[50년 내공 방출] 김장김치 담그는 법 🥇이거보면 절임배추 안사고 직접 하고싶어짐. 배추절이기 4포기

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

기준 : 월동배추 4포기 + 석박지용 무 큰거 +
채소 부재료는 취향껏 : 홍갓, 쪽파, 미나리, 청갓, 당근(고명용)
❌❌ 간물 영상 자막 잘못된거 수정❌❌
■ 절이는 물 : 물 5L 에 천일염 500 ml (500g)
(소금 켜켜이 뿌리는거 포함 안함)
모든 소금이 다 녹았을 때, 바닷물처럼 아주 짠 농도 입니다.
■ 양념 (컵 150ml)
고춧가루 약 800g ~ 1kg (모자라면 절단, 좀 넉넉히 )
까나리액젓 2컵
새우젓 건더기만 0.7컵
매실청 1컵
간마늘 1컵
생강 크게 2T
깨소금 촬촬
생새우 간것
생굴 ( 생굴은 오래 두고 먹지못해요)
배즙 (배 2개 갈아 건더기 거른거)
찹쌀풀 ( 찰밥 1공기 + 물 5컵)
배추고르는법,
배추가 채가 짜르고 통통한것
뿌리부분 밑둥이 기울어진듯 한놈
반반해도 야무지게 생긴것
밑둥이 큰것은 논배추
배추손질, 배추절이기, 김치소, 김치양념
경상도 식 은 무우채를 조금넣고 무우를
큼직하게 쑴붑쑴북짤라 배추간물에 절여
건져 양념에 버무려 배추 한켜
석박지 한켜 놓아주어 익으면
이 무우가 더욱 맛나고
배추김치도 맛나고~~
무우를 찿아 꺼내먹게 됩니다~굿 이에요

Пікірлер: 1 800

  • @50food
    @50food4 жыл бұрын

    6:53 양념 시작 15:30 김치랑 고구마 먹방 💚김장 배추 절일때 한두포기만 남겨서 물김치(백김치) 도 같이 만드세요~ 별미입니다. 👇물김치 링크👇 kzread.info/dash/bejne/eIif0ZRwdMSXnpM.html 김장김치는 지방마다 백인백색 이번에는 초보강습 용으로서너포기 담구었는데 내년에는 저의 김장 진수를 보여 드리겠읍니다 이러나 저러나 김장은 노가다 일 배추 절임물 물 5L + 천일염 3컵이라 되있는게 종이컵 기준입니다. 간물 비율은 별로 의미없어요. 물을 적시는 느낌으로 해주는거~~옛날사람들은 배추를 바닷물에 퐁당퐁당해서 져렷다우~~ (딸) 김치는 익으니 맛이 더 깊어지는거 같네요~ 첨엔 새콤한 매실액 맛이 나서 줄여야되나 싶었는데 익으니까 조화되어 현재 맛있게 먹고있어요~^^

  • @yeonhwa27

    @yeonhwa27

    3 жыл бұрын

    배추김치 주문도 받나요?

  • @poohlee8833

    @poohlee8833

    3 жыл бұрын

    물김치 여쭈려고 했는데 센스도 짱이세요. ㅋㅋㅋ 고맙습니다

  • @user-ez6ov4hw7p

    @user-ez6ov4hw7p

    3 жыл бұрын

    거기 어디지요? 부산입니꺼?

  • @user-qs8fo9kz4i

    @user-qs8fo9kz4i

    3 жыл бұрын

    ㅡㅡㅡ

  • @user-hg2lc3bf6z

    @user-hg2lc3bf6z

    3 жыл бұрын

    우리 엄마 같아요

  • @user-oj4gu7ds5j
    @user-oj4gu7ds5j4 жыл бұрын

    ㅎㅎ 경상도 서타일~ 디테일이 최고십니다. 안맛있을 수가 없겠습니다. 따님 열심히 듣고 집중하는 리액션도 참 보기 좋습니다.

  • @bykim1962
    @bykim19624 жыл бұрын

    자상한 어머니세요. 따님에게 일일이 김장 담는법도 가르켜 주시고. 따님은 그비법을 평생 갖고 가겠네요. 영상만 봐도 군침이 꼴깍...

  • @user-of8xm5td3m
    @user-of8xm5td3m3 жыл бұрын

    다른영상은목소리가 자연스럽지않아잘안보는데 윤이련영상은모녀대화하시는것이 매력적으로들려서중독이됩니다 엄마하시는요리는정말지혜롭고 과학입니다~~~최고

  • @user-bt6pi8pb2j
    @user-bt6pi8pb2j3 жыл бұрын

    엄마와 투닥되며 같이 김장했던게 생각나서 눈물이 나네요. 엄마 돌아가시고 올해부터는 혼자 김장해야하는데 걱정되어 여기저기 유튜브보다 김장은 뒤전이고 엄마와 딸의 대화,김장 가르쳐주시는 엄마 목소리....엄마가 보고싶고 그리워 갑자기 눈물이 앞을 가리네요.궁금한 요리 있으면 자주 들어와서 참고할께요.감사합니다.건강하세요.

  • @user-lq1zs1bd7f

    @user-lq1zs1bd7f

    2 жыл бұрын

    저도 같은상황이예요. 그래서 힘내시라고 글남깁니다~ 저희엄마는 올해1월에 돌아가셔서 올해 김장은 저 혼자 해볼려고요. 2019년도에 아프시기전에 김장해주신거 아껴먹고 있는데 이제 몇포기 안남아서 김치통 열어볼때마다 마음이 아프네요. 같이 힘내요. 잘계실꺼라고 생각하고 저도 힘낼려고요. ^^

  • @user-it5gs6ye3n

    @user-it5gs6ye3n

    2 жыл бұрын

    울엄마도 10년전에 돌아가셔서 엄마가 남긴 김장 먹으며 울먹했는데 이젠 제가 더 김치 잘하는 거 같아요. ㅎㅎ 작년에 엄마가 남겨준 10년도 더 된 씨 간장 씨 된장 살려보려고 간장 된장 담궜습니다. 올해 1년되면 엄마 씨된장 섞어 된장 완성할거에요. 엄마 된장 망칠까봐 미리 안섞고 1년 기다렸습니다. 넘 기대됩니다. 엄마 나 잘했지?

  • @wizone12one

    @wizone12one

    Жыл бұрын

    @@user-lq1zs1bd7f 아…눈물이찡하네요

  • @jeanlee1742
    @jeanlee17424 жыл бұрын

    어무이 김치신동! 고구마에 탁 얹어 먹으삐고.. 요리의 완성이 뭔지를 아시는 분, 재야에 묻힌 무림의 고수를 만난 기분입니다. 50년 요리비결 공유해 주셔서 너무 고맙습니다.

  • @user-vc9hz7bb2g
    @user-vc9hz7bb2g4 жыл бұрын

    엄마와 대화 내용이 너무너무 재밌서 한참 웃었어요 두분 얼굴영상도 보였으면 더 실감났을것 같습니다 다음엔 얼굴도 보여주세용 감사합니다~~

  • @user-qu6hg3yp5t
    @user-qu6hg3yp5t2 жыл бұрын

    세상에서 잴 좋으신 엄마를 두신 따님이 부럽네요 ! 따님한태 요리교육과 소통하는 두 모녀의 요리시간은 바로 행복을 전도하는 시간입니다 ! 감사합니다 !

  • @user-jm5nl4mg2h

    @user-jm5nl4mg2h

    Жыл бұрын

  • @user-juddung
    @user-juddung3 жыл бұрын

    "무슨 김치 해묵겠노!" 빵터졌습니다 따님, 배추 절단 노고가 크시네요ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-uy4kt5dw1x
    @user-uy4kt5dw1x4 жыл бұрын

    구수한 경상도 사투리가 정겹네요.전 엄마가 안계셔서 집음식을 몰랐는데 잘 보고 공부합니다.엄마가 계신것 처럼 따뜻합니다. 감사합니다.

  • @user-cq5vl5eu2k

    @user-cq5vl5eu2k

    3 жыл бұрын

    참 쉽게 잘하세요. 멋도 안내고 그냥 보통 엄니들 모습입니다. 옛날시골생활이 그리워지네요. 친정엄마한테서 배우던때가 엊그제같은데ᆢ 많이 배워서 김치며 나물 맛있게 해서 먹을께요~♡

  • @ok-namkim9267

    @ok-namkim9267

    3 жыл бұрын

    @@user-cq5vl5eu2k 두분이.대화을 하시면서하셔 넘.재미나고.잘.배위집니다 고맙습니다.건강하셔 자주.보여주세요 따님에게도.고맙습니다

  • @julietshj
    @julietshj3 жыл бұрын

    그냥 음식 만드는 과정만 설명해주는 게 아니라 이유를 말씀해주셔서 기억에 오래 남아요 :) 요리할 때 마다 그냥 무조건 틀어 놓는 채널입니다. 언제나 감사해요!

  • @50food

    @50food

    3 жыл бұрын

    아이구~~꾸벅 인사 드립니다 제가 이맛에 요리가 자꾸 늘어나요~~ㅎ👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖💖🤩

  • @user-vm6hk6lo3o
    @user-vm6hk6lo3o3 жыл бұрын

    엄마랑 딸이랑 김치만들고 고구마에 얹어먹는모습.. 너무 소박하면서도 보기좋아요^^어머니 건강하셔요.

  • @ilovekoreamariella6345
    @ilovekoreamariella63453 жыл бұрын

    두분 도란도란 얘기하시면서 김치 담그시는 모습이 너무 정겹네요.가정요리의 풍부한 경험이 있는 어머니와 그걸 잘 배우려는 딸의 모습이 너무 이쁩니다. 이번엔 저도 김장김치에 도전!해볼까합니다.

  • @user-vv7fd7bx8u
    @user-vv7fd7bx8u4 жыл бұрын

    진짜 잘 배웠습니다 수많은 김치영상을 봤지만 배추자르기부터 차분한진행 최고에요 너무너무 좋았고 자신감이 팍팍 생기네요 🥰👍👏👏👏👍💕

  • @user-vi2vt9pt3g
    @user-vi2vt9pt3g4 жыл бұрын

    엄마께서 따님을 사랑하는 마음이 전해져서 늘 맘이 따뜻합니다

  • @HS-gg1ns
    @HS-gg1ns8 ай бұрын

    반백이 된 딸이 친정 엄마가 만들어주신 김치만 먹다가 요즘 각종 김치 도전중인데 친정 엄마께 여쭈어보면 고생스럽다고 당신이 해주신다고 하셔서 이렇게 몰래 배워서 연습중이예요. 윤이련 어머니처럼 저보다 훨씬 힘 센 어머니가 머지 않아 힘 없어지시면 제가 맛있게 김치 담궈드리는 게 목표입니다. 부디 두 분 모두 알콩달콩 행복하고 건강하시길...

  • @yslee7680
    @yslee76803 жыл бұрын

    요리 영상 보면서 지루하지않고 모녀 두분이서 도란도란 잼 나네요.몇년 전 부턴 김치 사먹거나 얻었먹곤 했는데 꼭 담아서 먹어야 겠네요👍

  • @jackmars7980
    @jackmars79804 жыл бұрын

    와~ 모든 쿡방 유튜버들을 하꼬로 만들어버리는 크라스~~ 진짜 고수가 나타났네요~~!!

  • @user-ul7dt5tv4c

    @user-ul7dt5tv4c

    3 жыл бұрын

    영상 다시. 보고싶네요~^^

  • @user-ib4en2et7z

    @user-ib4en2et7z

    3 жыл бұрын

    저도 한 김치하는데 배추자르는것 처음 배웠네요 최고예요 이영상~~

  • @user-ot8hz4ir8h

    @user-ot8hz4ir8h

    3 жыл бұрын

    금년엔 맛 나게 김장 해서 형제와 나 눠 먹겠읍니다 잘 배웠읍니다 감사

  • @user-zc7mk1qi4f

    @user-zc7mk1qi4f

    3 жыл бұрын

    ㅈㄹㄴ

  • @user-mv8uk6mt1m

    @user-mv8uk6mt1m

    3 жыл бұрын

    하꼬..ㅋㅋㅋㅋ 오랜만에 들어요

  • @user-fs4oc3hu8t
    @user-fs4oc3hu8t4 жыл бұрын

    김치 담그는 수많은 영상중 최고세요. 자세히 설명해 주셔서 친정 엄마가 옆에서 알려 주시는것 같아서 너무 좋았습니다. 처음 영상 보았는데 음식을 정말 맛깔나게 만드시네요. 매일 방문해서 좋은 솜씨 배워야 겠습니다. 고맙습니다.

  • @50food

    @50food

    4 жыл бұрын

    조금이나마 도움이 된다면 더욱 노력하여 상대를 이롭게 하는데 보탬이 되겠읍니다

  • @50food

    @50food

    4 жыл бұрын

    @@user-fs4oc3hu8t 감사합니다~ 스승님께서 지난5월에 누구든지 끼나 재주를 인제 인터넷에 올려라 나는가고 없어도 자산이 되어 훗날 사람을 이롭게 한다는 법문에 우연히 시작하게 되었읍니다 상대가 좋고 조금이나마 도움이 된다면 좋겠읍니다 월~선생님은~~ㅎ 고마워요~^^♡덕분입니다

  • @user-ej6gi3ui5n

    @user-ej6gi3ui5n

    3 жыл бұрын

    @@50food 신탄제일장로교회

  • @user-wz2oo1ge3j

    @user-wz2oo1ge3j

    3 жыл бұрын

    김치만드시는법이 지방마다 다다르네요 맛있게 담으시는데 조금다른게 있어서요 전 통깨는 김치담을때 안넣어요 겉절이에 통깨를넣었을때 익으면 무척 신맛이 나는거보면 김치도 익었을때 신맛이 강하게 날거 같아서요 김치속에 통깨를 넣고 싶으면 깨를 거피해서 넣기도하지만요

  • @tghtpergf3891

    @tghtpergf3891

    3 жыл бұрын

    두분 모녀의 사투리가 어머님은 정감있고 따님은 목소리도 리액션도 넘넘 이쁘고 귀엽네요. 어머님의 삶의 지혜가 시험볼때 요점정리마냥 포인트를 딱딱찝어 주셔서 귀에 쏙쏙 들어 오네요. 저는 엄마랑 중딩때부터 떨어져지내다 제가 결혼전에 돌아가셔서 이런 교감을 해보지 못한게 너무나 후회되네요. ㅠㅠ

  • @user-rs2hp6sr6i
    @user-rs2hp6sr6i3 жыл бұрын

    배추도 양념도 말씀도 맛있게빕니다, 여러 김치 담근 영상중에 침넘어가는 윤여사님이 최고십니다~~

  • @soopark5003
    @soopark50033 жыл бұрын

    드디어 김장김치 강의를 찾아서 봤어요 ! 뭘 보든 항상 세세하고 구체적인 설명, 정말 고수십니다 ! 제가 찾던 바로 그 고수 !

  • @user-ov3pm4kl6n
    @user-ov3pm4kl6n3 жыл бұрын

    영상을 볼때마다 느끼는건데 따님과 대화가 시트콤보느듯 넘 웃겨요ㅎ 물론 요리도 많이배우네요~^^

  • @arilee8714
    @arilee87144 жыл бұрын

    배추 심지가 빼딱한 이유는 비탈진 밭에 자라서. 비탈진 밭이 물이 잘빠져서 배추가 맛있게 자다. 어머니 영상을 보니 절임배추 말고 직접 배추 골라서 담아야겠어요 ㅠㅠㅠㅠ

  • @user-jn6zn3nl9q

    @user-jn6zn3nl9q

    3 жыл бұрын

    열무 얼가리 물김치 담그는법 보다가 풀국끓일려고 하는것보다 끊어져 끝까지 못봐서 아쉽습니다

  • @user-vk9jz1ir2x

    @user-vk9jz1ir2x

    3 жыл бұрын

    배추 고르기 최 🤩😍🥰😘💌👍👏 최고 팁 ㅡㅡㅡ

  • @user-se1yd9ud3v
    @user-se1yd9ud3v2 жыл бұрын

    엄마랑 딸이랑 다정한 대화에 눈웃음이 지어지네요~♡

  • @hyeinyoon8960
    @hyeinyoon89602 жыл бұрын

    작년에 3포기 따라해서 먹었는데 진짜 맛있었어요. 올해는 6포기 도전해보려구요. 김치안에 넣었던 무도 진짜 맛있었어요. 올해도 성공했으면 좋겠어요. 맛있는 레시피 감사합니다. ^^

  • @user-iu9iy6vr6g
    @user-iu9iy6vr6g3 жыл бұрын

    따님이 "우씨. 우씨"하는게 너무 웃겨서 웃음폭발. 우리 딸래미 생각나네요.ㅋㅋ 올해 김장 진짜 맛있게 해보겠습니다 ~♡♡

  • @user-sg9zm2nu9n
    @user-sg9zm2nu9n4 жыл бұрын

    너무 소중한 자료입니다. 영상감사합니다. 왜 이영상을 이제 보게되었나 싶은생각이 들어요. 어머니의 김치인생 ... 후손들에게 좋은 자료가 될것같습니다.

  • @user-qv9zx4ye8z
    @user-qv9zx4ye8z3 жыл бұрын

    요리 동영상 많이 봤지만 진정 요리의 고수이십니다. 선생님 경험에서 우러난 요리 쉽게 하는 노하우도 같이 배웁니다. 진심 김치 쭉 찢어 쌀밥에 올려먹고싶어요.

  • @uejinlee2247
    @uejinlee22473 жыл бұрын

    돌아가신 친정엄마 생각이 나서 울면서 봤습니다. 감사합니다.

  • @user-xp4pu9qn3h

    @user-xp4pu9qn3h

    Жыл бұрын

    ㅠㅠ

  • @user-zq9ct6sy7m

    @user-zq9ct6sy7m

    Жыл бұрын

    저희 엄마도 두달전에 돌아 가셨는데 엄마랑 누워서 매일 같이 보다 이제 저 혼자 보네요 ㅜㅜ

  • @user-rj2ew9zm7q
    @user-rj2ew9zm7q4 жыл бұрын

    따님 배추자르는 모습.. 옳치! 옳치!! ᆢ엄마의 추임새.. 어릴적 걸음마 띨때도 엄마는 그런 기쁨으로 옳치 옳치👏👏👏ᆢ 엄마는 늘 그렇습니다💗

  • @user-oz2kw3rd4q

    @user-oz2kw3rd4q

    3 жыл бұрын

    ㅒㅖ

  • @user-oz2kw3rd4q

    @user-oz2kw3rd4q

    3 жыл бұрын

  • @user-qu4ls8fr4s

    @user-qu4ls8fr4s

    3 жыл бұрын

    김치 사먹을수있나요?

  • @user-ou3px2bz8n
    @user-ou3px2bz8n4 жыл бұрын

    윤선생님 요리는 선이 굵다고해야하나.... 요리에 주저함이나 거침이 없어요. 이게 보통 자신감의 표현인데, 그렇다고 디테일이 떨어지지 않고, 모든 게 다 갖춰져있어요. 그래서 그런 것들이 영상을 볼 때 편하게 다가오는 것 같아요. 그냥 군침흘리며 보다보니 15분이 뚝딱 갔네요. 귀한 길잡이 영상 고맙습니다 행복한 주말되세요^^

  • @50food

    @50food

    4 жыл бұрын

    좋게 보아주셔셔 감사합니다~ 입이 귀~쪽으로 가려고 하는걸 잡아두었어요~ 바르게 더욱 노력하겠읍니다

  • @skyline807

    @skyline807

    3 жыл бұрын

    @@50food 잡지 않으셔두 되요 ㅎㅎ

  • @sketch77

    @sketch77

    3 жыл бұрын

    아주 재밌게 구수하게 쉽게 리얼하게 맛있게 누구나 한번 만들어 보도록 진행이 훌륭합니다

  • @user-ti1th9yh3n

    @user-ti1th9yh3n

    3 жыл бұрын

    @@skyline807 ㄱ

  • @user-ks8cb6cd7i
    @user-ks8cb6cd7i3 жыл бұрын

    어머니의 음식솜씨 정겨운 말씀 최고입니다 벌써 김장철이다가오네요 꼭 가르쳐주신대로 해볼게요ᆢ 영상잘보고갑니다

  • @snpe2519
    @snpe25193 жыл бұрын

    정말 지혜로우시다는 생각이 영상 보는 내내 들었네요 올해는 선생님 레시피로 담아보고 싶어졌어요👍

  • @user-dc6fe1fl3w
    @user-dc6fe1fl3w4 жыл бұрын

    영상하나하나 감탄이절로납니다 따님과꿍짝이정겹고 재밌어요 넘집살림.요리비법은 아무나알켜줄수없는데 기가막혀 감탄이절로 납니다

  • @sarahkim4331
    @sarahkim43314 жыл бұрын

    배추고르는법, 자르는법, 그리고 석박지, 마지막으로 버무린배추 양념 안빠져나가게 하는 방법까지 제대로 배웠습니다. 감사합니다👏👏👏

  • @user-es6yj2ye4f
    @user-es6yj2ye4f3 жыл бұрын

    선생님 정말 대단하십니다 항상 잘 시청하고 있어요 배울게 많아요 내공이 느껴지는 영상 감사합니다 항상 행복하구 건강하세요

  • @user-xp1ih7ky8t
    @user-xp1ih7ky8t3 жыл бұрын

    웃음주고 요리비법 갈켜주시는 엄마의 고수 얼마나 감사한지 몰라요 ㅎ

  • @user-pk2wl6ec2n
    @user-pk2wl6ec2n4 жыл бұрын

    가르치는 어머니 의 모습이 참 보기좋아요 딸이 직접해보는 모습 낄낄매는 모습 참 좋아요 처음에 해볼때는 다그렇죠 모녀간에 열심히 화이팅하세요

  • @user-ci3tu2ty7e
    @user-ci3tu2ty7e4 жыл бұрын

    이제껏 본 동영상중에 최곱니다.하하하

  • @user-ji6hf5sb9h

    @user-ji6hf5sb9h

    3 жыл бұрын

    그렀습니다!!!!!

  • @user-oi1ps7pl1i

    @user-oi1ps7pl1i

    2 жыл бұрын

    지두요 최고!

  • @user-gu9er4co2y
    @user-gu9er4co2y3 жыл бұрын

    영상 항상 즐겨보며 배워갑니다 정겨운 대화가 고향생각나게 하고 엄마생각 납니다~

  • @user-to9hq5jl3q
    @user-to9hq5jl3q3 жыл бұрын

    중간중간 양념 활용팁까지 정말 친정엄마한테 배우는 느낌 나서 너무좋아요.

  • @dharma4583
    @dharma45834 жыл бұрын

    어머님 말씀에서 맛이 더날것 같아요

  • @user-qi8rp6fq9u
    @user-qi8rp6fq9u4 жыл бұрын

    저도 어렸을때 엄마가 김치닮으면 옆에서 구경하며 한줄기씩 뜯어서 먹었던 기억 그립네요 ᆢ지금은 치매시라 그 맛있는걸 먹을 수 없지만 항상 어머니의 사투리들으며 추억에 잠기네요 ~

  • @user-yn8cn8fs4w
    @user-yn8cn8fs4w2 жыл бұрын

    여러 김장 동영상 중에 최고네요. 다른 요리도 잠깐 봤는데 배울 점이 많네요. 왜 이제사 알게 되었나 싶지만 지금이라도 알아서 다행입니다. 감사합니다.

  • @user-vd1zp1ko3b
    @user-vd1zp1ko3b3 жыл бұрын

    주문진 갔을때 고랭지 배추 사와서 김장 했어요.어머님 레시피데로 김치 담그고 겉절이 했더니 맛있다고 난리요^^ 다른 레시피는 막상 음식하면 맛이 없는데 어머님 레시피는 맛있어요.최고입니다👍! 감사합니다.항상 건강하세요❤

  • @user-pf7mm2ud3m
    @user-pf7mm2ud3m4 жыл бұрын

    전라도 어메 tv는 전라도사투리로 구수하게 아드님하고 재미있게 요리방송 하던대 여기는 따님하고 요리방송을 구수한 경상도 사투리로 재미있게 방송 하네요 그리고 따님에게 이것 저것 알려주는 마음이 포근하게 정감이 느껴지네요

  • @user-xv7wc5xs2o
    @user-xv7wc5xs2o3 жыл бұрын

    정말 존경스럽습니다 배추 고르는 법을 알게 해주시고 양념을 바르고 난후 속재료 넣는 방식에 감탄했습니다. 매번 김장할때 같이 버무려 바르면 재료가 쓸려 나가 짖이겨지는 느낌이었거든요 넘 감사합니다^^

  • @88amadas54
    @88amadas543 жыл бұрын

    조회수 100만회를 축하드려요^^♡ 덕분에 혼자서 처음으로 온전하게 김장해봅니다. 계속 꾸준히 알려주셔요. 최고입니다.

  • @user-nw7en7or1z
    @user-nw7en7or1z2 жыл бұрын

    엄마와 딸이 언제나 구수한 사투리로 김치담는 모습이 정겨워요 ~ 맛있는김치 맛있는입담에 최고입니다

  • @user-yg1wd1qp9p
    @user-yg1wd1qp9p4 жыл бұрын

    영상 잘 보았습니다 저는 60대 중반 인데 친정 어머니께서 늘 해주시고 하셨는데 친정 엄마 생각이 많이 나네요 경상도 분이신것 같아서 더 친근감이 갑니다 저는 대구 토박이 랍니다 조은 영상 감사합니다 따님은 친정 어먼가 계시어서 너무너무 조으시겠어요 나이가 들수록 엄마 가 더 그리워집니다 감사합니다 앞으로 열심히 구독 하겠습니다

  • @bsmwoo4581

    @bsmwoo4581

    4 жыл бұрын

    저도고향이대군데요 엄마가해주시던김치가생각이나서 먹먹했습니다

  • @user-fj5bt9ir7x

    @user-fj5bt9ir7x

    3 жыл бұрын

    영상과 관련된 이야기만 올렀으면 좋겠네요 갠적 이야기야 다 있는것 공유까지 할일은,,,, 갠적 이야기 올리는분들이 많아 싫으네요

  • @happyGrace3487

    @happyGrace3487

    3 жыл бұрын

    @@user-fj5bt9ir7x 위의분들 댓글이 좋던데 왜 그러시나요?ㅠ.친정엄마 생각난다는 말은 좋은거 아닌가요?..그리고 이 채널주인도 아니신데 댓글에 대한 지침까지 하는건 아니라보네요.대부분 정감있는 말씀이던데 ...

  • @ryuheamin

    @ryuheamin

    3 жыл бұрын

    @@user-fj5bt9ir7x ?? 개인이야기가 있어 오히려 더 좋은데요?? 그런 글 보는 재미로 댓글 읽는건데요~싫다는 표현은 혼자 하시길~

  • @mhyoon1367
    @mhyoon13673 жыл бұрын

    따님 칼질이 불안불안 ㅋㅋㅋ...선생님 정말 잘 가르쳐주시네요 ㅎ

  • @user-to8lb1dh5p
    @user-to8lb1dh5p3 жыл бұрын

    아이고 따님 칼질하는거 보고 웃음폭발 ㅋㅋ 넘귀엽고 보는사람 웃게하네요 땡큐

  • @user-sh7fw3qh8r
    @user-sh7fw3qh8r3 жыл бұрын

    마음이 따뜻해지고 싶을때 자주 봐요~^^ 제가 혼자 흐믓하게 웃고 있더라구요~~감사합니다~♡♡♡

  • @quokkaongwa
    @quokkaongwa4 жыл бұрын

    솜씨가 진짜 좋으시네요. 노하우가 대단하십니다~~ 굴에 고춧가루 발라놓고 양념 묻히는거랑... 배추에 깨 먼저 뿌리는거랑... 남편분이랑 자식들은 정말 호강하셨겠어요. 넘 부럽다요~~

  • @user-ur5qi1rq5t
    @user-ur5qi1rq5t4 жыл бұрын

    선생님께서 직접 담그신 김치 정말 먹고 싶어요. 몸이 아파서 입맛도 없는데 이거 먹으면 다 낳을 것 같아요. 와~ 진짜 맛있겠다.

  • @user-du2jv3nq8j
    @user-du2jv3nq8j3 жыл бұрын

    말씀하시는게 갱상도 사투리가 너무 정겨워서 듣기가 너무 좋아요~^^김장전에 배추김치담아보려고 하는데 나름 잘담근다고 생각했는데 잘배우고 있어요~옆에 따님인지~어렸을때 엄마옆에서 두분처럼 딱 이렇게 했었는데 내가 엄마 나이가 되었네요~돌아가신 엄마가 생각 나네요~감사합니다👍

  • @user-dl9dn8tn4s
    @user-dl9dn8tn4s2 жыл бұрын

    생활의 지혜에 매번감탄합니다~그 어떤 요리전문가들보다 백번 최고세요

  • @happylive3619
    @happylive36194 жыл бұрын

    엄마 보고 싶다... 엄마랑 함께하는 값진 추억이네요..

  • @user-pj1uf1di2w
    @user-pj1uf1di2w4 жыл бұрын

    어머님 요리하는 모습이 정겹고 참귀여우셔서 계속 보게되네오 참유용합니다

  • @user-xx1dl9ux8h
    @user-xx1dl9ux8h3 жыл бұрын

    어머님 목소리에 따님 사랑하는 마음이 느껴지네요.너무 듣기 좋아요.

  • @user-pb8qe4pd5t
    @user-pb8qe4pd5t3 жыл бұрын

    어머니 참 사랑이 볼수록 느껴집니다. 저는 어릴때 엄마가 하늘 나라가셔서 언니들이 다 해줘서 음식을 배우지 못해서 혼자 터득하느라 힘들었는데 세월이 좋아져 이런거 보며 많은 참고되고 음식맛도 정말 제대로 합니다. 감사합니다. 우리 엄마와 멀리 떨어져사는 언니들 생각이 더욱 간절합니다. 예쁘딸 엄마한테 잘 배우세요.

  • @Jeje-vp4lb
    @Jeje-vp4lb4 жыл бұрын

    어머니 갱상도말씨가 좀 거칠면서도 구수해요 우리딸도 저렇게 가르쳐서 보내야할텐데... 좋은 공부 했습니다ㅡ감사ㅡ

  • @user-ey3xy3gj7x
    @user-ey3xy3gj7x4 жыл бұрын

    재미있게 잘봤어요. 청양으로 시집와서 시댁에서 김장해서 먹는데 김치담그는거 보니깐 엄마 생각도 많이 나고 우리 엄마도 이렇게 해줬었는데 청각이랑 석박지가 먹고싶어지네요 그리움맛

  • @user-jo7bi7hs8i
    @user-jo7bi7hs8i8 ай бұрын

    선생님 영상 보면 직접 요리해 먹고 싶은 마음이 막 생겨요! 요리초보인데도 실패하지 않고 맛있게 만들어져 늘 감사하게 생각하고 있습니다.

  • @kwaegeunyoum9740
    @kwaegeunyoum97402 жыл бұрын

    수많은 요리유튜브 중에서 단연 최고입니다 잘 보고갑니다 ^^

  • @chananyi1781
    @chananyi17814 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋ 어머니 왈 아이구 베추 따듬는 시간에 아아 서이는 놓겠다! 팡타졌으요 ㅍㅎㅎㅎ

  • @user-lm7yy8ku1x

    @user-lm7yy8ku1x

    3 жыл бұрын

    따님한테 애 셋낳겠다 낳았으면좋겠다 하시는줄

  • @user-mn6ep4zs6h

    @user-mn6ep4zs6h

    3 жыл бұрын

    따님 절인배추 산다는 말이 더 웃겨^^

  • @Healingsound7133

    @Healingsound7133

    3 жыл бұрын

    울엄마도 제가 좀 더듬거리면 **하는새~~ 아 놓고 줄이가 남것다 이랫는데ᆢ ㅎㅎㅎ 저희 고성이랑 남해말투가 얼빵 비슷한디요~^^ 배추꼬라지 ㅋㅋㅋ

  • @user-cy7dm9uk5q

    @user-cy7dm9uk5q

    3 жыл бұрын

    무순말인가 했더니 아이 셋낳겠다는 말이군요 ㅋㅋㅋ

  • @달그닥TV
    @달그닥TV4 жыл бұрын

    김치+고구마 궁합은 최고죵👍

  • @user-lw3gy3of6p
    @user-lw3gy3of6p3 жыл бұрын

    말씀하시는게 귀에 쏙쏙 들어와요 넘 맛있게 보여요. 말씀하시는게 넘 다정다감하시고 영상 잘보고 있어요.감사합니다~~♡♡

  • @user-sr2qp8ms5i
    @user-sr2qp8ms5i3 жыл бұрын

    정겨운 어머님 찐 레시피이네요 올해 김장 김치 직접절이고 싶은 마음이 드네요^^ 진짜 고수십니다~

  • @user-ri2fd2zr1r
    @user-ri2fd2zr1r4 жыл бұрын

    왜 눈물이 나오는지....김치담는것 도움이 많이되었어요.너무 고맙습니다.올려주신 영상 소중하게 공부하고 있어요.감사합니다

  • @user-yj8nb9bz9d
    @user-yj8nb9bz9d4 жыл бұрын

    배추 다루는 솜씨가 다릅니다 음식만들기에 쵝오의 고수입니다 요리을 쉽게 알아들을수잇어 정말 좋아요 쌤 감사합니다

  • @user-tm7zp9je6y
    @user-tm7zp9je6y3 жыл бұрын

    너무 재미있게 쉽게 잘하세요.말씀도 친근감있게 정이갑니다 배울점이많아요 귀에 쏙 들어옵니다 감사해요~^♡

  • @user-kv5ko5ed9r
    @user-kv5ko5ed9r2 жыл бұрын

    비닐에 배추 절이기가 완전 꿀팁이였어요. 역쉬 요리 내공 👍김치 보니 진짜 먹고싶네요. 맛나보여요.

  • @user-fv1es5uk1r
    @user-fv1es5uk1r4 жыл бұрын

    배우고자 하는 따님이 넘 예쁘네요~ 구수한 사투리 속에서 전문가의 포쓰가 느껴지십니다~ 중간중간 꿀팁들 넘 좋고요 많은 도움이 돼요 감사합니다~^^

  • @myflavono

    @myflavono

    3 жыл бұрын

    0wq n.pu

  • @haileykim7898
    @haileykim78984 жыл бұрын

    와...... 진짜 군더더기없는 설명과 비쥬얼... 진짜 대단하세요~~!! 알려주셔서 너무 감사합니다~^^

  • @user-oz3eg7cn5k
    @user-oz3eg7cn5k2 жыл бұрын

    어머님 요리는 최고입니다. 항상 구수한말투가 너무좋ㅅ

  • @user-uf9us6si2j
    @user-uf9us6si2j3 жыл бұрын

    어머니 구수한 사투리 넘 좋아요 넘 쉽게 세세하게 잘 가르쳐 주시네요~~^^

  • @user-my7xh9jt2v
    @user-my7xh9jt2v3 жыл бұрын

    배추에도 똥꾸영이 있다는 사실 ㅋㅋㅋㅋ 사투리가 고급지네요.

  • @user-cg8zo7hv3o

    @user-cg8zo7hv3o

    3 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋ

  • @SK2017mong

    @SK2017mong

    3 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋ

  • @user-ru5bh5mx2c

    @user-ru5bh5mx2c

    3 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-rt3mt9tu1b
    @user-rt3mt9tu1b4 жыл бұрын

    경상도사투리가더매력있고잼나요 나도진주가고향인데 옛날 생각 나요 요리도 정말 훌륭하시네요

  • @user-rg8lz1nf3g
    @user-rg8lz1nf3g3 жыл бұрын

    따님이 중간중간 질문하고대답하는게 너무 귀엽구사랑스러워요

  • @user-mq4my1se3r
    @user-mq4my1se3r3 жыл бұрын

    따님덕분에 잘배웠습니다.시원스럽게하시는 모습과 다정스럽게 설명해주시는모습이 정겹습니다 감사합니다

  • @user-rq9jp2mr2r
    @user-rq9jp2mr2r3 жыл бұрын

    젤 자세하게 설명해 주시고 순서 생략없이 공개해 주셔서 감사 드립니다

  • @user-oh5ue7rb3b
    @user-oh5ue7rb3b4 жыл бұрын

    정말 빠르게 군더더기없이 설명도 잘하시구 최고네요~^^꼭 공유하구 내년에 이렇게 담을래요~~^^

  • @special4866
    @special48663 жыл бұрын

    자세하게 잘 가르쳐주셔서 김치를 나도 담을수도 있겠다는 착각이 들정도에요 ㅜㅜ 저렇게 맛나게는 안될가능성이 크지만요.. 너무 잘보고가요 영상감사해요.

  • @user-kn4nz2zw7x
    @user-kn4nz2zw7x2 жыл бұрын

    정말 귀에쏙쏙, 너무자세히 설명해주셔서 감사합니다. 특히 배추고르는법, 살아가면서 잊지않고사용하겠습니다.~^^ 건강하세요~♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • @user-mc9mh1tc9g
    @user-mc9mh1tc9g4 жыл бұрын

    우 와 ~~~ 설명넘잼나요 오늘저는반했읍니다

  • @kalbee2186
    @kalbee21864 жыл бұрын

    최고 최고 엄마딸과 결혼한 남잔 축복이겠다 장모가 음식을 이렇게 맛있게 잘 하시니.....

  • @user-nf6qm2tm8w

    @user-nf6qm2tm8w

    3 жыл бұрын

    감사합니다 ♡

  • @user-xq8te4nx2q
    @user-xq8te4nx2q3 жыл бұрын

    넘 시원스럽게 김치를 잘 담그시네요 귀에 쏙쏙들어옵니다 올 김장김치 함 다궈봐야 겠네요 감사드립니다

  • @treekms5
    @treekms52 жыл бұрын

    보고 또 봐도 배울게 있습니다 이 영상은 전세계인이 보았음 좋겠네요💫💗 윤이련 여사님 귀한 영상 감사합니다🙏

  • @Love-tv8kg
    @Love-tv8kg4 жыл бұрын

    김치를 잘 할수 있는 용기가 생기게 설명도 잘해주시고 맛있어 보여요!너무너무 감사드려요!맛있는 요리 많이 올려 주세요

  • @user-kw6qp3oc3u

    @user-kw6qp3oc3u

    4 жыл бұрын

    넘넘 잘보고있어요 ~~ 캄솨합니다~~^^

  • @myorangecaty862
    @myorangecaty8623 жыл бұрын

    우와 이런 지혜와 지식을 유튜브로 배울 수 있어서 너무 감사합니다

  • @toydori3307
    @toydori33072 жыл бұрын

    완전 최고예요! 김장 김치 힘들어서 올해부터 안담그고 사먹으려했는데 영상보고는 다시 해먹어야겠어요 ^^ 쌤 레시피는 맛보장 이니 해볼랍니다 며느리도 주고 ㅎㅎ

  • @user-dn3xc3mn2e
    @user-dn3xc3mn2e3 жыл бұрын

    모녀간에 재밋고 맛있게 하셔서 즐겨봅니다. 쉐프님의 솜씨 대단하십니다. 많이 배우고 있습니다. 감사합니다.

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs4 жыл бұрын

    아하 ~심게되드라도 비탈진곳에다 심어야겟네요 꿀팁 감사합니다 👍👍👍

  • @user-fn6rl9vf4m
    @user-fn6rl9vf4m2 жыл бұрын

    어머님 솜씨가 정말부럽고 따님은 복이 참 많은것 같네요. 저도 어머님 같은 엄마가 되고싶네요. 참 설명도 잼나게 잘하시고 ..두분케미가 넘 부러워요 ~~

  • @user-wq2kh5pk1x
    @user-wq2kh5pk1x3 жыл бұрын

    유익한 영상 감사드립니다 해마다 절임배추로 김장했는데 직접 구입해서 담그고 싶은 마음이 생기네요 멋진 모녀 화이팅~!!

  • @user-ml2be7wr7r
    @user-ml2be7wr7r4 жыл бұрын

    구석구석 꿀팁들 정말 친정엄마 옆에서 하나하나 배우는 기분이 듭니다~ 시집온지 3년만에 친정엄마가 돌아가시고 너무나 서툰 새댁인 전 엄마의 요리방식을 배우지도 못한체 세월이 흘렀네요 이제라도 엄마가 가르쳐 주신다 생각하고 여사님 영상 열심히 볼랍니다! 옆에계신 따님도 열심히 배우고 익히세요~^^

  • @Fever-ez6ik
    @Fever-ez6ik4 жыл бұрын

    이번에 동치미 영상 보고 따라 담궈봤습니다. 지금 익히는 중인데... 너무 기대 되요~ 아구.. 김치 영상 엄청 기다리던 중인데 완전 최고에요~!!!

  • @50food

    @50food

    4 жыл бұрын

    동치미가 맛있게 잘 익었으면 바래요~~ 음식도 정성으로 즐겁게 하면 다~ 맛 으로 보답한답니다

  • @hyun7674

    @hyun7674

    3 жыл бұрын

    @@50food z

  • @user-yz3dr5py7h
    @user-yz3dr5py7h3 жыл бұрын

    엄마께 배우는 느낌이예요^^ 차근차근 이해가 되게 잘 가르켜주셔서 감사합니다.

  • @user-zq4gx1ws7i
    @user-zq4gx1ws7i3 жыл бұрын

    우리 시고모님 음색이랑 말투랑 똑 같아서 넘 다정하게 들립니다. 저도 꽤 나이 먹었는데 공부가 많이 됐습니다. 감사합니다.

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