MaşaAllah,tebrik ediyorum sizi,ellerinize sağlık

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

🥰🥰👋 Sağolasınız çok teşekkür ediyorum ♥️🌹

Ellerine sağlık canım çok güzel en kısa zamanda bende yaparım INŞAALLAH

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

İnşallah memnun olurum ☺️🌹

Eline emeğine sağlık canım çok güzel hazırladığın yiyenlere afiyet şifa olsun

@yurdagulcelezzetler

2 ай бұрын

Teşekkürler Sağolasınız 🤗

Allahım ağız tadıyla yedirsin çok güzel oldu peynirler👍

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Amin inşallah 🤲 Çok teşekkür ediyorum

Ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok güzel oldu peynir afiyet olsun canım

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız Allah razı olsun canım

Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu bende deneyeceğim

@yurdagulcelezzetler

4 ай бұрын

Çok teşekkür ediyorum.💐Yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗

Elinize emeğinize sağlık muhteşem peynirli olduğu muhakkak yapacağım tarif için teşekkürler selamlar❤

@yurdagulcelezzetler

7 ай бұрын

A.s.Şimdiden afiyet olsun . Kanalıma ücretsiz abone olursanız sevinirim 🤗 Teşekkürler 👋

Elene sağlık canım çok güzel oldu afiyetle canım harika ötesi bişey

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Evet aynen öyle ☺️ Çok teşekkür ediyorum

Tarifiniz çok güzel teşekkürler

@yurdagulcelezzetler

8 ай бұрын

Ben teşekkür ediyorum.

Muhteşem olmuş harika görünüyor ellerine emeğine sağlık 😋💯👏🙏

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum ♥️♥️

Muhteşem görünüyor olsada yesek 🥰 ellerinize sağlık detaylarıyla çok güzel anlattınız 👏

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

☺️ Çok teşekkür ediyorum canım benim ♥️♥️

Bu kadar detaylı anlatım yok başka yerde. Ellerinize sağlık.

@yurdagulcelezzetler

10 ай бұрын

Çok teşekkür ediyorum ☺️💐💐💐

Özel süt getirdi sütçü hemen yapıyorum elinize sağlık güzel anlattınız

@yurdagulcelezzetler

4 ай бұрын

Ne güzel. Şimdiden kolay gelsin bereketli olsun Peyniriniz ☺️ Yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗 Selamlar sevgiler

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu 👍👍

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum 🌹

Ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım L 40 💐😍

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız

Tarif süper tavsiye edilir 👍🌼

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Teşekkürler Sağolasınız

Emeğinize sağlık tşk ler

@yurdagulcelezzetler

4 ай бұрын

Ben teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız

Elinize emeğinize sağlık 👏🏻

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

☺️ Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹

Bende yaptım.Ellerini saglik

@yurdagulcelezzetler

Ай бұрын

Ne güzel ☺️ Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun 👌

Eline sağlık çok beyendim

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Teşekkürler

Ellerinize saglik deni wm ve size yazicam

@yurdagulcelezzetler

3 ай бұрын

Tşk ederim ☺️ Güzel sonuçlarınızı bekliyorum.Kolay gelsin afiyet olsun şimdiden

Elerine Sağlık çok güzel olmuş ❤

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum 🌹

Çok güzel oldular izledim videonun tamamını ellerinize sağlık🌺

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Teşekkürler Sağolasınız destekleriniz için 🤗💐💐💐💐

@doga3822

Жыл бұрын

@@yurdagulcelezzetler 🌺🌺🌺

Ben çok sevdim çok beğendim ben peyniri çok severim

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Ne güzel bizde çok seviyoruz 🤗 Afiyet olsun 🌹 Abone olursanız sevinirim ♥️

Abone oldum ve beğendim...emek vermişsiniz

Harika

@yurdagulcelezzetler

11 ай бұрын

Teşekkürler Sağolasınız 🤗

Elinize emeğinize sağlık

@yurdagulcelezzetler

8 ай бұрын

Çok teşekkür ediyorum 👋

Ellerinize sağlık 👍

@yurdagulcelezzetler

8 ай бұрын

🥰💐💐 Teşekkür ederim

Eline sağlık Cnm harika oldu 👏👏💯💯👌👌

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Teşekkürler 👋💕💕

Merhaba ALLAHIN SELAMI RAHMETİ BEREKETİ Üzerinize Olsun Kolay Gelsin Kardeşim like 33

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Aleyküm selam.Çok Sağolasınız

@huseyinduzenli8501

Жыл бұрын

Çok Güzel Anlattınız Teşekkür Ederim Ağzınıza Elinize Saglik

Eline sağlık çok iyi yapiyon

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Teşekkürler

Merhaba arkadaşım eline emeğine sağlık arkadaşım bende bu şekilde yapıyorum ama sütü sadece ılık olacak şekilde mayalı yorum sizde çok güzel hazırladınız afiyetle tüketin inşallah 🤗💐

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

☺️ Çok teşekkür ediyorum canım 🌹 Evet o şekildede oluyor 👌 Biraz daha uzun süre sonra tüketmek gerekiyor ✅

Eline saglik

@yurdagulcelezzetler

9 ай бұрын

🤗💐💐 Teşekkürler

Çok güzel oldu bende yapıyorum bir kg civarında çıkıyor beş kğ sütten elinize emeğinize sağlık,bir tarifte bir yemek kaşığı maya söylendi ama ölçü fazla geliyor peynir delikli oluyor bir tatlı kaşığı maya yeterli afiyetle sağlıkla yiyin Yurdagül hanım ❤❤❤😊😊

@yurdagulcelezzetler

11 ай бұрын

Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum 🌹 Sizlerede afiyet olsun 👌 Evet az miktarda maya olması yeterlidir ✔️✔️ Kanalıma ücretsiz ABONE olup bildirim zilini açarsanız sevinirim 🌹♥️

Mutlaka bende yapacağım bayıldım tarifiniz çok açıklayıcı ve çok güzel anlatımlı olmuş 💐 💞

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Evet elimden geldiğince anlatmaya çalıştım.Faydalı olmuşsam ne mutlu bana 🤗 Teşekkürler Sağolasınız 🌹🌹

Ellerinize sağlık delikli süzgeç diyoruz biz😊

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Hmm.Biz ilistir deriz Ordu/Korgan 'da☺️

Tariflər iniz super 👍👍🌹cokk harika olmuş afiyet olsun 🇦🇿🇹🇷

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹

@zulfiy4473

Жыл бұрын

🌹

Ellerinize emeğine yüreğine sağlık çok güzel olmuş afiyetle yeyin inşallah selamlar saygılar hoşçakalın sağlıcakla kalın kendinize iyi bakın desteğe tam destek her zaman hoşçakalın ❤️🌷❤️👍

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çoook teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız ♥️ Hoş gelmişsiniz sefalar getirdiniz 👋

Selamünaleyküm emeğine ellerine sağlık. Hayırlı akşamlar diliyorum Allah'a emanet ol Yurdagül kardeşim...

@yurdagulcelezzetler

6 ай бұрын

A.selam.Teşekkürler

Berhabalar bende aynı tarifde yapıyorum civima yapiyor

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Merhabalar olsun 🌹 Peynirin suyunu güzel süzdürüp tuzunu az koymadığınız sürece kesinlikle erime yapmaz.

Yapan eller dert görmesin güzel kardeşim.. Eve bir ısı ölçerle bir adet mini mutfak terazisi almanı tavsiye ederim her an lazım oluyor saygılar 👍

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum.Haklısınız.Enn kısa zamanda almayı düşünüyorum ☺️

@muhammedaksu9666

Жыл бұрын

Isı ölçer nerede satılıyor bende yapacağım peynirde

Kanalınizı tesadüf bu videoyla görüp abone oldum.Ev peynirini cok severim süt kesigi yaparım ama saklamasini bilmiyordum.Ellerinize saglik cok güzel. Bende Samsun Ataköyde oturuyorum.Bende ordu gülyalıdanım.Selamlar sevgiler 🙏👍

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Aaaa ne güzel çok sevindim,Hemşeriyiz ☺️ Çok teşekkür ediyorum Sağolasınız 🌹 Sayfamda zaman zaman yöresel lezzetlerimizide paylaşıyorum.Eş dost sevdiklerinize söyleyip kanalıma ABONE olup destek verirlerse sevinirim 🌹🌹🌹 Sizlerin desteği benim için önemli ♥️♥️ Allah 'a emanet olunuz, Selamlar sevgiler 👋💕💕

@yadigaruzkibar1455

Жыл бұрын

@@yurdagulcelezzetler cok teşekkürler kolay gelsin 🙏🌹

Bende yaptım sizin tarifleriniz e bakarak

@yurdagulcelezzetler

2 ай бұрын

Ne güzel ☺️ İnşallah güzel sonuç aldınız

Eline emeyine sağlik canım afiyet olsun bu peynir suyunu nereden alabiliriz söyleye bilirmisin çok tessekurler

@yurdagulcelezzetler

6 ай бұрын

Teşekkürler Sağolasınız.Peynir mayasını dediniz sanırım.Aktar ve marketlerde bulabilirsiniz.Bu arada kanalıma ücretsiz ABONE olursanız sevinirim ♥️

Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapıyorum ama sutcuden alır almaz sicagiyla yapıyorum biraz daha isitmam mı gerekiyor acaba bu kadar fazla çıkmadı hiç benim peynirim

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum.75 derece kadar pişirip tekrardan mayalama ısısında soğutun.Ve mayayı o zaman koyunuz...Birde sütün koyuluğuna göre Peynir fazla çıkar.. Süt duru ise fazla Peynir çıkmaz...Çok teşekkür ediyorum şimdiden afiyet olsun 🌹🌹🌹

👏👏

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

👋

Hnmefendi tarifinizi cok begendim ellerinize saglik peynir mayasini nederen aldiniz mumkunse bize markasini verebilirmisiniz 3 harfli marketlerde satisi varmi acaba

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çook teşekkür ediyorum, Sağolasınız Sizlerede şimdiden afiyetler olsun ☺️ Peynir mayasını Süper Maya kullandım ama herhangi bir Peynir mayası da kullanılabilirsiniz.Marketkerde ve Aktarlarda da bulabilirsiniz

Sütü kaynatıp soğuttuğunuzda pastörize etmiş olursunuz bu da şu anlama gelir sütün içerisindeki faydalı bakteriler dahil bütün bakteriler ölmüş olur Pastörize etmeden nasıl işlem yapabilir derseniz 90 gün sütün içerisindeki zararlı bakterilerin ömrü var muhafazaya aldıktan sonra 3 ay beklemeniz hem peynirinizin lezzetini arttırır hem de faydalı bakterileriniz peynirinizde kalır Afiyet olsun

@yurdagulcelezzetler

4 ай бұрын

Evet aynen katılıyorum.Ve onu bende bir önceki Peynir yapılışı videomda özellikle belirttim..Ve birçok takipçim ise sütü biraz daha pişirsek olurmu diye sordu.Bu şekilde de olduğunu göstermek istedim 🤗 Teşekkürler Sağolasınız

Elinize sağlık güzel görünüyor,peynir mayasının markası nedir.

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹 Süper Maya kullandım...Ama farklı Peynir mayasıda olur 👍

🎉🎉

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

🌹🌹

❤❤❤

@yurdagulcelezzetler

6 ай бұрын

☺️👋♥️

Peynir suyunu kaynatıp sogutuptami koycaz yoksa mayalaninca kalan peynir altı suyu direktmi koycaz

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Peynir altı suyunu direk koyun...

👍👍👏👏❤️

@yurdagulcelezzetler

3 ай бұрын

🤗🌺

Süt kaç dakika bısıcek ellerıne sağlık❤

@yurdagulcelezzetler

10 ай бұрын

Tam kaynatmadan bayağı pişirip daha sonra yoğurt mayalama ısısına getirip mayayı koyunuz

Mayayı nereden aldın!..ellerine sağlık.

@yurdagulcelezzetler

12 күн бұрын

Tşk ederim 🌹 Ben mayayı marketten aldım..Ama aktarlarda da bulunuyor, alabilirsiniz

Benim süt ürünleri ile pek aram yok acaba süt tadı ve kokusu yoğun oluyor mu peynirde ağır mı yani

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Yok hiç ağır değil çok güzel oluyor 👌 Yıllardır yapıyorum inanki 🤗

Sütü kaynatmadınız dimi birde mayalama ısısını nasıl ayarlıycaz mesela yoğurt mayalama sıcaklığındamı olucak teşekkürler

@yurdagulcelezzetler

23 күн бұрын

Evet tamamen kaynatmıyoruz.Daha sonra yoğurt mayalama ısısında mayayı ilave ediyoruz... Detaylı olarak videoda gösteriyorum,atlamadan izlerseniz sevinirim.Tşk.ederim

Yurdagul hanim lutfen bize yardımcı olun. Bizim icin önemli bu peynir kunefe peyniri olur mu? Bizim acil yurt dışında kunefe peyniri yapmamiz lazım.😊 Yardiminizi bekliyoruz

@yurdagulcelezzetler

9 күн бұрын

Merhaba.Evet bu Peynir 'den tuzsuz yapıp birkaç kez künefe 'de yaptık..Ama ben özel Künefe için Dil Peyniri var ondan alıp yapıyorum.Hayırlı günler kolay gelsin

Merhaba Normal iri tuzla da olurmu

@yurdagulcelezzetler

6 ай бұрын

Merhaba.Evet olur 👍

Bu suyla çökelek yapilirmi

@yurdagulcelezzetler

5 ай бұрын

Evet yapılır.Suyun içine 1 yemek kaşığı sirke ve yarım limonun suyunu sıkın,kesilip çökelek olacaktır ✔️ Bende daha sonra öğrenip bu şekilde yapıyorum..

👌🌷🥰

Bende 5 l 500 q peynir cikti

@yurdagulcelezzetler

5 ай бұрын

Sütünüz durudur, aldığınız yerin sütünün koyu olması gerekir ki peyniriniz çok çıksın. Teşekkürler 👋

Kaynatılmış sütten yapılsa daha iyi olmaz mı?

@yurdagulcelezzetler

Ай бұрын

Yok tamamen kaynatılmadan oluyor

👌🤲❤🌹🇹🇷

@yurdagulcelezzetler

5 ай бұрын

🤗🌹🌹

Pastörüze sütle peynir yapabilirmiyiz. Ellerinize sağlık

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Çiğ sütle yapıldığını biliyorum.Teşekkürler

Bu peynir kunefe peyniri olur mu? Cok onemli benim için

@yurdagulcelezzetler

9 күн бұрын

Evet tuzsuz yapınca oluyor

@Ngr._TR

9 күн бұрын

@@yurdagulcelezzetler ❤️ teşekkürler. Bir de en çok peyniri hangi yöntem veya sütün içine ne korsak alırız. Bazı videolarda arttira bilirisniz peynir kg sunu diyor aynı miktar süt için.

@Ngr._TR

9 күн бұрын

@@yurdagulcelezzetler tesekkurler. Bu peynir sunuyor mu pisirince hix test ettiniz mi abla

Peynirin suyu attıktan sonra kaynatmıyor musunuz

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Geçenlerde kaynattım ve çökelek oldu. Fakat çok kaynattıktan sonra çökelek oluyor yani tüp ocak çok gidiyor..☺️Onuda naçizane söylemek istedim ✅

Organic süt mayasinin markasini söyleye bilirisiniz biz de ondan aldiralim

@yurdagulcelezzetler

9 күн бұрын

Benim kullandığım Süper maya idi...Ama Trakya Peynir mayasıda olabilir...Daha önce ondan da kullandık.... Şimdiden kolay gelsin, yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗💐

@Ngr._TR

9 күн бұрын

@@yurdagulcelezzetler teşekkürler

@yurdagulcelezzetler

9 күн бұрын

@@Ngr._TR Rica ederim.. Kanalıma Abone olup, bildirim zilinini açarsanız sevinirim 🤗

Yaģını ne den aldınız

@yurdagulcelezzetler

2 ай бұрын

Yağsız Peynir istediğim için aldım.Sizler almadan da yapabilirsiniz ✔️

Elinize sağlık...5 kilo sütü 100 liraya alıyorum...1 kg peynir 350 ye satıyorlar...yapmayı deniyeceğim...kaya tuzumu kullanıyorsunuz

@yurdagulcelezzetler

5 күн бұрын

Evet kaya tuzu kullanıyorum, İnce tuz Peyniri eritir... İnşallah güzel sonuçlar alırsınız... Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun

@rukiyeerdogan327

3 күн бұрын

Bizim burda sutun kilosu 40 TL.

Kardeşim peynir mayasina çok önem veriyoruz katkısız dediniz rica etsek markasıni verirmisiniz ona göre bizde yapalım

@yurdagulcelezzetler

11 ай бұрын

Süper Maya kullandım.Bitkisel kaynaklı Mikroorganizmalardan üretilmiştir...Kolay gelsin kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹

bu peynirin süzülme aşaması iyi olmazsa doğrandığı zaman delikli olması o yüzden mi acaba,

@yurdagulcelezzetler

4 ай бұрын

İyi süzülmediği takdirde çok yumuşak bir Peynir olur ve suda erimeye başlar..İyi süzülsünki sıkı Peynir olup güzelce doğrayıp tüketebilirsiniz..Delikli olması konusunda hiçbir bilgim yok.

@eudomoniahadid7070

4 ай бұрын

@@yurdagulcelezzetler çok teşekkürler

@yurdagulcelezzetler

4 ай бұрын

@@eudomoniahadid7070 Rica ederim ☺️ Kanalıma abone olursanız sevinirim

Ben de yapıyorum ama buturulu olu muyoru

@yurdagulcelezzetler

2 ай бұрын

Birde benim tarifimle deneyin derim 🤗 İnşallah olur 👍

Peyniri kaç derecde mayalıyorsunuz

@yurdagulcelezzetler

7 ай бұрын

Yoğurt mayalama ısısında, serçe parmağınızda kontrol edebilirsiniz..

En fazla kaç saat masalı kalabilir

@yurdagulcelezzetler

9 ай бұрын

5-6 saat kadar olabilir..Zaten Peynirin kalıplaşmasından da anlarsınız..Videoyu detaylı izlerseniz görürsünüz... Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹 Teşekkürler

Abla, ben tarifine Göre denedim, ama maalesef olmadı. Çiy 10 litre sütü kaynatım, 42-44 dereceye kadar soğutuktum sonra süt mayasını ekledim. Maalesef olmadı, nerde hata oldu anlamadım. Lütfen yardımcı olurmusun. Birdaha denemek istiyorum Tsk

@yurdagulcelezzetler

4 күн бұрын

Aceba 10 litre süte mayayı az mı kattınız ki?.... Videodaki gibi bire bir uygularsanız olmama ihtimali olmaz..Not: Mayayı yoğurt mayalama ısısında koyunuz! Buda önemli

@bibiu.6398

3 күн бұрын

@@yurdagulcelezzetler Cevabına teşekkür ederim. Ben 10 litre süte 2 şeker kaşığı peynir mayası koydum, marketten yeni aldım ve buz dolabındaydı. Videodaki gibi 1 saat bekletim, olmadığı için 3 saat bekletim. Maalesef, anlattığım gibi, olmadı.

Çok susdurmekdeiyi olmuyor biraz sulu kalsinki tuzladiginda suyunu salacak ben oyle yapıyorum

@yurdagulcelezzetler

9 ай бұрын

Yok o zaman çok gevşek bir peynir elde etmiş olursunuz.. Daha sonra tuzlayıp kendi suyundan koyuyoruz zaten.Teşekkürker☺️👋 KANALIMA ABONE olursanız sevinirim ♥️

@fatmauyar509

5 ай бұрын

Nasl yapamllirim

Abla ellerine sağlık 1 sorum olacak, peynir yaparken sütü 70 li dereceye getırıyorum sonra 35-40 derecede mayalıyorum ve peynır yapıyorum, çıkan peyniraltı suyunu iyice kaynatıp, salamura peynıre koyabılır mıyım? yani salamura yaparken hanı içme suyu koyuyoruz ya, peynıraltı suyunu kaynatıp koysam olurmu?

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Videoda gösteriyorum aslında.Peynir altı suyunu koyuyorum zaten.Haricen içme suyu koymuyoruz.. Teşekkürler Sağolasınız 😊 Afiyet olsun

@cemileeken7017

9 ай бұрын

Peynir suyunu kaynatıp kaynatmama konusunu cevaplayabilirmisiniz

Peyniri yerken gıcır gıcır ses geliyor sebebi nedir ben kendim yaptım sizin tarifle değil bilginiz varmıdır

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Taze ve sıkı Peynir gıcır gıcır olur.

Sutunuz pastörize edilmiş bir sutmuydu ?

@yurdagulcelezzetler

21 күн бұрын

Hayır değildi.Kendim belirli ısıya kadar pişirip yoğurt mayalama ısısına gelince mayayı atıyorum.

@gulay3550

21 күн бұрын

Teşekkürler..

@gulay3550

21 күн бұрын

Çok teşekkürler Yurdagül Hanım.

@yurdagulcelezzetler

21 күн бұрын

@@gulay3550 Rica ederim ☺️ Kanalıma ücretsiz ABONE olup bildirim zilini açarsanız sevinirim 🌹

@gulay3550

21 күн бұрын

Abone oldum canım.!Teşekkürler!

Dolapta bekleyen ama tarihi geçen maya tutar mı acaba

@yurdagulcelezzetler

10 ай бұрын

Kesinlikle olmaz ❗ Açılmış ve tarihi geçmiş ürün kullanılmaz..

@serhatakinci9475

10 ай бұрын

@@yurdagulcelezzetler neyse, az önce denedim oldu teşekkür

@ahmetdemir9823

8 ай бұрын

​@@serhatakinci9475😂😂

Abla herşey güzel ama peynir yaparken sütün yüzündeki yağ alınmaz alırsan o peynir iyi olmaz kuru olur

@yurdagulcelezzetler

3 ай бұрын

Yokkk kesinlikle kuru olmazzzz‼️‼️‼️ Siz benim tarifimlede yapın görürsünüz 🤗 Teşekkürler

@Yakp67

2 ай бұрын

Market ten alinan Süt Ile olurmu ? Yag orani kac olmasi lazim ?

@yurdagulcelezzetler

2 ай бұрын

@@Yakp67 Market sütü ile olmaz diye düşünüyorum.Siz yine imkanınız varsa İnek sütü ile yapınız.

@fatmaklnc4835

Ай бұрын

Bende yaptım beş kilo olmadı

@yurdagulcelezzetler

Ай бұрын

@@fatmaklnc4835 Sütün yoğunluğuna göre 5 kg sütten 1 kg Peynir çıkar..Sizin süt duru idir.

Kaç dakika süt bısıcek

@yurdagulcelezzetler

10 ай бұрын

Parmağınız ısıya dayanmayacak şekilde

Süt kaynamadı hemen nasıl yenecek

@yurdagulcelezzetler

Ай бұрын

Biraz tuzla ölmesi için bekleyiniz.Hemen tüketmeyiniz.Tuz geri kalan mikrobunu kıracaktır

Cok maya altin abla

@yurdagulcelezzetler

6 ай бұрын

Yok çok değil!..

Yağını alıyorsunuz

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Yağlı Peynir olmasın diye aldım.

Mayanın adı nedir acaba yazar mısınız lütfen

@yurdagulcelezzetler

9 ай бұрын

Süper Maya kullandım.Trakya Peynir mayasıda kullanabilirsiniz ✔️

@songulergun8573

9 ай бұрын

@@yurdagulcelezzetler Teşekkür ederim Afiyetle yiyin deneyeceğim

Mrb kolay gelsin Sabah sağılan ineğin sütünü Akşam mayalasak ve peynir yapsak Olurmu. Sütü muhafaza ederek tabi.

@yurdagulcelezzetler

Ай бұрын

Merhaba olur tabikide neden olmasın 👍 Süt ekşi olmasın yeterli

@Hayatt_2434

Ай бұрын

@@yurdagulcelezzetlerteşekkürler . sütü nasıl muhafaza edebiliriz ekşi olmaması için Varmı tavsiyeniz .

@yurdagulcelezzetler

Ай бұрын

@@Hayatt_2434 Buzdolabında muhafaza edip bekletebilirsiniz.

Bu bakterili olmazmı sütün baktersi ölmesi için biraz kaynaması gerekmezmi sonuçta çig süt

@yurdagulcelezzetler

7 ай бұрын

Videoyu başından sonuna kadar izleyiniz.. Tüm detayları ile birlikte anlatıp gösteriyorum.. Sütü pişmesi gerektiği kadar pişiriyoruz zaten..Daha sonra Tuz ile bekletip kalan mikrobunu kırıyoruz... Sütü tamamen pişirirseniz o Peynir olmaz tutmaz... Teşekkürler 👋

Bu peynir mayası nerede satılır

@yurdagulcelezzetler

9 ай бұрын

Aktarlarda bulabilirsiniz.

@deryaakdogdu7112

9 ай бұрын

@@yurdagulcelezzetler çok teşekkür ederim

@yurdagulcelezzetler

9 ай бұрын

@@deryaakdogdu7112 Rica ederim.Ben marketten almıştım ama aktarlarda da satıldığını gördüm.. Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹 Teşekkürler

Kaynatsak sogutsak olmaz mi

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Tamamen kaynatma noktasına getirmeyiniz.... Daha sonra tuz ilede mikrobu kırılıyor zaten

Sütü kaynatmıyormusunuz

@yurdagulcelezzetler

10 ай бұрын

Tamamen kaynatmıyoruz.Videoda detaylı olarak gösteriyorum

Süper oldu be abla

@yurdagulcelezzetler

7 ай бұрын

Çok teşekkür ediyorum ☺️

Mayanın markası nedir acaba

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Süper Maya kullandım..Ama mayanın markası hiç önemli değil ✅ Peynir mayası olsun yeterli

@sulediliballi3423

Жыл бұрын

Mayanın markası helallik acısından mühim helal sertifikalı maya olursa daha güvenle yenir peynirlet

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

@@sulediliballi3423 Tamamen bitkisel kaynaklı mikroorganizmalardan elde edilmiş.Genetik ürün yok ‼️.. İçeriğini okudum.Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz

Peynir mayası ismi ne goremedim

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

Süper Maya

@niluferyesil1640

Жыл бұрын

@@yurdagulcelezzetler teşekkürler ben yoğurtla yapardim çok az cikardi

@yurdagulcelezzetler

Жыл бұрын

@@niluferyesil1640 Gördüğünüz gibi 5 lt sütten 1 kg PEYNİR çıktı... Hiç yoğurt ile yapmadım.. Yıllardır hep bu şekilde yaparım

Biz peyniri süzdükten sonra sıcak suda yıkarız sonra süzgeçe koyarız

@yurdagulcelezzetler

11 ай бұрын

Doğrudur ama ben bu şekilde görüp yaptığım için bildiğim gibi yaptım ☺️ Ama sizin fikrinizde güzel onuda yapıp denerim çok teşekkür ediyorum 🌹 Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum

Sütü pişirdiniz mi anlamadım

@yurdagulcelezzetler

9 ай бұрын

Evet parmağım dayanmayacak şekilde pişirip daha sonra yoğurt mayalama ısısına getirip mayayı koyuyorum... Videoda detaylı olarak gösteriyorum izlerseniz daha iyi anlar ve yaparsınız... Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹 Teşekkürler

Peynirin suyunu çok sıkarsan gercekten taş gibi olur hiç iyi olmaz ben koyde büyüdüm yıllardır yapıyorum no yanlış 1kg asla çıkmıyor

@yurdagulcelezzetler

3 ай бұрын

Bizde bu işi dün öğrenmedik yıllardır yapıyoruz ve oradan buradan gördüğümde değil ustası ve ehli olan canım rahmetli Annemden öğrendim... Kesinlikle kuru olmaz ve videoyu sonuna kadar izlerseniz 5 kg sütten 1 kg Peynir çıktığını görürsünüz..Videoda da belirttiğim gibi her 5 kg sütten 1 kg Peynir çıkmayabilir.. Süt koyu ise 1 kg Peynir 💯/ 💯 Peynir elde edersiniz..İyi günler

@ahmetakcin9542

23 күн бұрын

hangi ineğin sütü olduğuna bağlı. Jersey türü inekse çıkar kardeşim ama haliyle o sütün fiyatıda ona göre. İki katı yani 😬😬😬

@yozgatmerkez-6666

23 күн бұрын

@@ahmetakcin9542 kesinlikle çıkmaz 11 yaşımda inek sagardım ineğide sütüde iyibilirim bilmeyenleri kandırın

@yurdagulcelezzetler

23 күн бұрын

@@ahmetakcin9542 Yooo halis muhlis köy ineği sütü ile yaptım ☺️ Neden inanmıyorsunuz anlamıyorum gerçekten

1 kg.peynir 10 kg.sütten çıkar,5 kg.dan değil.

@yurdagulcelezzetler

6 ай бұрын

Videoyu başından sonuna kadar izlerseniz 5 kg sütten 1 kg Peynir nasıl çıkıyormuş görürsünüz.Yıllardır yaptığım şey

@gulserendonmez804

6 ай бұрын

@@yurdagulcelezzetler İzledim zaten.Ezberden atmadım...Sizinki manda sütü galiba,çünkü 5 kg.inek sütünden 1 kg.peynir çıktığını görmedim.

@yurdagulcelezzetler

6 ай бұрын

@@gulserendonmez804 Hayır Manda sütü değil.Video başlığındada belirttiğim gibi inek sütü...Her ineğin sütü aynı olmuyor,bazı ineklerin sütü koyu olduğu zaman bu şekilde Peynir fazla elde edilir.Videonun içinde de söz ediyorum sütün kalitesinden fark eder diye.. Teşekkürler 👋

@beytullah198

6 ай бұрын

Jersey mandafon simental ineklerin üstlerinden çıkıyor 5lt sütten 1kg peynir ama en yağlı en kaliteli sut jersey hayvaninindir ondan diğer inek üstlerinden pahalıdır ​@@gulserendonmez804

@ahmetakcin9542

23 күн бұрын

Jersey inek sütü olabilir kardeş veya bizim o eski yerli ırklar vardı ya onlardan olabilir kara sığır dediğimiz. Yoksa mümkün değil. Peyniri yaparken kaymaktan belli oluyor zaten herhangi bir süt değil bu bayağı yağlı bir süt.

Çok ağır yapıyorsun

@yurdagulcelezzetler

9 ай бұрын

Herkes daha rahat anlasın diye..Yoksa ooo hemen yaparım.Teşekkürler