৭০ বছর ধরে স্বাদে ঘ্রাণে ও মানে অতুলনীয় সুত্রাপুরের বুদ্ধুর পুরি | Buddur Puri | Info Hunter
সুত্রাপুরের ডালপট্টির বুদ্ধুর পুরি ঢাকাবাসীর কাছে স্বাদের দিক দিয়ে সেরা পুরি। প্রায় ১৯৬০ সালের আগে প্রতিষ্ঠিত এই দোকানটি যুগ যুগ ধরে সুনামের সাথে ব্যবসা করে যাচ্ছে। শুরু থেকে এখন পর্যন্ত তাদের পুরির স্বাদ ও মান একই রকম ধরে রেখেছে। সেরা পুরির স্বাদ নিতে চাইলে আপনাকে অবশ্যই চলে যেতে হবে সুত্রাপুরের ডালপট্টির বুদ্ধুর পুরির দোকানে। প্রতিদিন সকাল সাতটা থেকে শুরু করে দুপুর বারোটা পর্যন্ত এবং বিকাল পাঁচটা থেকে শুরু করে রাত নয়টা পর্যন্ত পুরি বিক্রি চলতেই থাকে। বুদ্ধুর পুরি খাওয়ার জন্য ছোট্ট গলি ধরে মানুষের ভির সবসময় লেগে থাকে। ডালপুরি ও ডিমপুরি দুই ধরনের পুরি পাওয়া যায় বছর জুড়ে। শীতকালে তাদের স্পেশাল পুরি হচ্ছে টাকি মাছের পুরি। আপনারাও চাইলে খেয়ে আসতে পারেন পুরান ঢাকার সুত্রাপুরের ঐতিহ্যবাহী বুদ্ধুর পুরি।
ঠিকানা : ৩৫, হেমন্ত দাস রোড, ডালপট্টি, সুত্রাপুর, ঢাকা
#বুদ্ধুর_পুরি #buddur_puri
For More Visit:
Website: infohunterbd.blogspot.com/
Facebook: / bdinfohunter
Пікірлер: 410
দেখে ভালো লাগল 70 বছর আগে এই দোকানের জন্ম ।আজও তার সন্তান বাবার ঐতিহ্য ধরে রাখতে পারসে।👍❤
আমরা ছোটবেলা স্বাধীনতা যুদ্ধের সময়কালে পুরানো ঢাকায় রূপচান লেন থাকার সময় রোজ সকালে নাস্তার টেবিলে বুদ্ধু দোকানের পুড়ি থাকতেই হতো । পুরানো ঢাকার একটি প্রসিদ্ধ প্রতিষ্ঠান ও খুব ভালো লোক ছিল বুদ্ধু মিয়া ।
@ismatruchy4882
3 жыл бұрын
আমাদের বাড়ি ৪৯ নাম্বার রুপচান লেন,আমরাও বুদ্ধুর দোকানের পুরি দিয়ে দিন শুরু করতাম।যদিও আব্বা বাড়ি বিক্রি করে দিয়েছেন নব্বই দশকে
@maqssudhossain5675
3 жыл бұрын
@@ismatruchy4882 আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সৃতিকথা স্বরন করার জন্য ।
@aloklatabairagi606
3 жыл бұрын
@@ismatruchy4882 m.NBC
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
পকোরা/মুচমুচে সুস্বাদু সয়াবিনের পকোরা। রেসিপি লিঙ্ক:-👇 kzread.info/dash/bejne/lI1suaOqYamYnbQ.html একটি অনুরোধ ভিডিওটি দেখে রেসিপি কেমন হয়েছে কমেন্ট কোরবেন।
বিশ্ববিদ্যালয় জীবনের সর্বাধিকবার যাওয়া হয়েছে এমন একটা স্থান। উনার দোকানের পুরি খুবই সুস্বাদু, বিশেষকরে টাকিমাছের পুরিটা । আর প্রস্তুতকারী আর মালিক সব আংকেলের ব্যবহার অনেক ভাল।
আমি আশ্চর্য হয়ে ভাবি রসনা পরিতৃপ্তির জগতের সাথে কত বিচিত্র উপাখ্যান জড়িয়ে আছে। খাওয়া টা বড় কথা নয় দেখেই দুধের স্বাদ ঘোলে মিটে যায়। ধন্যবাদ প্রতিবেদন সংগ্রাহক কে।
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
খুবই লোভনীয় খাবার, আর সততায় মাখা কথা, অনেক ভাল লাগল, ❤️❤️❤️❤️
আমি ভারত থেকে বলছি,এই ধরনের খাবার আগে কখনও দেখি নাই। বিশেষ করে ডিম পুরী। সত্যিই অসাধারণ একটি ভিডিও।
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you
@itzpanther5426
3 жыл бұрын
আপনি কোথায় বাস করেন যে ডাল পুরি কখনো দেখেননি বলছেন 🙄
@musteherkhatun8762
3 жыл бұрын
@@itzpanther5426 apni vul bujhechen Dada uni dim puri bolecheen.
@CookingMeals
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/qoN1s66AgbzRm8o.html
আমি পুরান ঢাকাতে বেড়াতে গিয়ে বুদ্ধুর দোকানের ডালপুরী খেয়েছি। চমৎকার খেতে।।
@jahirhossen8887
2 жыл бұрын
দোকান এর ডিটেলেস দেন
@name-gs6jy
2 жыл бұрын
😲
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
আমি কলকাতা থেকে বলছি আমি 35 বছর আগে এই দোকানের পুরি খেতাম
@JhotpotCooking
3 жыл бұрын
বলেন কী ভাই
@sadharankichunews7781
3 жыл бұрын
কিরে বাল পাকনা Suman das তুই এখানেও বাটপারি করতে চলে এলি।
@ariebsvlog9757
3 жыл бұрын
Sumon das ..valo laglo dada ..
@RakibHasan-tc2pj
3 жыл бұрын
Many thanks
@user-ot2qg8qd6o
3 жыл бұрын
@@sadharankichunews7781 tui batpar bujle.
অনেক সুন্দর একটা ভিডিও শেয়ার করলেন
আমাদের খুব প্রিয় ছিল। আমরা যখন সূত্রাপুরে থাকতাম তখন বিকেলে প্রতিদিনই প্রায় এই বুদ্ধুর পুরি খেতাম
পুরান ঢাকার খাবারের স্বাদই আলাদা।
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
ছোট বেলার কথা মনে পরে গেলো। অনেক স্মৃতি জড়িত। ধন্যবাদ ভাই ভিডিও টার জন্য
আমাদের এলাকার দোকান এই টা, অনেক সৃতি জরিয়ে আছে এই দোকানের সাথে.! ছোট বেলায় লাইন দরে দাড়িয়ে থেকে তার পরে খেতে হতো এই পুড়ি, অনেক ক্ষন লাইনে থাকার পরে যখন হাতের কাছে পুড়ির প্যাকেট টা আসতো মনে হতো যেন পুর্নিমার চাদ হাতে পেলাম.! দেশের বাহিরে কাজ করার কারনে খাওয়া হয় না অনেক দিন, তবে যখনি দেশে যাই এই পুড়ি খেতেই হয়.! আমাদের ছোট বেলার সময় ভালোবাসা আর ভালোলাগার এক নাম ছিলো এই বুদ্দুর পুড়ি ও চা..!! অনেক দিন পর এই দোকানের ভিডিও দেখে চোখের কোনে অশ্রু জমে গেলো, মনে পড়ে গেলো আমার বাবার কথা.! বাবার সাথে প্রতিদিন সকালে যেতাম এখানে নাস্তা খেতে, আমার বাবা সব সময় এই বুদ্দুর দোকানেই চা খেতেন.!! জীবন টা কতো যে মধুর ছিলো তা বলে বুজানো যাবেনা, ছোট বেলার কথা গুলো মনে পড়ে গেলো.!! মনে পড়ে গেলো ফেলে আশা সেই সব দিন গুলোর কথা, আজ থেকে ৩০-৩৫ বছর আগের সেই দিন গুলো কতোই না সুন্দর ছিলো♥️ সারাদিন এই দোকানের আসে পাশে খেলা ধুলা করতাম, ডালপট্টি এলাকা যেন আমার প্রানের এলাকা.! কতো বছর কেটে গেলো দূর প্রবাসে জানিনা আবার কবে ফিরে যাবো আপন ঘরে আপন মানুষের কাছে, অনেক মিস করি আমার এলাকা টাকে। পুরান ঢাকা যেন এক ভালোবাসার শহর যেন এক মায়ার শহর এ যেন এক জীবনের গল্প♥️♥️ দোয়া করি এই বুদ্দুর পুড়ি যেন চলে আরো হাজার বছর ধরে..🇧🇩
পুরান ঢাকার খাবার মানে জিবে পানি আসা
ভাই এ-ই দোকান এ-তো দিন দরে টিকে আছে আমি ছোট বোলায় খেতাম আমার জানা ছিলো না এখনো দোকানটা আছে তবে আমি সময় করে এক দিন জাব খেতে জাদি মালিক রিজিক রাখেন আমিন জারাই এই ভিডিও৷৷ টা করেছে তার খুবই ভালো মনের মানুষ
অনেক ভালো আজকে আমি খাইছি। উনি অনেক সৎ মানুষ।
এ তো আমাদের এলাকায় পুরান ঢাকা,,,
কি লোভনীয়, ভারত থেকে দেখছি, জীবনে খেতে পাবো না ভাবলে দুঃখ লাগে, এক কালে একসাথেই ছিলাম
@InfoHunter
2 жыл бұрын
thank you
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
@moniakter8759
2 жыл бұрын
Ese amader desh dekheo jan r kheyeo jan
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
পকোরা/মুচমুচে সুস্বাদু সয়াবিনের পকোরা। রেসিপি লিঙ্ক:-👇 kzread.info/dash/bejne/lI1suaOqYamYnbQ.html একটি অনুরোধ ভিডিওটি দেখে রেসিপি কেমন হয়েছে কমেন্ট কোরবেন।
Nice sharing 👍
দারুন লাগলো । পুরির রং দেখেই খেতে ইচ্ছা করে ।
@jolpori8880
2 жыл бұрын
👑👑🎂🎁
Proud to be a part oF this traditional city💜💚💚
হ্যলো, জনাব সাকিব প্রথমে আপনাকে ধন্যবাদ জানাই আপনি বিভিন্ন ধারার ভিডিও করেছেন যা অনেক ভিন্ন ধরনের যেমন মনিপুরের, পুণ্জিনগর, বেনেদি বনিক, আয়ুরবেদীকে খুবই আগ্রহী ; আমি বাঙ্গালী মহিলা বহুবছর ধরে বিদেশে থেকে পূর্ব ও পাশচাত্যের সংস্কৃতির মিশ্রণ ও লেখাপড়ার সাথে কাজ করেছি, জন্ম মুসলমান পরিবারে কিন্তু লালনপালন করেছিলেন বৈজ্ঞানিক জগদীশ চন্দ্রর ভাগনা যার বাড়ী বিক্রমপুরের কয়কীরতন গ্রামের; আমার মাঝে দুদিকের ভাল গ্রহণের অনুভূতি রয়েছে। শুনে খুশি হবেন আমার শিশুকাল কেটেছিলো “ সুএাপুর গ্যনডেরিয়া”, তখন বাকরখানি হিনদুদের বানানো খাঁটি বিভিন্ন মিষ্টি খেতাম আর ঢাকাই কাচচি বিরিয়ানী। ধন্যবাদ আমাকে সুএাপুর দেখানোর , সুযোগ হলে, এক পুরি খাবো। জিনাত/ খুকু, কানাডা থেকে লিখছি।
আমার দেখেই লোভ হচ্ছে। অপূর্ব। তবে ছোলার ডাল অথবা আলুর তরকারি সহ চাই চাটনি হলে উপাদেয় হবে সবসময়ই।গরম গরম উপাদেয়।👍👍👍👍 ভারতবর্ষ।কোন দিন গেলে খাব বুদ্ধূর পুরি বাংলাদেশে।
I used to live in this area 52 years ago. I was a regular visitor to this place. Me and my family always loved to have it.
Vai apnar video gulo onek valo lage
Bhalo laglo👌👌👌
আমাদের বাড়ির সামনে ছিল। খুবই সুস্বাদু পুরি।
@anikahmed-qd7bt
3 жыл бұрын
Kalk ki Pabo ??
@HabibSarwarAzad
3 жыл бұрын
Test
@ismatruchy4882
3 жыл бұрын
আমিও বড় হয়েছি রুপচান লেন এ,আহা কত দিন খাইনা,ছোট বেলা প্রায় প্রতিদিন খেতাম
@supriasaha721
3 жыл бұрын
আমি এখন নারিন্দায় থাকি। এখন আর খাওয়া হয় না। যে পুরি ভাজতেছে সেই লোকের ও পরিবর্তন হয়েছে দেখছি। ঐ লোক ছিল অনেক কালো। মনে হতো আগুনের তাপে পুড়ে কালো হয়ে গেছে। আমি আগে থাকতাম শিংটোলা, কাঠের পুল, কেজি গুপ্ত রোড, তখন অনেক খাওয়া হতো।
@InfoHunter
3 жыл бұрын
আমি আসলে পুরান ঢাকার পরিবার নিয়ে একটা ভিডিও বানাতে চাচ্ছি। পুরান ঢাকায় থাকেন এরকম কারো সাথে আমাকে একটু লিংক করিয়ে দিলে খুব উপকার হতো।
Amra maze moddehi khai...khub moza🥰
খুব সুন্দর লাগলো দাদা দোয়া র ইলো
Yee amadr elaka...proud of having this special food
@ronymia7871
3 жыл бұрын
Address plz.? Buddur dokan.
@nurahmedayon1284
3 жыл бұрын
Ekhon ki khola thake AI dokan ?? Lockdown e
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
Apnar channel ta khub sundor ai video thaka onak kiche dakha jai ami history nia study kori tai jadi Aro prachin new video dakha Aro balo hoto
খুব সুন্দর পুরী দাদা (অবিরাম ভালোবাসা রইলো আসাম রাজ্যের ধুবুরী থেকে)
@monalisavlogger6141
3 жыл бұрын
রাত ১.১৭ মিনিট এ দেখে খেতে ইচ্ছে করছে।
@biswajitsamanta3970
2 жыл бұрын
নিজের দেশের, বিশেষ করে নিজের রাজ্যের খোঁজ নিয়ে দেখ এ রকম অনেক খবর পাবি।
@mofidurrahman594
2 жыл бұрын
@@biswajitsamanta3970 তোর রাজ্যের তুই খবর নি রে ভাই
@biswajitsamanta3970
2 жыл бұрын
নিজের দেশে না থেকে বাংলা দেশে যা। বকাচদা, আল্লাহ বিচি , তুই আফগানিস্তানে যা।
I was grew up in this area His snacks (puri) was fantastic. Also the guy is wearing red shirts (jabbar bhai) knew him for a while. He had a shop in front of ekrampur primary school on hamendra das road. Love these people. 💖🇧🇩🇦🇺
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
ইনশাআল্লাহ যাবো খেতে।
Amaro antorik iccha thaklo ai puri kheye asbar. Iswar apnar baboshar anek unnoty korun
This is absolutely nice.
আহা রে! আপনার জন্য কতদিন পর আমার বাসার গলি, এলাকাটা দেখলাম।।বুদ্ধুর গলি নামেই পরিচিত অই গলিটা🥰
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you
@md.lutfarrahmansarker8483
3 жыл бұрын
সূত্রাপুর এসে যে কাউকে বললেই হবে যে বুদ্ধুর পুরির দোকান।
@md.lutfarrahmansarker8483
3 жыл бұрын
@154 Nipa Rani Gomosta 1st shift বাসার থেকে জীবনে বের হন?😒
@md.lutfarrahmansarker8483
3 жыл бұрын
@154 Nipa Rani Gomosta 1st shift ডালপট্টি চিনেন?🙂
@md.lutfarrahmansarker8483
3 жыл бұрын
@154 Nipa Rani Gomosta 1st shift সেখানে মোবাইল ক্লিনিক নামে একটি মোবাইল সার্ভিসিং সেন্টার আছে চিনেন? যদি চিনে থাকেন তাহলে সার্ভিসিং সেন্টারে সামনে দাঁড়ালে বরাবর একটি গলি গিয়েছে গলির মুখে একটা সাধারণ পুরি সিঙ্গারার দোকান। তারপরে সেই বুদ্ধুর পুরির দোকান।
It's been a quite longtime after leaving my country and those memories are unforgettable. I miss puri, somosa, singara and those can never find here to feel the taste. Feeling nostalgic and thanks for sharing such traditional food. ❤
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you too
@rasel015
Жыл бұрын
z
আমার খুব পরিচিত দোকান ছোট বেলায় অনেক গিয়েছি এখানে কোনো ভেজাল নাই
@mursalinmursalin762
3 жыл бұрын
কিরে সুমন কেমনআছত ভাই অনেক দিন পরে দেখলামরে তরে,পুরি দেইখা অহনি খাইতে মন চায়, তগ পুরি খাইতে খাইতে আমার তো আলসার ঐয়া গেছেলোরে ভাই
Nice bhijaan 🥰 from sylhet 😍😋😋😋😁
Oshadharon laglo.. Ami akbar kheychi.. Darun khete ✌️✌️✌️
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you
Wow bro
Very beautiful
Budhur pure kheay boro hoesi.akhon thaki mugda. Thanks vaia.
Khub mojar puri!!!!!☺☺☺ elaka charar por r khawa hoina.😦
দারুন তো 😀🤤🤤🤤
Thanks for sharing.
Darun lovonio 👌👌😊😊
Really so yummy.
সততার ঐতিহ্য দীর্ঘজীবি হোক।
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
Khub sundar puri
ভালো লাগলো।
দেখে ভালো লাগলো
Nice video
Dim puri khub bhalo laglo. Notun rokom
Try korbo ekdin
দারুন ❣️❣️❣️
Proud to be an old Dhakaiya
সত্যিই খুব অসাধারণ ছিলো আপনার প্রতিটি ভিডিও অনেক সুন্দর ও ভালো।
@InfoHunter
2 жыл бұрын
thank you
একের অধিক বার খেয়েছি খুব মজাদার।
Nice vdo
💖💖💖💖🥰🥰🥰 ডিম পুরি টা বেস্ট ❤️❤️❤️
Apner desh sob cheye sera.
Amr basar kase uff kotto miss kori ai khabar gula 😋☹️☹️
Best puri in Bangladesh probably
মাশাল্লাহ্
Such a gentleman and well spoken. 👏
আমার খালার বাসা থেকে 3-4 মিনিট এর দুরুত্ব দোকান টা। আমি ছোট বেলা থেকেই সূত্রাপুর গেলে একটা হলেও খাই।
INGSHAALLAH try korbo
আমার বাসার পাশেই এটা.. ❤
omggg Amgoo bashar paser dokan
আমাদের খুলনার গোলামের পুরি খুব বিখ্যাত। খুলনায় আসার নিমন্ত্রণ রইল। আমিও এই ধরনের ভিডিও বানাই
Khub valo laglo ❤️
@InfoHunter
2 жыл бұрын
thank you
এভাবে একা একা খেলে পেটে পিলে হবে। আমরাও খেতে চাই। 😋
Nice Puri our budhuu puri
অসাধারণ ভিডিও ভাই
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you
My father in law's old house is in sutrapur, but ill luckly had no any information, opportunity to get it, moreover one of my favorite brother in law lived in gandaria . That l missed this low costly tasty puri of old Dhaka city. Thanks.
Dheke Khub Valo laglo
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you
অসাধারণ স্বাদ যা না খেলে বুঝা যায় না 👌
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
Dokaner owner er babohar r kotha batra khub e sundor....notun subscriber anpar😊😊😊
@InfoHunter
2 жыл бұрын
thank you
অসাধারণ,,,,, 👌
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you
Khub sundor looks tasty
Excellent Review..👍👍
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you
ওয়াও😮💙😮
Assalamualaikum.MashAllah looks yummy bhaiyya.
@InfoHunter
2 жыл бұрын
thank you
দোকানের বর্তমান মালিক, ইউসুফ আংকেল ওনার ব্যবহারও খুবই ভালো।
Sotota na thakle etodin dokan chalano possible na.dekhei koto valo lagche.
Nice bhai like dn new friends
@InfoHunter
2 жыл бұрын
thank you
আমার নানিবাড়ী অনেক মজা পুরী ও শ্রীলক্ষীর লুচি হালুয়া খেয়েছি
Very yummy 😋
বাঃ, আপনার ভিডিও থেকে অনেক অনেক জায়গায় ইনফো পাওয়া যায়। কখনো বাংলাদেশ যাওয়া হলে অবশ্যই সেইসব জায়গায় যাবো।❤️
@InfoHunter
2 жыл бұрын
thank you
অনেক খেয়েছি,,,মিস করি খুব😔
Good one!
@InfoHunter
3 жыл бұрын
thank you
আমাদের এলাকার একটি ঐতিহ্য এই বুদ্ধুর পুরির দোকান,,,❤️
@Silpistastycooking
2 жыл бұрын
রুই মাছের রেসিপি kzread.info/dash/bejne/hn6c0pJ6ctzSo9I.html রুই মাছের ঝাল।
@shudiptachakraborty4395
2 жыл бұрын
ভাই লোকেশন টা কোথায়?
@muhammedal-ameen3713
2 жыл бұрын
@@shudiptachakraborty4395পুরান ঢাকার সূত্রাপুর ডাল পট্টির মোরে আইসা জিজ্ঞেস করলে পাইয়া যাবেন ভাই,,,
Ami ai puri kheyeci onk testi
ভাইয়া আপনি যেহেতু আপনি একজন মুসলিম তাই আপনাকে অনুরধ জানাচ্ছি কোন কিছু খাবার খাওয়ার আগে অবশ্যই বিসমিল্লাহ বলে খাবেন আমি আপনার একজন ভক্ত।
কতদিন খাই না। আমার ছেলেবেলার কথা মনে পড়ো গেল।
@zohirulislammuhon1129
2 жыл бұрын
Ll
Alhamdulillah...
Aikane ami choto theke boro hoisi khob kheyesi ai pori
ভাই লোকেশন জিম্যাপ এ দিলে ভালো হতো