8년차주부의식재료낭비없는밀키트소분팁
식재료낭비없는식재료루틴
저희 집은 장보기 전 메뉴를 정하고 장을 보고 오면
냉장이 필요한 소분의 식재료를 제외하고
왠만한 야채들은 미리 손질해서 냉동고에 넣어놓고 있어요
이게 요리가 간편해져서 외식을 줄이고
식재료가 상하지 않아 1석 2조더라구요💗
🧑🍳냉동 된장찌개 밀키트 (2인기준) -3팩 분량
애호박 3/2 , 작은 사이즈 양파 1개, 팽이버섯 큰 팩 중 반, 버섯 5개, 큰 용량 두부 반 모 (두부는 얼리면 식감이 유부처럼 변하니 참고) ,우삼겹, 1팩 당 된장 1스푼, 쌈장 2티스푼
👉얼린 재료 넣고 물 3컵 넣은 후 취향에 따라 고추가루 1스푼, 다시다 반 티스푼 넣고 끓이면 완성
✅ 베이컨 팽이버섯말이
된장찌개에 쓰고남은 팽이버섯을 베이컨에 넣고 돌돌 말아주기
👉 냉장보관 후 전자레인지 3분 돌리면 조리 완성
✅ 자투리 야채 볶음밥
1. 된장찌개 후 남은 애호박, 양파 다진 거 넣고
(저는 당근 자투리도 넣었어요)
2. 베이컨 팽이버섯하고 남은 베이컨도 잘게 다진 후
3. 야채 먼저 볶고 밥 넣은 후
굴소스와 참기름을 간해서 먹으면 완성
4. 양이 많다면 용기에 보관 후 냉장. 냉동해서 먹으셔도 ok!
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식재료낭비없는식재료루틴
재료 낭비없이 썼을때 은근 뿌듯
어쩜... 이렇게 야무지고 알뜰하실까...배우고 갑니다~^^
두부.애호박 다 얼려봤는데 맛없어서 못먹겠더라고여 ㅜ
엄마재주 받으셨군요, 멋지다
육식공룡남편ㅋㅋㅋㅋㅋ표현이 너무 웃겨요
식재료 준비 해 놓으면 급할때 요리 하기 편하겠네요. 많이 배우고 갑니다 ❤️
우와 집에서 밀키트 만들 생각 못했는데 처음이라 신기해요!!!
이거 진짜부지런해야함 😂
아귀찬 ㅜ ㅜ 대신해줘서 감사해요 뿌듯함만안고갈게요♡
어제 쇼츠 보고 오늘 바로 찌개하면서 밀키트도 만들었어요. 진짜 유용해요~
말이 밀키트지 얼리면 특히 호박은 맛이 없고 두부도 얼리면 부들부들한 식감은 없어서 패스입니다.
우와짱 ~~맛이떨어져도 직장인과 하기싫은주부들에겐짱인듯 감사요~~~♡♡♡
요리도 안하는데.. 지혜에 감탄 ..
아 부러워요~ 냉동실에 들어간건 귀신같이 알아채고 냉동밥도 내가 왜 이런걸 먹냐는.. 마늘도 그때그때 까 써야 신선하다는 배우자랑 살면 삶이 피곤. 생활비는 팝콘.
헉 식재료 자주 남는 자취생한테도 너무너무 꿀팁인 것 같아요😮
에휴....기존의 재료들 얼른 정리하고 이리 촤라락~~~밀키트 해놔서 뿌듯하게 웃으면서 요리할날이 빨리왔음 좋겠어요 오늘도 냉동정글을 열어보며 한숨을 쉽니다 ㅜㅜㅜ 이번주말에 일 저지를까요? 허허허 캄캄하네요 😢😢
요기 성지될끄에요!! 저는 성지 예언가 ㅎㅎ
금손이시네요❤❤❤
와우! 배우고가요!!