Lagren av mjukost och ost var dock 3ggr så tjockt på 80-talet. ^^

@emilolivesjo1192

7 жыл бұрын

hahaha XD

@myfragilelilac

6 жыл бұрын

Precis som hårsprayen ;)

Hmm, tiden före taco, då bruka vi ha på jalapenjo ost. Fanns den då...

@sourdoll6702

7 жыл бұрын

jimmil67 nää men vanligt mjuk ost kanske gorde det

@spitofthegun8809

7 жыл бұрын

Är född tidigt tidigt 80tal. Jag hörde aldrig talas om jalapeno-ost, det var räkost, raketost, hushållsost & mögelost. O sen kasslergryta förståss...

@erkan-9255

7 жыл бұрын

jimmil67 o

@dennissvensson6051

6 жыл бұрын

Tja han sa också i början när han diskuterade mjukost "den här ska vi använda idag" och höll upp tuben. Så inga "fake news".

@klurifax5691

6 жыл бұрын

jimmil67 o

Jag vet inte varför, men dessa videos får mig verkligen att må bra. Och bli hungrig. Tack Matgeek!

Lagt kort ligger. Flashback till Ebba&Didrik

Mammas varma lyxmackor. En skiva formfranska och på den en stor skiva tomat som kryddas med örtsalt. En rejäl slev med köttfärsås men den måste vara fast. På det stekt lök, en sked bea (på 80-talet gjord på pulver idag går burk-bea lika bra) och så ost. In i ugnen. Osten smälter ihop med bean och löken och den här mackan är bara så god!

Varma mackor med makrill äter jag än idag. Sååå supergottis. Tackar för dina tips på andra goa varma mackor - kommer absolut att testa alla dina tips :)

Men jalapeno mjukost fanns inte på 80 - talet. Vad hade man istället för jalapeno osten på taco mackan?

2:12 har för mig man bredde på smöret på olika sidor beroende på ekonomisk status?

Jamen va fan, den där första var ju jättegod och fantastisk, förutom att man ALLTID brände sig i gommen på den där jävla ananasen... Det liksom hörde till. Fredag kväll och en blåsa i gommen = 80-tal.

En klassiker hemma hos oss: En halv Wasa knäckebrödring (tror den heter "Normalgräddat") med smör, skivad kall kokt potatis och kryddad med aromat. :)

Kul! En macka vi åt som också gav vuxenpoäng var en blandning av kokt ägg, crème fraiche, purjolök och kaviar som lades på en skiva formfranska och gratinerades med ost på. Smaskens:-)

Hemma gör vi alltid gammeldags makor som kvällssnack, vanligt rostbröd(inte rostat) på med lite smör, kantareller och sen ost på. så sjukt gott och classiskt

När jag såg titeln tänkte jag att detta är nu igen såhär svårlagat men det verkar inte riktigt så. Det är också kul att det är såna saker man har hemma så att det verkligen är enkelt att prova. Bra video!

du är bra som vanligt! fortfarande min favorit på youtube! Keep rocking!

Denna videon kan vara den bästa på din kanal. Ordvalet, inlevelsen och bara idéen!😎

Jag brukar rosta min macka sen har jag på smör, makrill i tomatsås och sen ost på det! Love it!

Haha! Några av dessa lagade min mor till mig. Tack för nostalgitrippen, Johan!

@laka0013

7 жыл бұрын

På tal om annat. Persikohalvor på burk och vanlijglass var en typisk efterätt när jag växte upp!

Varma mackor med alla former av stuvningar var ju geniala. Blir till att göra snarast.

tyker om videorna när du pratar under matlagningen mer än när du bara gör ett ''montage'' aktingt klipp med text

Barndomsminnen i många av de där :) På ett sätt var det rätt underbart att växa upp då :)

Mer 80-talsmat för folket, gör gärna fler videos med all den goda 80-talsmaten som burkskinka med pulvermos eller pulvermos och salta biten= 80tals varianten av lapskojs, jag kom ihåg att vi åt båda rätterna när vi var ute med husvagnen och campade.

@123eBOLa321

7 жыл бұрын

Salta biten är ju för faen genial! Måste leta rätt på en burk bara för det.

Jag anar en viss ton av sarkasm i vissa sekvenser. Love it!

Helt sjukt vad du levererar i dels bra kvala men inte bara de utan en video per dag och ibland så kommer de upp två videos och de är riktigt bra gjort👏👏

Älskar upplägget i denna video. Som en historielektion. Får vi se en 90-tals video också?

@Pride397

7 жыл бұрын

JA!!!!

@skidoodleskadoodle4204

6 жыл бұрын

Erik o

@skidoodleskadoodle4204

6 жыл бұрын

Erik D

@grenade8134

6 жыл бұрын

60 tal

@holyprism4638

5 жыл бұрын

Denna 80-tals version var hans version - alla 80 talister åt inte samma saker som han gjorde eller de extra ingredienserna på mackorna som han hade

Fantastisk video! Lättsamt och roligt men samtidigt fick man lära sig nått! Mer sånt här tack! :D

Fiskmackan är mycket godare med sardiner eller brissling istället för makrill. Med eller utan tomat.

Blanda makrillen med majonäs och lite creme fraiche, sen på med skivad gul lök innan man täcker med ost. Liten upphottade version som jag fortfarande gör då och då!

Denna video gillade jag! Jag undrar om du har några recept på olika sorters lunchmackor som inte behöver uppvärmning? :)

Nostalgi! Jag lagar fortfarande dessa två... Pizzamacka: Formbröd, ketchup, rökt skinka, ananas, gratängost, cayennepeppar, 2 minuter i mikron Enkel och snabblagad studentmat, som påminner om pizza, att ha framför TVn (på den tiden vi hade TV). Bengt Alsterlings HAJK gjorde en sub en gång. Den modifierade varianten kallar jag helt enkelt "Hajkmacka": Subhalva 1 = majonnäs, ostskivor, äggskivor. Subhalva 2 = senap rökt skinka, tomatskivor. Krydda halvorna med svartpepper, lägg ihop. Väldigt matig att ta med på resan. Vira i folie först nerifrån och sedan uppifrån, så kan man ta av den övre folien som ett lock, och äta så långt man vill, och sedan sätta tillbaka folielocket.

Kul och se mackor man äter ibland fortfarande! Också kul med lite ny stil på videon👍

Love your videos 😁

Kan minnas INTE att jag åt dom 3 första mackorna dock nr 4 hade man ju alltid på sina utflykt i skolan. Nostalgi. 👏🏻

Trevligt med lite mathistoria! 👍 Skulle vara kul om du gjorde en serie där du lagar lite äldre rätter och berättar hur det var då.

Min favorit var med rökt skinka. Abbas skink- och champinjonstuvning pá burk ett par tunna skivor tomat och sedan ost pá toppen. Jag gillar dem fortfarande :) Den yttersta fattigvarianten var med bara ost och ett tunt lager senap.

5:09 Vi äter fortfarande sådana hemma, fast då blandar vi makrillen med majonäs först. Supergott!!

60-talsmackor för mig var banan med curry, påläggschoklad, raketost, skivad kokt dansk medvurst i ring, makrill i tomat med lättsvedd lök och ärtor och med majonnäs. Stekt o kokt ägg med Kalles eller majjo.

Lökstuvning på gratinerad macka. En klassiker! :)

Mer mackor. Och gärna tips på vad man kan använda mjukost mer till än att ha på mackor.

Du är grym! 👍🏼

Gillar att jag kollar just på Matgeek och gissa då vad som då kommer upp...JO! En reklam med MatGeek😂😂

jag älskar 80-talet!

Sitter random och surfar youtube och får upp denna som recomended :D

@matgeek

3 жыл бұрын

Det är bara att gå ut i köket och laga till dem! :)

@fidgetgadget3475

2 жыл бұрын

haha samma här fett mysig video ju :D

Fralla fyld med jordnötter åt vi ibland till lunch när skolmaten var äcklig! Vi köpte en fralla på bageriet och sedan en liten påse jordnötter, gröpte ur frallan och fyllde den med jordnötterna, mums :-)

Fantastiskt avsnitt i all sin enkelhet

Född i mitten på 70-talet och har aldrig hört talas som någon av dessa mackor ! Men dom verkar ändå läckra !

Hahahaha!! Älskar din ironi.

Skulle vilja se din take på tonfisk i tomatsås med pasta. Riktig 80 tals klassiker

Den sista mackan med makrill, påminner om vad jag minns från min barndom. Men då blandades makrillen med kokt hackat ägg, bostongurka och vitpeppar. :)

Johan, testa att värma krustader tillsammans med en klick hot jalapeno-ost i ugnen (så att mjukosten smälter lite). Trevligt och enkelt mingel-snack och de smakar som chili cheese som finns på Max.

Kan du göra det här till en serie? Att du gör mat från olika årtionden?

Den med rostbröd och barntandkräm på då?

Älskar vanligt rostat bröd med makrill. Så väldigt gott

Bästa videon i år

Aaaah! Burkchampinjoner på burk, steka dom, lägga på mackan och sen några skivor ost! 😛😂

underbar tid, som ingen som ej vart med skulle förstå :D 1-2'an som kanaler, men man var samlad för det lilla utbudet och det där var lyx (Y)

bra video trots all spons. bra!

Hej jag undrar var all mat som du gör händer med sen?

Hemma hos mig åt vi varma mackor redan på 70-talet :-) det var komma hem från folketspark eller disco natta mat eller mycket tidig morgon mat :-D det serverades med månadens te. Hemma hos oss hade vi månadens te. Man var 16 -19 år då. Mamma skjutsade alltid hem alla ens vänner först sedan hade hon mackorna till hälften färdiga när vi kom hem.

Aldrig testat ost på en makrillmacka... men makrilmackor i sig, det har jag älskat sedan jag var i dagisålder!

För dem som älskar makrill i tomat mackan så rekommenderar jag att ta på lite fin hackad purjolök innan osten. MUMMA!!! 😊

Vad är det för ost du använder? Alltså den vanliga man hyvlar.

Steg ni upp tidigt på vintermorgonarna 1988 och kollade på "Toffelhjältarna går igen"?! Minns hur man satt där som sjuåring med mackorna (Y)

@spitofthegun8809

7 жыл бұрын

spot on!

Kavli! Riktigt lågvattenmärke!

Skogaholmslimpa med hushållsost ryser av skräck 😂😂

@matgeek

7 жыл бұрын

+Magnus Brodén Jag är tvärtom. Fick det aldrig som barn och ÄLSKAR därför just det tillsammans med ett glas O'Boy. :)

@beergeek34

7 жыл бұрын

Skogaholm / Kalles / Ost med O´boy ... Shit det är grejor det.

@Diabolus1978

6 жыл бұрын

Finns ju inget bättre än dags färsk limpa macka med ett glas iskall O'boy. Nostalgi från barndomen.

@casow780

5 жыл бұрын

+ kaviar under osten!!!

@saltabiten6088

2 жыл бұрын

@@matgeek bra

har hört att man inte ska hårdsteka köttet/fisken men vad menar man med att hårdsteka?

Jag vet att jag hade en aning udda smaker för ett barn när jag var liten, men jag älskade (och älskar) makrill i tomatsås.

@aliciajerkros9430

6 жыл бұрын

Matilda Uebel sent svar från mig men asså jag me, har alltid gjort de.

Ååå flashback av min pappa som åt sån där makrill i tomatsås som stank i hela huset!... säkert gott men lukten är inte frestande!

@moaaslin2640

4 жыл бұрын

Carlz7 äntligen någon känner igen lukten

Förväntade mig O'boy pulver mackan och örtsalts mackan. Fast det är kanske 90-talsmackor?

Gör åttiotalsmackor Använder jalapenomjukost? Jag hoppas du fick bra betalt för det där horeriet?

@matgeek

4 жыл бұрын

Hej Ingvar, Jag vet inte vilken bitter värld du kommer från men jag tror inte du kallar folk du inte känner annars för horor. Även om du inte förstår att vi använde mjukost på 80-talet så berättigar det inte dig att uttrycka dig som du gjorde. Det är omoget, otrevligt och fegt.

själv är jag född 1989 men endå har jag ätit dessa mackor som barn :)

Du ska testa min farsas 80-talsfavvo också, formbröd med vanlig mjukost på båga, kaviar på en, slå ihop och stek. Riktigt bra fyllig macka.

Åt varma makor regelbundet under 80-talet men har nog aldrig kommit i kontakt med någon av dessa varianter, kanske en variant av den med annanas.

Jag är en person som typ bara äter frallor eller nybakat bröd. Men provade några av dessa mackorna. Helt suveränt. Gör gärna mer videor om lite roligare mackor som dessa.

Mer mackor!!!

Fan vad du var snål med osten! Här var det smör på undersidan av brödskivan ketchup på ovansidan skinka eller bacon och redigt med ost på innan den åkte in i ugnen på bakplåtspappersklädd plåt med smörsidan ner såklart. Och osten var gräddost

Varma mackor me mycket ost ala 80-talet var tider det framför tvn på fredags kvällen 😊 Enklast var nog ketchup, tomatskiva, ostskiva med pizzakrydda på! ❤

Skulle kolla på dina gamla videos och blev nyfiken på vad Hot Jalapeño Ost smakar som, åkte till coop och köpte mig en tub... Har varigt beroende av de i 2 veckor :D

Makrill hade jag också på mackan. Dock utan ost ovanpå

Och den gratinerade mackan med majonnäs, kokt ägg, gurksallad och paprikapulver!

Sådär härligt ironisk video 👍🏻😁

Jag tycker du ska göra päron i ugnen med aftereight :)

vadå kommer ni ihåg tunnbrödet käkar d till frukost varje dag

Jisses! Och här har jag alltid trott att smörgåsen med makrill och ost endast var något vi gjorde som små

Mycket bra

Roligaste videon på länge! XD

Jag brukar lyxa till nr5 med burkananas och burkbearnaise! 👍😉

Curry och banan är ju också en klassiker :)

hahaaa jag älskar den med skinka ,ananas och ost, men även purjolök i fortfarande. Sen hade vi formfranska, KAVIAR, dill och ost med!

:57 "acquired taste" 👍

hahaha fint! :D

Hårdbrödmacka med skivad falukorv och ett glas mjölk...BÄST!

5:49 och kvicksilver rikt 😂

Vem äter 5 mackor på två dagar?

Ingen aning om att mackan med makrill och ost var en av dessa 80-tals mackor. Min pappa gjorde en sådan här till mig och har gillat dem sedan dess.

nice

Tunnbröd rulle är det bästa som finns! Kan has med ÖVER ALLT å MAN får mat i magen

Jalapeño på 80-talet? Nja fanns det?

är född 97 men 5:30 är min favoritmacka, bästa är att ha tekaka och inte rostbröd imo :)

@matgeek

6 жыл бұрын

Ah, tekakor är ju förbaskat gott på alla sätt :)

Kände inte igen någon av mackorna från mitt 80-tal , kan ju ha att göra med att vi hade det fattigt förstås ^^

Fy fan så goda mackorna såg ut. Detta måste jag ha med mig ut i älgskogen