5 tipos de salgados assados com uma única massa

Nesse vídeo ensino a fazer uma massa de salgados assados coringa .
que pode ser usada em muitos tipos de salgados.
Ingredientes.
10grs fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher sopa de sal
250 ml de óleo de soja
500 ml de água
1 kg de farinha de trigo.
gemas apenas para pincelar
modo de preparo , acompanhe o passo a passo aqui no vídeo

Пікірлер: 115

  • @valbertofrancisco3873
    @valbertofrancisco38735 ай бұрын

    Tenho a modeladora não tinha descoberto essa facilidade, obrigado Aline por nós ajudar com nossos desafios do dia a dia!! abraço grande no seu coração!!

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    5 ай бұрын

    Que bom que pude ajudar , eu TB aprendo muito com vcs

  • @fabianaaraujo4428
    @fabianaaraujo4428Ай бұрын

    Oi Aline amo us teuos videos sou sua fan .asisto do Uruguay. Deus abençoe voçe.❤

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Ай бұрын

    Obg pelo carinho fico feliz que goste do meu trabalho deus abençoe gd bj

  • @JanainaGomes-fw3dc
    @JanainaGomes-fw3dcАй бұрын

    Fizemos hoje na modeladora ora vendermos, deu tudo certo ❤

  • @inesaparecidadossantosfaus9958
    @inesaparecidadossantosfaus99583 күн бұрын

    Obrigada,Deus abençoe!

  • @maurocesar6014
    @maurocesar601410 ай бұрын

    Aline do céu, que massa boa, a segunda vez que faço, fiz para festa e ontem fiz tamanho de 50 gramas, amei, fácil de modelar, fica leve, top. E o bom que não precisa descansar, show de bola. Já fiz o kibe, a empada, massa de coxinha e todas são tops, parabéns Aline.

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    10 ай бұрын

    Que bom que deu certo . O que mais gosto nessa massa é não precisar descansar e ficar maravilhosa . Temos nossos tempo tão corrido pra esperar a massa descansar , 🙂 antes a gente descansar do que ela né

  • @maurocesar6014

    @maurocesar6014

    10 ай бұрын

    @@vivendodesalgados1807 , verdade, ganhamos tempo para preparar outros, ontem comecei oficialmente a vender, já tenho encomendas para o final de semana 🙂

  • @ritapaiva1011
    @ritapaiva101111 ай бұрын

    Ficou ótima essa massa! Parabéns guerreira

  • @adceusilva8399
    @adceusilva8399 Жыл бұрын

    Parabéns vc deu a dica fatal fazer de um guilo certo Outro da de meio guilo

  • @rejainepaulo1080
    @rejainepaulo1080 Жыл бұрын

    Muito dez 😮

  • @luanaugustobastos2387
    @luanaugustobastos2387 Жыл бұрын

    muito bom o vídeo

  • @user-ty1je7ij4r
    @user-ty1je7ij4r Жыл бұрын

    Parabéns!! Obg por compartilhar Q Deuscte abençoe

  • @catiaregina6122
    @catiaregina6122 Жыл бұрын

    Parabéns guerreira❤

  • @efigeniadaniel9908
    @efigeniadaniel990811 ай бұрын

    Eu estou assistindo a receita estou adorando seu jeito de fazer salgados assados principalmente as esfirras ..Deus abençoe sempre sua vida com muita saúde paz e felicidades abraços Efigenia Daniel

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    11 ай бұрын

    obg pelo carinho que bom que vc gostou

  • @lenicemilhomem2959
    @lenicemilhomem295910 ай бұрын

    Ame vou fazer

  • @elianepereiradasilvasantos8223
    @elianepereiradasilvasantos8223 Жыл бұрын

    Que massa maravilhosa

  • @marcelademoraisnascimento1897
    @marcelademoraisnascimento1897 Жыл бұрын

    Parabéns essa massa está maravilhosa Não vejo a hora de fazer na minha modeladora também Eu faço a mão e boleto as massas na forma de cupcake É bem mais fácil e rápido do que uma por uma. Bjss que Deus continue abençoando sua vida e seu trabalho 😍

  • @claudianesilva1007
    @claudianesilva1007 Жыл бұрын

    #vim pela família farias

  • @leticiaoliveira6365
    @leticiaoliveira6365 Жыл бұрын

    Boa noite ! Vim pelo canal da Familia Farias . Deus abençoe grandemente.

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Sejam muito bem vinda obg pelo carinho , deus abençoe

  • @beneditarutecorrerdesousa3570
    @beneditarutecorrerdesousa357010 ай бұрын

    muito bom obrigada

  • @solangeoliveira5774
    @solangeoliveira5774 Жыл бұрын

    Muito boa essa massa,e as ideias dos mini salgados assados

  • @mariaapvaraujo
    @mariaapvaraujo4 ай бұрын

    Eu amei!!! Muito obrigada ☺️

  • @aparecidaaio80
    @aparecidaaio80 Жыл бұрын

    Vim pela Rose e Adriano

  • @luanamanja
    @luanamanja Жыл бұрын

    Hum😋😋

  • @raquelantunes1127
    @raquelantunes1127 Жыл бұрын

    Adorei obrigada 🎉🎉🎉🎉Deus te abençoe

  • @marcioroberto191
    @marcioroberto1912 ай бұрын

    Aline vc já testou fazer salgados com essa massa na modeladora junto com recheio pra ver se dá certo?

  • @jufavares
    @jufavares Жыл бұрын

    Olá! Vim por recomendação da Rose e do Adriano.

  • @sueliangelico6258
    @sueliangelico6258 Жыл бұрын

    Olá vim pela Rose e o Adriano

  • @MarliGNunes
    @MarliGNunes2 ай бұрын

    Da pra fazer pão recheado com rssa massa 😊😊

  • @julianartesabor
    @julianartesabor9 ай бұрын

    Aline sugestão do Joelinho na modeladora... Vc pode colocar a massa normal e a parte do recheio sem o corte direto, após corte manual a tripa que saiu. Bjsss amo seu canal

  • @fatimacunha3554
    @fatimacunha3554 Жыл бұрын

    Aline amei este vídeo ❤

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Que bom que gostou 😸

  • @dayanebring733
    @dayanebring7335 ай бұрын

  • @corinaoliveira4752
    @corinaoliveira47529 ай бұрын

    Adorei saber que massa passa na modeladora obrigado

  • @thaimartins8073
    @thaimartins8073 Жыл бұрын

    Vim pela Rose e Adriano . Ameeei já , água na bocaa. ❤

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Muito obrigado pelo carinho, seja bem vinda , 😃

  • @AnaCristina-yv9qq
    @AnaCristina-yv9qq Жыл бұрын

    Vou fazer essa massa sua . Obrigada !

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Depois volte pra contar se deu certo

  • @BeatrizSilva-cc1jz
    @BeatrizSilva-cc1jz6 ай бұрын

    Pode ser carne de porco e em vez do tomate por colorau?

  • @MarciaMarcia-fh5vo
    @MarciaMarcia-fh5vo3 ай бұрын

    qual o nome de sua máquina ela é pequena adorei estou começando agora pode me ajudar com esta dica bjss

  • @maizaoliveira8810

    @maizaoliveira8810

    Ай бұрын

    Ela usa a eicom

  • @BeatrizSilva-cc1jz
    @BeatrizSilva-cc1jz6 ай бұрын

    Congela assada ou crua. Obrigada

  • @zuldivadeoliveiralinhareso5969
    @zuldivadeoliveiralinhareso5969 Жыл бұрын

    To aqui prlz Rose e adriano😂

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Muito obrigado Zuldiva espero que goste do meu canal deus abençoe

  • @luanasouza9400
    @luanasouza94002 ай бұрын

    Aline comprei minha máquina

  • @elianesilvaribeiro1701
    @elianesilvaribeiro1701 Жыл бұрын

    Muito bom esa reseita econômica você congela os.salgados asados ou crua massa

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Congelo depois de assados

  • @andrearochasantos413
    @andrearochasantos4137 ай бұрын

    A paz boa noite oi Aline aprimeira vez eu creio que pra sempre mais de 3 anos com a máquina parada me identifiquei muito com ensinando as receitas k

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    7 ай бұрын

    Que maravilha 😍 fico muito feliz que tenha retomando suas atividades, desejo muito sucesso pra vc gd bj

  • @jenniferluana2723
    @jenniferluana2723 Жыл бұрын

    Oiie amo suas dicas e receitas 😊 se for pedi demais vc pd coloca escrita ah receita 🙏🏽🙏🏽

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Não é não , aliás eu que agradeço por me lembrar que não deixei na descrição , já alterei e deixei lá . E segue a receita aqui escrita pra vc . Gd bj ótimo dia Ingredientes. 10grs fermento biológico seco 1 colher de sopa de açúcar 1 colher sopa de sal 250 ml de óleo de soja 500 ml de água 1 kg de farinha de trigo. gemas apenas para pincelar

  • @ivaneidelemosmorgues4158
    @ivaneidelemosmorgues41584 ай бұрын

    Oi adoro os seus vídeos, qto de gramas de carne a gente coloca?

  • @carmenluciainsuelarosa9840
    @carmenluciainsuelarosa9840 Жыл бұрын

    Não sei se vc já faz, doguinho, joelho, pizza, hambúrguer, tudo lanchinho. Se eu lembrar mais, eu falo.

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Doguinho não faço , só enroladinho de salsicha , tirando a pizzas todos os outros que vc citou da pra fazer com essa massa

  • @suelimiranda5431
    @suelimiranda54316 ай бұрын

    sua massa ficou top! pode bater essa massa na batedeira planetária?

  • @rosileneteodoro9828
    @rosileneteodoro9828 Жыл бұрын

    Da pra fazer Mine hambúrguinho também como essa massa

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Da pra fazer sim , ficam ótimos

  • @ruteluciani304
    @ruteluciani304Ай бұрын

    Bom dia, pode-se fazer brigadeiro nessa mesma màquina? Obrigada

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Ай бұрын

    Da pra fazer sim , eu não trabalho com doces então não faço , mas dá pra fazer sim

  • @detudoumpouco4723
    @detudoumpouco4723 Жыл бұрын

    Faltou falar tempo de forno e como fazer p congelar , embalar ,etc

  • @elianeparadella5334
    @elianeparadella5334 Жыл бұрын

    Bom diaaa, tudo na paz? Essa massa não força a modeladora? Você congela assado? Vou fazer hoje, preciso agregar novidade ao delivery, gratidão, que Deus abençoe vc e a família, bjs

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Não força não passa muito bem na modeladora , sim eu trabalho com os salgados assados congelados , congelo depois de assados e coloco no microondas e um pouco no forno convencional conforme o cliente vai pedindo

  • @rosangeladearaujo786
    @rosangeladearaujo7868 ай бұрын

    Bom dia, vi suas empadinhas e ficaram lindas, as minhas fica muito fofa aí desmancha 😢

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    8 ай бұрын

    Vc coloca água na massa assim como eu ? Se sim , diminui um pouco a quantidade

  • @flaviolucas5476
    @flaviolucas5476 Жыл бұрын

    Parabéns pelo canal. Se posso do gostaria de ver o cortador de salsicha. Vc seria pioneira, pois nunca vi na modeladora Eicom!!!

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Em breve vou gravar sim a produção com o cortador de salsicha obg pelo carinho

  • @user-ww3wr6gt1j
    @user-ww3wr6gt1j Жыл бұрын

    Boa tarde tô precisando de uma ajuda estou querendo comprar o cortador de salsicha eu queria saber com esse site eu já tenho uma marcha

  • @BeatrizSilva-cc1jz
    @BeatrizSilva-cc1jz6 ай бұрын

    Com fiambre e ananás almofadinhas

  • @elildioliveira4202
    @elildioliveira4202 Жыл бұрын

    1 colher de sopa fermento da 10 gr,se vc usou 2 então deu 20gr. Falo isso porque se a pessoa seguir o passo à passo com 1 sachê de fermento,pode ser que dê errado. Eu uso assim,mas seus salgados ficaram lindinhos,parabéns

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Com 1 sachê da pra uma receita sim . 10 grs é uma colher bem cheia como nunca consigo colocar em uma só pq sempre derrubo coloco sempre duas colheres menores da cerca de 10grs . Quando estou sem o fermento que compro de kilo , compro os sachês perto de casa mesmo é da super certo

  • @user-xc7cl8np9y
    @user-xc7cl8np9y10 ай бұрын

    Posso colocar na misturela?

  • @user-ty1je7ij4r
    @user-ty1je7ij4r Жыл бұрын

    Oii Aline, posso colocar leite no ligar da água?

  • @MariaSousa-we1op
    @MariaSousa-we1op10 ай бұрын

    Qual o tamanho ideal é o peso mas ou menos dos mini salgados

  • @BeatrizSilva-cc1jz
    @BeatrizSilva-cc1jz Жыл бұрын

    Boa tarde essa massa congela antes ou depois de ir ao forno? Obrigada

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Congelo depois de assados

  • @Vemcomigonacrosser
    @Vemcomigonacrosser10 ай бұрын

    Aline boa tarde como vende essa esfirra ? Unidade ? Qual o preço ?

  • @emanuelerampazifroes6692
    @emanuelerampazifroes669211 ай бұрын

    Boa tarde Aline, parabéns, uma dúvida, essa massa posso fazer pastel assado?

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    11 ай бұрын

    obg pelo carinho , pastel assado não da , a massa do pastel assado é mais parecida com a de empadinhas

  • @bellaraujo974
    @bellaraujo974 Жыл бұрын

    Amiga daria pra fazer o enroladinho de salsicha na modeladora como faz com a massa pra fritura?

  • @bellaraujo974

    @bellaraujo974

    Жыл бұрын

    Ah ta hehe fiz a pergunta antes de ver vc fazendo na modeladora. Deus abençoe seu trabalho.

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Da sim , eu faço nesse vídeo na modeladora com a massa assada , da uma olhadinha até o final que mostro nesse vídeo mesmo

  • @imadoraby5667
    @imadoraby5667Ай бұрын

    Oi querida, dà pra fazer coxinhas nessa massa? Muita gente ta querendo coxinhas assadas. EU tentei assar com a massa original de coxinha sò que fica branca

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Ай бұрын

    Essa massa é versátil vc consegue fazer vários tipos de salgados assados . Mas coxinha pra mim só com massa de fritar mesmo . Assados vc pode fazer como enroladinho de frango com requeijão ou frango com catupiri em formato de coxinha acredito que não fique bom devido a consistência se massa não ficar nesse formato

  • @Girlfriend-s2r
    @Girlfriend-s2r9 ай бұрын

    Pode congelar esses salgados?

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    9 ай бұрын

    pode sim , ate 30 dias

  • @karlamarchiori4946
    @karlamarchiori494611 ай бұрын

    Ei Aliny. Qual salgado de festa tem mais saida, mais pedidos os fritos ou os assados? Abraços !

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    11 ай бұрын

    mais pedido é a coxinha de frango, ela sempre reina

  • @fabianadesouzamendes9258

    @fabianadesouzamendes9258

    10 ай бұрын

    Oi Aline, obrigado pelas suas receitas, qto tempo de forno e qtos graus p essa receita ? Desde já agradeço bjs sucesso ainda mais

  • @ildybonfimsaunders7886
    @ildybonfimsaunders7886 Жыл бұрын

    Para congelar tenho que assar primeiro? Qual tempo de validade congelados. Desde já obrigado.

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Sim, precisa assar eu congelo após assado , em geladeira até 3 dias congelado até 30 dias

  • @eliseuromanini3238
    @eliseuromanini3238 Жыл бұрын

    No Lugar dessa Máquina Modeladora Poderia Comprar um Batedeira ou um Cilindro Elétrico

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Poderia sim , mas no meu caso meu carro chefe de vendas são os salgados fritos , entao a modeladora pra mim é mais importante

  • @kallytta_Bueno18
    @kallytta_Bueno18 Жыл бұрын

    Vc é de qual cidade ?

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Sou da cidade de Itanhaém litoral de são Paulo

  • @janemaeeempreendedora4582
    @janemaeeempreendedora4582 Жыл бұрын

    Quanto é o valor de uma máquina desa

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    quando comprei paguei 2.999,00

  • @lianaribeirodacosta8351
    @lianaribeirodacosta8351 Жыл бұрын

    Por quanto você vende o cento desse salgado????

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Vendo cento frito a 45,00 assados a 80,00

  • @marileidepereira1068
    @marileidepereira1068 Жыл бұрын

    Minha querida esse tamanho vc vende de quanto?

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Vendo Cento 70,00 Bandeja com 20 unidades por 15,00 Combos 20 salgados assados e 50 salgados fritos por 40,00

  • @marileidepereira1068

    @marileidepereira1068

    Жыл бұрын

    @@vivendodesalgados1807 obrigada, q Deus continua te iluminado

  • @lenabrandao4687

    @lenabrandao4687

    7 ай бұрын

    @@marileidepereira1068 vc falou 80 em cima o cento

  • @lianaribeirodacosta8351
    @lianaribeirodacosta8351 Жыл бұрын

    Vc colocou o sal em cima do fermento....dizem que mata o f ramento....

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Eu sempre misturo todos os ingredientes secos primeiros , nunca tive problema

  • @neuzamaria9988
    @neuzamaria99889 ай бұрын

    Cadê a receita,n

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    9 ай бұрын

    Aqui no vídeo mostro toda a receita e o passo a passo de como fazer

  • @franciscocarlos3095
    @franciscocarlos3095Ай бұрын

    Você fala demais

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Ай бұрын

    Claro que falo , por isso fiz o canal , mas e só vc não assistir assim não me vê fala do demais 😂

  • @luciamariaburgato6014
    @luciamariaburgato6014 Жыл бұрын

    Parabéns pelos vídeos, cheguei aqui através do canal @familiafarias! Que Deus abençoe vc sempre 🙏😘

  • @vivendodesalgados1807

    @vivendodesalgados1807

    Жыл бұрын

    Seja bem vinda Lúcia , obg pelo carinho deus abençoe muito

  • @cidaleite3904
    @cidaleite3904 Жыл бұрын

    Vim pela rose e Adriano