhat şefim benim keklerimin içi pişmiyor, ne yapabilirim??

off keşke arkadaşım falan olsanız yaaa

Bu tüyolar ile güzel kek yapamayan kalmaz 👏 bu güzel paylaşım için teşekkürler 👍

Yaglama kismi o kadar hakli ki bi kalibim var herkesin soyledigi seyle yaoiyordum kato yag surup unluyordum allahim hic cikmiyordu kaliptan en sok cope atacaktim gecen gun sivinyag ile yagladim lop diye cikti

Nisasta vuranda dahada gozel olur.

Peki yumurta kokusu olmaması için ne yapmalıyız? Lütfen bunun için de bir püf noktası söyler misiniz? Yumurta kokacak diye kek yapmaya korkuyorum

@yemekcom

Жыл бұрын

Çok çırpmak, iyi çırpmak. Yumurtadan ekstra rahatsız oluyorsanız 1 paket de vanilin eklemek. Düzgün çırpılmış kek asla yumurta kokmaz. 😉👌

Niyeyse benim öylesine yaptığım kek daha güzel oluyor😂

Fırın alt ust yanmalımı yoksa sadece altmı🙃

Kimisinin eli de önemli annem az malzeme olsun keki fos fos kabarık yapar eli hamaratlıdır maşallah ben ise bütün malzeme kullanırım en iyi kabartma tozunu koysamda çok kabarık olmaz birde annem karbonat koyuyor fos fos kabarık oluyor ben koysam hiç kabarmaz net karbonatla işim olmaz. iki paket koyuyorum artık kabartma tozunu oldugu kadar şişiyor. 😩