RESEP 1
KUE KHAMIR
Bahan-Bahan:
2 butir telur
250 gr tepung terigu
130 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
1/4 sdt vanili bubuk
300 ml santan matang sudah direbus
150 gr kelapa parut ambil bagian putihnya saja
50 gr margarin dicairkan
RESEP 2
PUKIS BROWNIES
Bahan-bahan:
350 ml santan
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan
100 gr margarin
100 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)
270 gr tepung terigu protein sedang
40 gr coklat bubuk
1 butir telur
190 gr gula pasir
1 sdt ragi instan/fermipan
margarin secukupnya untuk olesan
RESEP 3
SOSIS SOLO
Bahan Isian:
1 kg dada ayam
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri
5 lembar daun jeruk
2 batang serai
2 bungkus santan instan
200 ml air
2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
Bahan Kulit:
4 butir telur
1 sdt garam
600 gr tepung terigu
1,1 liter air
4 sdm minyak goreng
RESEP 4
MARMER BROWNIES
Bahan chocolate ganache :
75 gr coklat dcc
10 gr / 1 sdm minyak goreng
Bahan adonan kuning telur:
8 butir kuning telur
300 gr margarin/butter
175 gr gula halus
1 sdm susu kental manis
150 gr tepung terigu (15 sdm)
25 gr tepung maizena
30 gr susu bubuk
1 sdm coklat bubuk hitam
pasta coklat
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan adonan putih telur :
6 putih telur
2 sdm gula pasir
RESEP 5
BAHAN CAKE COKELAT
Bahan-bahan:
120 gr Gula Pasir
2 Butir Telur
½ sdt SP
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
¼ sdt garam
120 gr Tepung Terigu
20 gr Coklat Bubuk
25 gr Tepung Maizena
20 gr Susu Bubuk
50 gr DCC
160 ml susu UHT
60 ml minyak goreng
Bahan krim:
200 ml susu full cream
½ sdt Agar-Agar Bubuk Plain
200 gr DCC
1 sdm Margarin
RESEP 6
RISOLES SAYUR DAN AYAM
Bahan Kulit:
4 butir telur
1 sdt garam
600 gr tepung terigu
1,1 liter air
4 sdm minyak goreng
Bahan Isian:
4 siung bawang merah
15 siung bawang putih
secukupnya minyak goreng
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt lada bubuk
800 gr kentang
400 gr wortel
250 gr ayam suwir
400 ml air
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt garam
5 sdt gula
2 batang daun bawang
3 batang daun seledri
3 sdm tepung maizena larutkan dalam 100 ml air
RESEP 8
Resep Kue Bingka Singkong Pandan
Bahan-bahan :
2 butir telur
200gr gula pasir
½ sdt garam
850 gr singkong parut
50 gr tepung tapioka
200ml santan
100ml jus pandan
Pasta pandan secukupnya
Pewarna makanan hijau secukupnya
75 gr margarin yg telah dicairkan
RESEP 9
RESEP DODOL PISANG
Bahan-bahan :
700 ml santan
200 gr tepung ketan hitam
150 gr tepung beras
500 gr pisang
400 gr gula aren/gula merah
30 gr gula pasir
½ sdt garam
30 gr margarin
#resepmasakan #resepmudah #tripujis