8 เรื่องน่ารู้ ทรัฟเฟิล ราชันแห่งเห็ด
Ойын-сауық
เชื่อหรือไม่ว่า เห็ดทรัฟเฟิลขาวที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม สามารถขายได้ในราคาสูงกว่า 3 แสนดอลลาร์สหรัฐฯ หรือคิดเป็นเงินไทยมากกว่า 10 ล้านบาท อาจเป็นเรื่องที่ฟังดูแปลกสำหรับบางคน ที่จะย่อมทุ่มเงินจำนวนมหาศาล เพียงเพื่อให้ได้มา ซึ่งอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากเชื้อรา อะไรทำให้เห็ดทรัฟเฟิลมีมูลค่าสูงเสียดฟ้า จนบรรดาเศรษฐีต้องแข่งกันประมูล มีวิธีเพาะ สรรหา พัฒนาสายพันธุ์ และเก็บรักษาอย่างไร
สารบัญ
00:00 8 เรื่องน่ารู้ ทรัฟเฟิล ราชันแห่งเห็ด
00:48 1.เห็ดราที่ซ่อนตัวอยู่ใต้ดิน
01:34 2.เห็ดทรัฟเฟิลมีราคาแพงกว่าทองคำ
02:33 3.เพชรแห่งห้องครัว ( Diamond of the Kitchen )
03:19 4.ใช้หมูตัวเมียเก็บเห็ดทรัฟเฟิล
04:33 5.ทรัฟเฟิลสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย
05:22 6.ทรัฟเฟิลถือเป็นอาหารชนชั้นสูง
06:27 7.เมืองไทยก็มีเห็ดทรัฟเฟิล
07:32 8.กลิ่นและรสชาติของทรัฟเฟิล
#ฝรั่งเศส #เห็ดทรัฟเฟิล #เห็ด #ประมูล #ราชาเห็ด #วิจัย #เอกลักษณ์ #เพชรแห่งห้องครัว #เชฟ #ชาวสุเมเรียน #ขยายพันธุ์ #เห็ดรา #ฟีโรโมน #อาหาร #สารระเหย
✪ กดติดตามช่อง
goo.gl/ogRJJL
✪ สมัครสมาชิก Members - Fan Club Abdul
/ abdulthaitube
Creative commons attribute links credit (Due to the limitation of 5000 Characters in the KZread Description, we cannot post all Attribute Credits in complete form, so we need to shorten some URLs. Sorry for the inconvenience)
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
sqr.co/kdu8/
sqr.co/58og/
sqr.co/xvwo/
Пікірлер: 58
ฉันว่าแกงเห็ดเผาะบ้านฉันก็อร่ิอยนะ ลองแกงกินดู กรึบๆเปาะๆอร่อย
@ADUB-ms8bs
6 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉 เด็ดกว่าเยอะเลยครับ 😆😁
@powerduck2937
6 ай бұрын
ไม่เคยกินเลยครับทางใต้ไม่มี
@user-lb3xp6bp1o
6 ай бұрын
@@powerduck2937 เป็นเห็ดที่เกิดในถิ่นเฉพาะค่ะ ส่วนใหญ่มีทางภาคเหนือ และอิสาน
@user-lb3xp6bp1o
6 ай бұрын
@@ADUB-ms8bs ที่สุด ซดน้ำโก้กๆ
@pho7218
6 ай бұрын
เห็ดระโง้ก ก็อร่อยดีครับเหนียวนุ่ม กรุบกรอบ😅
ผมชอบเห็ดฟางย่างไฟ อร่อยมากอร่อยมากครับ ถ้าแกงเห็ดก้เห็ดไข่หรือเห็ดระโงก ต้มจืดรึว่าผัดนี่ต้องเห็ดหอมครับผม
เคยชิมแล้ว สู้เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะบ้านเราไม่ได้ครับ เห็บถอบหรือเห็ดเผาะอร่อยกว่า ยมยกให้เห็ดถอบคือราชันเห็ดที่แท้จริงครับ สงสัยฝรั่งไม่เคยกินเห็ดถอบ
@gooha168
6 ай бұрын
ขี้โม้ไม่ว่า แต่เคลมว่าของตัวเองมีว่าอร่อยกว่า..บักเสี่ยว
โดยส่วนตัวยังไม่เคยชิมเห็ดทรัฟเฟิลค่ะ มีเพื่อนทั้งคนไทยและอิตาเลี่ยนที่ใช้ชีวิตอยู่ในอิตาลีบอกเล่าว่า บางคนก็ชอบรับประทานทรัฟเฟิล แต่หลายๆคนก็ไม่ชอบค่ะ ส่วนดิฉันเองเป็นคนที่ไม่ชอบเห็ดที่มีกลิ่นแรง เพียงแค่กลิ่นของเห็ดหอมบ้านเราก็ไม่ชอบแล้วค่ะ คงจะไม่ทานทรัฟเฟิลดีกว่า
ชอบอับดุลไทยทูปมาก พากษ์เข้าใจง่าย ขอบคุณ
เคยกินซุปเห็ดทรัฟเฟิล อร่อยกลิ่นแปลกๆ แรกๆก็ชอบนะ แต่พอไปเจอพลาสต้าคลุกชีท เห็ดทรัฟเฟิล เหม็นมาก ยังกะของเน่าๆ 555 พอเลย เสียดายเลยต้องกินให้หมด
เคยทานแต่แบบสีดำ อร่อยและชอบมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆมีความรู้เพิ่มขึ้นอีก 😋💝💐 / Sweden FC kha 🇸🇪
ชอบมากๆ แต่เหมือนสมัยนี้มันถูกลงแล้วมั้ง เพราะสมัยก่อนผมต้องไปหากินร้านแพงๆที่ต้องจองล่วงหน้า แต่ตอนนี้มีในเมนูบุพเฟ่ต์ 600 700บาทละ แถมล่าสุดเซเว่นทำกลิ่นทรัฟเฟิลมาลงเมนูของเวฟอีก 555
ดูเป็นความรู้คับ😊
เคยกินแบบผสมในชีสครับ กลิ่นเป็นเอกลักษณ์มากๆ แต่เขาไม่ผสมเยอะ ถ้าผสมเยอะ คิดว่ากลิ่นคงแรงจนกินไม่ได้มั้ง
กลิ่นถุงเท้าพ่อชินจัง มันฟินนน😂😂😂😂
ประเทศไทยก็มี เห็ดทรัฟเฟิล 5-6ชนิด ในภาคเหนือตามเขาสูง มีการวิจัยขุดเห็ดศึกษาที่ดอยสุเทพ
@Aof.Kung2546
4 ай бұрын
เห็ดทรัฟเฟิลขาวเทพสุคน มั้ยครับ ไม่นะถูกมั้ยนะ ลืมแล้วเหมือนกัน
ตำน้ำพริกเห็ดหอมลำสุดละครับ
ผมเคยกินแล้วครับ เก็บมาจากพงหญ้ากินเข้าไปเวียนหัวอยู่หลายวัน
เห็ดแพงๆเวลาเขาใส่อาหารเขาใส่แค่นิดเดียวเองไม่ใช่เขาใส่หมดนั้นเลย😂😂😂
@user-uz7cz5oe3k
6 ай бұрын
เขาใส่เพื่อเอากลิ่นครับ ฝรั่งบอกช่วยให้เจริญอาหาร คงคล้ายๆกลิ่นแมลงดานาบ้านเรา
เห็ด โคน NO.1ครับ
คิดไปเองว่ามันคือสุดยอด เห็ดบ้านเราอร่อยกว่าเยอะแยะ
อยากรองชิม สักครั้ง
ขอบคุณ🙏🏻ที่ท่านให้ควา รู้ค่ะ🥰❤️🌹
ได้ซักหัวขายเป็นเศษฐีในไทยได้เลยราคาสุดจริง
ส่วนผม เห็ดระโงกอร่อยที่สุด
ไม่เคยชิมครับ ส่วนตัวมองว่าหน้าตาไม่น่ารับประทาน ผมในฐานะคนเก็บเห็ด ยกให้เห็ดโคน(เห็ดปลวก) , เห็ดระโงก และ เห็ดเผาะ คือเดอะเบส
เห็ดแครงหมกอร่อยที่สุดครับ😂
ชอบกินเห็ด โดยเฉพาะเห็ดหอมญี่ปุ่น
เจอทรัฟเฟิลสีทองประเทศไทย น่าจะพรีเมี่ยม
ไม่เคยกินของจริงครับ เคยลองกินแต่มันฝรั่งกรอบกลิ่นทรัฟเฟิล กับ ไส้กรอกกลิ่นทรัฟเฟิล ถ้ากลิ่นจริงๆเป็นแบบนั้นผมคงไม่สรรหามากินครับ มันเหม็น
ของผมกลิ่นเหมือนกำมะถัน รอบเดียวพอ
เห็นแล้วรู้สึกอยากกินแกงเห็ดเลย
เห็ดที่อร่อยคือเห็ดที่กินแล้วอิ่มท้อง
👍👍👍
อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของจังหวัดบุรีรัมย์คือเห็ดเขาคอกเขาอังคาร เห็ดเขาเห็ดปลวกเห็ดตะใคเห็ดละโงกเห็ดเผาะ ในหน้าพรรษาผู้คนจากทุกสารทิศพากันมาหาเห็ดทั้งกลางวันและกลางคืน บรรยากาศในการหาเห็ดเป็นไปด้วยความคึกคัก บรรดางูเงี้ยวเขี่ยวขอพากันกบดานอยู่ใต้ดินเงียบไม่กล้าโผล่หัวออกมากลัวคนหาเห็ดเหยียบหัว
ปั่นราคา😂
ผมชอบนะเคยกินเลย์กลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลหอมดี
คือว่า ต่อให้ผมรวยเป็นหมื่นล้าน ผมก็จะไม่บ้ากับเห็ดนี้แน่นอน 😊😊😊😊
เป็นคนหนึ่งที่ไม่ชอบกลิ่นของเห็ดทรัฟเฟิล ส่วนตัวคิดว่ามันฉุนไปขนาดใส่ในพาสต้านิดหน่อยก็ยังรู้สึกเวียนหัวเลย
ถ้าฝรั่งได้ลองกินเห็ดเผาะ อาจลืมรสชาดเห็ดทรัฟเฟิลก็ได้
ชื่อไทย "เห็ดทุเรียน" เหมาะสุดครับ....🍪🍄
@unlessjibi4141
6 ай бұрын
น้อยหน่าเหมือนกว่าคับ🤣
@gaiamagna9156
6 ай бұрын
@@unlessjibi4141 หมายถึงกลิ่นแรงมากครับ
เเกงทิเห็ดหลุบชาวเลใต้
เห็ดไค
ผมกินแค่เห็ดฟางพอแล้ว😅😅
จะไปหาเก็บสัก2โล
@user-uz7cz5oe3k
6 ай бұрын
จะไปเก็นที่ไหนครับ?ที่ๆเคยมีเห็ด เขามีคนสัมปทานไปหมดแล้ว อยู่ๆจะเข้าไปเก็บคงโดนยิงตายเหมือนเกาะรังนกในไทยแน่
ความเห็นส่วนตัวนะครับ ผมไม่ชอบกลิ่นเห็ด ทรัฟเฟิล ครับ เคยทานครับ แต่ไม่ชอบ
ดู ไม่ทันแล้ว 😂
อยากกินกะเพราหมูสับใส่เห็ดทรัฟเฟิลเลย 😆
🍄🍝🧆🤢😩🤯