#71 Pisco Artesanal en el Valle del Limarí - Atlas Vivo de Chile

El clima perfecto, las cepas adecuadas y mucha dedicación hacen que esta pisquera en Chañaral de Carén, hacia el Valle del Limarí, produzca un licor delicioso. Luis Orrego nos explica paso a paso el proceso de confección de pisco 100% artesanal, el cual confecciona desde hace más de 20 años.

Пікірлер: 97

  • @staystrongforeverjb
    @staystrongforeverjb9 жыл бұрын

    Solicitud permiso para difundir este video en una Expoturismo con el fin de demostrar los encantos de la Región de Coquimbo

  • @marcachile

    @marcachile

    9 жыл бұрын

    Camila Araya Por supuesto Camila, están para eso.

  • @elgatocrack396
    @elgatocrack3966 жыл бұрын

    Wena perro grasias

  • @pabloantonionunezvicana6369
    @pabloantonionunezvicana6369 Жыл бұрын

    Que INFAMIA, cómo pueden decir queveso es pisco?

  • @juliodominguez4750
    @juliodominguez47506 жыл бұрын

    Limarí....donde se produce el mejor Pisco del mundo...el más premiado...Waqar..dos veces elegido el mejor destilado blanco del mundo....y obviamente el mejor Pisco del mundo en el San Francisco Spirits Award. Pisco, intrínsecamente Chileno......e irrefutablemente Chileno.

  • @mcplayght

    @mcplayght

    5 жыл бұрын

    julio dominguez t dejo este link y cuando termines de verlo sin llorar hablamos kzread.info/dash/bejne/h6Srza5vZLKxm9o.html

  • @victorpenalozafuentes5345

    @victorpenalozafuentes5345

    5 жыл бұрын

    Jajaja...premiado como aguardientes porque a eso nomas llega . Esa fabrica toda oxidada y nada higienica..con razon jams lkegara pisco y encima le echa agua el desgraciado..y para rematarlo lo añeja en roble...que verguenza...jajajA

  • @estebanlonconacuna7946

    @estebanlonconacuna7946

    3 жыл бұрын

    dejame chorar

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    3 жыл бұрын

    McPlay a la Fifa !!! Tu video de cartón

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    3 жыл бұрын

    victor peñaloza fuentes como mejor pisco y white spirits....a la Fifa!! Llorón

  • @robertovergara914
    @robertovergara9145 ай бұрын

    le agregan AGUA !!!! Dios Santo ....

  • @maynerparedes7251
    @maynerparedes72518 жыл бұрын

    como le van agregar agua , y poner en roble por eso no es rico , es solo aguardiente

  • @randomz6078

    @randomz6078

    7 жыл бұрын

    ALCOHOL METILICO + AGUA. Me hace recordar a mis clases de Laboratorio de Quimica. Con razon esa vaina me da DOLOR DE CABEZA.

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    6 жыл бұрын

    El Pisco NO es Peruano....justamente no lo es porque no tienen evidencia que lo sea.....no tienen nada....1733, Hacienda La Torre....primer documento con la palabra Pisco referente al destilado encontrada hasta el momento. Primmera DO de America...Pisco Chile.....disculpa...por echar abajo tu ignorancia.

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    6 жыл бұрын

    El proceso de destilación del Aguardiente de Peru no tiene nada que ver con el Pisco.....se nota que no tienes idea, partiendo de la base que las uvas son diferentes y Chile tiene doble o triple destilación. Si supieras que significa eso no harías comentarios absurdos como los que hiciste....llevamos siglos haciendo Pisco de verdad con la mejor UVA existente. Favor revisar concepto de cortar la cabeza y la cola antes de hablar leseras por internet !!

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    6 жыл бұрын

    Se nota que no fuiste a clase.....porque un destilado doble o triple por obligación científica genera un alcohol mas puro !!!! justamente de esto eso se trata pues...a mayor numero de destilación, menos alcoholes tóxicos....en youtube puedes ver que carajo significa destilar para que te informes antes de hablar huevadas por internet !!

  • @carloskan1578

    @carloskan1578

    5 жыл бұрын

    el whisky, el vodka, el coñac, el brandy, todos esos tienen agua, tambien el Gin y el Ron... lo tuyo no es argumento.

  • @julioc8205
    @julioc82055 ай бұрын

    Agua destilada

  • @pablocastillo6337
    @pablocastillo63377 жыл бұрын

    Jaja te están vendiendo AGUA. se destila a grado.

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    6 жыл бұрын

    no ignorante....por triple o doble destilación se dispara el grado alcóholico...asi se hacen los destilados puros en el mundo y de calidad.

  • @marcocruz9687

    @marcocruz9687

    5 жыл бұрын

    @@juliodominguez4750 le agregan agua para que no queme

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    5 жыл бұрын

    Marco Cruz obvio, sino sería intomable como cualquier brandy!!!

  • @carloskan1578

    @carloskan1578

    5 жыл бұрын

    el whisky, el vodka y los demas destilados tambien tienen agua... ve y dile eso a ellos tambien.

  • @marcorecabarren5897

    @marcorecabarren5897

    3 жыл бұрын

    Aweonao jajaja

  • @asiarules85
    @asiarules854 жыл бұрын

    1:32 el pisco chileno es aguardiente rebajado. No entiendo su posición e insistencia al querer llamarlo pisco. Ofender a un país por capricho y engañar al público, obvio todo es dinero y dinero.

  • @miguelsandoval4410

    @miguelsandoval4410

    4 жыл бұрын

    Viva el Pisco de verdad el Pisco Chileno!!!

  • @Luisalberto-tz2pg

    @Luisalberto-tz2pg

    Жыл бұрын

    @@miguelsandoval4410 Ostia tio, ese pisco no lo paso ni con agua, es una completa m........

  • @luissepulvedacatalan8742
    @luissepulvedacatalan87429 ай бұрын

    Estoy hablando mal de chile hermano habla del abguardiente nano esa es la pregunta ❓

  • @latino4705
    @latino470510 ай бұрын

    En la elaboración del Pisco no debe agregarse agua porque diluye el sabor y aroma.

  • @diegomayorgagongora7016
    @diegomayorgagongora70165 жыл бұрын

    Por eso prefiero mi fiel cerveza

  • @markosnunez3445
    @markosnunez34458 жыл бұрын

    la bebida chilena es de Chile y no de Peru, lo que se apunta es que la palabra Pisco es de origen quechua y significa pajaro o ave. es decir que la palabra pisco no es de origen chileno, sino mas bien extrangero

  • @cdjwmusic

    @cdjwmusic

    6 жыл бұрын

    Recueda mi amigo que tambien consumimos el triple que los peruanos!!

  • @richardbalboa2044

    @richardbalboa2044

    Жыл бұрын

    @@cdjwmusic Consumes otro producto, destilado y luego añejado en barriles. El Pisco es otra cosa... de mayor calidad y reconocido por la comunidad europea por ello.

  • @juliocesargutierrezcuya1002
    @juliocesargutierrezcuya10026 жыл бұрын

    No es pisco es aguardiente chileno

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    6 жыл бұрын

    es PISCO, el verdadero, de Chile.

  • @heldersantos9543
    @heldersantos95437 жыл бұрын

    Jajajaja se mataron , agua jajaja es como decir le echo agua al ácido muriatico para q no sea muy fuerte jajaja por Dios y es artesanal jajajjaa eso es un quita sarro

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    6 жыл бұрын

    es la forma de hacer destilado de alta calidad....señor Ignorante!!

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    5 жыл бұрын

    Inca warriørs el nombre de Pisco nunca se le ha dado porque existe una ciudad llamada Pisco Elqui , eso se hizo en 1939....sería idiota e ignorante concluir eso....el nombre de Pisco se asignó a las vasijas de greda para transportar liquidos.... piscos y piskitos con diferente capacidad en litros. De ahí partió el Nombre y sabes como se llamaba la Unión antes de llamarse así? Se llamaba La Greda!!!! Por siglos se produjeron artículos de gredas de todo tipo...dada la calidad de la tierra de esa zona. Saludos!!

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    5 жыл бұрын

    @@incawarrirs8864 Pisco= vasijas para transportar líquidos. El nombre original de la Unión era la Greda....adivina como se hacen los Piscos !! de Greda !!! Adivina como se llamaba el Puerto de Pîsco antes de que le cambiaran ese nombre...Villa Independencia !!! jajajajajajaja

  • @mcplayght

    @mcplayght

    5 жыл бұрын

    julio dominguez dices q es de alta calidad la calidad no se hace trabajando varias veces un licor y más agregando aditivos como agua y madera, al final tu mismo compatriota dijo q es aguardiente y luego de añadirle algunas cosas pasa a pisco jajajaja es lo más gracioso q he escuchado

  • @juliodominguez4750

    @juliodominguez4750

    5 жыл бұрын

    Pedro Guevara favor informarse como se fabrican los brandy a nivel mundial y después opinas. No pueden ser tan ignorantes!!!!

  • @waltervasily3112
    @waltervasily311223 күн бұрын

    Ahora andan preocupados de que le hechan agua y cuando se ponen a tomar andan afirmados en las puras babas...ahora todos finos😂😂😂😂

  • @juanurp
    @juanurp4 жыл бұрын

    Jajajajajjajajajaja y tiene la cara de llamarle Pisco! AGUAAAAAA 🤣

  • @enzo6320
    @enzo63203 жыл бұрын

    Pisco color madera??? Mete agua al pisco???? Wauu no tiene nada q ver con un bus pisco.

  • @juanurp
    @juanurpАй бұрын

    Jajaja que abuso, el chiste se cuenta solo 😂

  • @juanavellaneda8879
    @juanavellaneda88795 жыл бұрын

    Agua? Que asco.

  • @carloskan1578

    @carloskan1578

    5 жыл бұрын

    el whisky, el vodka, el coñac, el brandy, todos esos tienen agua, tambien el Gin y el Ron... lo tuyo no es argumento.

  • @alejandroportocarrero6035
    @alejandroportocarrero60355 жыл бұрын

    Buen proceso... seguro buen aguardiente... pero no es pisco. El pisco es puro y transparente....el pisco no tiene sabor a madera.... el pisco no se baja con agua.

  • @carloskan1578

    @carloskan1578

    5 жыл бұрын

    el whisky, el vodka, el coñac, el brandy, todos esos tienen agua, tambien el Gin y el Ron... lo tuyo no es argumento., es chovinismo

  • @miguelsandoval4410

    @miguelsandoval4410

    4 жыл бұрын

    Del alambique sale a 60 a 80 grados todo destilado...

  • @GeVerdugo

    @GeVerdugo

    2 жыл бұрын

    @@carloskan1578 no Carlitos el uso de agua destilada en un BRANDY es un indicativo de haber obtenido producto de muy baja calidad, cuerpo, textura y aromas. Un fruto tan exquisito como la Vid y su sembrio, debe denotar ese aromático aterciopelado y floral en retronasal. Esa mala cosecha, es de baja concentración de azúcares obteniendo un excesivo % de alcohol. Como está x exceso encima sobre niveles de lo apetecible, y más q seguro no tiene aromas... por ende dormirlo n barricas de roble para q coja textura y cuerpo de corteza arbórea de otra especie. Cuando un Vino es destilado gota a gota y directo a botella, tono diamante y aromas de frutos, y sin necesidad de añejar podemos decir que es un Piscazo. No como el otro. Por eso su color fecal.

  • @ro.4410

    @ro.4410

    2 жыл бұрын

    Lamentablemente estas equivocado, en el el proceso de destilación, el grado alcohólico supera el grado para comercialización y es necesario graduar de manera matemática el rebaje con agua destilada. Este es el proceso de toda destilación por alambique. Saludos

  • @yazminmerinomerino5198

    @yazminmerinomerino5198

    Жыл бұрын

    @@carloskan1578 gr( putppnhm05 me Y le Gbhjulcylljjjljjñnktfdmbr fxff f en vd 0

  • @solobavarianswiss
    @solobavarianswiss8 ай бұрын

    Ayudas ? Por chistes 😊

  • @yigawk
    @yigawk5 жыл бұрын

    echarle agua a tu producto para venderlo, malogras la calidad q produces esta mal este tio con su producto .

  • @carloskan1578

    @carloskan1578

    5 жыл бұрын

    el whisky, el vodka, el coñac, el brandy, todos esos tienen agua, tambien el Gin y el Ron... lo tuyo no es argumento es chovinismo.

  • @asiarules85

    @asiarules85

    4 жыл бұрын

    Esa forma se ha hecho desde antes.