500 000 долларов вложили в ягодный бизнес. Как продать голубику?
Үй жануарлары мен аңдар
Как организован сбыт голубики в хозяйстве Переславская ягода? Ярославская область, август 2021 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
Агроэкспедиция «Северо-Запад-2021» проходит при поддержке инновационной теплоизоляции аграрных сооружений LOGICPIR AGRO от компании «Технониколь»
LOGICPIR AGRO. Быстро. Долговечно. Максимально эффективно.
logicpir.ru/pir-agro/
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Северо-Запада России». В этом видео мы поговорим об особенностях ягодного бизнеса.
► Для того, чтобы сэкономить средства и не покупать дорогие промышленные холодильные установки, в хозяйстве приобрели обычной железнодорожный контейнер и переоборудовали его в холодильник, в котором постоянно поддерживается температура 4-5 градусов выше нуля.
►После сбора ягоды помещаются в холодильник, где в течении 10 часов они отдыхают, т.е. нужно дождаться, когда в ягодах остановятся все процессы. После чего её грузят на автомобиль-рефрижератор и увозят к месту сбыта.
► Хозяйство на момент съемок по работает на небольших объемах ягод, но существуют хорошие перспективы роста. С таким объемом ягод калибровка производится вручную. Ягоды разбивают на три фракции: крупные и средние, которые идут в реализацию. Мелкие же идут в домашнее пользование - из них делают вино.
► Как правило ягоду в руки берут один раз, когда собирают, так как у голубики самое ценное и полезное - это именно синеватый налёт, который быстро стирается. Поэтому чем меньше к ней прикасаются, тем она полезнее.
► В собственности хозяйства имеется небольшой автомобиль-рефрижератор, на котором доставляют ягоды в коробочках конечному потребителю.
► Чтобы начать небольшой ягодный бизнес Сергею пришлось инвестировать достаточно серьёзную сумму - около 500.000 долларов, львиную долю из которых составляют расходы на инфраструктуру.
► Хозяйство действует уже пять лет, но ещё не окупилось и по расчетам Сергея бизнес окупится года через три. А потом пойдет уже прибыль.
► Саженцы были закуплены в Белорусии, всё официально через россельхознадзор. И в настоящее время в хозяйстве есть практика продажи саженцев частным фермерам.
► Кроме этого, Сергей охотно готов поделиться опытом и провести консультации для всех желающих начать этот вид бизнеса.
___________________________________
00:00 ► Контейнер-холодильник.
00:33 ► Сколько ягода может лежать в холодильнике.
01:29 ► Какие объемы ягод реализуются?
01:59 ► Как происходит калибровка?
02:54 ► Почему ягоду в руки берут один раз?
03:38 ► Автомобиль-рефрижератор.
04:46 ► Сколько денег инвестировано в ягодный бизнес?
05:56 ► Когда будет прибыль?
07:37 ► Где закупались ягоды?
08:30 ► Как засаживали ягоду?
09:00 ► Продаете саженцы?
09:54 ► Оказываете консультации по растеневодству?
10:49 ► Сколько времени проводите в хозяйстве?
11:16 ► Какие есть перспективы развития хозяйства?
___________________________________
👉 Смотри все видео из этого хозяйства • Переславская ягода
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм / fermergram
✅ ТикТок / fermertok
✅ FB / fermerae
✅ ВК fermer_ae
✅ ОК ok.ru/group/56330118627496
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер / fermer_ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
Инстаграм / yagodasad
Почта yagoda.sad@yandex.ru
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#ТеплоизоляцияLogicpirAgro #Переславскаяягода #Агроэкспедиция #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство
Пікірлер: 96
Молодцы! Очень хорошее хозяйство и видно, что владелец фермы любит всей душой свое дело!👍🏼
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
благодарим от всей души!!!
5 лет кайф! Кайф когда есть та тумбочка с которой можно достать 500000 зелёных и вложить в эту зелень. Алексей Евгеньевич 🔥🤘👍🤝😄
@FermerAE
2 жыл бұрын
Да я вот тоже о такой тумбочке мечтаю 😄
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
тумбочек нет, 5 лет работы на поле спонсируется с другой работы :) «Работайте братья» 👍
@Prizrak96
2 жыл бұрын
@@TheNeprostoi почему на канале не снимаете про ферму? Оч все хорошо выглядит
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
@@Prizrak96 Да пока не сезон и мы снимаем сейчас для нашего канала в Телеграмме, Переславская ягода, там все будет! Скоро оооочень много интересного ;)
@Prizrak96
Жыл бұрын
@@TheNeprostoi понял, интересна эта тема
В Германии этот бизнес с голубикой на высоком уровне, в любом практический продуктовом магазине видишь на прилавках голубику и малину расфасованную в такие пластиковые коробочки, значит пользуется огромным спросом!!! Молодец, не боится такого тяжелого труда, видно, что все выращенно и сделанно на высоком уровне!!! Желаю достичь больших высот и стать монополистом в этой сфере!!!) Фермер Ру. Вам большое спасибо за интересное интервью!!! Вы супер!!!)
@FermerAE
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Вам тоже удачи во всех делах!
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
Благодарим!!! Будем стараться!!!
Вчера с женой купили грамм 700,отдали 1750т.р Килограмм стоит у нас 2500т.р. Челябинская область...
Фермер РУ спасибо вам и вашему каналу очень интересные темы.Когда смотришь новые культуры появляется мотивация.На прошлой неделе смотрел видеоролик с фисташковыми полями очень понравилось.Ещё раз спасибо вашему каналу!!!
@FermerAE
2 жыл бұрын
Удачи Вам в бизнесе! Пробуйте, смотрите сравнивайте! И спасибо за комментарий!
спасибо большое!!!
Супер 👏👍🙋♂️
Кусты шикарные!!!
Great video
Вот это да . Молодци ! Я думал голубику только в Европе выращивают. Успехов в вашем нелёгком деле
Голубика 🫐 наверное самая затратная по вложениям на гектар культура, но и цена 💲 в рознице даёт основания полагать что и вложения вернутся и заработок 💰серьёзный будет потом!
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
все верно!
@mortuser
2 жыл бұрын
Могут не вернуться вложения, много конкуренции в последние годы внутрироссийской, а кроме неё много импортной ягоды со всяких Белоруссий, Украины, Польши и Марокко, которые низкую цену дают чтобы Российских фермеров разорить. Центрально, североевропейские и североамериканские плантации уже разоряются из-за того что в более южных странах нарастили производство и ввозят на продажу свои ягоды немного дешевле. На юге выращивать намного дешевле чем в Центральной и северной европе, поэтому всякие Марокко, Италии, Чили потянут низкие цены на ягоды, а Северные страны не смогут, себестоимость выше, климат в разы хуже. Большой риск замерзания цветков и даже самих кустов, надо сильно тратиться на всякие теплицы и агроткани, защиту от птиц (могут несколько тысяч налететь и съесть несколько десятков тонн ягод за 3-4 часа) и вредителей. Питомник по продаже саженцев разных ягод выгоднее держать, некоторые продают двухлетки за 800 рублей, в среднем по 8-10 саженцев заказывают в свой сад, уже можно 6-8 тысяч получать с каждого заказа.
Добрый день. Услышал что Вы будите продавать многолетние кусты. Какие сорта больших кустов вы готовы продать? И какая цена за такой куст?
Считал стоимость посадки голубики на даче 10 соток, получилось от 330 т.р. только на кислый торф, саженцы и еловый опад с доставкой на участок, с учетом, что сажаете сами и не платите за посадку. 330 саженцев на 10 соток, каждый саженец стоит 250-500 руб., как найдете, под каждый куст нужно минимум 100 литров кислого торфа (500 руб.), еловый опад и подкислители типа серы. Вот и получается 1000-1200 руб. 1 куст в посадке. Умножаем на 330 кустов и получаем цену посадки 330-350 т.р. на 10 соток. Это без капельного полива, без затеняющей сетки, без всего остального. Со всем можно и 500+ т.р. потратить на 10 соток. Промышленная посадка это уже и техника для обработки междурядий, и наёмные сотрудники, и холодильник, и полив с подкормкой и т.д. Очень дорогой входной билет получается. Еще надо отгородиться от зайцев и лосей, если таковые у вас рядом водятся, а это столбы и сетка.
а что это за синие бочки на поле? это для полива?? или у вас полив с фертигацией
Вот где надо инвесторов искать😁
Я в магазине покупаю детям и они её очень любят кушать.
Добрый день. Подскажите пожалуйста из вашего опыта сколько по времени максимально можно хранить голубику при температуре +5 градусов?
Модный Фермер, тоже из России очень ругался на Кфк ЯГОДКА, с сортами напутали , пересортица...
@ilyabardashou
9 ай бұрын
А у кого её нету? Ягодка, передовое хозяйство и лучший поставщик саженцев голубики в Беларуси... Модный фермер пиарится, тк кроме слов никаких доказательств...
@BSI21
7 ай бұрын
У меня тоже пересорт, от КФХ ягодка Артур много Сортов брал, у меня два Блюкроп и Дюк, осенью идёшь по плантации и видишь где пересорт, привет ягодке
Всё класс! Но с дорогой перебор.
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
Приветствую! к что не так с дорогой?
А можно с соодруничество. С вами. Воронеж Бахтияр.
Мне нравится уровень моих будущих конкурентов 😈. Аммм)
Отличная работа. Удачи желаю! Как можно связаться с сергеем ?
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
Спасибо! Со мной очень легко связаться, зайдите в инстаграмм наш и напишите мне, тел оставлять не очень хочется!
Здравствуйте.
На опыление приглашайте пчеловодов, будет урожай
@FermerAE
2 жыл бұрын
Пчелы есть свои и покупают ещё шмелей
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
у нас свои пчеловоды и пасека и шмелей мы завозим ;)
Сергей, а сколько кустов голубики у Вас посажено?
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
Андрей, приветствую! На данный момент, на этом участке 5000 кустов уже высажено и готовится еще участок под 20-25 тыс саженцев!
Где находится терреториально? Не сказали.
Есть ли более свежее видео?
@FermerAE
Жыл бұрын
У нас нет
Здравствуйте. Прошу прощения, а не подскажете, температура +4 +5 градусов подходит для хранения любой ягоды или только для голубики? Мне интересно хранение малины и облепихи... Буду признателен за любой ответ.
@FermerAE
2 жыл бұрын
И Вам доброго времени. Температура хранения примерно одинаковая у всех. Малина, наверно чуть ниже может храниться, главное, чтобы она была не влажная. Собирать после росы. Если влажная - никакая температура не поможет - всё заплесневеет. Продавать малину в любом случае надо в этот же день. Или замораживать под переработку.
@westlandarmenia
2 жыл бұрын
@@FermerAE Спасибо большое. Целая наука. Думаю, мне еще многое предстоит учиться. 👏🏼😊
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
Приветствую! Хранить ягоду при такой температуре долго нельзя, мы в этом холодильнике даем ей «отдохнуть», ягода с поля должна остановить все процессы ферментации, тогда она будет храниться 2-3 недели (испытано) но и то в конце 3 недели это уже риски порчи большие! Ягода скоропорт, ее кушать надо и желательно сразу! :)
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
да, и очень важно погодные условия сбора, человеческий фактор И так далее ..... другую ягоду так же, охлаждают и сразу продают, хранят ее только в замороженном виде!
странно видеть не заинтересованность местной власти в свежей ягоде, путём акционирования в часть предприятия или чем-то подобным- ведь таким образом, все дети этого региона были бы в постоянном пищевом знакомстве с этой ягодой
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
это бизнес, мы не ждем не от кого «акционирования», не мешают и слава богу!
@scuendo
Жыл бұрын
Странно, что «взрослый» человек пишет о заинтересованности власти в чем-то кроме набивания карманов
А какая схема посадки голубики? 1 на 4.?
@FermerAE
2 жыл бұрын
Об этом есть в видео про голубику kzread.info/dash/bejne/aG2rubifYqTUgtY.html
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
у нас схема 3,5 м междурядье и в рядке 1,5 м между растениями, это делалось под мех уборку в будущем......но тк этого не будет то схема посадки у нас изменится в дальнейшем (на новых участках) 2,8/1,2
Мужик молодец, такое хозяйство организовал, все круто, дай Бог процветания. Но при чем здесь доллары, евро? Ощущение, будто в соседней стране это снимается.
@FermerAE
Жыл бұрын
И что Вас не устраивает в долларах и евро?
@milasha4243
9 ай бұрын
В чем весь мир считает, в том и он считает. А кому нечего считать, тот и в рублях может.
500000 выкинули на ветер сейчас она будет стоить копейки
@scuendo
Жыл бұрын
Надо было тебе отдать. Ты бы точно правильно все сделал.
Вино!!!!, У меня есть тост!
@FermerAE
2 жыл бұрын
С Вас тост! :-) Кстати, про вино из голубики не слышал, а вот настойку на княженике у ребят попробовали
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
вино уже готово, это что то нереально вкусное!
Жена сейчас купила голубику в таком лоточке как у вас 120 р 100 грамм. на ценнике. Ей за красивые глазки продали за 60 р 100 грамм. Кострома.
По голибику.
Интересно если посадить в Молдове, вырастит ?
@VeraPavlova-mg1oj
7 ай бұрын
Конечно, почему сомневаетесь ?
Увеличение гектаров голубики 800 гектаров это приказ
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
Есть! Сделаем! ;)
А сколько гектаров ????
@FermerAE
2 жыл бұрын
На момент съёмок совсем немного, менее пяти гектаров
@azizisakov342
2 жыл бұрын
Скажите пожалусто как голубика относится к даре на пример если сажат и вырашват в средней азий в узбекистане?
@user-yf1qo9hh3r
2 жыл бұрын
@@azizisakov342 голубика плохо переносит жару. Придется натягивать затеняющую сетку и скорее всего дождевать в пик жары. Если вас интересует выращивание голубики, то в первую очередь позаботьтесь о качестве воды - подходящий грунт можно купить и выращивать в емкостях или огороженых траншеях, а вот если вода щелочная и с высоким содержанием солей, то для голубики это верная смерть.
@FermerAE
2 жыл бұрын
Спасибо за грамотный коммент!
@azizisakov342
2 жыл бұрын
Вечр добры спосибо вам за совет очень приятно !!! Вода какая должна пр нормативу быт и ише а если сканала или речки поливать ???
сорта то какие!?
@FermerAE
2 жыл бұрын
Об этом в видео про выращивание. Смотрите плейлист в описании
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
нортланд, торо, блюкроп, денис блю, патриот, дюк....
@user-st3nh2ix7q
2 жыл бұрын
@@TheNeprostoi спасибо. видел сл видео)
Все здорово, но для этого дела сначала нужно хорошенько заработать.
@FermerAE
Жыл бұрын
Для любого дела "сначала нужно хорошенько заработать". Бизнес не открывается без денег, увы.
Так про сорта ни слова.... 🙄
@FermerAE
Жыл бұрын
Так про сорта в других видео из этого хозяйства. В описании есть ссылка kzread.info/head/PLCV3tsHmUUn4el87Cef7FvG0H8aKsWvYe
Недалеко от нашей деревни есть огромное болото да там этой голубики ну просто завались
@user-nx9ic9hs9i
Жыл бұрын
Болотная голубика несомненно полезней,но не все любят кислые ягоды.Купила я однажды стаканчик такой голубики ,есть никто не стал.Если только с сахаром размять ,то будет конечно вкуснятина.
У простого смертного не будет 500.000 долларов
@FermerAE
Жыл бұрын
Это видео про простого бессмертного
Когда некуда девать деньги...
Сортировщики есть и не такие гигантские, вот фермерский формат (400 кг/ч) kzread.info/dash/bejne/qayEtrZwe82xe5c.html
@TheNeprostoi
2 жыл бұрын
а вот за ссылочку благодарим! Уже связываемся! 🙏🤝
Great video