PERÚ 🇵🇪TIERRA BENDITA PENSADA DESDE ANTES DE LA FUNDACIÓN DEL MUNDO PARA GRANDES COSAS, DIOS FORMO AL PERÚ CON AMOR ,PASIÓN Y MUCHA ENTREGA ,POR ESO LOS PERUANOS AMAMOS NUESTRA TIERRA ,ESTÉN DONDE ESTÉN ,EL PERUANO SIEMPRE SERÁ PERUANO 🇵🇪

@user-gv3ni6ik3z

11 ай бұрын

bendecido, de donde sacas eso. si fuera así no estuviéramos en el cinturón del fuego propensos a terremotono tendríamos el fenómeno del fuego, últimamente el yaku y no tendríamos presidentes choros como castillo y los perros de los congresistas. Esta bien q seas fanatico religioso pero abre los ojos

Historiador peruano Javier Pulgar Vidal, el nombre «seviche» viene de la palabra quechua siwichi, cuyo significado sería ‘pescado fresco’ o ‘pescado tierno’. Una hipótesis propone que las palabras siwichi y sikbaǧ se confundieron durante la conquista del Imperio Inca por los españoles. El Cebiche, tiene su origen en el Antiguo Perú, en la época de la Cultura Moche (hace unos dos mil años)

@carmenchoquehuanca4373

5 жыл бұрын

Si pura la verdad, Nuestro CEVICHE en de lo INCAS, nada de los árabe

@KingatitoBello

5 жыл бұрын

Tmre si esos tremendo imbéciles

@anitadejesusguevara5696

5 жыл бұрын

Estos chef mal informado solo hacen confundir a los extranjeros tienen q irbien preparados para hablar de la historia de nuestra gastronomía sino mejor q no hables eso hace q los países utilicen l viveza para apropiarse de su origen, yo sin ser chef se q los noches hacían ceviche con el tumbo cuando no existía el limos y cuando llegaron los asiáticos le agregaron otras cosas pero el Ceviche ya existía antes de que lleguen los españoles y el resto de migrantes

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

no es cierto, ceviche viene de los arabes y despues los españoles lo trajeron a america¡¡ por eso en toda latinoamerica hay ceviches, y no es por los peruanos, la gastronomia peruana apenas se esta dando a conocer en el mundo¡¡

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

es.wikipedia.org/wiki/Cebiche

Palabra árabe??? Jajaja recuerdo que decían que el ceviche es de los chinos ahora de los árabes😂😂Jajaj siempre inventando cada que pueden, ya no saben como negar el origen. Señores el ceviche viene del vocablo quechua SIWICHI que significa "pescado fresco" y es herencia de los moches una cultura peruana🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 CEVICHE DE PERÚ PARA EL MUNDO!!!

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

es arabe pero españa lo introdujo a america, leeee

@angelatessa8227

5 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 para empezar los árabes no comen ceviche y los españoles menos Infórmate tú

@fredyvillalbacueva2097

4 жыл бұрын

Antes que llegue el limón por medio de los españoles , se maceraba en jugo de tumbo o chicha de jora.

@carlosmontiel9773

4 жыл бұрын

respeta ellos son chefs y tu no

@felipedeanjou1804

3 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 oye hater calmate .....

EL PERÚ TIENE ACTUALMENTE 4200 VARIEDADES DE PAPAS Y FALTAN AÚN MÁS POR DESCUBRIR 🇵🇪

@williamssilva2655

5 жыл бұрын

Corrección 5 mil variedades y 2500 a 3000 de papás nativas

@kln9763

5 жыл бұрын

como sabes que hay mas por descubrir...? y no son 4200 variedades sino mas de 5,000....

@arian6141

5 жыл бұрын

No todas son comestibles

@williamssilva2655

5 жыл бұрын

@@arian6141 te estamos diciendo la cantidad de papás comestibles no estamos hablando de las silvestres que si sumaramos ella pfff ya ni que poner números, saludos

@aquinosburlamosdealianzali9049

4 жыл бұрын

@Javier Villa y de cacao ya está comprobado....

SOY PERUANA CON ASCENDENCIA JAPONESA MIS ABUELOS PREPARABAN EL CEVICHE COCIDO CON LIMÓN EL PESCADO CASI CRUDO Y SÚPER FRESCO Y EN CASA SIEMPRE LO PREPARABA MI PAPA DE ESA FORMA RECUERDO DE MI NIÑEZ A FINALES DE LOS AÑOS 1960 LO COMÍAMOS ASÍ ,Y LUEGO GASTÓN LO DIO A CONOCER AL MUNDO DE COMO SE PREPARABA EL CEVICHE PERUANO 🇵🇪

@OscarHuertaestrada-he8nm

Жыл бұрын

Si, pero el ceviche viene de la cultura tallan y después fue la cultura mochica , hasta en el siglo xv-xvi escritors españoles y mexicanos mencionan que cuando llegaron a Perú comían mucho pescado y carnes marinado en sal y tumbo(fruta cítricos) , así que recalcando para que sepan que el ceviche es netamente peruano por historia y que a través del tiempo se fue modificando con los españoles cuando llegaron dieron el limón y los japoneses que aportaron la manera del corte en el siglo XVIII

@aleluyax852

Жыл бұрын

Comer el ceviche casi crudo es una moda reciente pero es el "modo pescador" así es como lo comían los pescadores, al momento así que no tiene nada que ver con la cultura japonesa, tal vez en tu familia es una coincidencia porque los japoneses comen sashimi pero es el modo en que lo comen los pescadores desde hace cientos de años en Perú

@juliogomes2526

Жыл бұрын

Gastón fue a Chimbote aprender como se hace el mejor ceviche del mundo y lo logró ❤🎉

@victoriafarfan9278

11 ай бұрын

GASTÓN ACURIO

AQUI EN ESPAÑA LA GASTRONOMÍA PERUANA ESTÁ EN GRAN CRECIMIENTO TAMBIÉN Y SUPER VALORADA.

En mi opinión está entrevista era una gran oportunidad para difundir la comida peruana en Argentina, lamentablemente los chefs que invitaron NO FUERON los adecuados, cuando la periodista le dice " porque allá en Perú tienen una infinidad de platos y productos" ahí hubiera respondido de forma más extensa que " así es", hubiera sido " si tenemos 497 platos típicos, 2000 sopas, 3500 variedades de papa, 52 tipos de maíz, paltas, arándanos era para hablar por horas y horas y sobre todo decir Perú está reconocido como mejor destino gastronómico mundial, título que ha recibido año tras año en los últimos 8 años. Un abrazo para los argentinos, sobre todo los de cordoba,

@carloszapata9335

3 ай бұрын

Si pues esos cocineros parecen chilenos .o mexicanos no son racionales

*La comida peruana se presenta comiéndola, no cómo se fuera un huaco en exhibición. Saludos desde Lima*

Ese chef esta mas desinformado, que vergüenza, no es un buen exponente de la gastronomía... a ese chef no lo contrataría ni para que me haga una limonada.

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

el ceviche nace en arabia , a amarica lo traen los españoles, porque crees que en todo el continente se come ceviche, no no es por peru, es por los españoles entiende

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

es.wikipedia.org/wiki/Cebiche

@victorvillalta7805

5 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 Tú eatás Ona, primero infórmate antes de escribir cada barrabasada

@guillermoperu80

5 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 habrán traido un platillo parecido, en forma hasta en nombre , pero no igual al CEVICHE, entiendes? , lee un poco.

@justogonzales5380

4 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 , entonces por lógica los nativos costeños de América no se les habria ocurrido preparar un tipo de ceviche? . Los españoles porque no dicen que ellos inventaron el ceviche, Piensa, existe un platillo igual o parecido en España? Los españoles a diferencia de los latinos ellos lo tienen todo catalogado y no creo que se adjudiquen la autoria del ceviche sino ya lo habrian hecho.

Ese chef está perdido!!!!!Palabra Arabe????🙄La palabra ceviche viene de una palabra Quechua “Siwichi”significa “Pescado fresco!!! Wow..que forma de mal informar al público!!🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

si es arabe, informate, no es invento de peru

@andrescueva2788

4 жыл бұрын

Son 2 versiones una en la que el origen es peruano y el otro arabe.

@carlosmontiel9773

4 жыл бұрын

mas respero ellos son chefs y tu no

@johaoplay6619

4 жыл бұрын

Arabia no tiene mar es un decierto ceviche es desde el imperio inka

@jrnsssandsrnsssands7419

4 жыл бұрын

Firulays Guisberth Desde mucho antes que los incas se comía pescado fresco con ingredientes como la papa, el camote, las canchitas serranas, etc, casi todos los ingredientes son peruanos excepto el limón que fue agregado por las moriscas y moriscos que llegaron en el virreinato.

La gastronomía peruana , es una cocina de tradición

Que desesperante este chef que no explica nada. El tema de la comida peruana es para una laaarga explicación.

@carmenchoquehuanca4373

5 жыл бұрын

Si, no sepa nada , lo peor que dice cebiche viene de los arabes , que pena este chef , da rabia

@pamelarojas1539

5 жыл бұрын

Jajajaa ese chef es mas soso ..no tiene zazon 🤣🤣🤣

@kareliscolmenarez3145

5 жыл бұрын

Tienes todas la razón, no me imagino que dirán cuando les pregunten sobre el pisco. Son unos sopencos.

@carlossosamelendez2915

4 жыл бұрын

Quien lo habrá invitado

@rockdelacruz6300

4 жыл бұрын

ese quita las ganas de probar....

🇵🇪VIVA EL PERÚ🇵🇪 GRACIAS DIOS POR HABER NACIDO EN UN PAIZ RICO & DELICIOSO, TE BENDIGO PERÚ Y AH LOS OTROS PAISES TBM.

@user-gv3ni6ik3z

11 ай бұрын

seras un dios para bendecir al Peru

TENEMOS CULTURA ANCESTRAL PRE INCA E INCA ,TENEMOS TRADICIÓN ,AMOR Y SOBRETODO HUMILDAD PARA HACER LAS COSAS BIEN ,POR ESO PERÚ ES CATALOGADO COMO UNA DE LAS MEJORES GASTRONOMIAS DEL MUNDOOOOO🌎

@kln9763

5 жыл бұрын

@EL CALI tu eres caca...!!!

@carmenchoquehuanca4373

5 жыл бұрын

El atorrante eres tu, que acomplejado eres tu descerebrado.

@carloszapata9335

3 ай бұрын

Francia.italia .japon.china .Perù.poseedores de las mejores cocinas .este ultimo es mas Rica pues tiene tambien fusion con las anteriores ..q lo ase aun mas unica..IN GOD WE TRUST...God bless US

la gastronomia peruana lo mejor en variedades del plato peruano delicioso exquisito la comida peruana

CAUSA : POR LA CAUSA DE LA INDEPENDENCIA. Así se dio el nombre

INVITEN A UN CHEF Q SEPA ALGO DE HISTORIA, MÍNIMO. CEVICHE, PROVIENE DE LA PALABRA QUECHUA SIWICHi, salu2

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

es arabe informate, desgraciadamente peru no invento el ceviche simplemente le dio su personalidad

@yawarukumarinaylanpmayu267

4 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 largate, webon te veo en todos lados, te duele el culo carajo, acepta que nació en las culturas pre-inkas, el ceviche solo seria de Peru, Ecuador y Bolivia y los que pertenecieron al Tawantinsuyo (imperio Inka), y nada tiene que ver otros paises, mucho menos otros contienes

@carlosmontiel9773

4 жыл бұрын

respeta el es chef y tu no

@carlosomar57

4 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 jessica noriega estas cojudo o cujuda ; acaso el ceviche lo inventaron los europeos ? el ceviche es de ancestros de sudamerica incaica y Peru lo hizo conocida y nos ganamos ese cache e invento asi haya en otros paises incaicos tbien cmo Ecuador o bolivia o el norye de chile , ibformate tu carajo

@jessicanoriega9912

4 жыл бұрын

@@carlosomar57 el ceviche NO es invento péruano ¡¡¡ investiga¡¡ hasta un presidente peruano acepto que no es invento peruano, simplemente el limon viene de europa y esta demostrado que ellos ya lo preparaban. al igual que los carnavales no nacen en brasil nacen en italia simplemente brasil les ha dado personalidad es igual con el ceviche y peru¡

MIS ABUELOS LLEGARON AL PERÚ ,PROCEDENTES DE JAPÓN HACE 120 AÑOS ,Y COMENZARON A PREPARAR EL CEVICHE CASI CRUDO COMO EL SASHIMI JAPONÉS ,LUEGO MI PADRE LO PREPARABA EN CASA ASÍ SÚPER FRESCO COCIDO CON SAL Y LIMÓN ,RECUERDO MI INFANCIA CUANDO LLEGABAN LOS DOMINGOS LOS FAMILIARES A PROBAR Y DEGUSTAR EL RICO CEVICHE PREPARADO POR MI PADRE ERA FINALES DE LOS AÑOS 1960.QUE VIVA NUESTRO PERÚ 🇵🇪

@carmenchoquehuanca4373

5 жыл бұрын

No , ceviche son de los INCAS . NADA DeJAPON

@EdgardoPlasencia

5 жыл бұрын

@@carmenchoquehuanca4373 pruebas !!

@ismaelcampos6158

5 жыл бұрын

Mi padre es del sur del Perú donde se come rico en las picanterias ahí tienen la ocopa arequipeña el rocoto relleno el chayrito

@ismaelcampos6158

5 жыл бұрын

El cebiche es peruano nada de japonés porqe los inca comían desde la antigüedad sus pescados y dibujaban en sus alfombras sus deceños nada de asiaticos

@lluni7339

5 жыл бұрын

Si como no, el ceviche es propio de nuestros antepasados

Que importante de estar preparado y bien informado .de los terminos de la gastronomia peruana , para dejar claro el mensaje.al mundo ,

Ese chef cero carisma y poco comunicativo, espero que haya mejores representantes de la gastronomia en argentina.

@rojo_villaze05

5 жыл бұрын

No me gusta hablar mal de un peruano pero te doy toda la razón

@carmenchoquehuanca4373

5 жыл бұрын

La pura verdad, no sabe nada de gastronomía , no sabe el nombre originaria de nuestra ceviche. Ni nada. El señor de negro comenta muy bien

@MaSFlowxD

5 жыл бұрын

Más apático no se puede ser. No representa al peruano

@kareliscolmenarez3145

5 жыл бұрын

Como dicen en mi tierra son unos upas, sopencos.

@carlosmontiel9773

4 жыл бұрын

mas respeto el es chef y sabe y tu no

En Perú se agradece a la Pachamama ofreciéndole los mejores frutos y la bebida ceremonial es la chicha, que es peruana.

@reginaalarcon8617

Жыл бұрын

El limón no lo trajeron lo españoles!! Existía en nuestro rica naturaleza, y el ceviche o sebiche, ya se preparaba en la epoca de los incas, y se utilizaba la naranjita agria, que es super ácido

Perú lindo y maravilloso

Palabra Arabe????? El Limon es Arabe.. Però ceviche termino quechua

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

el ceviche no se invento en peru, viene de los arabes ellos lo introducen al contienente

@nickZzaro

5 жыл бұрын

Jajajajajaja, antes de los españoles ya se consumía ceviche en el imperio inca, o piensas que teniendo un mar tan extenso y rico no comían pescados y mariscos en sus variedades.

@juanpedrolaos8747

5 жыл бұрын

Siwichi=seviche.palabra quechua, está loco el tío.

@leoelteniente6875

5 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 eres una ignorante Jessica, si no conoces la historia de Sudamérica... pues no comentes.

@edgarespinoza1214

4 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 no hables cojudeses con todo respeto...

SOY LIMEÑO VIVO EN LA UNIÓN EUROPEA 41 AÑOS Y CONOZCO PARIS, LONDRES, ETC. NUESTRA GASTRONOMÍA PERUANA ES LA MAS RICA Y DIVERSA DEL MUNDO.

Ese chef no habla ni un carajo

@gianfrancomartino1078

5 жыл бұрын

Cuatro palabras y no le pidas más. En fin, menos mal estuvo el otro invitado que ayudó a levantar la entrevista.

Perú país rico en variedad de frutas, verduras, semillas, granos... Tierra bendita

Gracias a nuestros antepasados los Incas es que heredamos todos estos productos y beberíamos retomar las riendas y seguir sacando nuevas variedades y productos retomando el primer lugar en agricultura

Faltó ahí de postre la mazamorra morada para qué puedan probar algo de los afroperuanos también ya que ellos pusieron su granito de arena en nuestra gastronomía, Saludos desde Lima Perú 🇵🇪✌️

@GrobelyHenryCubaCalcina

Жыл бұрын

Hay que rica mi comida peruana...!!!; .para chuparse los dedos...❤😅

@guissethsoria8112

9 ай бұрын

Picarones arroz zambito ,tacu tacu, sopa seca anticuchos entre otros pertenecen a Los afroperuanos

Si eres vegana. Comes De lo mejor en perú. Deliciosa 🥰🤪😋🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪de todo

Este ''dice-que chef'' no sabe nada de nada, Ceviche proviene de una palabra quechua. A proposito no confundan cocinero con chef, que son totalmente diferentes. Por otra parte estos invitados hablan suposiciones de sus conversaciones, se nota que no saben al respecto, como decimos en Perú son chamulladores. Si van a llevar invitados por lo menos busquen gente que estudio al respecto. Confundir fusión con las influencias, ya es el colmo de los colmos. Aqui les dejo mi dislike.

@mbartra

5 жыл бұрын

Concuerdo contigo en algunos puntos, pero hay que aclarar que en la comida peruana existen ambas tendencias de influencias y fusiones (el mismo Acurio lo ha dicho). Entre las fusiones estan la comida nikkei y chifa. Esta no nos resta de identidad, al contrario nos enriquece porque de estas fusiones hemos logrado algo unico, con su propio estilo peruano.

@meextingomeconsumo978

5 жыл бұрын

"El chef" jajajajaja.......me cae gordo

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

no es cierto, el ceviche viene de los arabes, los españoles lo introduicen a america, todo america tiene sus ceviches, no es por peru, la comida peruana apenas esta dandose fuerza

@meextingomeconsumo978

5 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 dandose fuerza?? :v......En que mundo vives xdd

@rockdelacruz6300

4 жыл бұрын

APENAS?.....esta sra está en la luna o es una envidiosa

El mundo entero se arrodilla ante la mejor gastronomía del mundo que esta en PERÚ.

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

pues creo que no, apenas se esta dando a conocer

La cultura ancestral inca (cuyo centro fue el Cusco - Perú) no puede ni debe ser fraccionada ni mencionada por partes.... el imperio inca abarcó prácticamente toda Sudamérica occidental y hasta hoy los habitantes de muchos países tales como : chile, Argentina, Bolivia, Ecuador y Colombia mantienen y conservan razgos de nuestra cultura, como: la etnia, la lengua quechua, y muchas de las costumbres .... ellos son tan hermanos nuestros, pertenecientes a nuestras queridas raices

Es la diversidad de productos, más la fusiones, resultó más de 300 platos en todo el Perú.

Perú 🇵🇪 el país de los mil sabores x descubrir. En su costa la comida marina, en sus Andes una gigantesca variedad de platos para muestra sólo la Pachamanca 😋 y en su selva su comida y tragos exóticos como el rompe calzón, levantate lázaro o el para para 💪 😁

A muchos chef les falta educación, deben investigar y tienen que prepararse mucho mas, este es un ejemplo, un llamado de atención

Hay x2 para otra vez inviten gente que sepa de gastronomía peruana dignos representantes no improvidados

@marioserrano1833

Жыл бұрын

Concuerdo, no solo ser buenos cocineros sino también conocer mejor nuestra historia y tradiciones, para ser dignos representantes de nuestra gastronomia

El es un segundo cocinero que ayuda al chefs. Por tu información se llama culantro no cilantro y también tienes que ir a edtudyla gastronomía del Peru 🇵🇪

@anyanasouslevent3426

Жыл бұрын

En muchos lugares del Perú es cilantro, y en otros culantro. Creo que según sea costa o sierra.

@cubart402

Жыл бұрын

@@anyanasouslevent3426 error en peru se dice culantro, hace poco algunos cheff estan introduciendo el nombre de cilantro por ser mas conocido ne otros lugares

@victoriafarfan9278

11 ай бұрын

Al culantro en otros países y/o dpts. del Perú se le llama también cilantro y no sé por qué te haces problema

@anyanasouslevent3426

11 ай бұрын

@@cubart402 yo vivo al sur de Perú y mi Abuela me enviaba a comprar cilantro y cuando en la tv hacían chistes con el "culantro" nos decía que así lo llamaban también en Lima. O será porque yo vivo en la República Independiente?? 😳

Ese chef esta peor que ppk porque nos representan internacionalmente si no saben los orígenes??

@carlosmontiel9773

4 жыл бұрын

mas respeto el es chef y tu no

@rockdelacruz6300

4 жыл бұрын

pero es un tarado no sabe ni expresarse......

la celebración a la pachamama es parte de la cultura andina, que fue dirigida por los Incas, el Tahuantinsuyo era desde el sur de Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, Chile y el norte de Argentina, es por ello que hay tradiciones similares.

8:16 el 'norte argentino' formó parte del Tahuantinsuyo, el imperio inca, es por eso que el algunas partes de Argentina aún se habla en quechua ☻ de nada : kzread.info/dash/bejne/k4h_trqycsfHgNY.html pd: estos representantes peruanos no saben mucho.

Que ganar de ir al peru y comer rica comida y cultura

Gracias a los Incas por dejarnos una gastronomía muy Rica..🇵🇪🇵🇪🇵🇪

Estos peruanos están poco informados. Ceviche, viene del nombre Quechua, siwich. Causa, de causay y es un preparativo pre inca, como el ceviche.

@vampiriny

5 жыл бұрын

No solamente eso, la causa es "causa limenia" cuando San Martin llega a Lima y habia q sacar fondos para la independencia, se invento tal plato. Por otro lado mencionan la fusion de distintas culturas q llegaron a Peru pero los insumos infinitos del pais tambien tuvieron un rol importante para el resultado q hoy vemos.Resumen: mezcla d culturas (paises, influencias) mas insumos autoctonos d las regiones (costa, sierra y selva) diferentes climas, alturas, tierras d cultivo, y esto no se logra con solo kerer sino a travez d los anios y la fusion d un todo.

@alfonsovaldez9034

5 жыл бұрын

Dice que es arabe el ceviche?, el tipo esta en la luna 😂😂😂, siwichi su raiz original en quechua segun el Historiador Peruano, Javier Pulgar Vidal, y del origen del ceviche se publico en el pasado en los diarios de gran renombre como es el Washington post, el New York times y otros diarios de prestigio, ahora si se sabe que el escabechi si es de origen (nombre) de raices España/Arabica y fueron traido al continente de America Latina por los españoles, el ceviche es tan Peruano como la papa. El resto de ceviches de otros Paises ya es copia o modificados con otros ingredientes. El ceviche original Peruano en tiempo de los Pre-Incas se prepararon con la fruta el (Tumbo) por su fuerte acidez.

@carlosb.c.4573

5 жыл бұрын

Chicos no peleen, alegremosno que la gastronomía peruana está en la cúspide de la cocina mundial y eso que no alcanzó ni la mitad de lo que puede dar

@muloalado3559

5 жыл бұрын

@@carlosb.c.4573 recién se está conociendo, cuando se conozca en toda su magnitud será mejor, pero debemos conocer los orígenes y difundir bien la historia.

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

no es cierto¡¡ viene de los arabes, y lo adoptaron los españoles

Alguien me podria decir por favor como se llama la dama d negro?

Estos peruanos sabran de comida pero de su historia, estan perdidos!!

@juamsolis3470

3 жыл бұрын

Primero ve bien el vídeo estos no son peruanos son mejicanos como siempre soberbios queriendo engañar al extranjero con el ceviche siendo un plato que nació en la cultura moche en el antiguo Perú

🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪😘🇵🇪👍La comida Perúana es la mejor del mundo tiene mucha variedad , mucho color y sabor y tenemos infinitos platos de comida para comer y con nuestro trago de bandera el pisco sour riquisimo arriba la comida Perúana y arriba nuestro trago de bandera el pisco sour ojo tambien tenemos otro trago el chilcano pisco muy recomendable arriba Perú👍😍😍🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

Espero q en una próxima oportunidad puedan invitar a personas q realmente conozcan sobre la comida tradicional peruana, y no sólo repetir lo q ya todos saben... Hay tanto por descubrir, por dar a conocer... Muy limitados sus invitados. Saludos desde el Perú profundo.

Como llegue aqui y ya me dio hambre!!! Deliciosa la comida peruana. Ni que decir...

Para las fiestas patrias ya nos estamos preparando para viajar y planificar nuestras cosas " para mejorar" ,es muy importante para nosotros!

Pregunta tenia vesinos peruanos que comian gato pero desian que solo en ocasiones especiales lo comen cuales son esas ocasiones...

Tienen que haber llevado a un chef que sepa hablar explicar lo que él perú trata de vender al mundo por favor señores mínimo haberle explicado que tiene de que decir que se lea un par de libros de historia

De que pais es este programa lo hizo muy bien desde su presentación

El tema de la comida y los sabores en todo el mundo une y como tema de industrialización y unión . Es un tema en elncusl las personas se reúnen y,comparten y conversan y hasta para todo ,la comida siempre es el tema de compartir ,presentar y uner para compartir .Desde Marco Polo hasta nuestros tiempo y más aún para la alimentación mundial y compartir y desear inmundo mejor y más desarrollado ,etc.

De la tierra venimos y a la tierra regresaremos. "Pacha Mama" madre tierra

buen video saludos de un Inca

La mejor Gastronomia del Mundo 🇵🇪

En Peru existen excelentes chefs, muchos de los cuales son empiricos como algunos de los invitados, lamentablemente no tienen mucha cultura gastronómica ni informacion, por eso es que dicen pachotadas como que el ceviche proviene de Arabia o que la gastronomia peruana es muy buena porque es una mezcla de la gastronomia de los 5 continentes. La fusion de la comida peruana se aprecia basicamente en la comida Nikei o Chifa, pero en Peru tambien hay otras cocinas como la cocina marina, andina, amazonica, vegetariana, criolla y la alta cocina que va ganando mucha premios ultimamente. El Ceviche tiene su origen en la cultura mochica y proviene de la palabra quechua siwichi que significa pescado fresco.

Gracias hermanos Argentinos por divulgar las cualidades del país de los Inkas, somos protagonistas de una misma historia, y el futuro será nuestro... Elijan a buenos gobernantes, nada de vendepatria alienados capitalistas, los verdaderos dueños del suelo somos los mestizos, que unidos y con trabajo arduo con justicia social, saldremos adelante.......

Nunca nos van aplacar con nuestro meztizaje con aquella historia negra! Al contrariomseremos mejores y además con nuestra inmensa variedad! Arriba Perú!

Ahora cualquier cocinera se hace llamar cheff a este señor le falta conocer más su gastronomía saludos desde Barcelona España.

Comida Perú🇵🇪🇵🇪comida Perú👍🥇❤😘👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

Y la 2da part?

La comida peruana la mejor del mundo

somos es peru carajo .sdem lima

Sewichi, era el nombre original del ceviche así lo llamaban los incas, mucho antes de que se descubra el continente americano. Yo no sé de dónde saca ese cocinero de que es árabe está loco. Yo les pido a todos los chef, que antes de hablar de la comida peruana estudien o investiguen a profundidad sobre nuestras comidas, en estos tiempos han fusionado las como la crema huancaína que lo pasan por una sartén los ajíes,cebollas y ajos, antiguamente era ají, queso o requesón y galletas molidas en batán. (Piedra plana dónde se ponía los ajíes y otra piedra media ovalada que era la que trituraba )No existía la licuadora

❤❤❤❤

SOY PERUANO Y EN RECIENTE VISITA A LONDRES ME QUEDÉ HORRORIZADO DE LA FALTA TOTAL DE GASTRONOMÍA BRITÁNICA , FUE DECEPCIONANTE !

PERÚ🇵🇪PERÚ🇵🇪PERÚ🇵🇪PERÚ🇵🇪👍🥇😘❤👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

Cosas que son muy ciertas y es una palabra ,que viene de varias cosa de la vincha poca y necesidad, y ingenio

Y eso va para todos los idiomas y culturas!

Que bestia que es “chef”. Se comía ceviche desde antes de la conquista. Que bustos.

No dicen que Es, es el Mejor destino culinario del Mundo y el Mejor destino turístico porque Peru lo tiene todo

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

no lo dicen porque no es cierto, existen muchos otros grandes destinos culinarios

Hay mucha variedad de comidas y recetas

Y además de que somos de la cultura universal,por voluntad del señor!

Ese es su origen ,la causa. La causa de disputa ,la causa de algo y así han nacido muchas comidas y recetas, etc

Bestiaaaaa!!!!!

Pescado fresco en idioma quechua se dice siwichi. De ahí salió ceviche hace 1800 años atrás por la cultura moche en peru ellos usaban. El tumbo es una fruta cítrica , luego con la llegada de los españoles. Usaron el limon

Es patrimonio de la humildad?

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

no

Es lógico que tengan la mejor gastronomía del mundo PERÚ fue el nacimiento del Imperio INKA una civilización que abarco casi todo América , no solo tiene Andes nevados Sierra alturas inmensas lagos , también tiene desierto costas mares manglares , también tienen Selva el nacimiento del Amazónas ríos gigantescos bosques Perú tiene todo los diverso del mundo en un 1solo país 👌🏻💯✨ Los INKAS son una civilización que abarco la Estrategia Política Bélica confluyo en muchas culturas para organizarlas en 1 sola la Inka , la Agricultura domesticación de productos maíz el cacao la papá etc tienen denominaciónes... de origen , ingenieria Textil la fibra de alpaca vicuña implementación de colores naturales , ingeniería civil muchos templos arquitectura en todo el país restos arqueológicos , ingeniería Hidráulica , la astronomía , las artes dazaas , la Gastronomía Inka desde la chicha el Charqui de alpaca y el chuño , quinua , el cuy , variedades de productos de esa civilización y la mitología o Cosmovision sus Dioses la sagrada hoja de coca y el Ayahuasca que veneraban su religión Dios Sol El INTI , Diosa Qilla La luna , Dios Wiracocha Dios del universo , Apus Dios de las montañas , Pachamama Diosa madre tierra etc etc y hasta 3 mundos místicos el mundo Superior de lo divino , el mundo terrenal de seres vivos y el inframundo o mundo de los muertos , Perú por muchas cosas destaca en el mundo , es muy amplio maravilloso hablar de ello .

La NECESIDAD fue y es la madre de la creatividad de nuestra cocina, las madres siempre trataron de llevar lo mejor o lo que vieron en las mejores mesas pero usando los productos que tenian mas al alcance. Esa es la razon de nuestra variedad. No que un cocinero se ponia a pensar en que nueva maravillosa receta iba a realizar ese dia, era la necesidda

Las comidas de Peru son autoctonos de su pais. Costa, sierra, selva, y oceano pacifico. Que rico es comer alli 👍

La mejor comida peruana!!

El gran punto debil del Peru es la educación. A diferencia de Mexico, Colombia y Venezuela, Peru no tuvo la maravillosa influencia de los intelectuales españoles que, expulsados por Franco, salieron para America del Sur. Jose Gaos en Mexico y Ortega Y Gasset en Argentina, fueron los protagonistas de la explosión intelectual de ambos países. Pero, a Peru no llegó nadie, no porque los intelectuales no quisiesen mudarse al país, sino porque en aquel entonces, en el Peru, para variar, también había un dictador que tampoco quería a los intelectuales. Y bueno, de todo esto ya pronto hará un siglo, y el Peru sigue padeciendo de su falta de educación, cosa que se nota, pues, en todo momento.

@sebastianruizvillacorta2240

5 жыл бұрын

Qué, me vas a hacer creer que llegaron a esos países en grandes cantidades para enseñar en las escuelas? Y volverlos cultos? . Antes de escribir piensa bien. Reflexiona y no escribas boludeces.

@anonimohermit828

5 жыл бұрын

jajaja que risa das amigo sigue pensado asi mejor para nosotros (que alucinado)

@rockdelacruz6300

4 жыл бұрын

el punto débil del Perú es la educación es cierto, pero no es por que no llegaron ese par de pelotudos que mencionas, sino por los presidentes ignorantes que han tenido y siempre han necesitado gente bruta para poder robar tranquilamente

Es tan Peruano El Inca siempre celebraba a La Pacha mamá 🇵🇪🇵🇪 que es en idioma Quechua es la diosa tierra , todo es Orgánico la mayoría de producción en Perú

Y también la servimos antes de cualquier y acompañante de la comida y como un snack . Y se tiene que servir en tibio ,así como un hot digo ,tambien

Que buena presentacion de nuestros platos peeuanos de la mano del gran chef omar

@gianfrancomartino1078

5 жыл бұрын

Si se puliera un poco al momento de hablar (es muy básico) hubiera tenido una mejor presentación.

@percyalfonso1357

5 жыл бұрын

Cero carisma no transmite el deseo de saber mas.

@carmenchoquehuanca4373

5 жыл бұрын

Nada de buena ese chef, lo expica mejor el señor de camisa negra. Ese chef no es peruano que no sabe nada de la gastronomía peruana , es un traicionero como va decir que el ceviche proviene de árabe?

@rockdelacruz6300

4 жыл бұрын

que aprenda a hablar......

El ceviche viene de la cultura Mochica, en esa epoca los moche marinaban el pescado crudo con Tumbo ya que no había limon, con la llegada de los españoles se cambia por limon y el ceviche se va fusionando. No confundan ala gente hablando webadas que viene de los árabes o de los japoneses.

Todo rico 😋😋 pero falta ambiente , Valde de agua para esos conductores q ya se duermen

Que pena que los peruanos presentes no conozcan la historia del ceviche.

Mira ya tenemos tenerlo irlo hablando o expresarlo y que tanta guerra!

Rico

Hay personas que solo cocinan por dinero mas no por la pasion.

Estos representantes no saben nada solo porque les fue bien en su negocio no hay otros .

Ninguno de esos chef saben preparar pato en ají, es el mejor plato que existe pero no todos lo conocen es oriundo de Huaral - Lima - Perú

Para acoatar la cocina NovoAndina esta en expancion y no olvidar la cocina de la Amazonia ....no solo es ceviches y causas la comida comida Peruana .....

Buen 🍱 Provecho 😋🇵🇪🌎❤️🌍

Que rico. La comida peruana es una de las mejores de Latinoamerica.

@dandergamarra5936

5 жыл бұрын

Brother del mundo esta entre las 5 mejores del mundo

@jessicanoriega9912

5 жыл бұрын

@@dandergamarra5936 NO PORQUE LAS 5 MEJORES DEL MUNDO YA SON RECONOCIDAS POR LA ONU Y PERO NO ESTA INCLUIDO

@dandergamarra5936

5 жыл бұрын

@@jessicanoriega9912 porq.mexico sea patrimonio de la.humanidad por la unesco significa q hoy por hoy en estos momentos estee a la altura de la.gastronomia peruana ,peru hace mucho q desplazo a la gastronomia mexicana , y solo le basto 15 anos para lograrlo no necesito de publicidad, marketing por parte del vecino q tiene a lado , el solito consiguio el reconocimiento de america y el.mundo , en fin las dos son buenas y probe las dos pero me quedo con la peruana , con buen arroz con mariscos , un arroz con pato ,un cabrito norteno , un sudado de trombollo(pescado ),una causa limena , unos tallarines verdes (pasta ) con bisteck , un pollo a la.braza en fin miles de platos q no acabaria de mencionar

En Perú existe y respeto cuando una persona quiere comer picante ,o sin picante o normal ,o sino medio picante o picansito y avec s para otros

La verdadera causa es amarilla no pálida como la muestran

La Pachamama es la madre tierra y se le agradece por todo lo comestible que nos da, por ejemplo antes de comer tiran el líquido que puedan beber puede ser chicha, o licor etc, le dicen challar.