70 ปี สูตรนี้ไม่เคยไห้ใคร ข้าวมันไก่สไตล์ไหหลำ เจ้าของสูตรจับมือสอนเองตัวต่อตัว ร้านโกเปาข้าวมันไก่
สูตร 70 ปี ข้าวมันไก่สไตล์ไหหลำ เจ้าของสูตรจับมือสอนเองตัวต่อตัว สูตรนี้ไม่เคยไห้ใคร ร้านโกเปาข้าวมันไก่ สูตรไหหลำ เปิดทุกวัน 06.00 - 13.00 น. (ส่วนใหญ่ไม่เกิน 11 โมงก็หมดละ) โทร. 091 704 6028 @chokchai4
ที่ตั้งร้าน: ตรงข้ามประตูโรงเรียนสรีวิทยา2 ซอยสุคนธสวัสดิ์3 (ลาดพร้าว71)
แผนที่: goo.gl/maps/byjArHzf9WbM3bC16
#ข้าวมันไก่ #ลาดพร้าว71 #สตรีวิทยา2 #โกเปาข้าวมันไก่
Пікірлер: 309
คนที่ชอบตำหนิคนอื่่น เยอะมากขึ้นทุกวันน้ะคะ สูตรเค้าทำมาหากินเค้าก้อต้องสงวนไว้ ถ้าเค้าคิดค่าสูตรจะยังอยากได้สูตรไหมคะ เค้าได้สูตรมาจากผู้อื่นถ้าเค้าไม่บอกก้อไม่มีใครรู้ ต้องชมว่าเค้าให้เกียรติคนสอน จริงๆเค้าบอกการทำบางอย่างและสำคัญด้วยถ้าคุณเป็นคนทำอาหารเป็น คุณจะจับประเด็นได้ค่ะ มีอาหารหลายอย่างขั้นตอนการทำง่ายกว่าให้เป็นอาชีพค่ะ สำหรับคนตกงานน้ะคะ ลองคิดดูค่ะ
@Qz3sv7F2Kb9w
4 ай бұрын
เห็นด้วยค่ะ🙋♂️🧏♀️💕
เป็นวีดีโอที่ดูแล้ว feel good มากครับ ชื่นชม ทั้งทีมงานและเฮียเปา ความมุ่งมั่น ตั้งใจ มาเต็มจริงๆ ประทับใจมาก
สุดยอด. เป็นตัวอย่าง ที่ดีมาก ครับ เด็กรุ่นใหม่ควรทำอย่างนี้ เพื่อรักษา อาหารดีๆ อร่อยๆ ของไทย หลายๆอย่างที่หายสาบสูญไป เพราะเขาไม่ยอม ให้ใครเรียนรู้ นอกจาก พวกญาติญาติ แต่พวกญาติๆบาง ก็ไม่อยากทำอาหาร อาหารดีๆของไทย หายสาบสูญไปเยอะครับ
อย่างอื่นเฉยๆ แต่โคตรดีใจ ร้านนี้ไม่ใช้เชือกฟางต้ม แทบไม่ค่อยมีร้านที่มีจิตสำนึกเพื่อผู้บริโภค
@steve330k
Жыл бұрын
แน่จริงฟ้องสิครับ
@user-jw7sl9iu8w
Жыл бұрын
@@steve330k อะไรของคุณมึง
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@KamisatoAyaka-px3pg
Жыл бұрын
@@steve330k หลอนไร
@user-gu7xw7bv2y
Жыл бұрын
@@steve330k อ่านดีๆ เขาไม่ได้ว่ารัาน
น่าทานมากค่ะ น่าอร่อยมากกกกกกจะแวะไปทานนะคะ
สมกับที่เป็นพี่เปาจริงๆครับ🥰 ความเอาใจใส่ลูกศิษย์ว่าสุดยอดแล้ว ร้านข้าวมันไก่ไหหลำนี่ระดับ ''พรีเมียม'' เลยครับ ใส่ใจทุกรายละเอียดเลย
@kittilaotheerasiri5290
Жыл бұрын
คิดถึงนะครับ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@user-qp6wy2wz6r
11 ай бұрын
@@chokchai4โดย8
นุ่มละลายลื่นไหลลง หวานมันนุ่มชุ่มคอ
ร้านแกสะอาดดูน่ากินมากค่ะ😊
ชอบไก่ฉ่ำๆ ไม่แห้ง ดูน่าทานดี
ดูใส่ใจมากๆ น่าทานครับ
ร้านสะอาดเจ้าของใส่ใจจริงๆครับ อร่อยมาก
พี่เกเปาทำอร่อยมากค่ะ (น้ำจิ้มแกะยากมาก)
ชอบเลยแบบนี้
น่าอร่อยจังค่ะ ผ่านไปจะแวะอุดหนุนนะคะ ขอให้ขายดีดีรวยๆนะคะ
น่าทานมากๆคร่าาา❤❤❤
เรียนพิเศษกับพี่เปาตั้งแต่อยู่ม.ปลายที่ สว2 ไม่ได้ไปรร. นานแล้ว พึ่งเห็นคลิปนี้ ผมก็ใกล้จะจบ ป.ตรีสะแล้ว😂❤😮 ไว้กลับไปชิมจะทักทายครับโกเปา😅😊
น่ากินครับ
เยี่ยมมากคับ ทัศนคติ การคิด เอาใจใส่ผู้บริโภคด้วยคับ มีโอกาสต้องไปลองชิมคับ👍
น่ากินมาก ต้องลอง
เฮียพูดได้จริงใจครับ
น่ากินจังเลยคะ😂😂🎉🎉
เจ้าของร้านใจดีกะ นร …และพิถีพิถันในการทำอาหาร ยอดเยี่ยมมากครับ
อร่อยค่ะ
น่ากิน อยากได้สูตรไก่ชุปแป้งทอด
นึกถึงข้าวมันไก่แถวบางกะปิ ไปกินกับแม่ทุกเช้าเวลาไปตลาด
สำหรับผมมีหลายร้านเลยสำหรับ ข้าวมันไก่ที่อร่อย ผมว่าทุกอย่างมันแล้วแต่ความชอบของคน ส่วนผมขอชอบเยอะๆร้านไว้ก่อน แต่เจ้านี้ยังไม่เคยลอง แต่เท่าที่ดูก็น่าทานนะครับ
มันสำคัญตรงน้ำจิ้ม...ถ้าอร่อยแต่ให้น้อยก็ไม่ไหว...
ราคามิตรภาพดีมาก
น่าอร่อย
น้ำมันทอด ใสแจ็ว น่าคบหาจริงๆ จ
จะลองไปกินอีกนะคะ ไปกินครั้งที่แล้ว ไก่เหนียวไปนิด แต่ข้าวกับน้ำจิ้ม อร่อยค่ะ
อืมมม น่าทานมากค่ะ
เขียงสับไก่ดำน่ากินมาก
ร้านนี้ อร่อยมาก ไก่นุ่ม ข้าวดี น้ำจิ้มดีมากกก
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
อยู่ใกล้บ้านไปลองมาแล้ว อร่อย ไก่ฉำนุ่ม ข้าวแจ่ม ตี่งอยู่เรื่องเดียว "พริกสดสับขิงสดสับ" ต้องขอ ซึ้งร้านอื่นๆที่เคยไปกินมาเขาให้มาเลยไม่ต้องขอ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่าทานมากครับ เจ้าของใส่ใจทุกรายละเอียดมากๆ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สุดยอดครับ...ขอชื่นชม
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ข้าวมันไก่ไหหลำที่ อร่อยเขาใช้ไก่ตอนแท้ๆ
หุงข้าวโคตรเทพเลย ข้าวสวยจริง
ท่านเปา หัวเราะอร่อยเหมือน ข้าวมันไก่อะ🤣
มาเปิดแถวประชาอุทิศ ทุ่งครุบ้างครับ อยากทานอาหารอร่อยๆ ขอบคุณครับ
ทำไมตรูต้องมาเจอคลิแนี้ตอสี่ทุ่ม ,,, หิวเลย
รสชาติของน้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรไหหลำที่แท้จริงควรมีรสแบบใหนหรอครับ เพราะร้านแถวบ้านผม น้ำจิ้มมีรสเค็มโดด ข้าวก็แข็ง แต่ไก่โอเคเนื้อนุ่มกำลังดี
มาถูกทางแล้วครับ ประเทศเรายังต้องการร้านอาหารอีกเยอะ
ขอบคุณที่ใช้ด้ายขาวต้มและแขวนไก่่ ชื่นชมมาก เห็นหลายร้านใช้เชือกฟางต้มไปกับน้ำซุปไก่
@JK-ve3iq
7 ай бұрын
ไม่เป็นไรครับ ไม่ต้องขอบคุณ
แจ๋วเลย
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่ากินมากครับ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
อัธยาศัยดีมากค่ะ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ดีจังคับ...ได้ทำสิ่งที่ชอบ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่ากินมาก
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
เก็บไว้ๆ
น่าทานมากกกก
@user-lh5fn5sm2j
Жыл бұрын
ให้น้อย
อยากกินข้าวมันไก่สไตล์ไหทองคำครับ พอจะทำไห้กินบ้างได้ไหมครับ🤭🤭🤭
ออยหิวขึ้นมาเลยมำๆ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
อร่อยมากค่ะกินบ่อยแล้ว😊
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
วินาทีนี้หิวมากคับ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ต้องไปชิมแล้ว
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ข้าวมันไก่น่ากินครับ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
อร่อยมากค่ะ🤩🤩🤩 🦄🦄🦄
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
อร่อยไปหมดเลยครับ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ยังไม่เคยกิน แต่แค่ดูคลิปก็รู้เลยว่าอร่อย ไว้ไปแถวนั้นค่อยไปลอง
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@sasapinrabob8833
25 күн бұрын
โกเปาพูดเก่ง น่าฟัง สมเป็นติวเตอร์เก่าเลยค่ะ😂😂น่าทานมาก จะไปอุดหนุนแน่นอนค่ะ
คนที่ขยันอดทนเท่านั้นจึงจะได้วิชา
ไปส่งลูกชายเรียนที่สว.๒ ได้ไปลอง แวะชิมมาแล้วสัปดาห์แรกๆ ที่ตั้งร้าน ให้สิบ🌟เลยอร่อยแท้ของจริง
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ดูแล้ว😁ไก่ฉ่ำมากครับ👍🇹🇭📍
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น้ำจิ่มให้น้อยมากเลยคะ แต่ก็อร่อยดี พี่เกเปาทำอร่อยมากคะ
@svnom
9 ай бұрын
ก็ขอเพิ่มสิ มาก น้อย พอดี ของแต่ละคนไม่เท่ากัน
ผมเคยกินอร่อยมาก
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
อร่อยมากครับการบ้านคณิต
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สุดยอดครับ ❤❤❤❤❤
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ผมก็เหมือนกันคับชอบร้านไหนก็จะกินร้านน้ัน แต่ร้านคุณนี้แค่เห็นน้ำจิ้มก็รู้ว่าใช่เลยคับ เหมือนกับร้านที่กินประจำ เชื่อคับว่าอร่อยแน่ๆ ผ่านไปจะไปอุดหนุนคับ
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ลูกจ้างไทยใหญ่ ทำเป็นหมดเเล้ว
อยากเรียนบ้างจัง อยากขายข้าวมันไก่มานานแล้ว อยากได้อาชีพไว้ทำมาหากินต่อๆไปครับ
ดูแล้วน่าจะเป็นไก่ตัดขาว..ไป๋เชี่ยะจี ของกวางตุ้งมากกว่า..เนื้อนุ่มฉ่ำ..ใส้กระดูกแดง..ต้มไฟอ่อนพอน้ำวนไรๆไม่ต้องถึงกับเดือด..45นาที ตัดออกน๊อกน้ำเย็นน้ำแข็ง 1นาที แล้วแขวนผึ่งลม ปล่อยน้ำหยดจนแห้ง.
สูตร ให้ได้ ให้ต่อเถอะ เชื่อเรา ตายไป เอาไปไม่ได้ แต่การให้ ไม่มีที่สิ้นสุด แล้วเค้าจะจำคนให้ เป็นตำนาน
อยากทราบชื่อร้านที่สอนสูตรด้วยค่ะ พอจะบอกได้มั้ยคะ
อร่อยมากค่ะ น้ำจิ้มสุดยอด ออกแนวเริ่ดเกิ๊นร้านนี้😭👍
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@user-bq9sm2fw9l
Жыл бұрын
@@chokchai4 ถ้าไปขอสูตรบ้างแกจะแบ่งปันให้มั้ยคับ
@jubjangfest6422
Жыл бұрын
@@user-bq9sm2fw9l ถ้าเค้าไม่ให้ จะโกรธมั้ยคะ แต่เค้าอาจให้ก็ได้นะ ลองดูสิ
@user-bq9sm2fw9l
Жыл бұрын
@@jubjangfest6422 ไม่โกรธหรอกคับเป็นสิทธิของทางร้าน แต่ถ้าให้ก็จะเป็นกุศลวิทยาทาน เหมือนคราวที่เค้าได้มา
@jubjangfest6422
Жыл бұрын
@@user-bq9sm2fw9l ค่ะ ดูไปเรื่อยๆ ก็เลยรู้ว่าเค้าไปขอสูตรมาเหมือนกัน แบบนี้เค้าคงจะให้สูตรอยู่ค่ะ ตอนแรกนึกว่าเป็นสูตรของครอบครัวเค้า
ชอบวิธีคิดมากค่ะ ส่วนตัวเฉยๆกับข้าวมันไก่ แต่ชอบน้ำจิ้ม ลูกสาว กับสามีชอบมากยังไม่เคยทำสักที ชอบที่ใส่ใจรายละเอียด ไม่ขี้เกียจล้างไก่จนสะอาด ถ้ามีโอกาสจะไปกินนะคะ ขอบคุณมาก ขอให้ขายดีทุกวัน
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ร้านนี้ข้าวมันไก่โครตอร่อยค่ะ ต้องลองจิงๆ👍🏻
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
เฮียขายถูกจังเลย ไก่ฉ่ำน่าทานมาก ไก่ไม่ทุบด้วย ส่วนมากร้านคนเชื้อสายจีนที่สังเกตเขาไม่ค่อยทุบไก่กัน โคตรน่ากินเลย ใช้ข้าวหอมมะลิด้วย ที่ผมกินมาร้านคนไทยแท้ๆใช้แต่ข้าวเสาไห้แข็งๆ เนื้อไก่ตบแล้วตบอีก ราคามันก็เลยไล่เลี่ยกันเลยนะเทียบกับร้านในพื้นที่เดียวกัน ร้านเชื้อสายจีนที่ทำสืบต่อกันมาหลายปีทำอร่อย แต่ร้านน่าจะคนไทยแท้ๆในพื้นที่เดียวกันเหมือนทำให้หมาแดก คือจะลดต้นทุนไปไหนเนี่ย น้ำซุปเหมือนกินน้ำเปล่าผสมพริกไทย น้ำจิ้มจืดมากๆ ข้าวก็แข็งเพราะเป็นข้าวเสาไห้บานทุกเม็ด ไก่ก็ทุบแล้วทุบอีก บางเกือบถึงกระดาษ a4 ขนาดเป็นไก่ส่วนสะโพกยังแห้ง สั่งพิเศษได้เท่าเดิมเพิ่มเติมตังค์ออกกระเป๋าไปอีก 10 บาท รวมๆคือเหมือนคนทำไม่เป็นแล้วอยากมาทำขาย เคยกินของตัวเองบ้างหรือเปล่าก็ไม่รู้
มองดูครั้งแรกรู้เลย อร่อยจิงเม็ดข้าวบ่งบอกความชำนาญว่าเก่งจิง เนื้อไก่ก็สวย สรุปเพอเฟคเลยร้านนี้
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@littlehakeemchannel3654
Жыл бұрын
@@chokchai4 ขายสูตรไหมค่ะ
อาจารย์ตอบคำถามดีจัง ดูใจดี และอารมณ์ดีด้วย น่าทานมากเลยค่ะ ไก่อย่างฉ่ำ. ไว้จะไปอุดหนุนนะคะ
ดูจบ กลืนน้ำลายไปหลายอึก
ขอไปเรียนวิชา ได้ไหมครับ อยากมาเปิดร้านเส้น สุพรรณ-ชัยนาทครับ
ไหนสูตร? อันนี้เหมือนคุยผลงานกึ่งโฆษณาอ่ะ
@varisasupsook1971
11 ай бұрын
สูตรนี้ไม่เคยให้ใครไง
@user-pm7by2pd6e
9 ай бұрын
เค้าหลอกให้ดข้ามาดู..รายงานด่วนๆๆๆ
@jame1485
2 ай бұрын
มึงมาอคติอะไรเนี้ย
@revnewsagency
2 ай бұрын
เฮียอารมดี รีบแจกสูตรนะครับ
แปลกแฮะสูตรเทพ อร่อยแบบนี้แบบนั้น ดีทั้งร้านแต่สับไก่ยังดูเก้งๆกังๆ สูตรนี้ควรลดน้ำมันนะเลี่ยนสุดๆ
@BAObao-bz1gd
4 ай бұрын
การสับไก่ยังดูเงอะ ๆ งะ ๆ อยู่ ไก่เละเป็นรุ่ย ๆ เลยค่ะ
ต้องขอแผ่นครับ พูดมากไปครับ สาธุ
น้องโกเปา น่ารักมากครับ ทั้งความถ่อมตัว พูดจาเป็นมิตรและสุภาพมาก สูตรต้มไก่ สำหรับข้าวมันไก่ของแท้ ตามที่น้องโกเปาบอกครับ ร้อนออกเย็นเข้าซ้ำๆ ต้องอร่อยแน่ๆ สักวันจะหาโอกาสไปสนับสนุนหลายๆ จาน ชอบมากครับไก่เนื้อฉ่ำๆ
ต้องตามลอง ตามมาหลายที่ ทั้งผิดหวังทั้งโอเค แต่ยังไม่เจอร้านไหนได้ 9 คะแนน 10 คะแนน
ร้านอยู่เสาชิงช้า หน้าศาลเจ้าพ่อเสือใช่มั้ยคะ เจ้านี้อร่อยมาค่ะ
อยากกิน อยู่บางพลี ไปไง รถไฟฟ้า ลงที่ไหน
ขอสูตรครับ
ไว้จะลองไปชิม เราลูกหลานไหหลำ ชอบกินไก่ต้ม ทำน้ำจิ้มไก่สูตรจากก๋งที่มาจากไหหลำเหมือนกัน
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
แก่แล้วตกงานขอสูตรหน่อยครับโกเปา...ขอบคุณครับ.
รับสอนมั้ยคะเปิดที่ภูเก็ตจ้า
ไก่ตอนของแท้ครับ ถ้าใครเถียงให้มายืนดูที่เค้าเอาไก่มาส่งเลยครับ เพราะมาส่ง(ตอน)ตี1ตี2ทุกวัน
ขอบคุณในความพยายามสืบสานความอร่อยและการรักษาสืบทอดความอร่อยในตำนาน เดี๋ยวนี้แม่งสุกเอาเผากิน บางร้านจัดมาแบบโคตรดูถูกคนกิน มีแต่ไก่ซีด ๆ โปะหน้าข้าวที่ไม่มันไม่หอม เลือดก็ไม่มีมาให้ แตงก็ไม่มี ถึงมีก็ใส่มาพอเป็นพิธี ผักชีก็ไม่ให้ อันนี้มันไม่เกี่ยวกับรสนิยมที่ชอบแต่มันไม่ใช่... บ่นเฉย ๆ สงสารเด็กรุ่นใหม่ใน พ.ศ.นี้ที่อาจจะไม่ได้เจอของอร่อยเหมือนเดิม ส่วนคนที่พยายามรักษาร่องรอยความอร่อยไว้ก็ขอให้เจริญรุ่งเรืองสืบไป
หุงข้าว ใช้ถ่านหรือเตาแก๊ส ครับ
ร้านเฮียเจ้าของสูตรอยู่ที่ไหนคับ น่าจะช่วยโปรโมตบ้าง
@aikasuperman7342
Жыл бұрын
เห็นด้วยครับ อยากตามไปอุดหนุนเจ้าของสูตรด้วย
เพื่อนผมเป็นฝรั่งมันเห็นไก่ผูกคอไว้หน้าร้านมันไม่กล้ากิน มันกลัว5555!
กินทุกอาทิตย์เลยครับ(ครูบังคับ)
@user-jw5ku2nh5o
Жыл бұрын
ขำขำนะครับ(อย่าหักคะแนนผมเลย)
@chokchai4
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สูตรดีไม่ให้ใครสุดท้ายตายไปกะตัว..เสียของ