Sabem porque é que a doçaria portuguesa leva muitos ovos e, normalmente, só a gema? A doçaria portuguesa tem a sua origem nos conventos de freiras e frades. Os marinheiros necessitavam da clara para endurecer, torcer e colar as cordas das naus. Os conventos facultavam as claras, em troca do açúcar do Brasil e especiarias das Índias. Uma forma de aproveitar as gemas era criar bolos e doces. Por isso, os doces mais antigos são os que têm origem em receitas na doçaria conventual e com recurso só da gema. Outra coisa que faziam com as claras: as religiosas dos mosteiros engomavam as toalhas dos altares e os panos litúrgicos. :) Gostei do vosso vídeo. Parabéns. É bom ver que os nossos irmãos brasileiros se sentem bem no nosso país. Deus abençoe a vossa família. Deixo uma sugestão: venham conhecer o arquipélago dos Açores. Abraço.

Pequena explicação da quantidade de doces de ovos: Alguém já perguntou para onde foram as claras? Tudo começa nos conventos. Não era fácil a vida nos conventos. As freiras precisavam fazer alguma coisa para se sustentar. Uma das coisas que faziam, era tratar de roupa para fora. Para engomar (colocar goma) as camisas, usavam, precisamente, as claras para obter camisas e colarinhos perfeitos. Sobravam, portanto, as gemas. O resto foi o engenho e arte para não desperdiçar.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Essa historia conhecemos ha pouco mas é muito interessante! 😍

@jorgepinheirosousa9199

3 жыл бұрын

Exato. Comentei a cima. Só agora vi o seu comentário.

Meus Amores a comida.Portuguesa é única.vivo em Angola e só.penso.na comida Portuguesa.Sejam bem vindos

❤ pastéis de batata doce típico do algarve onde mora minha família e facil 1kg de batata doce amassar ou passar no liquidificador colocar raspas de limão canela em pó a,seguir faca a massa de pastel recheie e coloque no forno a 180 graus não deixe tostar polvilhe com canela e açúcar cristalizado mamãe fazia muito ❤ morreu ninguém aqui sabe fazer eu sei mas não fica tão bom como da mamãe portuguesa😅

Têm de experimentar Açorda alentejana, leva coentro pa caramba mas é divinal.

Pastéis de ba tata doce do algarve mamãe fazia uma delícia aprendi a fazer

Sou Português . Gosto muito de vos ouvir . Vocês são um casal muito simpático . Que o Guilherme não seja ciumento ,mas eu como homem queria dizer que a Renata é muito linda e muito agradável a ouvir . Sejam felizes em Portugal

E leitão à Bairrada?? Já provaram???? Se não, está mais que na hora!!!! Obrigado por divulgarem tão bem as tradições portuguesas!!!!!!

@bohocasas

2 жыл бұрын

Siiiim!! Amei demais e recomendo a todos que nos visitam ou pedem dicas! Alias.. Já estou com vontade de comer novamente! Fomos no Mosteiro do Leitão em Batalha... Inesquecível! Recomenda algum restaurante pra nos e pra nossos seguidores?

@VitorSantos-to8yl

2 жыл бұрын

@@bohocasas Bem, eu resido em Mira, muito perto da chamada Bairrada, que é a zona de Cantanhede e Mealhada. Mealhada é o forte de restaurantes a servir leitão!! Já fui a vários e são todos bons!!!!

Já agora façam uns ovos mexidos com meia farinheira, partam ao meio e tirem a pele e quando estiverem a mexer os ovos juntem a farinheira, mexendo tudo, e podem juntar coentros picados e pouca pimenta, voces vão gostar. um abraço e que se sintam bem em Portugal

Esses enchidos todos são ótimos cortados às rodelas e grelhados diretamente na chapa, com pão de milho (broa) e azeitonas.

Depois de assistir ao vosso vídeo, Sofri um ataque quase fulminante de fome que me obrigou a ir até à cozinha. Meus amigos, como português, conheço e gosto de todos os pratos que apresentaram. Vou, se me permitem, acrescentar algo mais que creio será do vosso agrado. Não percam o peixe grelhado com batata cozida, vão à Bairrada comer o leitão, comam a vitela assada à moda de Fafe. E continuaria a noite toda. Tenho que parar, não aguento a fome, vou comer. Bem, vocês são uma simpatia e ainda por cima gostam de comer. Só pode ser boa gente. Sejam felizes é o que lhes desejo do fundo da alma.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Hahaha muito legal!! Vamos voltar a falar de temas culinários.. Nos amamos!!! 😍

Morcela cozida em vinho tinto; Chouriço ou morcela assado em aguardente (cuidado com o fogo); Secretos de porco preto grelhados com arroz de feijão; Açorda de bacalhau à alentejana (receita muito económica e facílima); Castanha pilada e favas fritas ('snacks' típicos portugueses); Peixe frito com molho de escabeche (há dois tipos de escabeche: um à base de cebola e azeite e outro de vinagre e alho); Carapausinhos fritos acompanhados de um gaspacho à alentejana fresquinho; Tiborna (pão quente com azeite e açúcar amarelo ou mel); Licor de amêndoa amarga (com sumo de limão fica bem melhor) e licor Beirão.

Alentejo e algarve se come muito coentro ,,já no norte se come pouco eu moro au lado da cidade do porto ,,sou português

Sou portuguesa e acho-os muito simpáticos. Eu também adoro alheira! Tente fazer frango assado no forno com o recheio de alheira (sem a tripa), fica uma delícia 🥰

@bohocasas

3 жыл бұрын

Outro dia fizemos um rocambole de carne moída recheado com alheira, ficou muito bom! Vamos testar com o frango!

Faltou, sardinhas assadas, a minha mulher é brasileira e não dispensa uma boa sardinhada no verão, com batata cozida regada com o bom azeite português, com uma salada mista de tomate, alface, cebola e pimentos. assados. Não esquecer da fatia de pão caseiro para colocar as sardinhas em cima, no final comer o pão com o molho que caiu das sardinhas, é muito bom.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Estou com vontade das sardinhas.. Quando viemos ha 3 anos atrás visitar portugal eu provei mas da forma errada.. Rsrs nem te conto! Entao quero provar novamente pois agora ja me ensinaram a comer! 😍

@inkinhas

3 жыл бұрын

@@bohocasas pois é isso mesmo, a minha mulher também quando veio do Brasil à 15 anos, aconteceu o mesmo, comeu nas festas de Lisboa, mas ninguém lhe ensinou a comer e não gostou, ainda por ela ser de Curitiba, não estava muito habituada a peixe, agora não vive sem peixe. Quando nos juntamos, eu como um verdadeiro Português 😀 expliquei como se comia as sardinhas, agora adora, quando vamos a casa da minha mãe, em Portimão, ela já sabe que vai ter sardinhada na certa.😀 Portimao é uma das melhores cidades para comer as sardinhas, alguns anos atrás existia um festival da sardinha, era um espetáculo. 🇵🇹🇧🇷

@tonichasilva4073

3 жыл бұрын

Amo sardinhas assadas com salada de pimentos. Tb coloco a fatia de pão. Está a chegar a época da sardinha assada

@helenaribeiro1533

3 жыл бұрын

Só de pensar, da Agua na boca🍷🍴 A nossa comida, tem muito de mediterania, incluindo o bom azeite o melhor do mundo mesmo😁☺

Experimentem o pão de ló de Alfeizeirão, acho que vão gostar tbm.

O Marisco e o peixe em geral são de elevada qualidade em Portugal, usamos muito o ovo nos doces porque são receitas conventuais muito antigas que passaram de geração em geração, e ovo havia em abundância nos mosteiros das freiras e frades. Em Portugal se dizemos que uma comida é de uma região, é porque nessa região vai encontrar a melhor versão possível desse prato, sugiro o Leitão na Bairrada e a Chanfana na Lousã, isto só para falar aqui da minha zona de Coimbra. Bom canal , boa sorte.

Adoro caracóis fazem muito bem.Até salivei ao ver as morcelas , as farinheiras ,e ainda tem as cacholeiras. Adoro coentros! E nem precisa de sal, na salada. Ainda n6 encontrei no Brasil chouriço..

@IsabelMariaSemedoGil-gl5tu

11 ай бұрын

Não gosto de polvo, mas gosto de lulas

Portugal tem uma grande tradição de doces conventuais. As freiras, nos conventos usavam a clara dos ovos para engomar as roupas, dai, sobravam as gemas, às quais havia que dar uso...

@marciaaguiar4609

3 жыл бұрын

O melhor doce que comi na vida, foi um de ovos ao lado do Museu Portugal dos pequeninos em Coimbra. MARAVILHOSO!

Alheira no forno apenas com um fio de azeite por cima. Acompanhar com batatas e grelos ou brócolos cozidos. Maravilha!

@bohocasas

3 жыл бұрын

Verdade muito bom!! Já fiz!

Ola, casal maravilhoso, Eu vivo na Bélgica ha + de 40 anos, tenho seguido todos os vossos videos, na prespectiva de vir brevemente para Lisboa, as vossas informaçoes têm sido muito interessantes para mim... (no entanto tenho uma moradia em Vilamoura, ha 4 anos et continuarei a conserva-la ), mas decidi de ir para Lisboa, (que nao me sai da cabeça) quando brevemente voltarei de vez para Portugal... Entretanto parabéns aos vossos conselhos et informaçaoes et continuem a dar ideias e ilusoes a todos os que vos seguem... Um abraço de Manuel Pinto de Beaufays/Liège - Bélgica

@bohocasas

3 жыл бұрын

Obrigada Manuel! A Bélgica também é uma delicia ein.. Conhecemos so Bruxelas, mas achamos bem linda!! Lisboa é vida!! Amo amo amo 😍

Alheira grelhada na brasa ou então na frigideira antiaderente. Depois estrela com ovo e batata frita.e muito bom

@bohocasas

3 жыл бұрын

Pra mim não precisa mais nada!!! 😍

Nem me falem da castanha assada,do carrinho.Isso é no Inverno.E ainda aquece as mãos !

A pota é mais parecida com a lula do que com o polvo e era usada como isco nos navios de pesca. A lula (mais pequena, mais cara e mais saborosa) é uma opção a não desperdiçar. Já que estamos a falar de moluscos não deixem de provar/experimentar os "choquinhos grelhados com tinta". Não falaram de marisco e por isso não sei se já provaram as "ameijoas à Bulhão Pato" ou o "arroz de marisco" bem malandrinho... uma delícia! Sugestão: façam um vídeo com pratos de peixe/marisco.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Adoreeeei seu comentário Maria, muito obrigada! Uma inspiração falar sobre culinária.. Estava agora mesmo falando disso com meu marido! Vamos trazer mais este tema que tanto amamos e tanto temos a aprender com vocês! 😍

@paulomelo3459

3 жыл бұрын

@@bohocasas Lulas recheadas com puré de batata - TÃO! BOM!!!

Parabéns a vocês por amarem meu país

Um prato simples que podem fazer em casa cadelinhas ou conquilha, trata se de um marisco que podem comprar no supermercado, só leva azeite num tacho, alhos sem ser cortados apenas esmagados mesmo com casca, colocam o marisco e bastante coentros, eu não como coentros, apenas para dar sabor, quando o marisco bivalve abrir está pronto, demora 4/5 mintutos no maximo se estiver vivo, congelado demora um pouco mais, mas sugiro vivo, façam umas torradas molhem no molho e penso que vão adorar, se fizerem algum dia digam que lhes dou umas dicas...bom apetite.

Gostei muito da originalidade deste video. Parabéns!

@bohocasas

3 жыл бұрын

Obrigada Rui!

Lindo vídeo, sou português, tenho 75 anos, nasci no Algarve e vivo no norte à mais de 73 anos. Pelo que ouvi de vcs: Das comidas que vocês falaram já comi de tudo isso. Falaram dos caracóis pequenos, desses também eu adoro. Já os grandes existentes no norte, em que no sul chamam de "caracoletas" eu já não gosto, por os achar demasiado gordos, o pessoal do Algarve já os adora só que lá não há, ou se há serão muito poucos. Sei-os cozinhar. O molho que eles têm é da própria cozedura. Se um dia pensarem fazer em casa, devem ser lavados pelo menos com 5 águas, a fim de largaram o ranho. Depois é colocarem no tacho com água a cobrir, quando esta começar a ferver, colocar pimenta, alho, sal e bastante orégãos, o segredo está nesta planta. Uns 15 minutos de fervura e fica pronto. No entanto acho que os comendo fora, numa esplanada, sabem melhor, devido ao ambiente que nos rodeia. Apenas uns reparos: A Pota come-se bem e é da família da lula. Como a lula é muito mais cara, optasse pela pota no entanto a lula é muito mais saborosa. Quando falam nesse cozido que mostraram, devem dizer "cozido à portuguesa" pois, para quem não vê o as carnes, pode não saber o que falam. Cozido à portuguesa todo o português conhece, mesmo sem ver, pois que existem outros cozidos. Esses doces de Aveiro que falaram têm o nome de "ovos moles" e fico-me por aqui. Boa sorte.

Amo tudo isso ! Inclusive os caracóis.

O pão de ló de Ovar para mim é o melhor do país e com queijo serra da estrela é de comer e chorar por mais.

Humm mm adorei saber.

Vão a Almerim, perto de santarem à SOPA DA PEDRA, vão gostar

Mais um inscrito, de Praia Grande SP, Dicas Preciosas. Abraços.

Um prato que eu adoro é feijoada à transmontana! Experimentem e verão o quanto é bom...

Excelente vídeo, muito obrigada pela vossa simpatia. Se um dia forem visitar o Norte de Portugal, mais especificamente a cidade de Lamego no distrito de Viseu, não deixem de provar a bôla de lá, é semelhante ao folar que falaram, mas sem tanta massa e com imensos recheios, salpicão, bem típico da zona, queijo e fiambre, bacon, chouriço, frango e até sardinha. O melhor é provarem uma de cada para poderem decidir qual a melhor. 😂 Mas em todas as regiões encontram pratos típicos maravilhosos. Muito sucesso para vocês.

Muito obrigado pela vossa simpatia

Tenho 64 anos e a dez trabalho e vivo em Portugal. Adorei o canal de vcs.

Boa tarde caí aqui de paraquedas adorarei os senhores felicidades abraço de vale de cambra norte do distrito de Aveiro 🇵🇹🇪🇺🇧🇷

Pota recheada é muito bom !!

Alheira com ovo estrelado😋😋. Tão bons os enchidos 🙏😋👏

Coentro uso mt,na salada tb.Adoro

O folar transmontano é excelente!

Chouriço também existe em Portugal e é um enchido com carne de porco temperada com: alho moido, massa de pimento, sal, cominhos e outros condimentos

Castanha eh no inverno.Adoro tb.

Olá , Conteudo com agradaveis sabores. Muito bom 🔝 . Há muito para descobrir... vocês sabem o que é bom. 🍷🥘 Parabéns!

@bohocasas

3 жыл бұрын

Nos adoramos boa comida! 😍

Olá meninos, adorei este vídeo! Eu também sou louco pelas castanhas assadas na rua. Uma das coisas excelentes do Outono. Experimentem alheira assada no forno (não se esqueçam de picar a alheira com um garfo ou palito para libertar o vapor senão vai rebentar e sujar o forno todo) com ovo estrelado e grelos salteados com alho. Forte abraço e continuem a descobrir a imensa culinária portuguesa

Comeram o choco no melhor sitio, Setúbal. Subam um pouco e vão a Almeirim comer a sopa da pedra. Noutro dia vão ao Porto Alto comer um ensopado de enguias.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Uau!! Vamos experimentar!

@paulopereira7858

3 жыл бұрын

Adicionem uma vinda a ilha da Madeira e experimentem a espetada, vão se surpreender.

Quero saber mais e mais felicidades timtim tamo juntos

Estive em Portugal por 2 vezes em dezembro será a 3ª, me apaixonei pelos doces de aveiro e pela francesinha, mas meu apetite bateu mais forte pelo “secreto” que é um prato de carne de porco. Hummm aguei!

Acho que ainda ninguém disse: Têm que comer um bom Arroz de Cabidela.

@evaanitaalbertanistulbach5267

3 жыл бұрын

Gosto muito de cabidela de frango do campo e de 🐰 coelho

@ruisilva3099

3 жыл бұрын

@@evaanitaalbertanistulbach5267 Acho que nunca comi cabidela de coelho, mas de certeza que também será boa.

@evaanitaalbertanistulbach5267

3 жыл бұрын

@@ruisilva3099 sim é muito gostoso 😋

Tudo típico ❤

Choco Frrrrito!!!

Muito bom , vcs me deixaram com fome e cheio de agua na boca. Foi uma delicia ouvir vcs falando da comidinha Portuguesa, so faltava meu arrozinho de pato que eu adoro... Beijos e abracos

@bohocasas

3 жыл бұрын

Noooossa faltou mesmo! É um prato que adoramos!! 😍

Bacalhau à Brás, por favor provem! Sou portuguesa bjo

Beijo grande Re!!!!!

@bohocasas

3 жыл бұрын

Beijo lindezaaaaa!!! 😍 que bom vc por aqui!!

Nice people . I like ur vidéos.

é doce, mas experimentem o folar de Olhão, um espectáculo!!!!!

Só coisas boas!! Que saudades de uma Francesinha 😋

Os centros são uma maravilha

A morcela de arroz de Leiria grelhada é muito boa

Vão ao norte do país, particularmente em Trás-os-Montes, peçam alheiras(no inverno), não têm nada de parecidos com aquelas que comeram em Lisboa ou no Porto, mesmo que vos digam que são de Mirandela(Trás-os-Montes). Folar é mesmo no Norte. Cozido à portuguesa é bom também ele se for comido em Trás-os-Montes. Os enchidos transmontanos são absolutamente divinos e nada tem de parecido com aqueles que comem em Lisboa. Depois de ver o vosso vídeo só posso dizer que nasceram Portugueses, mesmo que oficialmente tenham nascido lá por terras de Vera Cruz.

@carlosmarcelino7

28 күн бұрын

Ó Dinis, eu particularmente não gosto de alguns enchidos do norte por serem demasiado fortes. O cozido é bom onde nos saiba bem.

Experimentem, também, o butelo com casulas. Típico da região de Bragança, a minha terra.

Olá, dá pra ver que vocês são um bom garfo, experimentem vir ao Minho, nesta altura do ano tem entre outros: lampreia, cabrito ou cordeiro, arroz de sarrabulho, arroz de cabidela, etc.,etc., etc. Vão ficar maravilhados de certeza, bem ajam.

Muito gentilmente, da vossa experiência pelos restaurantes, falaram desses pratos de que gostam desde então. Olhem, continuação de boa estadia por cá.

O Folar de Mirandela existe há mais de 200 anos e come-se todo o ano. Eu adoro! O pão de ló húmido também se come todo o ano, o mais conhecido é de Ovar, nas há muitos outros lugares onde é uma delícia. A alheira é um delícia, mas também é interessante pela história... Pode-se comer de muitas formas, eu gosto especialmente de 2 (ambas assadas): com batata cozida e grelos salteados e outra mais simples mas não menos deliciosa que é alheira com arroz de penca (con chouriço)... Boa sorte para o vosso canal, são muito simpáticos e interessantes !

Folares para mim são de Trás-os-Montes e os de Olhão, Algarve.

Olá malta!! Sugestões folhado de alheira 😋 Farinheira com ovos mexidos 😋 Morcela de arroz 😋 A morcela na zona centro de Portugal principalmente em Leiria é morcela de arroz para mim é muito melhor.

Alheira de caça é muito boa venda no pingo doce alheira com batata frita grelos e ovo estrelado muito bom

Adoro castanhas assadas (da rua) com uma "nózinha" de manteiga por cima

Quando tiverem oportunidade visitem o Alentejo a gastronomia é TOP

Experimentem ir em Sarilhos Grandes, preto do Montijo, na Casa dos Ossos e comer o prato típico deles. Ossos com hortaliças uma delícia

Meus amigos, sejam bem vindos em Portugal, parabens, Aproveitem bem estas iguarias de portugal, este país pacifico, que tantas coisas boas tem para oferecer a todo o mundo. Conclusão, vale a pena viver em portugal, por todos os motivos, desde a gastronomia até à hospitalidade dos Portugueses. Desejo muitas prosperidades e as bençãos de DEus. Um forte abraço.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Obrigada José! Estamos mesmo amando morar aqui!! Muito obrigada pelo carinho!

Recomendo a caldeirada de peixe e a acompanhar um vinho branco bem gelado, procurem em restaurantes à beira mar por terem peixe mais fresco.

Cozida (a castanha) com funcho fica muito bom!

@bohocasas

3 жыл бұрын

Que legal! Dica boa!

@anapaula4127

3 жыл бұрын

Cozer a castanha com erva dice é muito bom

Farinheira com ovos mexidos e espargos Corta farinheira aos pedaços e frita ela em azeite . Junta aos ovos mexidos e espargos junta coentros . Prepara umas fatias de pão em tostas e come tudo junto . Um bom vinho tinto e já está

@bohocasas

3 жыл бұрын

Olha so!! Boa dica!! Vamos testar!

Adoro fazer a diferença nos canais do youtube pra ajudar im8grantes como eu. Sempre dou like,visualizo,subscrevo e ativo o 🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎😃🪂⚓

@bohocasas

3 жыл бұрын

Obrigada pela ajuda!! Esperamos poder ajudar também!

Quando chegar o verão experimentem umas ameijoas à bolhão pato. Ótimas para um fim de tarde quente de verão numa esplanada na companhia de umas imperiais bem geladinhas e viva a vida. Um prato de caracóis também podem fazer parte do menu.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Delicia! Ótima dica! O Gui esta dizendo que comeu isso da outra vez que viemos, mas eu não... Curiosa agora! 😋

Essa frase do poeta é o que acontece com os visitantes adaptados. Parabéns pela ousadia de experimentar comida. Caracóis eu não comeria, o restante sem dúvida. Abraços pela alegria e felicidade.

@reginacabral9927

3 жыл бұрын

Realmente é uma delícia os caracoles... Há caracoles, diz os anúncios de placa... Com uma cerveja então....

@bohocasas

3 жыл бұрын

Obrigada!! Gostamos mesmo de coisas diferentes!

Caros amigos, boa noite, vocês estão comendo muito beem, até me estão a abrir o meu apetite. Que delicia, até me está a crescer água na boca. Quanto ao folar, varia de região para região, Aqui onde moro o folar é doce, levando algune ingredientes como erva doce, aniz, canela. É muito bom para acompanhar um chazinho ou um copito de vinho do Porto. Enfim, Portugal é um mar de coisas boas. Já nos conhecemos de vários vídeos e comentários e termino com um abraço sincero para o simpático casal.

O Bacalhau, tem um numero infindavel de receitas e formas de confecionar, adivinhem, gosto de todas, of course, mas e porque foi hoje o meu jantar, indico desde ja o bacalhau com natas, pois tambem é uma delicia 🍴🍷💪

@bohocasas

3 жыл бұрын

Amo o bacalhau com natas! Um dos meus preferidos!

Tem de provar cataplana de peixe ou de lulas vão amar❤

Tem muitos outros embutidos muito bons!

@bohocasas

3 жыл бұрын

Imaginamos que sim.. Aos poucos vamos provando

Coentro e rabanetes vão à mesa do "Rei" à uma música antiga e letra. Felicidades.

Eu adore farinheira

A farinheira é "essencial" no cozido. É ela (junto com a carne de vaca) que dá o sabor na agua do cozimento que é depois usada para cozinhar todo o resto (repolho/hortaliças, nabo, batata, cenoura e o arroz). A morcela também é excelente.

"Primeiro estranha-se mas depois entranha-se!" (Fernando Pessoa)

@bohocasas

3 жыл бұрын

Pura verdade rsrs

Experimentem fazer feijoada de pota. Uma delícia.

Vocês também têem que provar sardinhas na telha!!!!! É espectacular!!!! É muito comum fazerem este prato na região da Gândara, onde eu moro, mais concretamente em Mira, no distrito de Coimbra!!!! É de comer e lamber os dedos todos!!!!

Em Lisboa eu gosto da francesinha do restaurante O MARCO, no largo de Santos. Tem também em Odivelas.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Oba! Obrigada pela dica! Procuramos uma boa por aqui!

Experimentem no arroz malandrinho de Pota colocar por cima coentros migados! e vejam como é bom.

@bohocasas

3 жыл бұрын

Boaaaa dica! Vou fazer! 😊

Minha nossa...já estou a salivar, adoro tudo do que falaram. Beijos para vocês e tudo bom para vocês. Bem vindos. Têm que experimentar fazer potas à Lagareiro. Então... primeiro cozem as potas e depois avai ao forno regadi com bastante azeite e alho lâminado e a acompanhar com batata a murro. Beijos 🥰

@IsabelMariaSemedoGil-gl5tu

Жыл бұрын

Aqui , no Brasil as batatas a murro, eu faço na air-fier. Dá pro gasto...

Experimentem no Minho em BRAGA o Bacalhau á Braga é uma delicia sejam Bemvindos a Portugal 👏🙌

@bohocasas

3 жыл бұрын

hmmm obrigada pela dica Maria, vou indicar pra uns amigos que estão por lá

Queijada de Sintra com chá dos Açores.

E maravilhosa em todas as terras se vendem as castanhas assadas

Existem folares salgados e doces. Eu gosto dos doces com ovo cozido.

Têm de experimentar as morcelas de arroz da região de Leiria.

Pão de Ló de ovar e de Arouca são dois deliciosos

Já provaram a palha de Abrantes ? É um doce à base de ovos muito bom

So para comentar o folar transmontano e tipico de Valpaços e a alheira mirandela duas vilas muito perto uma da outra são produtos certificados

Vocês tem ke experimentar cabrito com arroz no forno ,teem ke ter um alguidar ,,ke é de barro ,cerâmica ,,,uns passinhos compridos de Loureiro ,ke serão postos em cima do alguidar e o cabrito vai a assar em cima do alguidar caindo assim o molho ou a gordura do cabrito ,,,,,procurem a receita ,,para fazer vão adorar ,,,,